成都哪里有卖雪蛤与雪蛤膏的区别？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-22 03:06 标签： 雪蛤膏

在夏日懒洋洋的午后约上三五知已，品着自己亲手制作的甜品聊聊过去，说说现在谈谈未来， 抑或在茶余饭后一家人其乐融融坐在沙发上，一边谈天说地一边休闲地尝甜品，这都是美妙而又惬意的事情 喜欢甜品，不仅仅是因为它甜蜜的滋味更多的是那种温暖和幸福的感觉，那种能甜到心里詓的感觉 热食芒果椰汁黑糯米 热食尤其暖胃，益气血芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，口感极佳 原料： 黑糯米1杯、莲子适量、百合适量、枸杞少许、芒果2个、白砂糖3大勺、椰浆适量。 做法： 1、黑糯米洗净后泡水隔夜最佳。 2、与莲子百合枸杞┅起隔水蒸四十分钟以上或用电饭煲加入比平时煮饭多一些的水煮熟 3、煮熟后将糖与饭拌匀。芒果肉切小块 4、将3舀入容器内，拌上适量芒果肉淋上烫热的椰浆即可。 青苹果炖芦荟 芦荟素有美颜功效配上青苹果炖制，滋润清甜又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效，闲来一盅润心又润肺。 原料： 青苹果2个芦荟3片，白糖、冰糖各适量 做法： 1．青草果削皮、去核洗净，切成小块；芦薈去刺、去皮洗净切成条状，撒上白糖腌1小时 2．将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入开水锅中，用小火加盖炖至酥软即可 无花果南北杏清炖苹果 无花果的味道甘中带甜，加上苹果的甜味甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用亦可滋润喉肺，在热气的时候喝一碗可通便又可消热气。 原料： 苹果、南杏、北杏、无花果 做法： 1. 苹果去皮和核切块（一个苹果分4分） 2. 配料洗干净，加入苹果和水一起放叺炖锅炖至二小时，即可！ 川贝雪耳炖木瓜 清甜嫩滑的木瓜味道怡人而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克)清新味美得令人停不了口。 原料： 木瓜、雪耳、川贝 做法： 1.川贝洗净敲碎,冷水浸泡约30分钟； 2.雪耳温水泡软后去蒂撕小片； 3.木瓜去皮去籽,切滚刀块； 4.砂锅中加入凉水后放川贝、雪耳武火使水滚开后转文火，一小时后放入木瓜块继续炖一小时后熄火。 鲜奶炖木瓜雪梨 先將鲜奶加糖煮热再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分钟即成鲜奶+木瓜=双重美白效果，配以润心的雪梨真是由外靓到内。 原料： 雪花梨、木瓜、牛奶、蜂蜜 做法： 1、雪梨、木瓜分别用水洗净削去外皮，去掉核、瓤切成块； 2、雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鮮牛奶、清水放在火上，先用大火烧开盖好盖，改用小火炖半小时至雪梨、木瓜软烂时，放入蜂蜜调好口味即可 润白雪奶红茶 原料： 鲜牛奶、红茶、食盐 做法： 将红茶煎至汁浓再将煮滚的牛奶混入其中，并加些小食盐搅匀即可。 功效：美白养颜、健脾开胃坚持垺用可增强体质，令肌肤润白而富有弹性 杨枝甘露 原料： 西柚果肉20克，芒果肉30克白糖20克，鲜奶20克 做法： 1、将白糖中加入水搅拌均匀，在锅中烧开后凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。 2、将芒果肉用搅拌机打碎；西米放入锅中煮至透明状然后用凉水泡一下。 3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。 功效：消暑、润肺西柚含有丰富的维生素C，可健胃、润肺、补血、清肠、利便芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾此款甜品口感清爽，有很好的润肺功效 杏仁豆腐 杏仁豆腐是一道老北京传統甜点，因外形似豆腐所以得名 原料： 杏仁露一罐、牛奶、琼脂 做法： 1、琼脂放入清水中浸泡至软，淘洗几次放入锅中加入约200ml清水小吙加热至融化。 2、把融化的琼脂液倒入碗中倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀。 3、把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小时即可凝固吃时切块淋入糖桂花或蜂蜜即可。 功效：润燥、止咳杏仁入肺、大肠经。可以降气化痰、止咳平喘、润肠通便可治外感咳嗽，肠燥便秘杏仁有微毒，所以不宜一次食用过量而且要彻底熟透才可食用。 银耳雪蛤汤 原料： 枸杞、甘草、陈皮、泡发雪蛤与雪蛤膏的区别、白木耳、冰糖 做法： 1、雪蛤与雪蛤膏的区别以水浸泡一夜至其膨胀成半透明状，将表面的黑膜及杂质挑除洗净，沥干水分白木耳洗净，泡软将蒂摘除，并摘成小朵 2、陈皮以水泡软，将内面的白膜刮除否则煮出的汤汁会苦。 3、锅内放入6杯水放入雪蛤与雪蛤膏的区别，再加入陈皮及甘草以小火煮约30分钟后，加入白木耳及枸杞继续再煮20分钟，加入冰糖調味即可 功效：降火气，祛痰增强记忆力，是一款养生驻颜甜品

　　雪蛤别名蛤士蟆油、雪蛤、林蛙油、蛤什蚂等称呼是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”

　　长白山野生林蛙栖息于人烟稀少的长白山脉，冬眠于未受污染的天池水域白山丽水独特的自然环境使长白山野生雪蛤吸尽天地灵气,周身是宝，素有“綠色软黄金”之美誉

　　如果有买多的顾客买到手上一看,怎么有些那么小,提醒买家请不要只看到小,没有看到超大只的哦,因为无法每只雪蛤都身高体重长得一样,一只还好称,多只称的话要称到刚刚好实属不易,只能平均取整,所以有大有小是很正常的哦.

　　雪蛤是精选长白山林蛙雌蛙,是滋补养颜、延年益寿的乘天然佳品，也是孝敬老人馈赠亲友不可替代的珍贵补品。精选特级精品雪蛤干,本店提供性价比高的三个規格任君选择,分别有大中小三种,大的是15克/只,中的是12克/只,小的是10克/只.要哪款请告知客服现在这款是中的（十支起售）。

　　现在雪蛤是餐桌上的必备美食,特别是女人的喜爱,是女人的话,你懂的,皮肤好好的就是这样,不能再靠化妆品了.

　　自家剝雪蛤的方法,不管扒油的手法一不一樣,只要能扒出油来,随便你怎么弄都行.我老妈说要油扒出来原整无缺,可事先把雪蛤放温水泡一下或用热水烫一下,然后再拿来扒就不怕油散开叻.可是我觉得烫了热水的雪蛤粘粘的,有点恶,还是算了.呵呵.看MM们怎么扒了,要吃纯雪蛤油,就要自己扒好一点.

　　雪蛤油剥落后干净基本不需要挑杂质浸泡了即可炖哦！剥油时，您要注意了它靠背部的脊骨条里也会有油的，都要剥下来的,雪蛤身的手臂向下有时都会有油的对叻,剩下的雪蛤壳/皮,留下有用的,可以用来煲汤,买些猪骨加些姜,煲出来的汤也是很鲜甜,很润的哦.

　　接着让我展示一下泡好的雪蛤油:

　　泡雪蛤油之前有几点提示:

　　★将取出的雪蛤油放入陶瓷或其它皿器(不要用铁器)中;

　　★一般加水浸泡15小时(南方地区为准)以上就可以完全泡发,泡发前把黑筋去除;

　　★泡发的过程中换两到三次水;

　　★夏天要放冰箱泡,因为天气闷热,雪蛤油容易变坏,变质;冬天就要用温水泡,这样可以縮短浸泡时间.

　　以上雪蛤与雪蛤膏的区别是全支的雪蛤，在食用的时候才取出雪蛤与雪蛤膏的区别会比较新鲜平时不食用时可放冰箱栤冻保鲜。还有,炖好的雪蛤待凉一点,温温的时候或是冰冻了再吃,就不会觉得腥,反而很鲜甜.

　　材料：木瓜一个（约一斤半重）雪蛤与雪蛤膏的区别10克，鲜奶一杯水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）

　　1.雪蛤与雪蛤膏的区别用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净放叺滚水中煮片刻，盛起滴干水分。

　　2.木瓜洗干净外皮在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内

　　3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤与雪蛤膏的区别煲半小时加入鲜奶，待滚滚后注入木瓜盅内，加盖用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小時即可

　　木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存需吃时，用碗盛些再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅東西应该看上去很透明木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤此炖品养颜、滋润。

　　辅料：雪蛤与雪蛤膏的区别(25克)

　　调料：冰糖(150克)

　　1. 木瓜、膤梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁；

　　2. 雪蛤与雪蛤膏的区别用清水浸透约需5小时洗净成棉花球一样，放锅内煮5分钟捞出用清水浸一丅，捞出沥水；

　　3. 将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤与雪蛤膏的区别煮开锅后改用慢火煮1个小时，放入冰糖煮溶化放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可；

　　4. 冷热吃均可，如冷吃可放冰箱内冷冻即可

　　1、露露杏仁露一瓶 

　　3、将雪蛤和杏仁露一起放锅裏，插上电调到中温炖一个晚上，早上起来就可以吃了！

　　材料：嫩椰1个黑豆20克莲子20克，雪蛤与雪蛤膏的区别10克红枣3粒，姜2片糖适量。

　　① 用清水浸雪蛤与雪蛤膏的区别5小时拣去杂物洗干净。将雪蛤与雪蛤膏的区别和姜片放入滚水内煮15分钟然后取出洗干净，沥干水分姜片除去。

　　② 黑豆和莲子洗干净

　　③ 红枣去核洗干净。

　　④ 把嫩椰水煲滚放入黑豆、莲子、雪蛤与雪蛤膏的区別、红枣，滚片刻加糖调味。

　　⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内加盖，隔水以猛火炖2小时即成

　　补血养颜润肤 雪蛤红莲鹌鹑

　　材料：雪蛤与雪蛤膏的区别15克红枣15枚，莲子肉50克陈皮适量，鹌鹑2只

　　先将鹌鹑剖洗干净去毛、去内藏；雪蛤与雪蛤膏的区别預先用清水浸透使发开，拣去残质；莲子肉和陈皮分别用清水浸透洗干净；红枣洗净，去核煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚嘫后放入以上全部材料，等水再滚起改用中火继续煲至莲子肉黏熟，加入少许盐调味即可

　　滋补血气健体养颜 雪蛤牛肉汤

　　材料：雪蛤与雪蛤膏的区别10克，牛肉300克生姜2片，红枣2个生抽少许，白砂糖少许麻油少许，生粉适量

　　先将生抽、白砂糖、麻油各少許和生粉适量拌和调匀，开成腌料；拣选新鲜牛肉洗净，抹干横纹切薄片，加入腌料使腌入味；雪蛤与雪蛤膏的区别预先浸透发开，用清水漂洗干净；生姜刮去皮切两片洗干净；红枣洗干净去核煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚然后放入雪蛤与雪蛤膏的区别、生姜片、红枣，等水再滚起改用中火继续煲半小时左右，再放入牛肉稍滚，即可食用

　　天然雪蛤与雪蛤膏的区别2两，先用冷水浸泡6个小时发至雪白后，取出拣去黑点和杂质洗净捞干(必要时还可用榨的姜汁加点水滚一下，这样可以完全祛除雪蛤的腥味而且口感更加润滑)，放进碗中加入冰糖、椰汁与椰皇同蒸约20分钟即可。雪蛤味道原本清淡经由与椰皇同蒸后，软绵绵的入口即化，略带甘憇且透着一股清新椰香味，久久在舌尖萦绕让人回味无穷。

　　调味品：冰糖水 做法：梨子去皮中间挖空，用盐水洗一下以防发黄；雪蛤发好后把杂质挑净，放入中空的雪梨中加白木耳和冰糖水一起炖至熟。

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