草根炖鸭汤的做法 草根炖茅草根老鸭汤怎么做做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-19 08:47 标签： 茅草根老鸭汤怎么做

根汤（沈福门） 200克

：将草根用清沝洗净后放入高压锅草根、水按1:10的比例加水（喜浓就少加水，原理同泡茶）待高压锅喷气后小火煮约15分钟。

草根汤炖肉：用熬出的汤汁和着洗切好的鸭肉（或者鸡、排骨、猪脚、牛排、羊肉等肉类食材）一起炖至肉熟再加少许红酒、盐即是风味纯正的尤溪草根汤了。

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将葱姜，蒜香叶，花椒酱油放入碗中，用作调料

炒锅放油放入草根鱼，加入清水加入调料，炖制20分钟

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