正确的做法应该是炸好麻花散热後储存于如装饼干的铁罐内加盖盖好,就可以将麻花保持脆口了你的麻花不脆是因为麻花吸收了空气中的水分,吃是可以吃但如果还想麻花能脆,就再稍为炸一下就可以了
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1、将以上用料和成面团醒1个小时;
3、再把它们拧成小麻花;
4、将麻花下叺油中,炸成金黄色捞出等麻花放凉后再入油中复炸,目的是使麻花变得更脆
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正确的做法应该是炸好麻花散热後储存于如装饼干的铁罐内加盖盖好,就可以将麻花保持脆口了你的麻花不脆是因为麻花吸收了空气中的水分,吃是可以吃但如果还想麻花能脆,就再稍为炸一下就可以了
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1、将以上用料和成面团醒1个小时;
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