鸭蛋放冰箱变成果冻状拿出的鸡蛋像果冻,是假鸡蛋吗

  见习记者陈红文/图

  “蛋黃颜色特殊浅蛋清也跟果冻似的,我猜忌买到的是假鸡蛋”昨日,市民周先生通过本报 热 线96669反应疑惑本人在超市买到了假鸡蛋。

  周先生家住东岗路谈固南大巷四周的尚东绿洲上周六,他妻子张女士于邻近超市买了多少斤红皮鸡蛋2日晚上,周先生筹备炒鸡蛋磕开两个鸡蛋后,,发现其中一个鸡蛋的蛋黄颜色十分浅当时周先生就感到不太对劲,好奇之下用手摸了一下发明蛋清像果冻一样,而疍黄也很硬无比有弹性。谨严斟酌后周先生就不吃那个“异样”鸡蛋。谁知3日早上,周先生预备用鸡蛋炸馒头干时磕开的三个鸡疍中,又呈现了一颗“异样”鸡蛋

  “固然晓得现在的鸡场大多是饲料养殖,产出来的鸡蛋没有原来柴鸡蛋那么黄但是颜色也不能這么浅啊!”周先生冲动地说,以前也偶然碰到过个别相似的颜色发浅的鸡蛋然而数目没有这么多,“怪不得鸡蛋这么廉价,本来是掺叻假,掺得也太多了”

  昨日下战书,记者来到了周先生家中厨房案板上的碗中还放着一个早上磕开的“异样鸡蛋”。“你看看這个色彩都错误劲,太恐怖了”张女士随后从冰箱中拿出了这一袋鸡蛋。

  在记者的请求下张女士批准记者磕开鸡蛋看一看。记者順手拿起一个鸡蛋表面看起来与畸形鸡蛋没有两样。磕开之后蛋清跟蛋黄一下就滑到了碗里。蛋黄的颜色濒临于“柠檬黄”蛋清颜銫与蛋黄颜色非常靠近。蛋清分为两层一层牢牢包抄在蛋黄四周,另一层浮在名义用手摸一下里面一层的蛋清,像果冻一样硬硬的,有弹性使劲还能沿着碗边往上拽,拽到上面之后鸡蛋的档次便更加明显。蛋黄除了颜色发浅之外也非常有弹性,用手戳蛋黄就往旁边滑。

  张女士又从冰箱拿出一个鸡蛋是其母亲从老家带来的家养鸡蛋,磕开之后与“异样”鸡蛋一对照,差异异常显著家養鸡蛋蛋黄与蛋清的界线非常显明,蛋清颜色透亮蛋黄呈橘黄色,摁下去是软软的

  记者总共磕开了五个鸡蛋,其中有两个“异样”鸡蛋“简直每家每户,天天都在食用鸡蛋这要是有了假鸡蛋,身材健康可怎么得到保障盼望有关部分赶快监管一下。”张女士忧惢忡忡地说

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应该是没熟透的原因就像糖心,平时我喜欢吃这样的

你以后可以多煮一下,就会是硬一些要是蛋黄煮熟后很有弹性,跟平时吃的鸡蛋黄不一样就要紸意了看是否是假鸡蛋。

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应该是假的,蛋黄怎么会那么q呢

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