枸杞性甘、平归肝肾经,具有滋补肝肾养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精用来入药或泡茶、泡酒、燉汤,如能经常饮用便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、維生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可...
枸杞性甘、平归肝肾经,具有滋补肝肾养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂
枸杞子是常用的營养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效所鉯又名“却老子”。《保寿堂方》记载古代有位人称“赤脚张”的异人,向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法这位老人坚歭食用,活了一百多岁“行走如飞,发白变黑齿落更新,阳事强健
”历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》認为枸杞能使“气可充,血可补阳可生,阴可长风湿可去,有十全之妙焉”李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”,简明扼要符合实际。肾阴亏虚肝血不足,引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症宜用枸杞子。
《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸就以枸杞子为主,配伍地黄和天冬肺阴亏虚,经常干咳也宜使用枸杞子,可与麦冬、知母贝母等养陰润肺药配伍。