想做软煎饼,淘宝看的全自动煎饼机器新型的,求助吧友

善良哥我是做软煎饼的,求助一下!我的鏊子用一段时间后就会出

该楼层疑似违规已被系统折叠 

善良哥我是做软煎饼的,求助一下!我的鏊子用一段时间后就会出现图片上的情况所以每过一段时间都把油渍铲掉,重新养锅!很麻烦而且不好用!难道从新买两个鏊子吗?


该楼层疑似违规已被系统折叠 


该楼层疑似违规已被系统折叠 

您好.我能看下你这鏊子下面的情况吗虽然我对软煎饼不太懂.但我觉得问题应该在鏊子的下面.


该楼层疑似违规已被系统折叠 

我每回清理,都是把鏊子翻个!正面不好用了就用反面用抛光机打磨,然后再炼鏊子!


该楼层疑似违规已被系统折叠 

您说鏊子的下面是背面还是大三环啊


该楼层疑似违规已被系统折叠 

說实话.鏊子用一面就可以了.其实你的问题主要是鏊子周边那些油渍.这是三环炉的通病.因为边缘温度低.再说鏊子两面反复用等于有油渍的地方反复在受热.这是最容易留下油渍的.另外建议不要用三环或者是四环炉.既不节能又受热不均匀.早在三四年以前三四环炉就已被淘汰了.况且彡环炉鏊子是有秘密的.改天空闲时我再详细发个帖子.建议改用八爪炉或者五星炉.


该楼层疑似违规已被系统折叠 

哦,原来如此!两三年了┅直困扰着我!三环灶长时间用火力不均衡,温度一会儿高一会儿低忒头疼了!


该楼层疑似违规已被系统折叠 

善良哥能说下酱怎么调嘛?拜托


该楼层疑似违规已被系统折叠 

我当时做的是软煎饼你这种鏊子现在已经不适合了,温度不均不好用。看着好像鏊子面上油渍佷多,你每次做煎饼都要刷很多油吗我五六个煎饼才刷一次油,而且每次都是几滴


该楼层疑似违规已被系统折叠 

找个铁罐头盒子,用塊毛巾塞里面留一部分露在外面,当刷子用擦油好用方便还不至于留很多油在鏊子面上


该楼层疑似违规已被系统折叠 

鏊子用完不用了財刷那么多油!


该楼层疑似违规已被系统折叠 


该楼层疑似违规已被系统折叠 

烧干,用铲刀铲了少抹点油就可以摊了,软煎饼没那么麻烦


该楼层疑似违规已被系统折叠 

我买了个电的鏊子,总是不粘锅挂不上面子这是怎么回事也开过锅了


该楼层疑似违规已被系统折叠 


善良哥我是做软煎饼的,求助一下!我的鏊子用一段时间后就会出

该楼层疑似违规已被系统折叠 

善良哥我是做软煎饼的,求助一下!我的鏊子用一段时间后就会出现图片上的情况所以每过一段时间都把油渍铲掉,重新养锅!很麻烦而且不好用!难道从新买两个鏊子吗?


该楼层疑似违规已被系统折叠 


该楼层疑似违规已被系统折叠 

您好.我能看下你这鏊子下面的情况吗虽然我对软煎饼不太懂.但我觉得问题应该在鏊子的下面.


该楼层疑似违规已被系统折叠 

我每回清理,都是把鏊子翻个!正面不好用了就用反面用抛光机打磨,然后再炼鏊子!


该楼层疑似违规已被系统折叠 

您说鏊子的下面是背面还是大三环啊


该楼层疑似违规已被系统折叠 

說实话.鏊子用一面就可以了.其实你的问题主要是鏊子周边那些油渍.这是三环炉的通病.因为边缘温度低.再说鏊子两面反复用等于有油渍的地方反复在受热.这是最容易留下油渍的.另外建议不要用三环或者是四环炉.既不节能又受热不均匀.早在三四年以前三四环炉就已被淘汰了.况且彡环炉鏊子是有秘密的.改天空闲时我再详细发个帖子.建议改用八爪炉或者五星炉.


该楼层疑似违规已被系统折叠 

哦,原来如此!两三年了┅直困扰着我!三环灶长时间用火力不均衡,温度一会儿高一会儿低忒头疼了!


该楼层疑似违规已被系统折叠 

善良哥能说下酱怎么调嘛?拜托


该楼层疑似违规已被系统折叠 

我当时做的是软煎饼你这种鏊子现在已经不适合了,温度不均不好用。看着好像鏊子面上油渍佷多,你每次做煎饼都要刷很多油吗我五六个煎饼才刷一次油,而且每次都是几滴


该楼层疑似违规已被系统折叠 

找个铁罐头盒子,用塊毛巾塞里面留一部分露在外面,当刷子用擦油好用方便还不至于留很多油在鏊子面上


该楼层疑似违规已被系统折叠 

鏊子用完不用了財刷那么多油!


该楼层疑似违规已被系统折叠 


该楼层疑似违规已被系统折叠 

烧干,用铲刀铲了少抹点油就可以摊了,软煎饼没那么麻烦


该楼层疑似违规已被系统折叠 

我买了个电的鏊子,总是不粘锅挂不上面子这是怎么回事也开过锅了


该楼层疑似违规已被系统折叠 


我要回帖

更多关于 全自动煎饼机器新型的 的文章

 

随机推荐