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学习了“盐”后小芳知道了亚硝酸钠(NaNO
)有毒.但在超市里她发现某品牌熟肉制品的标签上标有亚硝酸钠.这一现象引起了小芳对食品添加剂的关注.查阅了大量的资料后她收集到的信息如下:
绝不能超过安全标准用量,否则有安全风险 |
柠檬酸、乳酸、苯甲酸等 |
山梨酸钾(C5H7COOK)为白色固体由离子构成,沝溶液的pH约为8由于它价格偏高,有些不法商家在其中掺入碳酸钾作假碳酸钾不具备防腐作用.
必须指出的是一直受到人们谴责的三聚氰胺、苏丹红等并不是食品添加剂,是严禁加入食品的非法添加物.请回答: