8种食物是血管清道夫_新浪健康_新浪网
<h1 id="artibodyTitle" cid="91405" docid="fxmihae种食物是血管清道夫
　　人体的血管就像下水管道，时间长了容易积聚垃圾，应该时不时清理一下。美国“每日健康”网站载文，刊出专家亚瑟·阿加特斯顿博士总结出的有“血管清洁工”之称的8种食物，平时可以多吃些。
　　1.豆类。 红豆、白豆、黑豆、鹰嘴豆和扁豆等各种豆类都是可溶性纤维的极佳食物来源。纤维可在小肠中与运载胆固醇的胆盐结合，促进胆固醇向体外 排泄。这一过程中，肝脏必须消耗更多的胆固醇以产生更多的胆汁盐，低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水平随之降低。研究表明，每天食用半杯煮熟的豆子可使 LDL平均降低8%。鹰嘴豆在降低LDL水平方面效果最佳。
　　2. 苹果。苹果也是可降低LDL可溶性纤维的优质来源，其中主要为果胶。研究还表明，每天吃一个苹果可以缓解LDL的氧化进程。发挥关键作用的 是来自苹果皮的多酚类抗氧化物质。由于LDL与自由基相互作用加速氧化进程，增加炎症和动脉斑块积聚形成的风险，因此摄入抗氧化剂十分重要。另外，常 吃苹果还可改善肝脏解毒能力，降低胆固醇和血脂水平。
　　3. 坚果和植物种子。 核桃、杏仁、开心果、瓜子、亚麻籽等坚果和植物种子是有益心脏健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪、维生素、微量元素和纤维 素的优质来源。研究发现，以坚果和植物种子取代饮食中的饱和脂肪，可有效降低LDL和总胆固醇水平，而不会影响“好”胆固醇(HDL)水平。由于坚果和种 子热量高，每天摄入量最好控制在1盎司(约合28克)以内。另外，最好不要选择多盐或多糖坚果。
　　4. 燕麦 。 燕麦和燕麦麸含有水溶性纤维β-葡聚糖，该物质有助于降低LDL水平。多项研究表明，每天至少摄入3克燕麦葡聚糖可以使LDL平均降低7%。研究还发现，燕麦中的多酚类抗氧化物燕麦蒽酰胺有助抗击炎症，阻止血栓形成，抑制。
　　5. 绿茶 。 富含抗氧化剂的绿茶、红茶、乌龙茶和白茶等都有助于降低LDL，其中绿茶效果最好。原因是绿茶由茶叶直接烘干制成，其中的强抗氧化剂 不会因为发酵而氧化。研究发现，常喝绿茶可使LDL水平降低约2%。绿茶还可防止微血管壁破裂出血。专家建议，每天喝几杯绿茶有助降脂。
　　6.红葡萄柚。 一项研究发现，每天吃一个红葡萄柚，坚持一个月就可使LDL水平降低20%。这可能与红葡萄柚中的柠檬苦素和番茄红素有关。葡萄 柚中还富含可溶性纤维果胶，也有助于降低LDL。专家提醒：葡萄柚会增强他汀类药物和钙通道阻滞剂等心脏药物的作用。因此，正在服用此类药物的患者吃葡萄 柚前应征求医生意见。
　　7.红葡萄酒或葡萄。 研究发现，用于制作红葡萄酒的葡萄中所含的植物化学物质白藜芦醇可降低LDL水平。该物质具有抗氧化抗炎属性，还可防止冠心 病。此外，每天一杯红酒可防止高脂饮食后血管收缩，进而降低动脉粥样硬化和心脏病发作危险。对于滴酒不沾者，可以从葡萄、蓝莓、蔓越莓或花生酱中摄入白藜 芦醇。喝酒者，每天红酒不超过1至2杯，每杯5盎司(约合142克)。
　　8.植物甾醇。植物甾醇是少量存在于植物油(玉米油和大豆油等)、坚果、豆类、全谷类、水果和蔬菜，甚至黑巧克力中的天然物质。研究发现，每天 摄入2克甾醇，4周之后，LDL水平可降低6%至14%。其机理是，植物甾醇可阻止小肠内胆固醇的吸收，因而有助于降低LDL。虽然很难直接从新鲜食物中 获取2克甾醇，但可以选择一些甾醇强化食品。
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看过本文的人还看过八种食物堪称血管清道夫 为家里老人收藏_新浪上海_新浪网
　　许多老年人都有不同程度的血管硬化现象，血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。但是形成动脉硬化的血管，则会增厚与变硬，内壁出现粉瘤（粥状硬化巢），这是因为胆固醇、血小板附着所造成的隆起。于是，血管内腔变窄，使得血液循环不顺畅，继续恶化下去就会完全堵塞。合理的饮食可防治动脉硬化。以下是小编为大家介绍的是可以疏通血管，防止动脉硬化的食物。（内容来源：美食天下）
　　茄子：
　　保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
　　洋葱：
　　含有一种较强血管扩张作用的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
　　玉米：
　　含脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
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新浪地方站这六种食物是血管清道夫，东莞很常见，错过太可惜，收藏！-娱乐圈
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这六种食物是血管清道夫，东莞很常见，错过太可惜，收藏！
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文章简介：俗话说
通则灵 ，这对我们的血管同样适用。下面小编就给大家介绍六种蔬菜中的血管清道夫！1玉米玉米含有蛋白质、钙、镁、赖氨酸等成分，不饱和脂肪酸含量达 85% 以上，主要为亚油酸和油酸，能预防心血管疾
俗话说 " 通则灵 "，这对我们的血管同样适用。
下面小编就给大家介绍六种
蔬菜中的血管清道夫！
玉米含有蛋白质、钙、镁、赖氨酸等成分，不饱和脂肪酸含量达 85% 以上，主要为亚油酸和油酸，能预防心血管疾病的发生。2
苹果中富含多糖果酸、类黄酮、钾及维生素 C 等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于发胖，减轻心脏负担。另外，苹果还能提高肝脏的解毒能力，降低血胆固醇和血脂含量。3
海带和海藻
海带和海藻含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇；其中的褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，并且促进代谢。4
绿茶中的茶多酚是茶叶中的主要物质，可以防止微血管壁破裂出血，还可以降低胆固醇，抑制动脉粥样硬化。5
大蒜除能降低血脂外，还具有阻止斑块聚积的作用。而且，大蒜还具有类似于维生素 E 和维生素 C 的抗氧化特性。故大蒜在预防和治疗动脉粥样硬化、防止心脏病方面开辟了一条崭新的 " 天然 " 途径。6
洋葱含有前列腺素，有扩张血管、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。洋葱含有类黄酮物质，和蒜一起吃，" 疏通 " 血管的功效特别好。猜你会喜欢
新西兰中文《先驱报》
编辑 | 陈晓
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/*7624_pc:内文*/var cpro_id = "u3024675";这7类食物堪称血管清道夫
　　血管对于人来说，是非常重要的，时刻在为我们的健康保驾护航，所以我们一定要好好对待它们，比如时不时的吃一些。而且很多人都不知道的是，在生活中有7类食物堪称血管清道夫，吃点它们对身体好。想知道以及吗?那就一起来看看吧。
　　想要清血管并不是什么难事，只要平时吃点清除血管垃圾的食物就可以，下面就会给你们进行详细介绍的。
　　这7类食物堪称血管清道夫
　　1、燕麦等全谷类食物
　　饮食中可溶性纤维能减少胆固醇的吸收，每天摄入5~10克或更多的可溶性纤维，可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，并可减少体内胆固醇的自身合成。
　　饮食建议
　　燕麦、大麦、玉米、小米等全谷物富含有可溶性纤维，可降低导致动脉粥样硬化的&坏胆固醇&(低密度脂蛋白胆固醇)，尤其燕麦的证据更为丰富。
　　每天1.5杯煮熟的燕麦片提供6克纤维，如果添加水果如香蕉，将新增4克纤维。研究显示，每天100克燕麦片替代面条，坚持6周，可以明显降低&坏胆固醇&和腰围。
　　2、蔬菜和水果
　　蔬菜和水果营养丰富、热量低，富含维生素、叶酸和可溶性纤维，丰富的抗氧化剂可以中和体内的自由基，减少氧化应激反应。一天一个苹果与他汀降脂药物效果相当。
　　许多前瞻性研究显示冠心病和脑卒中与蔬菜、水果摄入呈负相关。
　　饮食建议
　　分析结果显示，每天多食用一份蔬菜或水果(约100克，2两)可减少4%冠心病和5%脑卒中的风险。建议每天至少要两果三蔬，两份水果最好是两种水果，一份水果指相当于垒球大小的鲜水果，比如说一个苹果。
　　三份蔬菜最好是三种，总量一斤。一份蔬菜的重量定义为77g，一份水果的重量定义为80g。
　　3、深海鱼等海鲜
　　吃富含鱼油的鱼，有益心血管健康，鱼油中的&-3脂肪酸虽然不能降低&坏胆固醇&，但可降低血清甘油三酯，升高对心血管有益的&好胆固醇&，对预防冠心病有一定的作用，还可有效降低血压和血栓风险。
　　饮食建议
　　美国心脏协会建议，每周至少吃2份鱼(每份100g)。富含&-3脂肪酸主要是深海鱼，包括：沙丁鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼和秋刀鱼等。另外，火麻油里的&-3脂肪酸含量也很高。
　　4、橄榄油、火麻油
　　橄榄油和火麻油中含有强效的抗氧化剂，可以降低&坏&胆固醇，但会留下&好&胆固醇。可用2汤匙(23克)代替动物脂肪，有益心脏健康。
　　饮食建议
　　橄榄油热量高，不要超过推荐量。相比橄榄油的昂贵价格，火麻油价格低得多，但营养价值丝毫不差。
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