咖喱鸡家常白斩鸡的正宗做法做法，正宗咖喱鸡怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-27 01:11 标签： 家常白斩鸡的正宗做法
  • 出版社:  中国华侨出版社

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“一款简单的家乡咖喱鸡菜式茬家可以用微波炉来烹饪；方便简单，每次想念家乡菜时都会做这款咖喱鸡

东南亚的咖喱色泽红艳，搭配了土豆味道更香浓”

将咖喱醬料与高汤混合均匀。

放入洋葱丝和鸡肉块鸡肉块上浇点咖喱酱料后盖上盖子。

现在开始手机连接【阿里小智】APP当手机连接阿里小智後才将光波炉的电源插上；等待30秒好让光波炉也连接WIFI。

30秒后在阿里小智APP里连接【格兰仕微波炉】此时移动端智能菜单里会显示【基本操莋、智能菜单、云菜单】；选择【智能菜单】模式；查找【光波/组合】；选择【组合2】，时间设置为【10分钟】然后点入【启动】光波炉就會开始制作啦

当烹调时间结束后阿里小智APP和光波炉会发出【BIBI】的声音提示，此时将咖喱鸡从光波炉里取出；观察一下鸡肉的成熟度这樣可以防止食物过度烹调。

咖喱鸡盖上盖子继续放回光波炉里因为鸡肉还没有熟透。

阿里小智APP再次设定【智能菜单】模式；查找【光波/組合】；选择【组合2】时间设置为【15分钟】然后点入【启动】光波炉就会开始制作啦。

等待光波炉及阿里小智APP提示后取出咖喱鸡这时候非常的烫；然后加入椰浆搅拌均匀。

此时阿里小智APP设定【基本操作】模式；微波火力调节为【100%】；时间设置为【2分30秒】然后点入【启动】光波炉开始加热这个时候是要让刚刚加入的椰浆稍微加热一下。

自动翻热结束后光波炉及阿里小智APP会有【BIBI】声的提示把咖喱鸡取出即可食用。

-光波炉与微波炉使用的碗是有区别的所以选购碗的时候最好选择微波及光波都可以用的碗。
-烹调时间切勿设置过长因为会讓食物过熟；所以在烹调过程中必须取出食物观察食物的成熟度。
-我用的是马来西亚咖喱酱料口感偏辣；如果选用甜咖喱必须根据该产品的用量来烹调。

家乡白切鸡的版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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