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胶体科学_百度百科
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《胶体科学》是2012年出版的,作者是M.A.CohenStuart。[1]
胶体科学本书特色
《现代化学基础丛书32:胶体科学》用通俗易懂的语言,引用大量的实例和图示,重点阐述胶体科学的基础知识和基本原理。
胶体科学本书内容
全书分为如下5个部分:
(一)胶体科学基础,包括第1、2、3、4章,这一部分的主要内容为胶体及胶体科学简介、胶体粒子的特点及其质量和尺寸的表征方法、胶体研究中常见的大分子体系的;
(二)胶体体系的重要性质,包括第5、6、7章,分别阐述胶体粒子的双电层现象、流变性质以及电动性质;
(三)胶体的稳定性,包括第8、9两章,主要内容包括憎液胶体的抗聚结稳定性、大分子对胶体稳定性的影响;
(四)不同胶体体系的制备及性质,包括第10、11、12章,主要阐述憎液溶胶的制备及生长规律、泡沫及乳状液的稳定性、缔合胶体的形成及胶束形成热力学;
(五)习题及参考答案,包括各章思考题、第13章和第14章,其中第13章为附加习题,第14章为各章思考题/习题的参考答案。
胶体科学目录
1.1什么是胶体科学?
1.2胶体体系的重要特征
1.2.3相互作用
1.2.4时间尺度
1.3胶体科学历史简要回顾
1.4胶体的分类
1.4.1按稳定性划分
1.4.2按相组成划分憎液胶体
1.4.3重要胶体概览
1.5粒子形状
1.6简单气体与溶胶的相似之处
第2章粒子尺寸分布
2.1多分散和单分散胶体
2.2不同的平均方法
2.3有代表性的质量分布
2.4平均相对分子质量
2.4.1数均相对分子质量
2.4.2质均相对分子质量
2.4.3z均相对分子质量
2.5多分散度
2.6比表面积
第3章粒子质量和大小的测量
3.1渗透压法
3.1.1理想溶液
3.1.2非理想体系的渗透压
3.1.3第二维里系数的物理意义
3.1.4非理想溶液示例
3.1.5渗透压计
3.2显微镜法
3.3库尔特(coulter)颗粒计数仪
3.4.1沉降速度
3.4.2沉降平衡
3.4.3超离心机中的沉降
3.4.4沉降测量技术
3.4.5沉降天平
3.5扩散和布朗运动
3.6光的吸收和散射
3.6.2电磁波
3.6.3光的散射
3.6.4光散射法测定粒子摩尔质量
3.6.5瑞利(rayleigh)公式忽略了干涉效应
3.6.6形状因子f(q)由粒子内部的干涉引起
3.6.7结构因子s(q)由粒子间的干涉引起
3.7超显微镜
3.8利用动态光散射测量扩散系数
3.a连续沉降曲线
3.b根据einstein方法推导扩散系数d
3.c折射率增量的引入
3.d由散射计算浊度
3.g光散射中的噪声分析
第4章大分子
4.1什么是大分子?
4.2可溶性大分子
4.3溶液中链状分子的构象
4.4理想无规线团
4.5大分子线团是稀薄的
4.6链段间的相互作用导致线团膨胀或收缩
4.6.1致密的大分子
4.6.2溶胀的线团
4.7稀溶液、半稀溶液和浓溶液
4.8很多蛋白质分子可以视为不良溶剂中的链状大分子
4.9聚电解质
4.9.1强电解质举例
4.9.2弱聚电解质举例
4.9.3两性聚电解质
4.10凝聚和复合凝聚
4.11大分子链被溶剂溶胀形成具有网络结构的凝胶
4.a理想线团的均方根末端距
4.b具有固定键角和侧链的碳链
4.c高斯熵弹簧
第5章双电层
5.1胶体粒子在水中以反离子的形式释放出电荷
5.2带电的胶体粒子被扩散的电荷所包围
5.3反离子的扩散分布:能与熵的折中
5.4带电表面附近离子的boltzmann分布
5.5离子吸附造成表面荷电
5.6表面电荷:由离子吸附实验获得
5.7能斯特定律决定表面对离子的吸附
5.8古伊一查普曼(gouy-chapman)模型的双电层电势曲线
5.9总的扩散电荷和表面电荷
5.10斯特恩(stern)模型
5.11双电层中的熵与能
5.12离子的特异性吸附可以使表面电荷发生反转
5.13带电粒子的排盐效应
5.14可视为膜平衡的排盐现象——唐南(donnan)效应
5.a静电作用的相关公式
5.b能斯特(nernst)定律
5.c泊松—玻耳兹曼(poisson-boltzmann)方程的不同求解
5.d斯特恩(stern)模型
5.e双电层中能量和熵的计算
5.f平板附近的同离子排出效应
第6章流变学
6.1流变学描述物质在外力作用下的流动和形变行为
6.2流动是通过剪切速率和剪切应力之间的关系来表征的
6.3泊肃叶(poiseuiue)定律描述牛顿流体在管中的流动
6.4测量黏度的两种方法
6.5非牛顿行为的分类
6.5.1静态行为
6.5.2非静态行为
6.6分散的粒子增加体系黏度
6.7亲液溶胶的黏度仅取决于粒子的体积分数,而与粒子大小无关
6.7.1非溶胀粒子
6.7.2非溶胀型粒子的浓溶液
6.8溶胀的粒子:低剪切速率下的不带电高分子溶液
6.9低剪切速率下的聚电解质溶液
6.10形变与粒子间相互作用导致非牛顿行为
6.11高剪切速率下的高分子溶液的黏度
泊肃叶(poiseuille)方程的推导
第7章电动学
7.1液体通过带电表面时产生电动现象
7.2剪切平面是流动液体和带电表面之间的边界
7.3离子拖动液体:电渗
7.4液体沿着带电表面的流动引起的电流或电压:流动电流或流动电势
7.5胶体粒子在电场中的运动:电泳
7.6电泳速度的测量
7.6.1界面移动法
7.6.2显微电泳法
7.6.3高频方法
7.6.4利用电泳原理的定性测量方法
7.7zeta电势的解释
7.a电渗方程的推导
7.b大粒子的电泳速度
7.c流动电流的计算
第8章憎液胶体的抗聚结稳定性及dlvo理论
8.1憎液胶体的分散状态并不是热力学平衡
8.2当胶体粒子之间的距离小于粒子直径时,van der waals引力很大
8.3同号双电层的重叠导致排斥
8.4总相互作用能有极大值,但在高盐浓度下此值降低
8.5临界絮凝浓度
8.6絮凝开始时的情况
8.6.1絮凝速率的测量
8.6.2聚集体的尺寸分布
8.7分形絮体和粒子凝胶的形成
8.8悬浮液的稳定性
8.9胶体的稳定性在哪些地方起作用?
8.ahamaker公式的推导?
8.b静电斥力公式的推导
8.c临界絮凝浓度表达式的推导
第9章高分子对胶体稳定性的影响
9.1憎液溶胶的稳定性可通过加入高分子提高或降低
9.2非吸附高分子的影响:排空作用
9.3胶体粒子表面的厚高分子层具有稳定胶体的作用
9.3.1具有高分子刷的粒子
9.3.2用环与尾吸附的高分子
9.3.3饱和吸附的高分子链提高胶体稳定性
9.3.4不饱和吸附的高分子层通过在粒子间“成桥”降低胶体稳定性
9.4聚电解质可以使憎液溶胶稳定或絮凝
9.5高分子在许多胶体体系中均有应用
第10章憎液溶胶的制备
10.1憎液溶胶是介稳的
10.2由相图得出共存相的组成
10.3分散:从粗糙到精细
10.4凝聚法:从非常精细到精细
10.5由过饱和体系制备粒子(凝聚法)
10.6两种情形
10.6.1成核与生长同步
10.6.2先成核,后生长
10.7溶胶的老化
10.8溶胶的纯化
第11章泡沫和乳状液的稳定性
11.1泡沫和乳状液
11.2气泡和液滴内部的压力高于外部
11.3小气泡或液滴在大气泡或液滴存在时收缩:歧化(ostwald熟化)
11.4液体由气泡或液滴之间的缝隙流出:排液
11.5dlvo理论适用于界面上有离子型表面活性剂的排液水膜
11.6有关液膜破裂的完全理论尚未建立
第12章缔合胶体
12.1两亲分子缔合为胶体粒子
12.2胶束化可用“封闭缔合”模型来描述
12.3质量守恒定律在胶束化过程中得以充分体现
12.4“停止”机制并非停止胶束在一维或二维空间的生长
12.6测定cmc的五种方法
12.aδg与km之间的关系
12.b关于gibbs公式
第13章附加习题
13.1粒子尺寸分布
13.2渗透压
13.4光散射
13.5大分子
13.6双电层
13.7双电层与donnan平衡
13.8流变学
13.9电动学
13.10溶胶的制备和稳定性
13.11缔合胶体
第14章参考答案
.国家图书馆[引用日期]
.豆瓣读书[引用日期]当前位置:
>>>雾属于下列分散系中的()A.溶液B.悬浊液C.乳浊液D.胶体-化学-魔方..
雾属于下列分散系中的(  )A.溶液B.悬浊液C.乳浊液D.胶体
题型:单选题难度:中档来源:不详
根据教材知识可知:雾属于胶体分散系.故选D.
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据魔方格专家权威分析,试题“雾属于下列分散系中的()A.溶液B.悬浊液C.乳浊液D.胶体-化学-魔方..”主要考查你对&&胶体&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:
现在没空?点击收藏,以后再看。
因为篇幅有限,只列出部分考点,详细请访问。
胶体:胶体:分散质粒子直径在10-9m~10-7m之间的分散系胶粒直径的大小是胶体的本质特征 胶体可分为固溶胶、液溶胶、气溶胶 ①常见的液溶胶:Fe(OH)3、AgI、牛奶、豆浆、粥等 ②常见的气溶胶:雾、云、烟等;③常见的固溶胶:有色玻璃、烟水晶等胶体的性质: 丁达尔效应:①当光束通过氢氧化铁胶体时,可以看到一条光亮的通路,这条光亮的通路是由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来方向而分散传播)形成的,即为丁达尔效应。 ②布朗运动:粒子在不停地、无秩序的运动 ③电泳:胶体粒子带有电荷,在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里定向移动。一般来讲:金属氢氧化物,金属氧化物的胶粒吸附阳离子,胶体微粒带正电荷;非金属氧化物,金属硫化物的胶体胶粒吸附阴离子,胶体微粒带负电荷。 ④胶体聚沉:向胶体中加入少量电解质溶液时,由于加入的阳离子(或阴离子)中和了胶体粒子所带的电荷,使胶体粒子聚集成为较大的颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出。该过程不可逆。 &胶体的特性:
(1)丁达尔效应当一束光通过胶体时,胶体内会出现一条光亮的通路,这是由胶体粒子对光线散射而形成的,利用丁达尔效应可区分胶体和浊液。 (2)介稳性:胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定存在,但改变条件就有可能发生聚沉。 (3)聚沉:给胶体加热、加入电解质或加入带相反电荷的胶体颗粒等均能使胶体粒子聚集成较大颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出。聚沉常用来解释生活常识,如长江三角洲的形成、明矾净水等。(4)电泳现象:在电场作用下,胶体粒子在分散剂中作定向移动。电泳现象说明胶体粒子带电。电泳常用来分离提纯胶体,如工业上静电除尘。分散系比较:
胶体发生聚沉的条件:
因胶粒带电,故在一定条件下可以发生聚沉:
向胶体中滴加电解质
向胶体中加入带相反电荷胶粒的胶体
加热常见的胶体的带电情况:
胶粒带正电荷的胶体有:金属氧化物、金属氢氧化物。例如Fe(OH)3、Al(OH)3等。
胶粒带负电荷的胶体有:非金属氧化物、金属硫化物、硅酸胶体、土壤胶体。
胶粒不带电的胶体有:淀粉胶体。
特殊的,AgI胶粒随着AgNO3和KI相对量不同,而带正电或负电。若KI过量,则AgI胶粒吸附较多I-而带负电;若AgNO3过量,则因吸附较多Ag+而带正电。
注意:胶体不带电,而胶粒可以带电。
Fe(OH)3胶体的制备:
操作步骤:将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中滴加5~6滴饱和FeCl3溶液,继续煮沸至呈红褐色为止。离子方程式:Fe3++3H2O=(加热)=Fe(OH)3(胶体)+3H+
点拨:(1)淀粉溶液、蛋白质溶液虽叫做溶液,但属于胶体。 &&&&&&&&&&& (2)胶体可以是液体,也可以是固体、气体,如烟、云、雾、有色玻璃等。
发现相似题
与“雾属于下列分散系中的()A.溶液B.悬浊液C.乳浊液D.胶体-化学-魔方..”考查相似的试题有:
99870999406581899140107643132235文字大小:[
腐植酸是胶体吗?
文章作者:郭晓峰
&&& 腐植酸业内常听到一句话:“腐植酸是一种胶体”,实际上此话差矣。腐植酸从本质上就不是胶体,胶体和“胶状物”、“粘稠性”没有关系。
&&& 什么是胶体?按化学的定义:一种物质以1到100纳米的粒径分散到另一种物体中所形成的混合体叫做胶体。浑浊的黄河水中含有极细的泥沙是胶体;雾霾天气空气中含有极细的浮尘是胶体;可溶解的腐植酸溶在水中形成的溶液是胶体;粉碎机旁空气中含有风化煤细颗粒是胶体。但是,泥沙、浮尘、腐植酸、风化煤单一存在不是混合体,就不是胶体。
&&& 溶液和胶体都是混合体,只不过溶液中分散颗粒的粒径一般要小得多。再举一溶液的例子做对比:咸盐水是溶液,说腐植酸是胶体就等于说咸盐是溶液,荒唐吧。
&&& 胶体在200年前的含义曾经与现在不同。胶体那时就是指胶状物质,是与晶体对应的。差别在于粒径:晶体(如咸盐)溶解后以离子或小分子分散开来,胶状物质(如驴胶即阿胶)溶解后以大分子存在。在哪个历史时期,腐植酸可以称作胶体。
&&& 这样看,腐植酸在历史上确实与胶体有一些关系。
&&& 不仅如此,按现代的化学理论,腐植酸与胶体还有一点共性。形成胶体的两种物质之间有着巨大的接触面积,例如黄河水中泥沙与水之间的接触面积;腐植酸与空气之间也有着巨大的接触面积,因为腐植酸微观结构空洞多。
&&& 研究胶体离不开接触面的表面现象,胶体与表面化学这门科学应运而生,活性炭、腐植酸一类多微孔大比表面的物质和胶体就被放在了一起研究。这就是腐植酸与胶体的共性。
&&& 腐植酸与胶体之间有关系、有共性,但不能说腐植酸是胶体。
&&& “腐植酸是一种胶体”,&这话脱离了基础理论,从根本上说不对。别看腐植酸和驴胶外观相似,但是驴胶不是胶体、腐植酸也不是。
&&& 其实一个名词的使用是件小事,业内以讹传讹的说法也没关系。在生产实际中,忽略基础理论的重要性就不行了。希望不要出现下面的“水变汽油”的有违理论的情况。
&&& 1984年,哈尔滨人王洪成称其发明的膨化剂,能将水变成汽油,并做了实验和演示。此后的5、6年里,多家大媒体进行了报道,曾经喧嚣一时。但时间一长,烟消云散。在权威媒体大力吹捧的同时,就有专家指出,水变油无需也经不起时间和实践考验,理论上就可以推翻。媒体的报道就属无视、违背了理论。奇怪的是现在任然有人对水变油的可行性言之凿凿,完全不顾实事()。
&&& 水变汽油是典型的在实际应用中脱离理论、空想蛮干、干不成就吹牛的例子。
&&& 理论不是万能的,离开理论却是万万不能的。这就是我说这么多的出发点。
(责任编辑:张勇)
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所------------
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所
中国管理科学研究院低碳经济研究所
沈阳农业大学土地与环境学院
中国科学院研究生院化学与化学工程学院
中国科学院山西煤炭化学研究所
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中国农业大学生物学院
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中国矿业大学北京
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中国管理科学研究院
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太原师范学院
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&nbsp&nbsp&nbsppm2.5的聚集状态是胶体吗?
pm2.5的聚集状态是胶体吗?
胶体一般认为是1微米以下的,pm2.5很多是1微米到2.5微米之间的,另外雾霾中可能吸收水汽聚集成更大颗粒.
与《pm2.5的聚集状态是胶体吗?》相关的作业问题
固体 化学中用(s)表示液体 化学中用(l)表示气体 化学中用(g)表示溶液 化学中用(aq)表示其他还有:胶体 悬浊液
物质在一定温度、压强下所处的相对稳定的状态.物质聚集状态的简称,也称聚集态.气态、液态、固态是物质三态,相应的物质分别称为气体、液体、固体.它们是以分子或原子为基元的3种聚集状态.水汽、水 、冰是常见的同一物质的三态;氧、氢、氦等在常温下是气态,只在极低温度下才是液态或固态;金、钨等在常温下是固态,只在极高温度下才是液
这些是物态变化吧就是说一种物体是由同一种元素构成的,但它们可以有不同的状态.云、雨、雪都是由水元素构成的,但原子之间的间隔不同,产生的形状也不同.接下来是说微粒是肉眼看不见的和在永不停息的运动的.你可以举例说氧气,在不同的温度下有不同的状态. 再问: 这是化学什么思维方式? 再答: 不好意思现在才看到,简单的说,就是把
固溶胶 如有色玻璃 宝石 珍珠液溶胶 如牛奶 豆浆之类气溶胶 云 雾 烟之类
分 散 质 分 散 剂 实 例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟灰尘 气 液 泡沫 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固 液 糖水、油漆 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 固 固 有色玻璃、合金 再问: 那比如由液体分散质和液体分散剂组成的胶体叫什么嘞? 再答: 可能是液溶胶吧,这个我不太清楚,只知
一般理解为固、液、气三种状态,这是交叉分类的思路,分散质分为固液气三种,分散剂分为固液气三种,相互交叉就可以得到九种分散系.如固体分散质分散到气体分散剂中,空气中的烟就是一个例子.
热化学方程式中必须标明反应物和生成物的聚集状态,因为反应热除跟物质的量有关外,还与反应物和生成物的聚集状态有关.
熵值就是混乱程度,按固、液、气态依次增大
1.在同种条件下,等体积气体的分子个数比等于1:1O2的原子个数:O3的原子个数=1×2:1×3=2:3m(O2):m(O3)=n×M(O2):n×M(O3),因为O2、O3的体积和条件相同,所以质量比=32:48=2:32.在标况下,M(该气体)=m/n(该气体),因为n(该气体)=V/Vm=44.8L/(22.4L
请问C选项是否少个O啊?是KClO3吧?要是的话,那就选C了!保证对!
应该没有错, 再问: 答案说错了。 再答: 那说不定是答案错了。
这句话没有错啊
9种啊、、 再问: 哪九种、……顺便举一下例子呗 再答: 气气、气固、气液、 固固、固气、固液、液液、液固、 液气。。。 化学学得不是很好,例子实在是举不出来。再问: ……咳咳……其实主要要的就是例子……,不过辛苦你了!谢谢!
纤维素的聚集状态,即所谓纤维素的超分子结构,主要研究纤维素分子如何排列组成晶区与非晶区结构,再组成基元原纤维、原纤维、微纤维结构.通过X射线衍射的研究,发现纤维素大分子的聚集体中,结晶区部分的分子排列得比较整齐、有规则,呈现清晰的X射线衍射图,故密度很大,结晶区部分的分子排列得比较整齐、有规则,呈现清晰的X射线衍射图,
1:首先解释一下焓变与温度的关系. 你给出的那个公式,Qp=△U+p△V=△U+RT∑vB(g),这是化学反应中焓的定义,焓没有什么实际意义,只是为了能量的运算引入的. 单独研究焓这个状态函数的话,单从这个公式解释不了问题,焓变同温度的关系,需要另外一个公式△H=nCp,m△T,对于单原子分子、双原子分子、多元非线性分
嗯,你的疑问很好,反应中能量不是全表现在热能上,光能等其他能也可以,只不过绝大部分能量表现在热能上,所以化学教材为了方便研究,就理想化了,不考虑其他能量.学习中有不少这样的理想化.你很爱思考啊,有问题多和别人交流.
就是物质存在的形态,常见的有固态,液态和气态.g代表气态,l代表液态
都要标注啊,特别是反应前后物质状态有变化的
数据没问题啊?运用差量法:3O2 = 2O3 V-------------3-----2----1------------15-----10---100-95根据质量守恒,混合物的总重量为0.1/22.4 * 32混合物的总体积=95则密度=(0.1/22.4 * 32)/95 = 0.0015g/mL扫二维码下载作业帮
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PM2.5是胶体吗
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可以稳定存在,在学术界的分为一次气溶胶(Primary aerosol)和二次气溶胶(Secondary aerosol)两种.认为属于胶体
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