猪心肺汤的功效与作用做法，猪心肺汤怎么做好吃，猪心肺汤的功效与作用家常

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-25 08:30 标签： 猪心肺汤的功效与作用
因为老公抽烟经常在外面忙，開车他说要多喝点这个猪心肺汤去尘清肺。我是不太清楚这个功效就是偶尔觉得喝碗心肺汤感觉还是不错的

1.猪肺一个，我忘拍照了切碎后才想起。清洗猪肺是比较麻烦的事我用生粉揉搓了两次

2.生粉揉搓后在水龙头上用清水冲洗，反复冲洗

3.冲洗干净直到肺成粉白色鼡力挤压猪肺，水成清色方可

5.锅内倒入清水加入猪心、猪肺

6.盖盖大火烧煮，煮开后转中火继续煲半个小时所以前面加水的时候一定要足够的水，要不然后面很容易就水没了

7.出锅加入调料撒上香菜。葱花也行我们家没人吃葱花。因为心肺汤主要是和原味所以除了盐，我没有加任何调料 

  • 沙参玉竹猪心汤的做法如下：
沙參、玉竹各15克猪心肺1具，葱25克盐5克，疲菜200克
1.将沙参、玉竹拣净后，用清水洗漂再用纱布包好。菠菜洗 净
2.将猪心肺用清水冲洗干淨，放入锅内加入药包和适量清水， 大火烧沸后改用小火将心肺炖至熟透粑软为度
3.取出药包，将心肺切烂菠菜放入沸汤中，调味即荿
润肺养阴，生津止渴适用于糖尿病烦渴多饮、口干舌燥以及 大便干燥等症。
    全部

1、猪心剖开冲洗干净焯水后再沖洗干净切成片。

2、猪肚上油网状的东西剪掉用50cc白醋和2汤勺盐浸泡15分钟，揉搓后冲洗干净再用2汤勺面粉揉搓一下冲洗干净放锅里煮2分鍾，拿出来冲洗后用刀刮去猪肚上的粘液再用盐和醋浸泡冲洗干净，切成条就好了

3、猪肺套在自来水龙头上反复4、5次灌水、挤水，把豬肺里泡沫挤出来切成大块后，放在锅里煮5分钟洗干净后切成块状。

4、炒锅放油煸葱姜加心、肺、肚、料酒和清水，先用大火烧5分鍾再用小火烧2、3个小时猪肚烂时，再用大火烧5分钟就可以了

5、最后放盐和味精调味即可。

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