香脆土豆球的家常脆鱼做法做法 香脆土豆球怎么做最好吃

【香脆土豆球的做法】香脆土豆球怎么做好吃 - 五星菜谱网
香脆土豆球
当前位置: >
责任编辑:
更新时间: 11:17:25
香脆土豆球的做法:土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。 2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。 3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉!小诀窍火不要太大,不然“外糊里生”!香脆土豆球的做法主料:土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 香炸土豆球
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
烟台&不在线
独家发布于
未经允许,不得转载!
这道菜是在小土豆收获的季节做的。不知为什么,总喜欢小土豆要胜过大土豆。每次街边看到,总要提些回家。弄得菜农以为我不舍得花钱买大个的似的。
回家煮了,我直接当主食,或给小朋友玩点花样,就象这个炸土豆球。炸好的土豆球,外皮酥脆,内里绵软,与番茄酱真是绝配啊。
胡椒粉适量
面包渣适量
1.准备食材。
2.小土豆煮熟去皮备用。
3.将小土豆碾成泥状,加入一勺料酒,适量盐,一小匙胡椒粉备用。
4.准备面包渣,面粉,一个鸡蛋打散备用。
5.取一块土豆泥,用手团成丸子大小。
6.均匀沾在面粉。
7.再沾满蛋液。
8.再沾上面包渣。
9.入油锅中炸制。
10.至土豆球表层金黄,捞出。
1、用手团土豆泥时,可适量沾点水,这样不粘手。
2、盐只要少放一点就行,炸制好的土豆球配番茄酱食用口感最佳。
向你推荐:
&人气:100
(含23个菜谱)
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-炸土豆球的做法_炸土豆球怎么做【图文】_家常菜谱
功能性调理
您的位置:&&&&&&&&&炸土豆球的做法炸土豆球的做法详细介绍
分享炸土豆球的做法,让更多人知道
炸土豆球的简介及特色
外焦里嫩,清香可口。
菜系及功效:
炸土豆球的制作食材:
200克,40克,2个,75克,油100克,少许,150克,,面各少许。
炸土豆球的做法详细步骤
1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度),上火煮沸,加盖至煮熟,然后取出晾凉,剥去皮,用绞刀交成细泥放一盆中,加盐、蛋黄、胡椒面、面粉,牛奶合成一种较硬的混合物。在案板上撒上面粉少许,把土豆泥混合物置于上面,用刀切成小块,用手揉呈大小均匀球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋,再放到面包渣里,滚上面包渣、用手揉圆。
2.炒锅注入植物油,置火上烧热,把土豆球下入炸成金黄色,捞出,控去油即可。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:[图文]
下一道菜:
猜你还喜欢,相关食材菜谱
欢迎分享您做炸土豆球的心得,感谢您的参与!
正在加载评论内容...
美食菜谱推荐
去皮土豆250克,带皮五花肉250克
糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒
带皮五花肉(必须带皮的), 土豆或芋工艺:炖
猪肝泡姜,泡辣椒,蒜,水豆粉发好的木耳和
&胡萝卜150克,鸡蛋50克
&鸡翅300克
&鲜牛奶,QQ糖,苹果(你爱吃那种水果就用那
&猪肉1750克。
&土豆500克,牛奶200克,大蒜10
&土豆(黄皮)5000克,牛排1000克
&洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)
&土豆(黄皮)200克,猪里脊肉80克
&鸡蛋二只,鲜牛奶250克,面包等
&木瓜200克,梨200克
&土豆,茄子。盐,鸡精,青,红辣椒,葱
&芥菜160克,猪肉(瘦)160克,虾
&鲤鱼1000克
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食所在分类:
土豆蒸熟后,剥去外皮。趁着土豆还热热的,放入一片奶酪,捣烂。
红萝卜剥皮切小丁,香肠也切小丁。拌在土豆泥里。并且加入白胡椒粉和盐。
鸡蛋打散。和生粉分别装在不同的碗里、
把土豆泥搓成小球,先裹上一层蛋液,再裹上生粉。
锅里倒入油,放入土豆球炸熟。捞起即可。
嫌味道淡,可拌上番茄酱。
该菜谱来源于网络迷你香酥土豆球
分享到微信
迷你香酥土豆球
将菜谱分享给微信好友或微信好友圈
用微信扫一扫
用手机看这个菜谱
扫一扫边看边做更方便
添加至分组
家人喜欢吃土豆,所以关于土豆的菜谱都会去尝试。这个土豆球的做法比较繁琐,不过成品却很讨人喜欢,特别是小孩子,更是爱不释手。酥脆的表皮,软糯的内心,咸香的口感,一口一个,一大盘一下子就消灭了。方子来自@apple爱自己 ,感谢微博上各位大神...
家人喜欢吃土豆,所以关于土豆的菜谱都会去尝试。这个土豆球的做法比较繁琐,不过成品却很讨人喜欢,特别是小孩子,更是爱不释手。酥脆的表皮,软糯的内心,咸香的口感,一口一个,一大盘一下子就消灭了。方子来自@apple爱自己 ,感谢微博上各位大神的无私奉献。
白胡椒粉适量
迷你香酥土豆球的做法步骤
1. 土豆切片蒸熟,筷子可以轻易搓过;
2. 土豆压成泥,趁热加入椒盐、白胡椒粉、盐、奶粉,可以尝尝味道;
3. 拌入红薯粉;
4. 搓成小球;
5. 起油锅,炸至金黄即可。
蘸番茄酱吃,味道顶呱呱!
(C)本菜谱的做法由
编写,未经授权不得转载
这道菜的更多做法
大家参照这个菜谱做的
一个土豆变成这么多小...
可能一开始的油温太...
跟大家学的,还不错吧。
热门文章--烹饪技巧
切丝真的是很头疼的问题耶!切的又粗又短会被人耻笑,刨出来的又软又软一炒就糊了,头...
十大下酒菜热门菜谱
口水鸡,解救炎炎夏日里,那些惧怕油腻,却又嗜肉如命,偏爱重口味的我们。 除了口水...
十大热门菜谱
被加入菜单
你当前的位置: &gt
&gt 迷你香酥土豆球
选择需要加入的菜单
创建一个新菜单
京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413

我要回帖

更多关于 家常脆皮豆腐的做法 的文章

 

随机推荐