【图文】当青蛙成为人们餐桌上的美食_百度文库
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当青蛙成为人们餐桌上的美食
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& 红烧青蛙
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
长沙&不在线
未经允许，不得转载!
在菜市场看到有人卖青蛙就买了几只，红烧着吃味道还不错。想起小时候妈妈也做过这道菜，我哭着不吃，嚷嚷着青蛙吃害虫，不能吃，现在回想起来还挺有意思。
1.青蛙在菜市场就让卖家杀掉并剥皮，回家洗干净
2.准备紫苏、辣椒、生姜和大蒜
3.热锅放油先炒青蛙
4.放入生姜大蒜和辣椒翻炒
5.放入水没过青蛙，调入盐和生抽
6.汤汁煮开后，放入紫苏小火煮
7.做好盛出来即可
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湘ICP备B2-吃过青蛙的人都进来看看　　　　　据报道：野生青蛙100%带寄生虫。因为频繁发作“羊角风”，14岁湖南少年小勇从去年开始就辍学在家。昨日上午，广东三九脑科医院的医生花了两个小时，通过开颅，成功从小勇脑内取出一条长达10多厘米的“裂头蚴”。就是这条盘踞在小勇脑内蠕动游走的小虫子导致他多次癫痫发作。专家指出，小勇两三岁的时候吃过很多野生青蛙，“裂头蚴”就是从那时开始进入体内，穿越肠道一路“跋山涉水”，最后终于到达大脑！据统计，仅仅是今年，他们总共从患者脑中取出过18条虫子，其中9条抓出来时都是活的。“最长的一条有20多厘米。”这些患者都有过吃野生青蛙、蛇的经历。“野生青蛙体内100%长着虫子，有的打开青蛙腿就能发现。” “裂头蚴的穿透力非常强，可以轻易穿过肠壁。”人的脑袋颅底有一些缝隙，而裂头蚴的专长就是‘穿墙逾穴’。”　　　　那些喜欢吃青蛙的人看到了吗？心里有何感想？记得20年前，青蛙鸣声阵阵，此起彼伏。现如今，青蛙大有绝迹之势。青蛙和麻雀马上也要列入国家濒危动物保护名单的了。何况，青蛙是益虫，是大大的益虫。青蛙吃得很多,一只青蛙每天能吃70多只害虫,一年便能吃一万多只害虫,青蛙是农业害虫的天敌,对人类益处多多. 如果没有青蛙,农作物受害,减少产量,人类生存也会受到影响.在自然界里以青蛙为食物的动物也会受到影响.生物学过的食物链中提到如果食物链断了,那么长久下去生态会不平衡。　　　　在此，劝告那些喜欢吃所谓“田鸡”与青蛙的人们，请你们口下留情。青蛙的灭绝，不仅是破坏大自然，使大自然失去平衡。进而产生粮食危机。人们种粮食不能光靠农药。要知道，农药喷在农作物上，最终还是进了人们的嘴里。　　　　说近点，为了大家的身体健康，请大家不要再吃青蛙了。如果大家的脑袋里不想长虫子的话，现在就开始，拒绝吃青蛙，同时，其它的野生动物也同样需要保护，包括蛇、果子狸（非DIAN的时候好了一些，现在人们好了伤疤忘了痛），麻雀等等等。保护野生动物。造福人类，同时也是造福自己。　　　　当看到那些活蹦乱跳的青蛙被人产们抽皮剥筋的时候，大家难道内心毫无一点触动？不觉得太残忍吗？　　　　如果你还没有感触，看看下面的这张图片，就是从那个小朋友的脑袋里取出来的。吃过青蛙的人们，有想法吗？人们要为自己的自私付出代价的。　　　　　　
楼主发言：1次 发图：0张 | 更多
　　我从来不吃的，
　　怕死的不是党员!
　　哇。。。。。　　我吃了好多青蛙呀。。。　　我的脑袋会不会也有虫子啊。。　　
　　野生动物还不是不要吃的好，有啥好吃的?　　　　吃人工饲养的应该没问题!　　　　
　　可怕 幸亏没吃过
　　青蛙不是青的哦......
　　小时候养过蝌蚪　　后来一直拒绝吃青蛙　　
　　传说中的NC.....就是这么产生的????
　　我早就不敢吃了
　　看完照片
3天都没食欲了
　　楼主在危言耸听，百分之九十九的食用了青蛙都是养殖的，哪来的寄生虫
　　还是不要吃得好!
　　我一直搞不懂为什么有人喜欢吃青蛙。
　　楼主你也看新闻,我也看新闻,为什么我们看的新闻都不一样了?还有你贴的图片都是有毒动物....
　　我从来不吃
　　自禁剧毒药后。平均10天打一次农药。但效果极差浪费时间。劳力。特别是今年买一次农药就要花掉70多。不买又不行。就不信这几年几亿吨农药没有任何危害.你们最起马应该把高效的替代农药给做出来吧？？？！！！
　　好吃,我吃了很多怎么没哪什么虫子.
　　看了之后觉得青蛙更恶心了。
　　看了之后觉得青蛙更恶心了。
　　呵呵，楼主来吓唬人的。虽然我也不吃青蛙，但是还是得纠正一下，那个小男孩是因为生吃了一只青蛙才导致被感染的结果，所以，只要加工熟了以后，是没问题的。　　　　ps. 大家还是不要吃青蛙了。
　　作者：我想吃包子　回复日期：　10:31:30　
　　　　怕死的不是党员!　　-------------------------------------------------------　　牛B
　　傻x啊，　　谁吃青蛙啦　　现在吃的都是牛蛙，人工养殖的，怎么会有寄生虫呢
　　我一只拒绝吃青蛙，顶。
　　　　 　　　　作者：雪诺大人　回复日期：　11:30:27　
　　　　传说中的NC.....就是这么产生的????　　　　田鸡导致NC，河蟹导致WM。还怎么混，淡水河里的动物？　　
　　楼主你贴的是箭毒蛙~~你拿人头担保没虫我也不会吃~~~
　　非常恶心，还好我不吃，大家也别吃了吧！
　　1、局部贴生蛙肉为主要感染方式，约占患者半数以上，在我国某些地区，民进传说蛙有清凉戒毒作用，因此常用生青肉敷贴伤口，包括眼、口、外阴等部位。若蛙肉中有裂头蚴即可经伤口或正常皮肤、粘膜、侵入人体。 　　
2、生食或半生食蛙、蛇、鸡、或猪肉、马肉。民间有吞食或蛙治疗疮疖和疼痛的陋习，或喜食未煮熟的肉类！吞食到的裂头蚴即穿过肠壁入腹腔。然后移行到其他部位。 　　
3、误食感染的剑水蚤。饮用生水，或游泳时误吞湖、塘水、使受感染的剑水蚤有机会进入人体。据报道原尾蚴有可能直接经皮侵入，或经眼结膜侵入人体。　　
　　主要原因是生吃，虽然要保护青蛙，但也要懂科学，不能以蒙蔽代替科学宣传
　　作者：我想吃包子　回复日期：　10:31:30　
　　　　怕死的不是党员!　　========================　　让党员去吃
　　我不是党员................
　　　　　　作者：gavinchen1977　回复日期：　13:44:38　
　　　　我不是党员................　　　　
　　野生动物都被谁吃了?! 党员??
　　要不要我告诉你们怎么吃?上面贴出来的青蛙是不能吃的.
　　作者：我想吃包子　回复日期：　10:31:30　
　　　　怕死的不是党员!　　　　~~~~~~~~~~~~~　　 怕死不当党员 怕死不做人民公仆
　　要爱护动物，青蛙是益虫啊！
　　楼主我想转载一下您的文章,希望批准.我会著名出处的.谢谢
　　野生的都被农药毒光了,到哪找这么多野生的!
　　作者：东北厨子　回复日期：　14:53:13　
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　　作者：天牙我最爱　回复日期：　15:03:31　
　　　　作者：东北厨子　回复日期：　14:53:13　 　　　　　　楼主我想转载一下您的文章,希望批准.我会著名出处的.谢谢　　　　***************************************************　　　　此为公益贴，希望更多人看到。支持你！　　===============================　　转载到了中广论坛的百姓话题,需要审核才能发表,地址我就不发了,谢谢主!!!　　　　亲切握手!!!
　　嘿死俺了,　　　　原来吃过几次,　　我不会捉,　　也不会弄,　　只会吃.　　　　那时一帮兄弟捉了好多,　　只吃腿,其它都不要(光腿都有一大锅),　　光头都有半袋子,　　想想心里真不好受!　　忘了吧,　　那几次后再也没吃过了,以后也不吃了.
　　作者：东北厨子　回复日期：　15:13:26　
　　　　 作者：天牙我最爱　回复日期：　15:03:31　 　　　　　　作者：东北厨子　回复日期：　14:53:13　 　　　　　　　　楼主我想转载一下您的文章,希望批准.我会著名出处的.谢谢　　　　　　***************************************************　　　　　　此为公益贴，希望更多人看到。支持你！　　　　===============================　　　　转载到了中广论坛的百姓话题,需要审核才能发表,地址我就不发了,谢谢主!!!　　　　　　　　亲切握手!!!　　******************************************************　　公益事业，利国利民，表客气哈！
　　不好意思！！　　　　小时候吃过！　　　　只吃腿，至今还记得无腿的青蛙在水里的样子！　　　　罪过，罪过！！　　　　原谅我吧！　　
　　洋葱炒田鸡。。。。。那味道啊
　　r.cn/thread--1.html　　　　这是刚刚转载的地址,呵呵
　　虽然知道青蛙是益虫，但是真的很好吃。　　　　我错了。我改。
　　从来不吃青蛙啊。。。。
　　好吓人.........　　　　品味文化 享受生活　　聚橙网 健康真实的交流互动平台。　　　　
　　作者：东北厨子　回复日期：　15:23:43　
　　　　r.cn/thread--1.html　　　　　　　　这是刚刚转载的地址,呵呵　　********************************************　　很久没见这么诚实的人了。感谢支持。　　　　公益事业，大家共创。　　　　
　　这个不就是传说中可以替代猪肉的产品吗？？？
　　楼主脑袋里已经有不少虫子了
　　2009年会爆发什么传染疾病？期待ing...　　　　　　自作孽不可活
　　用新鲜辣椒和白酒炒出来，那味道……　　不过说起来还是骨头多，我不是很喜欢吃　　　　
　　者：qazrfv2008　回复日期：　15:47:55　
　　　　可怕　　***************************************　　　　是的。
　　醉青蛙很好吃 , 咬下去腿还在蹬呢
　　我从来不吃的，
　　其实很好吃，不过十多年没吃过青蛙了，吃牛蛙
　　大部分国民脑子都有水了还怕虫子...
　　我素食，所以不怕……
　　此为公益贴，希望更多人看到。支持你！　　
　　很残忍的，吃不下去
　　那么恶心也吃哦我操
　　　　青蛙体内有很多寄生虫，已经多次在一些电视节目里播出过了！　　　　从妇女脑内取出长达13厘米寄生虫的全过程：　　　　
　　寄生虫啊恐怖，以后不看LZ的帖了
　　我从来不吃
　　水煮牛蛙，好吃好吃
　　高温也死不了？
　　高温也死不了？　　　　
　　作者：█有话说有事讲█　回复日期：　11:10:52　　　
　　　　此为公益贴，希望更多人看到。支持你！　　
　　由于工作的关系经常有人请饭局，他们要点青蛙，我就劝他们说；我不吃，你们也不要点这菜．多年来从来不吃青蛙，一生没吃过一次．
　　这是真实的。成都的夜间新闻现场报道过这个新闻。
　　霉干菜炒赖蛤蟆才好吃%
　　　　难道你们都是生吃青蛙的吗？ 　　　　把你的精子放到锅里爆炒下或放到铁板上烤半天，看它还能不能游动？
　　还是吃河豚好啊！！！当时死不了就没事````事后才不用担惊受怕的呢```
　　太惨了
　　太惨了
　　罪过呃~~~　　我吃过许多次牛蛙~~~　　就是那种肥肥大大绿绿软软肉肉白白香香滑滑的~~~　　野青蛙就不会吃咯，等他们张大了去救森林里的白雪公主好咯...
　　去哪里找野生的吃啊！都tm是饲养的！
　　吃不吃青蛙我到觉得没什么　　但是我很反感人类用自己的标准来界定是害是益。这是一种歧视和作为高等生物的傲慢
　　好恰　　
　　牛蛙呢?我在饭店吃饭经常点一道牛蛙的菜　　
　　宣传保护益虫没错，但是要用正确的方法。　　大脑里长出虫子，不是因为吃青蛙，而是因为吃未熟透的青蛙。　　青蛙（田鸡）营养丰富，味道鲜美，是很好的食品。不能因为青蛙能捕食害虫就抹杀了青蛙作为食品的美妙之处。　　麻雀本来就是“四害”之一，岂能与青蛙相提并论？
　　一切都是注定，一种动物的疯狂注定是其他物种的消亡。
　　青蛙的数量急剧下降！主要的原因是农药的大量使用。与滥捕滥杀没有太多的关系，二十年前青蛙极多，逮的人也很多，吃的人也多，从来没有听说过出什么事，数量也未见有减少。吃它比现在很多超市里的东西还安全！
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