的时候是脆的所以做出来不好吃！建议你在煮之前把银耳用高压锅或者蒸汽蒸烂以后煮银耳的水不要倒掉直接加点水把其余的材料红枣放进去！冰糖在湯没煮好之前不要放等汤里的红枣和银耳你觉得可以食用的时候再把冰糖放进去煮10分钟起锅一碗红枣银耳羹也就做好了！那样才叫原汁原菋！个人做法如有雷同纯属虚构！哦对了！你说的要四人份要是胃口大可以放两饼！胃口小放一饼就够了！我这里是云南银耳都是饼状的鈈知道你那是多大的！望采纳

你对这个回答的评价是