海鱼含大量蛋白质、维生素、微量元素及矿物质尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。下面我们就来教大家如何煎海鱼
食材:鱼,姜辣椒。把鱼清洗干净加盐入菋。姜去皮朝天椒清洗干净待用。
姜切成丝朝天椒切碎。
锅里放油加盐烧热。
注:放盐煎鱼的时候不会粘锅
把鱼放进锅里,慢火煎
放入姜丝,朝天椒
煎好一面再反过面来煎另一面,煎成二面金黄加点酱油就可以出锅了
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