你吃的是真正的铁皮枫斗吗？ 铁皮石斛石斛，石斛铁皮石斛_网易新闻
你吃的是真正的铁皮枫斗吗？ 铁皮石斛石斛，石斛铁皮石斛
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解开“第一仙草”铁皮石斛神秘面纱
你真的认识吗？你真的知道怎么吃吗？
见习记者 成波
今年中秋期间，保健品市场硝烟又起，一种称为铁皮石斛的保健品销售火爆。铁皮石斛异军突起，已经连年畅销，稳坐许多超市保健品销售榜的头把交椅。这种身价较高，其销量甚至远远赶超冬虫夏草的保健品，也已成为很多上虞市民滋补养生或节日送礼的首选。
记者走访发现，虽然铁皮石斛在虞城各大超市或是商城的保健品柜台都占据着最显眼的位置，但可以说铁皮石斛的市场存在颇多乱象，价格落差极大，优劣难以分辨，让人有无从下手之感。看着铁皮石斛的价格从超市里一盒几十元到商场内一克几十元，不禁要问，铁皮石斛是什么？怎么吃？治什么？怎么分辨？
“铁皮石斛里面的学问大着呢！”中方润·斛生坊的老板何文忠这样告诉记者。
你吃的是真正的铁皮枫斗吗？ 铁皮石斛石斛，石斛铁皮石斛
铁皮石斛（正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗）是一种名贵中药材，有“植物黄金”之称，《道藏》将其列为“九大仙草”之首，位列天山雪莲、冬虫夏草、灵芝、人参之前。其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力，增强记忆力，对于失眠也有很好的效果，补五脏虚劳，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病症状，抗缺氧，对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。
“世界上石斛约有1000种，我国有70多个原生种，可分为铁皮、紫皮、水草、钢结等数十种。也就是说，不是所有石斛都叫铁皮石斛，品种不同，药用价值和产品价格相差很大。”何文忠拿出不同品种的铁皮枫斗和铁皮石斛干、鲜品向记者介绍，铁皮石斛有18种吃法，如铁皮石斛花、铁皮石斛鲜条、铁皮石斛微粉等，它的根、茎、叶、花，都能食用，可分为鲜吃、榨汁、配膳、冲茶等多种方法，有不同功效。
“石斛的好坏可以用嘴巴尝，吃过好的你就知道优劣区别了。”何文忠拿出三个装着不同品种石斛的玻璃瓶让记者分辨，只见瓶内都是椭圆状球形外表黄色至紫棕色有小指甲大小的颗粒，三瓶石斛虽然都贴着标签，但对于完全是“门外汉”的记者来说，这些石斛品质的高低仍无法判断。
记者拿了一颗铁皮石斛放入口中咀嚼，虽然是干品，但口感上并不觉得粗糙，唇齿几乎立刻就感受到干品里粘稠的汁液被嚼出来，有些汁液还黏在牙齿上，慢慢地，整颗铁皮石斛都被嚼“没”了，只剩下黏在口腔中的厚实汁液。记者又拿了一颗标注有“非卖品 紫皮石斛”标签的石斛颗粒，感到有明显区别，紫皮石斛和铁皮石斛相比更为粗糙，汁液较少，有不太嚼得动的感觉，嘴中有残渣，用清水送服后记者又品尝了贴有“非卖品 水草石斛”标签玻璃瓶内的石斛，和铁皮石斛相比感觉像在嚼干草，非常粗糙，汁液更少，最后有一团嚼不烂的残渣，吐都吐不干净。“差别怎么这么大！”记者不禁惊呼。
“铁皮石斛店里售价是13.6元每克，另外两种我店里并未出售，所以贴了非卖品，一般来说在比较实诚的店里紫皮石斛卖2元一克，水草石斛卖1元一克，你吃的这三种都还算好的石斛，但不是都能称为铁皮石斛，品质上差很多吧？”何文忠拿出一盒野生铁皮石斛向记者展示，只见野生铁皮石斛颜色更为暗沉，边角多呈现黑色焦痕状。“要鉴别石斛优劣最方便最直观的经验就是用嘴巴嚼一嚼，如果没渣子、没异味、没有苦味怪味，那就是比较好的品种。其次，铁皮石斛的多糖含量比较高，烘干了以后，很容易折断。当然，一般的店家是不会让顾客尝了比较的。”
真正的养生保健要“学会”自己买了吃，铁皮石斛选购要追踪溯源
“就吃亲朋送礼送来的铁皮石斛那不能叫保健养生，因为亲朋不知道究竟送的是什么，你更不知道自己究竟吃了什么。真正的养生保健一定要‘学会’自己买了吃，确保自己吃的是好东西。”何文忠一边分着铁皮石斛花茶一边强调。
穿着藏青唐装的何文忠一派儒雅，他办过奶牛场，做过法人代表，可谓人生经历丰富，他对农业的兴趣尤其浓厚。2013年初，他受邀前往云南指导菜牛场建设，偶然见到了农场种植的铁皮石斛，从此一发不可收拾。在经过自身的食用后，他感到铁皮石斛确实有“仙草”的疗效，就多次前往云南、海南、千岛湖、雁荡山寻找优质的铁皮石斛，最后找到了中方润石斛基地。
“我是自己想利用虞南山区的优势发展铁皮石斛产业，但这成本太大，所以决定先做销售，再带动种植。”何文忠说，“中方润是在乐清市，他的东西价格在当地最高，而且没得谈，但东西是真好，三年长成的野生的铁皮石斛他们是种在树上，去年那样的高温不死，零下5℃还能存活，非常厉害。”何文忠对自己店里的东西非常自信，“我以人格担保”这句话在谈话中重复多次。
铁皮石斛烘干卷制后就成了铁皮枫斗，再深加工可以成为铁皮枫斗晶、铁皮石斛颗粒等。可以说，铁皮石斛品质的好坏直接影响着铁皮石斛制品的效果。“要真正确认铁皮枫斗制品，还得从源头抓起。”何文忠说，他观察到，中方润基地的铁皮石斛下面有蜗牛和蜈蚣痕迹，说明至少能确保产品“安全”，“吃到嘴里的东西，必须知道吃的到底是什么，我开的这家店是农产品经营部，也是体验店，我想教大家辨别铁皮石斛，教大家怎么吃。”何文忠说。
用九阳豆浆机自己打铁皮枫斗粉又划算又能辨别优劣，自己买铁皮石斛盆栽能种成半野生的好品质，铁皮石斛花炖粥最是滋补养胃……何文忠说他的理想是在上虞也建起铁皮石斛产业，让人家能拿铁皮石斛当菜吃来保健养生。
本文来源：浙江在线-东阳日报
责任编辑：王晓易_NE0011
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资料：斛润天算铁皮石斛超细粉、新鲜苦瓜、黄豆(洗净后用清水浸泡过夜)、猪排骨、带皮生姜片3～4片、盐适当。
　　1、先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净，苦瓜去核切块;
　　2、排骨入锅加适当冷水，煮开后洗净，沥水后放进瓦煲里(放生姜)，参加清水1200毫升(约6碗水量)先用武火煲沸后，撇去浮沫，改用文火煲半个小时，参加苦瓜以及黄豆，持续用文火煲50分钟，参加斛润天算铁皮石斛超细粉1小条，再文火煲20分钟，调入食盐少量，饮汤食苦瓜及猪排骨。
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分享到朋友圈肿瘤是我们这辈子最不想遇到的事情，而无情的事实却是肿瘤其实离我们并不远。中国抗癌协会秘书长王瑛说，我国每年新发癌症病例约337万，死亡约211万；我国每分钟就有6人被确诊为癌症。养胃、护肝、补肾、改善睡眠、美容养颜、调降血糖、调节三高……这些是铁皮石斛口碑载道的常见功效。而你是否知道铁皮石斛还有一种神奇功效——抗肿瘤。在古时候，医疗水平低下，更没有如今先进的医疗设备，铁皮石斛便是那治疗“绝症”的圣药，“救命仙草”的名号故此名扬天下。如今，在肿瘤的治疗上，西医利用手术、放化疗等手段，去除杀灭抑制肿瘤细胞，短期内可以取得显著的疗效，但是毒副作用也极明显，放化疗对正常细胞的损伤也一样大，连头发都掉光了，放化疗还会抑制骨髓的造血功能，能损坏胃肠道，导致毛发脱落、免疫力下降等等。而中医学的特点是以“人”为本的整体观点，以调整阴阳辨证施治为核心，中医治疗肿瘤的优势在于可以提高手术成功率，减少并发症和继发症；配合放化疗，减毒增效；改善机体内环境，调整免疫；当肿瘤患者已接受手术或放、化疗缓解后，运用中药防止其复发或转移等。气虚、阴虚、脾胃功能弱、免疫力下降等这些都是癌症患者的表征。食用铁皮石斛，可以促使患者迅速恢复各脏腑正常的生理功能，抑制癌细胞再生，促使人体阴阳平衡，提高机体免疫力和正常细胞的活力。斛润天年铁皮石斛粉与其它铁皮石斛产品的有效成分吸收率的比较经试验验证：1 g 高品质的铁皮石斛（枫斗、切片）经过 2 h 煲煮，其浸出的多糖约为0.0108 g ,而1g 斛润天年铁皮石斛粉溶于水的多糖可稳定达0.45 g，创新粉剂的利用率比传统的普通冲泡、炖煮、煲汤方式来说高出：0.45÷0.倍。现代医学临床得到验证，铁皮石斛中含有的铁皮石斛菲类和毛兰素有明显的抗癌活性，并对肿瘤细胞株有抑制作用，铁皮石斛活性多糖成份还可以多方位提高及恢复肿瘤病人的细胞免疫功能，从而实现对恶性肿瘤细胞的直接抑制作用。中山医科大学研究表明，铁皮石斛具有增强T细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞的作用，在治疗肝癌、鼻咽癌、淋巴瘤、肺癌等有非常好的疗效，可以作为新的抗癌药物使用。有癌症康复医院数年来对200例放化疗后的肿瘤患者服用铁皮石斛，结果显示，正常细胞较服用前有明显提高，其余各项指标均有显著提升，显示出铁皮石斛对机体具有良好的调节功能，铁皮石斛对一些肿瘤细胞具有抑制生长和杀灭作用，这将有益于肿瘤患者的康复，也将有助于抗肿瘤的后续治疗。简单的概括，就是说肿瘤患者如果坚持长期服用铁皮石斛：1. 铁皮石斛营养成份被人体吸收后首先可以直接抑制恶性肿瘤的继续生长；2. 其次可以防止恶性肿瘤的转移和扩散；3. 第三可以增强放化疗的效果，减轻毒副作用。铁皮石斛抗肿瘤，“救命仙草”并非浪得虚名（一）医学博士姚庆华对20例肿瘤化疗阴虚患者用铁皮石斛干预治疗，结果表明铁皮石斛能改善肿瘤化疗患者烦躁、口干、舌红少津等阴虚症状，同时也能提高肿瘤化疗患者的机体免疫功能。（二）医学教授陈晓萍等通过80例肺癌放、化疗患者结合铁皮石斛的治疗，表明铁皮石斛对气阴两虚证，对肺癌患者症状改善效果显著。（三）主任医师张沂平观察30例阴虚肿瘤患者放、化疗，同时结合铁皮石斛治疗对症状及免疫指标的影响，结果表明铁皮石斛治疗肿瘤患者的气阴两虚、肝肾阴虚疗效确切，同时可以调节肿瘤患者的免疫功能，特别是对放化疗肿瘤患者伴有阴虚证者具有很好的对症辅助治疗效果。「斛润天年铁皮石斛粉」&市面的铁皮石斛良莠不齐，还有一些不良商家利用一些其他品类如水草石斛等冒充铁皮石斛进行低价出售，欺骗消费者。很多劣质假冒石斛制品做成了枫斗之后，外观可以以假乱真。所以大家选购铁皮石斛的时候，一定提高警惕，多个心眼。如果觉得正宗铁皮石斛不好辨认，制作方法太麻烦，新鲜铁皮石斛不好保存，那么今天下面让小编隆重给大家介绍一款产品：斛润天年铁皮石斛粉。为了让大家能够方便快捷能够享用到真材实料的正宗铁皮石斛，本平台工作人员经过多方考察尝试，参观了铁皮石斛种植基地，从选苗到种植，从收获到制作，采用了现代中药尖端冷萃方式，让现在的铁皮石斛新鲜口感同时，又保证了铁皮石斛有效成分。每天一袋，配以专业搅拌杯，一分钟简单制作就可以喝上了新鲜的铁皮石斛汁！现在由本平台下属药房工作团队引进独家产品的铁皮石斛粉开始试销专业之作 & &&良心产品 &服用方法：每次一包，每日1-2次。包装：15袋 /盒售价：338元/盒五盒一个服用周期，五盒更优惠！全国包邮，现在购买有优惠！点击阅读原文或者下面图片可以进店购买。
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分享文章到朋友圈它被誉为“药界大熊猫”的国宝级中药，可惜很少人知道
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它被誉为“药界大熊猫”的国宝级中药，可惜很少人知道
它是全国众多省市、众多患者养生与康复的共同选择。它是全身多种疾病的“天敌”，功效价值远超名贵滋补品。它就是中华“九大仙草”之首，被誉为“药界大熊猫”的一味国宝级中药——铁皮石斛服用石斛以后，给你意想不到的好处1&美容养颜、抗衰老①石斛可以调节女性分泌，让女性朋友由内而外的得到改变。②石斛中富含的有益成分，可以改善肤质，提亮肤色，祛斑，去疤痕，全面改善肤色。③石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分，可以调节新陈代谢，恢复人体机能，延缓衰老！2&健脾开胃石斛能促进胃液分泌，提高胃肠消化吸收功能。3&缓解失眠石斛具有滋阴补虚的功效，对顽固性失眠效果非常明显。4&调理脾胃服用好处：石斛有良好的健脾养胃生津作用，滋脾胃阴之虚，以充肠液，又能益气，健运脾胃，促进肠壁蠕动，有助于治疗脾胃虚弱引起的各种疾病。5&提升免疫力石斛中的石斛多糖，是很好的免疫增强剂，能够有效提升机体免疫力，增强体质。6&养肝明目石斛具有清肝、护肝、明目的作用，能够保护视力，并且对治疗白内障也有显著疗效。7&强筋健骨、润滑关节石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而强筋健骨，让关节更灵活，并且还能辅助治疗风湿病。8&调节新陈代谢、延年益寿石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，能够补充人体所需的营养物质，调节人体新陈代谢，延年益寿。9&降血糖石斛可以增强胰岛素活性，降低血糖水平，辅助治疗糖尿病。10&辅助治疗肿瘤、癌症①石斛通过滋阻补虚，濡养五脏六腑，扶正固本，达到抑制或消除肿瘤效果。②石斛中的石斛碱、菲类化合物可以有效抑制癌细胞，减少癌细胞扩散，减轻放、化疗的毒副作用，辅助肿瘤、癌症的治疗。
开始服用铁皮石斛后开始服用铁皮石斛，将明显地延缓身体各大器官的衰老，摆脱疾病的困扰，身体保持年轻态。第一阶段：积存在体内的垃圾和毒素被逐渐分解，排出体外，身体变轻松，睡得香，消化好，大便小便都舒畅，从早到晚不疲惫。第二阶段：调和五脏，滋养气血，易筋壮骨，男人身体越来越壮，女人气色越来越好，慢性病患者逐渐减药，恢复健康。第三阶段：身体越来越年轻化，身体舒畅，老化的器官逐渐恢复年轻态，白发逐渐变黑，血液变清澈，血管更柔软，老慢病也能健康长寿。
铁皮石斛粉
市面的铁皮石斛良莠不齐，还有一些不良商家利用一些其他品类如水草石斛等冒充铁皮石斛进行低价出售，欺骗消费者。很多劣质假冒石斛制品做成了枫斗之后，外观可以以假乱真。所以大家选购铁皮石斛的时候，一定提高警惕，多个心眼。如果觉得正宗铁皮石斛不好辨认，制作方法太麻烦，新鲜铁皮石斛不好保存，那么今天下面让小编隆重给大家介绍一款产品：斛润天年铁皮石斛粉。为了让大家能够方便快捷能够享用到真材实料的正宗铁皮石斛，本平台工作人员经过多方考察尝试，参观了铁皮石斛种植基地，从选苗到种植，从收获到制作，采用了现代中药尖端冷萃方式，让现在的铁皮石斛新鲜口感同时，又保证了铁皮石斛有效成分。每天一袋，配以专业搅拌杯，一分钟简单制作就可以喝上了新鲜的铁皮石斛汁！现在由本平台下属药房工作团队引进独家产品的铁皮石斛粉开始试销专业之作 & &&良心产品 &
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