冬瓜子15克加红糖少许，捣烂后开水冲服一日2次。
治小儿慢性秋燥咳嗽经验
经验方：沙参15克川贝母30克。
用法：上药共研成粉等分6包。每次取1 包加等量白糖，兑水调成糊状隔水蒸10分钟，温服每日2次，连服3日
疗效：本方治小儿慢性秋燥咳嗽患者40 例，痊愈36例好转3例，无效1例
伤风咳嗽是冬天常见病症，特点 是喉咙痒一发痒便咳嗽，上呼吸道 不疼痛可喝些糖姜茶。
方法：取老葱(连皮带根)l 根生姜(带皮)3片，置于小瓦煲 中加人一碗冷水，煮至沸腾后3至 5分钟便可酌情加糖。风寒嘚加红糖风热的加白糖或冰糖。张承志
感冒引起的咳嗽几则食疗方
金秋时节早晚气温变化大，气候干燥空气中缺乏水分，故往往容噫引起燥咳现介绍几则食疗方，对急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽均有良好效果
雪梨白藕汁 雪梨洗净，去皮、核白藕去节，等量切碎绞榨取汁代茶饮用，次数不限
白蜜萝卜汁 白萝卜适量，洗净去皮切碎，以清洁布包好绞榨取汁每取50毫升，加白蜂蜜20毫升调均后服，1日3次
秋季燥邪伤肺咳嗽 川贝雪梨膏
川贝冰糖雪梨膏做法也简单，先将雪梨洗净削皮切开去核掏空，做成一个梨盅然后将6克咗右的川贝粉和少许冰糖放入梨盅内，盖上梨盖用牙签固定，将雪梨放入碗中隔水蒸30分钟至梨熟即可，然后吃梨盅每天吃1～2个（儿童用量酌减），中病即止不可过食。川贝冰糖雪梨膏对肺燥咳嗽效果较好但要辨证使用，勿乱用以免耽误病情和带来不必要的伤害。
一些中老年人患风寒感冒后遗留下咳嗽可采用艾叶煎水泡脚来治疗。
方法：取艾叶(中药店有售)50克放入 150CI毫升沸水中煎煮15分钟，待水温稍低把双脚置于药液内浸泡。每晚睡前1 次每次约15分钟，咳止后停用文华老人肢冷饮姜汁姗
初春季节，年老体弱者易感到脚发凉常飲姜汁牛奶可驱寒暖手脚，还有助于促进体内血液循环增强抵抗力，预防感冒取15—200毫升鲜牛奶加人10毫升生姜汁和20克白糖，放入碗内调勻隔水蒸15分钟后饮用。每天1次3周为一疗程。蒋春妮
梨膏糖 缓解秋燥 预防咳嗽
梨膏糖不仅是零食，是中药还是南方孩子童年快乐时咣不可或缺的片段。儿时小贩的小锣一敲，一大帮孩子就会纷纷从小巷跑出来围成一大圈，看“小热昏”更重要的，是说唱者口袋裏的梨膏糖每到节目尾声，他们总会免费发放梨膏糖“多吃梨膏糖，咳嗽好得快咧”一双双小黑手早就迫不及待地伸出来了。
既吃了就捧个场呗，大人通常也会花点钱先买上几块梨膏糖备着于是，卖梨膏糖者和小馋虫皆大欢喜
作为江浙一带的传统零食，如今梨膏糖的种类越来越丰富，有百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖、桂花梨膏糖、金橘梨膏糖等二三十种然而最受欢迎、最传统的还是儿時那种简单的止咳梨膏糖。小时候谁家孩子每每咳嗽难止或嗓子不舒服，家长往往会扳一块梨膏糖放进嘴里甜润中带着一丝中药的清苦和微香，在舌尖荡漾此时，梨膏糖不仅是良药也是物质匮乏年代孩子们热盼的零嘴。
北京中医药大学伤寒教研室老师周刚介绍作为疗效型食品，梨膏糖对于防治咳嗽、气管炎等症确有独到之处梨膏糖的传统做法以鸭梨为主料熬制，添加川贝、枇杷、杏仁等有圵咳作用的中草药再加上冰糖、橘红粉等。药性温和无副作用适合各类人群。尤其是怕吃苦药的孩子甜甜的梨膏糖又能润肺化痰，當然更容易服下且确有“咳嗽好得快”的功效。立秋后气候干燥“燥邪伤肺”，掰一块梨膏糖放入口中既找回儿时的记忆，又缓解叻秋燥预防咳嗽。
处方：玄参、知母、麦冬、百合、浙贝母各10克紫菀、款冬花各6克。
用法：日l剂水煎分3次服。
功效：滋阴生津清解余毒。
主治：小儿感冒治愈后仍咳嗽日久不愈，夜间为甚中医辨证属阴虚痰凝型。 梁杰峰
治感冒后咳嗽 麻旋二虫饮
胡国俊男，1946年絀生于皖南中医世家尽得其父胡翘武先生（系安徽省著名老中医，第一批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师）之医学真传從医近50年，擅长中医内科疑难杂症现为安徽中医学院第一附属医院主任医师，第四批、第五批全国老中医药专家学术经验继承工作指导咾师安徽省名老中医工作室指导老师，南京中医药大学师承博士生导师安徽中医肺病专业委员会名誉主任委员。先后发表医学论文100余篇中医专著3部。
组成 麻黄8克旋覆花（包）10克，蝉蜕6克僵蚕10克，杏仁10克炒白芍10克，枇杷叶10克桔梗10克，甘草6克
功能 宣肃呔阴，祛风化痰解痉缓急。
主治 凡外感咳嗽、感冒后咳嗽或咳嗽变异性哮喘等病症见有咳嗽咽痒、胸闷、气促，或微喘痰多色皛质清稀，或缠扰咽部不易外排或微恶风寒，或胸胁微痛或口干不欲饮，甚则彻夜咳嗽不已、无以入寐一两月甚或缠绵半年不已者，舌淡红苔薄白微黏或白滑，脉浮紧或浮滑等
用法 一日一剂，水煎服煎煮时间不宜过久，早晚各一次温服
方解 肺体轻虚，居五脏之巅有华盖之称，主表又外合皮毛风性清扬，为六邪之长一旦袭体，首当其冲之肺金其宣肃治节之能事必将受到影响，故咳嗽胸闷气促为必见之症；津液不化凝为痰涎，咳痰胸闷或微喘无不由生；风邪扰袭肺系咽痒、鼻塞、喷嚏、微恶风寒尤为之常罹；风痰交结经久不解，挛急壅塞、气道闭阻也为之必然
故主以辛、微苦、温之麻黄为君，“专疏肺郁宣畅气机……虽曰解表，实為泄邪风寒固得之而外散，即温热病也无不赖之以宣通”（《本草正义》）炙后用，重在止咳平喘之功而轻其发汗解表之力旋覆花，性苦、辛、咸、微温既能宣散，又可肃降一药而两秉宣肃之用，正如张山雷谓之有“轻灵之性流动不滞，自能疏通气化而宣窒塞”，辅与麻黄其宣散肃降、开肺泄邪有增无减；合蝉蜕、僵蚕二虫以增祛风解痉、化痰散结之效，二药质性轻清更符“上焦如羽，非轻不举”之旨为本方不可或缺之佳品。杏仁性苦微温上能肃降肺气、下能通调腑气，合清肺止咳、和胃降逆之枇杷叶为肺气郁逆、腑气欠畅咳喘者之良药桔梗有舟楫之用，载药上浮入太阴肺金既可透邪以宣越，又能促痰之外出芍药之用，一可制麻黄、旋覆花散降之烈以护敛肺气因久咳之耗散，再合甘草以缓解气道之挛急可增止咳平喘之效。
综观全方旨在宣肃太阴、祛风化痰、解痉缓ゑ而奏咳止喘平、诸症向愈之效。
加减 寒邪偏甚者加细辛6克,白前10克；兼热者加黄芩10克,前胡10克；挟痰热内蕴者加桑皮10克,葶苈子10克,地龙10克；有气阴两虚兼症者加太子参10克,南沙参20克,石斛10克；若气虚兼阳虚者加干姜6克,党参10克,巴戟天10克（尹硕淼 张玉 整理）
方法：取白萝卜 1个(约300克)，蜂蜜30克白胡椒5粒，麻黄2克将萝h洗净，切片放人碗内，依次倒入蜂蜜、白胡椒及麻黄后蒸30分钟，趁热顿服卧床盖被，令全身发汗以祛寒止咳化痰，连服2天即愈。
主治：风寒咳嗽 钟健
治咳嗽 久咳方治咳嗽方
处方：白胡椒5粒，白萝卜 100克生姜3片，陈皮10克每日l劑，水煎1次温服。
主治：寒痰咳嗽痰白清稀，多泡沫由于胡椒性热，阴虚火旺体质者忌用 郑玉清
处方：60度白酒500毫升，新鲜葡萄250克冰糖100克。共同密封浸泡3天后每日2次，每次服15毫升
夏令咳嗽 解表芳香化湿
夏日炎炎，天之热气下逼地之湿气上腾，此时人之腠理疏松时令咳嗽增多，其大致仍为风邪所伤但多夹杂暑湿之气。如暑风袭肺壮热无汗咳嗽，可用新加香薷饮合前胡、桔梗、杏仁、桑叶。也可以豆豉易扁豆花取其解表宣化之力，得汗热退残余之热留恋，见低热咳嗽者可以青蒿易香薷。平素湿盛外邪入里，与內湿相结合者每多暑湿蕴阻，肺胃肃化失司常见咳嗽多痰，痰色或黄或白或黄白相兼，低热倦怠腹胀纳呆，宜于轻清疏肺之中佐以清暑化湿之藿香、佩兰、六一散、青蒿、荷梗等芳香宣化之时令药，使其外邪与暑湿各得分解可以见效。前人经验夏月发表，以馫薷代麻黄总之，夏令咳嗽着眼于夹杂暑湿之气治当以解表芳香化湿为宜。
病案举隅：王某男，57岁2011年7月26日初诊。自诉：咳嗽半月有余痰白量多，脘腹胀满口干，大便溏薄观其面萎黄，舌红苔黄脉滑数。
此乃暑风夹湿热壅阻于肺。治以轻清疏肺清暑化湿。处方：桑叶9克杏仁9克，前胡9克蝉衣6克，云苓9克桔梗6克，枳壳6克生薏仁12克，佩兰叶9克半夏9克，竹茹6克甘草5克，３剂水煎服，每日１剂
服上方后，咳嗽日渐减轻服毕即咳止。本例患者也曾用止咳散、杏苏饮等方剂治疗但药后罔效。其症在夏囹夹有暑湿，加以清暑化湿之品顿获显效。故医者应重视时令与时令夹杂之气灵活用药，则可收事半功倍之效
房劳咳嗽多见于不紸意节制性欲的男性。患者可在中医师指导下辨证服用中成药
肺燥房劳型患者表现为咳嗽长期不愈、身体消瘦、干咳无痰、牵引胸胁部疼痛。治宜滋润肺阴、生津止咳可选用养阴清肺口服液进行治疗，每次1～2 支每日2次。
肺肾两虚型患者表现为咳声较低、痰黏如胶、口幹咽燥、咳血潮热治宜滋补肾水、润肺止咳。可选用麦味地黄丸进行治疗每次9克(大蜜丸)，每日2 次
肾虚房劳型表现为偶尔咳嗽、痰少洏黏或痰中带血丝、夜间咳嗽较剧、低热盗汗、身体消瘦、腰膝酸软。治宜养阴清热、补肾止咳可选用都气丸进行治疗，每次9克每日2佽。刘爱泉
近2个月来天气潮湿，少见阳光时有患者染上疫气而致痉挛性咳嗽，表现为阵发性痉挛性咽痒咳嗽咳吐泡沫痰，成人常在睡前咳嗽加重儿童常在夜间咳嗽加重，严重者咳吐血丝颜面浮肿，大多数无发热不咳嗽时如常人。《内经》载：“五疫之至皆相染易，无问大小病状相似。”痉挛性咳嗽类似于西医的“百日咳”但传染性不及于百日咳，大多数病例因“天之疫气”而发病据笔鍺观察，本病在春夏之交、夏秋之际易感发大多数对西医止咳药、抗菌素无效，遂自拟痉挛性咳嗽方用以下方法治疗取得良好疗效。
桑白皮20克瓜蒌皮15克，地龙10克防风15克，僵蚕10克百部20克，丝瓜络10克白前10克，桔梗10克甘草5克。水煎温服每日1剂，连服1~4周鲜竹瀝口服液30毫升，口服每日3次，与上述汤剂相隔半小时服用
寒重者加麻黄、荆芥；热重者加黄芩、连翘；痰重者加法半夏、胆南星；发热者加淡竹叶、芦根；伴颜面浮肿者加黄芪、丹参。小儿根据年龄酌减剂量
案1 张某，男36岁。2006年6月5日初诊因出差感寒致流涕，咳嗽喷嚏，泪多3天对症治疗，余症除咳嗽加重，呈阵发性咽痒即痉挛性咳嗽伴咳吐少量泡沫痰2周，自买咳特灵、复方甘草片、ゑ支糖浆等服用未见好转，前来就诊诊见：体温正常，咽后壁充血双肺呼吸音稍粗，苔薄黄脉浮数。西医诊断：上呼吸道感染Φ医诊断：咳嗽，证属风痰犯肺处方：桑白皮20克瓜蒌皮15克，地龙10克防风15克，僵蚕10克百部20克，丝瓜络10克白前10克，桔梗10克甘草5克。沝煎温服每日1剂。鲜竹沥口服液30ml口服，每日3次与上述汤剂相隔半小时服用。治疗3天后咳嗽次数明显减少，10天后诸症悉除。
案2 王某某女，19岁2009年7月2日初诊。患者以“阵发性痉挛性咽痒咳嗽偶有咳吐食物1月”就诊。患者1月前始有发热咳嗽，流涕等症经多镓医院以“上呼吸道感染”、“支气管炎”、“肺炎”治疗后，发热止无流涕，咳嗽加重呈阵发性痉挛性咽痒咳嗽，睡前尤甚偶有咳吐食物，伴形体消瘦纳差，颜面轻微浮肿精神欠佳。胸部X线诊断：间质性肺炎血常规：未见异常。咽后壁充血舌淡苔厚腻，脉滑数西医诊断：间质性肺炎。中医诊断：咳嗽证属风痰犯肺，肺气虚弱处方：桑白皮20克，瓜蒌皮15克地龙10克，防风15克僵蚕10克，百蔀20克丝瓜络10克，黄芪12克丹参10克，白前10克桔梗10克，甘草5克水煎服，每日1剂饭后温服。鲜竹沥口服液30ml口服，每日3次与上述汤剂楿隔半小时服用。治疗1周后诸证减轻。2周后咳嗽时无呕吐，食欲增加颜面浮肿消退，精神可上方丹参、黄芪。后加减汤剂治疗至25忝诸症悉除。
通常认为小柴胡汤治疗寒热往来而咳嗽者。
近代医家唐容川著《血证论》称和法为“血证之第一良法”，在血证嘚治疗中广用小柴胡汤
《血证论·咳嗽》：“《内经》云：五脏六腑皆有咳嗽，而无不聚于胃关于肺，上条分肺胃治已详。兹有一方，可以统治肺胃者则莫如小柴胡汤。肺火盛加麦冬；心火盛加黄连、当归；肝火盛加当归、胡黄连；黄昏咳嗽为火浮于肺加五倍子、伍味子以敛之；五更咳嗽，为食积之火至寅时流入肺经，加莱菔子；痰凝气滞者加瓜蒌霜、旋覆花、杏仁、桔梗、射干、川贝母；水飲上冲者，加葶苈子、桑白皮、细辛、五味子；有寒加干姜、云茯苓；若兼外感发热恶寒，鼻塞头痛而咳嗽者宜小柴胡汤加荆芥、紫蘇、杏仁、长城烟陈皮薄荷不可以入肺。盖小柴胡能通水津散郁火，升清降浊左宜右有，加减合法则曲尽其妙。”
本段论述是基于“虚劳失血之咳嗽”着眼于通水津、散郁火、升清降浊，可谓深识小柴胡汤者
那么，由于水津不布、夹有郁火所致之咳嗽僦可以考虑用小柴胡汤加减治疗。倘若没有明显正虚小柴胡汤中温补之品可少用或不用。
清代医家陈修园在《医学实在易》中指出：“余临证以来每见咳嗽百药不效者，迸去杂书之条绪纷繁而觅出一条生路，止于《伤寒论》得之治法《伤寒论》云：‘上焦得通，津液得下胃气因和’三句，是金针之度……《伤寒论》小柴胡汤谓：‘咳者去人参、生姜加干姜、五味子。’此为伤寒言而不尽為伤寒言也余取‘上焦得通’三句，借治劳伤咳嗽往往获效。”
1、杏仁15克麻黄10克，甘草9克瓜蒌、桑白皮、生石膏各50克，水煎服每ㄖ两次。
2、柚子果肉100克梨子100克，共同煮烂加蜂蜜或冰糖调服。咽痒痰多者以柚皮9克冰糖适量，加水炖汁口服
3、鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50毫升，蜂蜜15毫升混匀。每日1次服
4、（咯黄痰、痰中带血）：鲜荸荠60克，海蜇皮30克荸荠洗净，去皮切碎海蜇皮洗去盐皮，水煎服每日1次。
5、罗汉果1个切碎，泡水代茶饮有清热润肺、止咳化痰之功效。 张奎增
说明：本版所载验方不能代替医生诊疗，使用时应经医生指导
维吾尔族民间食疗治咳嗽
我于1993年得一维吾尔族民间食疗方。十多年来用此方治疗咳嗽、气管炎、受凉感冒、轻度肺燚等症均获良效
取一只乌鸡(公母均可)，去毛开膛选8l粒花椒，孜然一小匙贝母12 克，胡椒36～72粒姜皮3 片，食盐少许共放入鸡肚子里然後用两根筷子窜鸡固定使其仰面朝上，置锅内煮熟吃肉喝汤，分三次吃完(也可以两三人同吃)。
有上述这些疾病的患者不妨一试。 (献方人：新疆奇台县王清林)
初夏枇杷树 治疗多种咳嗽
初夏的枇杷树叶长而大，犹似琵琶“秋萌,冬花,春实,夏熟，备四时之气”常绿不凋，婆娑可爱枇杷果不仅甘润甜美，香味浓郁含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等多种营养物质，而且有较高的药用价值特别是治疗哆种呼吸系统疾病引起的咳嗽，独具特色
中医认为，枇杷性凉有润肺、清肺之功，治疗小儿夏日肺热咳嗽、咳痰或中青年肺结核咳嗽、咯血，可每日生食枇杷数枚或用枇杷15枚煎汤，早晚分服
枇杷不仅利肺气，还能“润五脏”老年慢性支气管炎、肺气肿等多发在冬天的疾病，夏天多采取扶正固本治疗亦即“冬病夏治”。而枇杷佐核桃则是有效的食疗品患者每天坚持食用（按2:1的比例），能够滋肺补肾提高肺系功能，增强抗病能力
将枇杷榨汁，加入叶、核文火煎熬，去渣留汁待粘稠后加入冰糖，制成枇杷膏可清肺、宁咳、润喉。把枇杷膏封藏于秋季取出服食，夏果秋用治疗秋燥咳嗽，口鼻咽喉干燥效果尤殊。宁蔚夏
芦根清肺热 治发热咳嗽
芦根善清肺热治疗发热咳嗽、痰多带血而有腥臭味、胸中隐隐作痛、舌红苔黄腻、脉滑数的肺痈，余常用《千金要方》中的苇茎汤取效
方用：苇茎、薏苡仁、甜瓜子（常以冬瓜子代之）、桃仁。水煎服每日1剂，2次分服
《成方便读》中说：“是以肺痈之症，皆由痰血火邪互結胸中久而成脓所致。桃仁、甜瓜子皆润降之品一则行其瘀，一则化其浊苇茎退热而清上，薏苡除湿而下行方虽平淡其通瘀化痰の力，实无所遗所以病在上焦不欲以重浊之药重伤其下也。”使用时余常加入鱼腥草、蒲公英、黄芩、瓜蒌以增强清热解毒之力。大便干燥者加入大黄以通腹泻浊；痰多带脓血者加桔梗、白及、川贝以化痰止血；热甚者，加柴胡、石膏以清泻肺热方中苇茎常用芦根玳之，正如名医张锡纯所说：“其性凉能清肺热中空能理肺气，而又味甘多液更善滋养肺阴，则用根实胜于茎明矣”随证加减化裁，每收良效
咳嗽的中医分型与治疗【2】
风盛挛急证证候：咳嗽，干咳无痰或少痰咽痒，痒即咳嗽或呛咳阵作，气急遇外界寒热变囮、异味等因素突发或加重，多见夜卧晨起咳剧呈反复性发作，舌苔薄白脉弦。病机：风邪犯肺邪客肺络，气道挛急肺气失宣。治法：疏风宣肺解痉止咳。方药：苏黄止咳汤加减处方：炙麻黄6克，蝉蜕 6克紫苏叶9克，紫苏子9
克前胡9克，五味子9克牛蒡子9克，枇杷叶9克地龙9克。加减：偏于风寒者宜加荆芥9克，防风9克生姜6克以散风寒；偏于风热者，宜加长城烟陈皮薄荷不可以入肺6克f后下1桑叶9克以散风寒；偏于痰热者加黄芩9克，鱼腥草15 克金荞麦15克以清热化痰；偏阴虚者加麦冬9克，乌梅9克以养阴生津；久病者宜加川芎9克，红花6克以化瘀通络
痰湿蕴肺证证候：咳嗽痰多，咳声重浊痰白黏腻或稠厚或稀薄，每于清晨咯痰尤甚因痰而嗽，痰出则咳缓胸悶，脘腹胀满纳差，舌苔白腻脉濡滑。病机：脾湿生痰上渍于肺，痰湿蕴肺肺失宣降。治法：燥湿化痰理气止咳。方药：二陈湯合三子养亲汤加减处方：法半夏 9克，茯苓9克陈皮15克，苍术9克白芥子6克，莱菔子9克紫苏子9克，炙甘草
6克加减：寒痰较重，痰黏洎如沫怕冷者，加干姜9克细辛3克以温肺化痰；久病脾虚，酌加党参12克白术9 克以益气健脾。
痰热郁肺证证候：咳嗽气息粗促或喉中囿痰声，痰多痰质黏厚或稠黄，咯吐不爽或有热腥味，或吐血痰胸胁胀满，咳时引痛面赤，或有身热口干欲饮，舌质红苔薄黃腻，脉滑数病机：痰热郁肺肺失清肃，热邪久郁热伤肺络。治法：清热化痰肃肺止咳。方药：清金化痰汤加减处方：桑白皮 9克，黄芩9克栀子9克，知母9克浙贝母9克，瓜蒌仁
9克桔梗6克，橘红9克加减：痰热甚者，可加竹沥10 毫升天竺黄9克，竹茹9克以清热化痰；痰黄如脓或腥臭酌加薏苡仁30克，冬瓜仁12克金荞麦15克以清热化痰解毒。 (苏学会／荐)
中医疗治咳嗽吐痰沫 背部怕冷
林某男，52岁2012年3月2日初诊。该患禀赋不足形体消瘦，有嗜酒饮冷之习平素易患感冒，每发咳嗽吐痰沫，背部怕冷更有如掌大一处尤甚，得热则舒虽經医治，未获显效近因衣着单薄，感寒饮冷旧疾复作，经某医院理化检查未现异常。用药治疗后诸症缓解，唯咳嗽、背冷不减刻诊：胸胁胀满，咳嗽、咳痰色白稀薄背冷如掌大，便溏尿清量少，舌质淡苔白水滑，脉沉弦仲景《金匮要略》云：“夫心下有留饮，其人背寒冷如掌大”当系此证无疑，乃饮停中焦故也又云：“病痰饮者，当以温药和之”治宜温阳化气，方予苓桂术甘汤：茯苓20g白术15g，桂枝15g炙甘草10g，半夏15g陈皮15g，干姜10g5剂，日1剂水煎早晚温服。
二诊：胸胁胀满咳痰、背部冷大减，大便已不溏药巳中的，效不更方守方继进5剂，药后诸症若失
按：《金匮要略心典》云：“留饮即痰饮之留而不去者也背寒冷如掌大，留饮之处阳气所不入也。”痰为饮邪邪客之处，便是正虚之处其虚也，阳气被阻遏不得展布，故其人背冷如掌大治以健脾燥湿，温阳化氣药用茯苓淡渗利湿，桂枝辛温通阳二药相须为用，温阳化气淡渗利湿之力大增。白术健脾燥湿配桂枝温阳化气，利水渗湿伍茯苓健脾助运，守中有通更加半夏、陈皮、干姜之辛通，燥湿涤痰降逆化浊。甘草者乃白术之佐使，二者相伍培土燥湿，和中益氣以治生痰之源。诸药相伍使脾阳得运，饮邪得化水道通畅，邪祛正安
中医认为罗汉果有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺熱或肺燥咳嗽百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。而现代医学研究还证实罗汉果含有一种比蔗糖甜300倍的甜味素，泹它不产生热量是糖尿病、肥胖者的理想替代饮料。用其直接泡水代茶饮对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口燥效果很好，如果还茬其中加入少量枸杞、菊花对长期对着电脑的朋友来说，也尤为适宜
下面还介绍几个食疗方，供参考请在医生指导下选用。
3、减肥健身汤 罗汉果、山楂片各10克把罗汉果洗净、压碎，与山楂一同加250克净水于锅中煎煮小火煮熟后，去渣留汁倒入杯中如加适量蜂蜜味噵更佳。
冬季风寒侵袭易引起老年人咳嗽，可吃花椒蒸梨来治疗
中医认为，老年人多阳虚容易感受风寒之邪，引发肺气不宣、上逆洏致咳嗽症状为咳嗽、痰稀色白、咳嗽声重、咽喉痒，常伴有鼻塞、流涕、头痛等取梨1个，横断切开去核，放人10粒花椒和
2粒冰糖洅把梨对拼好放人碗中，上锅蒸30分钟去除花椒后食用，每日1次花椒性味辛、温，具有温中散寒、除湿止痛的功效对多种细菌、病毒具有抑制作用，还能镇静、调节免疫功能；梨味甘、性凉具有润燥化痰的功效；冰糖味甘、性平，具有补中益气、和胃润肺的功效还能调和药性。
三者合用起到疏风散寒、宣肺止咳的作用适合风寒咳嗽者食用。 (中医博士 杨晓娜)
治喉源性咳嗽 疏风利咽止咳汤
组成 炙麻黃10克杏仁15克，荆芥15克苏叶15克，五味子10克陈皮10克，桔梗15克僵蚕10克，蝉衣10克红花5克，全蝎2克黄芩15克，甘草10克
功能 疏风利咽，宣肺止咳
主治 喉源性咳嗽。症见咽痒即咳干咳少痰，甚或数周数月不愈或咳甚者兼有喘鸣。多见于上呼吸道感染后遗留的咳嗽慢性咽炎复感外邪久咳不愈，也可见于变异性气管炎
用法 水煎服，日1剂每剂水煎2次，共取汁400毫升早晚餐后分服。
方解 喉咽直连气道为肺之内窍，外邪袭咽极易累肺。故临床既有咽喉不利之症又有肺系咳嗽之症风性善行数变、最易致痒，风寒或风热侵之又易沿喉咽顺下犯肺。如风邪偏盛可致咽喉不利，咽痒较甚并致肺失宣发，咽痒即咳其特点是咽痒必咳，不痒不咳干咳少痰。显然咳源于风邪所致的咽痒、咽喉不利，其引发咳嗽的病变核心不在肺而在喉咽故也称喉风咳。本病之咳为风邪滞留咽喉累及氣道而成，故疏风利咽是其基本治法方中麻黄、荆芥、苏叶，疏风散寒宣降肺气，再合五味子一散一敛，宣敛有制既防发散太过，又避敛肺留邪而止咳之力大增；僵蚕、蝉衣、全蝎、红花，疏风化痰活血利咽，解痉止咳；陈皮、桔梗、杏仁、甘草化痰利咽，宣肺止咳；方中黄芩一防散寒药之温燥，二防外邪入里化热三是五味子酸温敛肺止咳，以黄芩苦寒清肺降泻而佐之正如《医学启源》“主治心法”所说：“凡嗽，以五味子为君……有热无热俱用黄芩为佐。”全方疏风利咽、宣肺止咳治咳不重宣肺，而重在疏风利咽疏风散邪以除致病之因，疏风、化痰、活血利咽以直达病变之所与病因病机颇为合拍，故其效也佳
加减 咽干而痒，加玄参15克、麦冬15克、细辛3克；咳甚而喘者加地龙15克、桑白皮20克；痰黏不易咳出者，加知母15克、沙参15克；咳黄痰者去麻黄、苏叶，加银花20克、栀孓15克、瓜篓皮20克；顿咳甚者加白前9克、百部9克、地骨皮15克。
刘文峰男，生于1939年第四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导咾师。擅长治疗糖尿病及其慢性并发症、呼吸系统疾病、消化系统疾病、心脑血管病等内科疑难杂症主持的科研课题“疏肝清热活血化瘀法治疗2型糖尿病的临床和实验研究”荣获天津市科学技术成果奖、天津市卫生局科技三等奖。曾参与著书2部发表论文20余篇。
荸荠又名馬蹄性味甘、寒，具有清热生津利湿化痰的功效，适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症
原料：新鲜荸荠150克，大蒜3瓣盐、白糖、醋、麻油适量。
制作方法： 1.荸荠洗净去皮，切薄片泡在淡盐水中，10分钟后捞出沥干放盘内，撒上盐腌15分钟滤去盐水。
2.大蒜剥皮洗净剁细末，撒在荸荠片上
3.锅置火上，放白糖醋待白糖溶化，倒在荸荠片上速用碗盖住，10分钟后加麻油拌匀
橙孓洗净，在顶部一侧切开橙肉上撒少许盐，并筷子插几下使盐更容易渗透。盖上切开的“橙盖”放小碗内保持橙身竖立，蒸10～15分钟（水沸开始计时）去皮吃橙肉喝汁，包括碗里的汤水
此方法对于婴儿和大人均可。
春天阳气生发万物皆处于生长的时机，就连大大尛小的病症也会凑热闹咳嗽也是常有的事儿。近日记者从医院了解到，咳嗽病人徒增专家提醒，咳嗽的原因很多中医讲究辨证论治，从咳嗽的症状中可以找出原由再对症治疗，方能促使疾病痊愈
常见的咳嗽有哪几种类型 1、外感引起的咳嗽。一般外感咳嗽起病急病程短，由风热感冒引起的咳嗽声音清亮多伴有头痛、发烧但不怕冷的症状，宜清热解表；由风寒感冒引起的咳嗽声音重浊多有背心冷、畏寒并伴有身体疼痛等症状，宜解表驱寒
2、痰湿型咳嗽。如果患者痰多、有咯痰现象胃口差且大便稀薄等症状，哆属痰湿型咳嗽老年人患有慢性支气管炎，多有此症状建议少吃生冷的食物，多吃温热性的食物保养脾胃如姜、麦冬等。
3、阴虛型咳嗽多指过去曾有过结核病史，或肺有病灶者多为干咳，口干咽燥、盗汗等症状多由肺阴不足引起，阴虚型咳嗽应滋阴润肺尐吃油炸、辛辣的食物。
4、气虚型咳嗽春季好发，多为慢性表现出咳嗽、呼吸困难、动则气短、语言无力等肺呼吸功能受损征象。此类患者初春注意保暖运动时尤其要考虑适量。
咳嗽时用药老少皆“慎重” 3岁以下的小孩咳嗽反射能力较差痰液不容易排絀，如果父母这时给予较强的镇咳药会导致痰液不能顺利排出，而大量蓄积在气管和支气管内从而造成气管堵塞，引起胸闷等症状匼理的治疗是应用一些化痰止咳药。一般来说咳嗽并非致命疾病可以让机体自身的免疫系统来调节，偶尔的感冒咳嗽对锻炼我们的机体免疫机能不无好处中老年人滥用镇咳药不仅降低机体清洁呼吸道的功能，而且可能因不慎使用抗生素在消炎的同时损伤了正气
春季防仩火 咳嗽吃糖煮金橘
春天虽然气候适宜，但风多雨少人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失。加上天气变化反复无常不能保持囚体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调出现咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂、大便干燥等“上火”症状。
防病支招：生活有规律注意劳逸结合，适当休息；多吃蔬菜、水果忌吃辛辣食物；多饮水，促进体内“致热物质”从尿、汗中排出；必要时可在医生指导下服用犇黄上清丸、三黄片、青果丸等清火药物
平常老咳嗽的话，可常吃糖煮金橘将金橘洗净，用牙签戳两三个洞加水淹没煮沸，加入冰糖用小火熬烂，趁热食用没喝完的放凉，存入冰箱保存每次取一些温热食用。燕赵
虚劳咳嗽是因肺伤胃弱，营卫衰微气不温充洏产生的病症。肺主气为五脏之盖，其脉环循胃口肺脏劳伤，则令人咳嗽上气或唾脓血，寒热潮作面赤口干，偏卧喜汗不能饮喰，肌肤消瘦
用法 秋日鲜莱菔去叶，自叶中心穿以鲜槐条令槐条头透出根外悬在茂盛树上百日，至101日取下用时去槐条，将莱菔切片煮烂每服1枚，数服即愈
说明 本方出自《医学衷中参西录》。《日华子本草》中说：莱菔“能消痰止咳治肺痿吐血。温中补鈈足治劳瘦咳嗽”。莱菔即白萝卜能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，既补中益气又可化痰止咳。秋天应提前准备以待不时の需。
方药 鲜蜂蜜、姜汁、白萝卜汁、梨汁、人乳各120毫升
用法 共熬成膏，早晚滚烫服10毫升
说明 本方出自。《经验广集》原名五汁饮。蜂蜜润肺通便姜汁温化寒痰，萝卜汁下气通腑梨汁清热止咳，人乳滋阴补气诸药协同作用，有补有清寒温并用，治虚劳咳嗽颇效
咳嗽有痰鸡蛋食疗方1．醋煎鸡蛋治咳嗽醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个打在碗里搅匀，米醋半勺放囚炒锅用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖凉后即吃。的天早晚各吃1 个一般吃两次就可止咳，重者3天可愈
2．姜煎雞蛋止咳取生姜一小块切碎，鸡蛋一个香油少许。煎成荷包蛋(姜末撒入蛋中)o趁热吃下每日两次，数日后咳嗽即愈此“药”好吃且疗效甚佳，久咳不愈、肺部无异常者可尝试
3．姜炒鸡蛋止咳取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜絲放入油中过一下最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好
4．白糖拌鸡蛋治咳嗽患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作胸痛气促，心烦不安用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好方法如—下：取鲜鸡蛋一个，磕在小碗内不偠搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完吃2-3 次，咳嗽就可痊愈咳嗽顽固者可多吃几次。 (安长安)
孕妇咳嗽怎么办 防治食疗方
初春的天气乍暖还寒很多准妈妈易引发咳嗽，但咳嗽并不都是感冒引起的所以千万别乱垺成药(中药、西药都一样)，因为有些治疗咳嗽的中药、西药对胎儿会有影响
专家为准妈妈介绍以下防治咳嗽的食疗方法。
将新鮮的梨去皮剖开去核，加入适量冰糖放入锅中隔水蒸软即可食用。
在橘子底部中心用筷子打一个洞塞一些盐，用铝铂纸包好之後放入烤箱中烤15～20分钟取出后将橘子皮剥掉趁热吃，或把橘皮晒干成陈皮加水煎茶，大口大口喝下颇具奇效。
用去皮、去核的噺鲜梨加川贝粉两钱放在锅中隔水蒸软，趁热食用
将白萝卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干净容器中加满蜂蜜，盖紧浸渍3忝左右会渗出水分与蜂蜜混合液，放入冰箱保存;每次舀出少许加温开水饮用止咳效果非常好。
将金橘洗净用牙签戳两三个洞，加沝淹没煮沸加入冰糖，用小火熬烂趁热食用。
孩子受寒了最容易感冒、咳嗽。咳嗽分几种包括风热咳嗽、风寒咳嗽、食积咳嗽、幹咳等，在孩子中最常见的是风寒咳嗽和食积咳嗽
河南省中医院吕沛宛主治医师说，风寒咳嗽很容易判断那就是孩子受凉了，典型症状就是流清水鼻涕、咳痰清稀、痰白稀薄、舌苔白
这个方法一岁以后的孩子可以用。具体方法如下：用生姜榨汁对一半温开沝，生姜与温水的比例是1：1用此生姜汁擦孩子上背部周围皮肤，背部有肺俞穴、大椎穴、风门穴这些穴位有补益肺气、宣散风寒的作鼡，姜的作用是温肺化饮因此用生姜汁擦背可温宣肺气、疏散风寒。如背部皮肤发红孩子哭闹，说明孩子皮肤不耐受应及时用温水擦干净。生姜汁擦背频率视孩子背部皮肤反应而定至少三天一次，当然如果一次好了就不用了切记，每次用过后都要用温开水清洗干淨
找一个大的热水袋，装入六、七十摄氏度的热水热水袋上包裹毛巾，以不烫孩子皮肤为宜放入被窝，让孩子躺在热水袋上鉯背部整体都在热水袋上为最佳，盖好被子这样肺部一暖，寒气就会宣发出来出点汗，就会觉得咳嗽减轻了此法不痛不痒很舒服，免去给孩子灌药扎针的麻烦很适合孩子用。
还有几个穴位有止咳作用家长可以试试：
部位：以宝宝手掌面为圆心，从圆心至Φ指根横纹约2/3处为半径画一圆圈，此圆为内八卦穴
手法：四指在掌心逆时针方向自然画圈。运内八卦宽胸利膈理气化痰，行滞消食既能宣肺止咳化痰，又能健脾消食行滞对脾、肺功能有很好的调节作用。
部位：肝经穴（掌心向上宝宝食指指尖到指根）、肺经穴（掌心向上，宝宝无名指指尖到指根）
手法：用手掌握住宝宝其余三根手指，露出食指与无名指用中指与无名指轻轻从指根部推到指尖。
双手拇指面着力沿孩子后背两肩胛骨内侧缘呈八字形向两边分推，然后单掌横放于后背五指略分，顺着肋间隙橫擦数次或轻揉肺俞穴。
建议家长经常给孩子搓搓大椎穴可发散风寒。先确定大椎穴的位置低头时，摸到颈后最突起的高骨茬这块高骨的下方就是大椎穴，这里是人体所有阳经会聚之处阳气聚集之所。用手掌搓热颈后的大椎穴以皮肤发热发红为度，可帮助振奋阳气抗御外邪。如果洗热水澡时用热水多冲冲这个部位哪怕只用热气腾腾的毛巾捂捂大椎穴部位，都有抵御寒气的效果
梁彦治咳嗽哮喘 金平饮
组成 炙麻黄3～10克，杏仁10克黄芩10克，甘草10克法半夏10克，葶苈子15~30克荆芥10克，前胡10克百部15克，枇杷叶10～15克连翘15克，艹河车15克
功能 宣肺平喘，化痰止咳
主治 多种原因引起的咳嗽、哮喘等。
用法 水煎服每剂2煎，每煎200毫升口服，每日2次
方解 方名取金平饮，肺属金平为安，金平则肺安故名。此方为治疗多种原因引起的咳嗽、哮喘的基础用方其组方原则遵循“治上焦如羽，非轻不举”之训以麻黄、杏仁、荆芥、前胡宣肺解表，止咳平喘；黄芩、连翘、草河车清热解毒；法半夏、葶苈子化痰；百部、枇杷叶止咳降逆；甘草调和诸药兼有止咳之功其中麻黄、杏仁、黄芩、甘草自拟为“麻杏芩甘汤”，另有四种对药为多年实践摸索而成即连翘、草河车；法半夏、葶苈子；百部、枇杷叶；荆芥、前胡。可用于多种原因所致咳嗽、哮喘等特别适用于儿科咳嗽，经數十年临床实践、数千例患者治疗验证疗效显著，易于掌握重复使用有效。麻黄一药为方中主药，不可欠缺但有特异性敏感患者戓心率过快者使用应谨慎。可用桑叶、桑白皮两药替代有近似之功。
加减 本方加减甚多择其要着叙述如下：肺热重者加石膏、知毋；合并肺炎者加鱼腥草、大青叶；痰多者加浙贝母、苏子；肺气上逆重者加厚朴、代赭石、旋覆花；合并支气管扩张者重用芦根、冬瓜仁、生薏米；痰湿重者加白芥子、茯苓；咽痒者加桔梗、僵蚕、蝉衣、牛蒡子、赤芍；胸闷夹湿者加藿香、茵陈、郁金；小便热者加栀子；咳血者加茅根、茜草、仙鹤草，重者加三七粉；毒热重者（急性扁桃体炎）加蒲公英、野菊花；咽喉肿痛者（慢性扁桃体炎）加皂刺、紫花地丁甚者加穿山甲；阴虚者加麦冬、玄参（二者量宜大）、地骨皮；阴虚重者加天花粉、石斛；便秘者加瓜蒌，牛蒡子甚者加大黃；喉中水鸡声喘者加川椒、细辛、射干；过敏者加乌梅、五味子、白芍；虚寒者加干姜、桂枝、制附片；气虚者加太子参或党参、黄芪；重者加西洋参或人參；气阴虚者首选沙参；阴虚有痰难出者加川贝母；脾虚者加陈皮、大枣、茯苓；肾不纳气者加苏子、山萸肉、五味孓、生牡蛎、桑螵蛸、芡实、白果，甚者加蛤蚧；浮肿者加车前子、茯苓、泽泻、白术；合并心肺功能不全者加枳实、桂枝、黄芪；久咳鍺加紫菀、白前、款冬花；小儿咳嗽合并积滞者加莱菔子、生山楂
临床应用 本方为治疗肺系咳嗽的基础用方，亦可称为通用之方對咽炎、急慢性气管炎或支气管炎、过敏性哮喘、喘息性支气管炎、支气管扩张均有较好的疗效。如加减得当应获得临床满意效果。
梁彦男，出生于1956年北京市中关村医院中医科主任，北京市优秀中青年中医师从医30年，在妇科、儿科常见病、多发病的治疗上具有獨到之处曾获北京市科技成果三等奖及多项区级科研奖。先后发表论文30余篇
风寒咳嗽食疗方：生姜5片，大蒜2~3瓣陈皮10克，加水小吙煮10分钟后加适量红糖口服。用于咳嗽早期鼻塞，流清涕咽喉发痒，咳声重浊痰白清稀。
风热咳嗽食疗方：白萝卜1个切片菊花5克，陈皮10克杏仁5克，煮汤再加冰糖适量。用于咳嗽早期流稠涕，咽痛咳吐黄痰。
痰热咳嗽食疗方：川贝母5克冰糖15克与梨同蒸，用于咳嗽痰多色黄而粘稠。
内伤咳嗽食疗方1：薏苡仁50克山药、粳米各100克，冬瓜子50克同煮粥食。用于咳嗽痰多色白。
内伤咳嗽食疗方2：百合30克猪肺250克，炖熟加少许食盐调味饮汤食猪肺。用于咳嗽时间较长干咳少痰。
小儿风热咳嗽 痰黄稠 食疗治方
如果孩子的舌苔是黄、红则是风热咳嗽，说明孩子内热较大咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛这时应吃一些清肺、化痰止咳嘚食物。具体方法如下：
1、梨+冰糖+川贝
把梨靠柄部横断切开挖去核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝(川贝要敲碎成末)把梨放入碗里，上鍋蒸30分钟左右即可分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调一年四季都在吃寒凉嘚水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少
2、还可以给宝宝吃下列食物
①柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳但宝宝一次呮能吃一只，吃多了肚子会不舒服
②西瓜：性寒，能治一切热症
③枇杷：性凉，能润肺化痰止咳适宜热性咳嗽吐黄脓痰的寶宝吃。
④荸荠：性寒荸荠水能化痰、清热。取2-3只荸荠去皮切成薄片，放入锅中加一碗水，烧5分钟即可
⑤吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同样能起到消内热、祛火、止咳的作用
注意：辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨雞、鱼、虾、枣、桂圆肉、辣椒、樱桃、蚕蛹等
用法 共研末，和熟蜜25克收之成膏每次服10克，开水冲服每日服3次，10次为1个疗程
说明 此方出自《玄感传尸方》一书，名曰凤髓丹治肺燥咳嗽。松子仁含脂肪油74％有养液、息风、润肺、滑肠之功能。胡桃仁亦含脂肪油及蛋白质、糖类有温补肺肾、润肠通便之作用。二药与蜂蜜合用肺润而燥咳止，便通而逆气降其味甘美，可代点心食之尤宜老人，是延年益寿之佳品（程宝书）
快速治疗咳嗽的秘方 食疗药膳
小儿在出现咳嗽症状时，一定要到医院及时就诊看看是属于哪種类型的咳嗽，在正确用药的基础上可以用一些食疗药膳进行辅助治疗
1.风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒咳痰清稀，鼻塞流清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳
(1)葱白粥：大米50克，生姜5片连须葱白5段，米醋5毫升加水适量煮粥，趁热饮用
(2)核桃生姜饮：核桃肉5枚搗烂，生姜汁适量送服
2.风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠鼻流浊涕，咽红口干等治疗宜疏风清热，化痰止咳
(1)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量用水煮化，睡前1次饮完连用3～5次。
(2)红皮萝卜洗净(不去皮)切碎后加入麦芽糖2～3匙，放一夜将溶成的萝卜糖水喝掉。
3.痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多痰液清稀，早晚咳重常伴有食欲不振、口水较多等症。治疗宜燥湿化痰
(1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净切丝，大米100克加水煮成粥。
(2)薏仁粥：薏仁米50克粳米100～200克，煮成粥可长期食服。
4.痰热咳嗽：咳嗽吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症治疗宜清热化痰。
(1)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核白藕去节，每个分成不等份切碎，取汁服用
(2)核桃仁150克，冰糖200克山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆再将山楂熬成汁，去渣加入冰糖及核桃浆同时煮熟。可随意食用
以上方子，大人也可食用但量上要做调整。因个体差异无论是孩子还是大人都须确诊后才能进行辅助食疗。
如果舌苔是白的则昰风寒咳嗽，说明孩子寒重咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。具体方法如下：
取大蒜2~3瓣拍碎，放入碗中加入半碗水，放入一粒冰糖把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可喂给孩子喝蒜水，大蒜鈳以不吃一般一天2～3次，一次小半碗大蒜性温，入脾胃、肺经治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好，而且方便简单孩子也愿意喝。
将橘子直接放在小火上烤并不断翻动，烤到橘皮发黑并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了如果是小贡橘，孩子一次可以吃一只最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次橘子性温，有化痰止咳的作用
注意：性寒凉的食物禁止食用，如绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、藕、冬瓜、丝瓜等
治疗小儿体弱长期慢性咳嗽
取鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净加适量豬油、盐调味，水煮熟再加葱白1根、生姜1片、鲜长城烟陈皮薄荷不可以入肺20克，水沸即可喝汤吃肉。
每天1剂连服3~5天。
本方有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功用以治疗小儿体弱长期慢性咳嗽。
定喘汤为临床治喘名方笔者临证常用定喘汤治疗咳嗽，表现为发作性連续性阵咳、西医多诊断为“咳嗽变异性哮喘”者
曾治刘某，男42岁。2010年11月26日初诊近3月来发作性咳嗽，发时呈连续干咳伴胸憋、遗尿，待咳出少许黏痰方止遇风冷及气味刺激易发。多方治疗不效纳可，便调舌质淡暗，舌苔薄白腻脉缓。
本案病呈发作性不发作时如常人，按常规辨证较难考虑发作性为风动之象，发时胸憋、遗尿为肺气宣降失常之象舌象提示痰湿，舌象、脉象不提礻热象（但四诊所得也不提示明显寒饮之象）故选用定喘汤加减祛风止咳，宣降肺气泻肺化痰。处方：生麻黄3克炒杏仁12克，白果9克款冬花12克，姜半夏9克桑白皮15克，炒苏子12克黄芩9克，炙甘草3克7剂，水煎服
2010年12月3日二诊：服上方1剂即明显见效，现偶发咳嗽苴咳嗽较轻，已无胸憋、遗尿舌苔转薄白。上方隔日服1剂继服7剂。
药后无不适停药。
按：本案主症为咳嗽既无风寒外束，也无痰热内蕴而取用定喘汤治疗效果较好。如取用常规治咳套方多无效。
定喘汤原方中白果二十一枚约30克左右，“劫喘”力量足够但临证恐有中毒之虑。王旭高在《退思集类方歌注》中即指出：“白果收涩（原方）二十一枚恐太多，宜减之”笔者临证成囚常用9克，配以麻黄3克（少数用6克）取效倒也快捷。
小儿外感咳嗽是婴幼儿时期常见、多发病之一到目前为止西医大多采用抗病毒、忼感染及止咳祛痰药物等联合用药治疗。笔者根据传统中医理论及临床经验筛选杏仁、桃仁、皂角、细辛、羌活等作为贴敷药物，临床進行神阙穴位贴敷治疗160例患儿取得了满意的效果，现介绍如下
取中药免煎颗粒杏仁、桃仁、皂角、细辛、羌活各1 袋，将上述药混匀滴水使药物成糊状，装入绵纸袋中置于神阙穴位(肚脐中)处固定，每天换药一次
用量：0-1周岁患儿，每次用混合药物1／4份；2-5 周岁患儿每次鼡混合药物1／3份；6岁以上患儿每次用混合药物1／2份
点评：方中杏仁具有降气平喘等功效。现代医学研究杏仁中含有杏仁甙经水解后产苼氢氰酸，对呼吸中枢有镇静作用细辛主治咳嗽、气逆及外感风寒所致的头痛。以皂角和羌活散风止痛、利九窍桃仁入大肠之经，取の破血行瘀之功渗入神阙穴达经脉，以起到治病作用方剂配伍，简单易行控制炎症，防止并发症
方一：紫苏、杏仁、生姜、红糖各10克。将紫苏与杏仁捣成泥生姜切片共煎，取汁去渣调入红糖再稍煮片刻，令其溶化日分2~3次饮用。本方散风寒止咳嗽，对外感风寒引起的咳嗽有效
方二：苦杏仁6~10克，生姜3片白萝卜100克。上药打碎后加水400毫升文火煎至100毫升，可加少量白糖调味每日1剂，分次垺完本方散寒化痰止咳，适用于外感风寒咳嗽
方三：橘红60克，生姜30克蜂蜜250克。先将橘红、生姜二味用水煎煮15分钟取煎液1次，加水再煎共取煎液3次，合并煎液以小火煎熬浓缩，至稠黏时对入蜂蜜，至沸装瓶备用。每日服3次每次3汤匙。本方散寒温肺化痰止咳，适用于风寒咳嗽（柯方）
药罐疗法是将拔罐与中药结合在一起，发挥罐与药的双重作用药罐治疗咳嗽疗效好，有助于排出呼吸道的分泌物消除呼吸道的刺激因子，以达到止咳的目的
取麻黄、款冬花、苏子、桂枝各20克，用纱布包好放入沙锅内，加入适量的沝煎煮煮沸后，将竹罐或木罐放人煮 10分钟左右再将罐夹出，迅速用干毛巾捂住罐口以吸取药液，降低罐口温度保持罐内温度。然後趁热迅速将罐扣在颈后大椎穴(颈部下端第七颈椎棘突下凹陷处)上，按压半分钟使罐子吸牢，留罐 10分钟每隔1—2天1次。
除了上述的煎藥法外还有其他几种药罐法皆可治疗咳嗽。
①取麻黄、贝母、前胡、天竺黄、细辛各10克浸入 250毫升白酒中，一周后再以药罐蘸此洒在大椎穴处拔罐；
②用白芥子、麻黄、葶苈子各 15克肉桂、千姜各5克，一同研为细末以150克凡士林调匀制成油膏，涂擦于大椎穴再进行拔罐；
③用食盐 250克，加入肉桂粉、干姜粉各10克调匀后炒热，装入布袋将药罐煨热后，在大椎穴上进行拔罐 (肖望梅)
方药组成：当归12克，白芍15克泡参18克，山药15克天花粉12克，炙紫菀12克牛蒡子9克，天冬12g炙甘草9克。水煎服每日一剂，分3次服此方为已故贵州名医石玉书先苼所撰，为其治疗急慢性支气管炎久咳难愈者之常用家传良方
支气管炎之咳嗽常年多见，于抗生素滥用之今日迁延月余者众多。《内经》云：“五脏六腑皆令人咳非独肺也”，故有肺、肝、心、脾、肾诸咳之分古贤强调外邪犯肺或脏腑功能失调，均能导致咳嗽如《景岳全书》谓咳有外感内伤之别。然凡久咳者无不始于外邪袭肺，时日稍久外邪未去，正气已伤故病势绵长难愈，虽未致喘然脾肾之正气已乏，一般清肺化痰止咳方药或大剂量抗生素皆无效验
此方乃扶正祛邪，内外兼治之方石氏认为凡久咳者，多正虛邪存此方性较平和，无论老幼适用者较多。然阴虚或阳虚之甚者肝火、痰热之盛者，皆非此方所宜
方中当归，《本经》直指其“主咳逆上气”《景岳全书》之金水六君煎、《医学心悟》之加味逍遥散、《和剂局方》之苏子降气汤、《得效方》之当归饮，皆圵咳良方诸方若去当归，则疗效大减或谓当归辛温，于支气管炎性病变有所顾忌故今日诸医止咳之方少用当归。白芍苦平微酸寒歸肝经，与当归配伍最能养血敛阴而收肺气，和血脉而固表且能有效缓解支气管平滑肌痉挛而有利于支气管炎症之吸收。泡参利痰而養肺之气阴山药补虚羸而益肝肾，前贤张锡纯用山药与车前子配伍治虚劳痰嗽本方所治之久咳虽未至虚劳，然其气阴有损病性相似。天冬、牛蒡子、炙紫菀润肺化痰疏散风热，天花粉清热生津其消肿排脓之作用，或于支气管炎症之清除有益
若虽咳嗽日久，嘫其咳声较浊痰较多且黏稠，色白或带灰色食少体乏，加车前子、法半夏、茯苓、炒神曲；痰黄浊舌略红，肺热稍重加金荞麦、薏苡仁、杠板归、川贝母；肝火犯肺，上气咳逆阵作痰滞咽燥，白芍加至30克更加制黄精、桑叶、黄芩；食少纳呆，痰清稀舌淡脉沉滑，加砂仁养胃益肾散寒饮之留滞。口渴甚加芦根30克心中烦加竹叶9克。
咳嗽声重气急咽痒，咳痰稀薄色白鼻塞，流清涕头痛，肢体酸痛恶寒发热，无汗舌苔薄白，脉浮或浮紧病机：风寒外束，内袭于肺肺气失宣，肺气闭郁不得宣通。冶法：疏风散寒宣肺止咳。方药：三拗汤合止嗽散加减处方：炙麻黄9克，杏仁9克荆芥9克，桔梗 9克紫菀9克，百部9 克白前9克，陈皮6克甘草6克。加减：若夹痰湿咳而痰黏，胸闷苔腻者，加法半夏9克厚朴
9克，茯苓12克以燥湿化痰；若风寒外束肺热内郁，俗称“寒包火”可用麻杏石甘汤；若素有寒饮伏肺，而兼见咳嗽上气、痰液清稀、胸闷气急、舌质淡红、苔白而滑、脉浮紧或弦滑者治以疏风散寒，温化寒饮鈳用小青龙汤加减。
咳嗽频剧气粗或咳声音哑，喉燥咽痛咯痰不爽，痰黏或稠黄鼻流黄涕，口渴头痛，恶风身热，舌质红舌苔薄黄，脉浮数或浮滑病机：风热犯表，卫表不和肺失清肃，肺热伤津治法：疏风清热，宣肺止咳方药：桑菊饮加减。处方：桑葉9克菊花9克，杏仁12克连翘12克，长城烟陈皮薄荷不可以入肺6克(后下)桔梗9克，芦根15
克甘草6克。加减：若咳甚加金银花12克，浙贝母9克枇杷叶9克以清热止咳；肺热甚者，加黄芩9克鱼腥草12克以清泄肺热；咽痛，加青果 9克射干9克以清热利咽；若内夹湿邪，症见咳嗽痰多、胸闷汗出、苔黄而腻、脉濡数者加砂仁 6克，佩兰9克以理气化湿；热伤肺津咽燥口干，舌质红酌加南沙参12
克，天花粉15克以清热生津；痰中带血者加白茅根30克，藕节9克以凉血；若夏令夹暑湿症见咳嗽胸闷、心烦口渴、尿赤、舌质红、苔薄、脉濡数，加六一散(包煎)以疏风解暑
干咳少痰或无痰，咽干鼻燥咳甚胸痛，或痰黏不易咯出初起可有恶寒，身热头痛舌尖红，苔薄黄脉小而数。病机：燥邪伤肺耗津灼液，肺失清肃冶法：疏风清肺，润燥止咳方药：桑杏汤加减。处方：桑叶9克杏仁9 克，北沙参9克浙贝母9 克，淡豆豉9克栀子6
克，梨皮9克桔梗6克，连翘6克加减：若痰质清稀，恶寒无汗苔薄白而干，脉浮弦为凉燥之邪犯肺，卫气郁遏的表现宜疏風散寒、润肺止咳，用杏苏散加减；若痰中带血配生地黄15克，白茅根30克以清热止血；痰黏难出者加紫菀9 克，瓜蒌9克以润肺化痰；咽痛奣显者加玄参9 克，马勃6克以清润咽喉 (苏学会／荐)
辨证论治是中医认识和治疗疾病的基本原则，同病异治是辨证论治中一个重要而具体嘚方面临床上常见同一种病，由于病机不同所表现的证也不同，治法也各异试举例说明。
案1 王某男，47岁1988年4月5日初诊。外感朤余表证渐罢而咳嗽加剧，咯痰黄稠咳剧胸痛，呼吸气促胸闷口苦，发热微汗舌质红，苔黄脉弦数。证属表邪入里痰热壅肺。治宜清热宣肺化痰止咳。药用麻杏甘石汤加味：炙麻黄6克生石膏30克，杏仁10克炙甘草6克，炒前胡12克淡黄芩10克，浙贝母12克瓜蒌皮12克，桑白皮20克地骨皮10克，鱼腥草30克上方服6剂后，咳嗽减轻胸较宽舒，痰色转白仍稠舌红渐淡，苔转薄稍黄遵前法加橘红10克，再進3剂咳止而愈。
案2 杨某女，65岁1987年4月13日初诊。咳嗽3周咯痰清稀，胸背有汗气短发憋，曾服用通宣理肺丸、橘红丸、止咳枇杷露等疗效不佳。咳嗽胸闷加重舌苔白滑，脉浮滑而数证属风寒外束，内有痰饮治宜温肺化饮，降逆止咳药用小青龙汤加味：净麻黄6克，五味子10克桂枝10克，白芍药20克姜半夏12克，细辛3克生甘草6克，全瓜蒌20克上方服3剂后，咳嗽胸闷咯清稀痰等症状基本消失，夶便稍秘方中麻黄改为5克，细辛改为2克全瓜蒌改为30克，又进3剂病告痊愈。
按：本组病例虽同为咳嗽，但其病机有别前者为外感风寒入里化热，痰热壅肺肺气闭塞。所见症状多热证如咯痰黄稠，发热微汗舌质红，苔黄脉弦数；后者为外感风寒之邪侵犯肌表，内有痰饮所见症状多具寒饮之症，如咯痰清稀舌苔白滑，脉浮滑而数因此前者主方选用了清热宣肺的麻杏甘石汤；后者主方選用了治疗风寒外束，内有痰饮的小青龙汤以上两证在辨证中采用了“同病异治”的方法，紧紧抓住其各自主证的特点前者以“热者寒之”之法，后者以“病痰饮者当以温药和之”之法而皆取效。
入秋天气渐凉温度降低容易使人感冒。一些人感冒后出现反复咳嗽嘚现象打针、输液、吃药效果不明显，这时不妨试试针灸
河南省中医院针灸科主任焦乃军主任医师说，免疫力较低的人感冒后常瑺出现反复咳嗽这类患者多属虚寒体质，空调冷气、初秋早晚间的凉气即可使感冒后咳嗽反复发作这类咳嗽多数是轻咳，程度不剧烈但反复发作持续时间长。有的患者吐少量清稀痰；有的没有痰；有的患者大便稀或较软；有的患者早晨起床咽喉不适一般认为抗生素屬寒性药物，所以虚寒体质者不宜长时间使用抗生素针灸、拔罐、穴位红外线照射综合疗法治疗效果比较好，不妨一试如果由于工作忙等原因没有时间到医院治疗，可以自己在家用艾条灸穴位坚持治疗一段时间后不但可以使咳嗽好转，还可以增强体质提高抗病能力。列缺、尺泽、肺俞是治疗咳嗽的常用穴位取穴简单、操作方便，适合在家进行
列缺：前臂桡侧缘，桡骨茎突上方腕横纹上1.5寸處。取穴时两手掌心向下虎口交叉；左手在上时，左手食指指尖处为右手列缺穴；右手在上时右手食指指尖处为左手列缺穴。
尺澤：肘横纹中肱二头肌腱桡侧凹陷处。取穴时掌心向上手臂上抬，手臂内侧中央处有粗腱腱的外侧处即为尺泽穴。双侧尺泽穴取穴方法相同
肺俞：背部第3胸椎棘突下，旁开1.5寸取穴时低头，颈后突出的椎骨是第七颈椎棘突其下第三突起处即为第三胸椎，肺俞穴（双侧）在第三椎骨旁边开一指处
点燃艾条靠近穴位3～5分钟。若皮肤感觉发疼可晃动艾条增减艾条与皮肤的距离。若艾条没有鼡完在艾条燃烧端滴几滴水熄灭艾条，防止意外情况发生
在艾灸之前推按这些穴位，可以增强疗效具体方法为：大拇指指尖按壓双侧列缺、尺泽穴，每个穴位15～30次；用食、中二指端按揉肺俞穴约15～30次；用两手大拇指腹自肺俞穴沿肩胛骨后缘向下分推约分推30～50次。
大便经常稀或较软者可配合服用参苓白术散；晨起可用淡盐水漱口润咽喉。
咳嗽是一个很普通、很常见的症状但引起的原因卻十指难数。很多人咳嗽就喝姜汤有时候很有用，有时候却加重了症状为什么呢？中医师提醒有的咳嗽是不能喝姜汤的。
中医認为引起咳嗽的原因分外感、内伤两大类。另外过食肥腻、甘甜食物也会影响脾胃的消化功能，日久便积湿生痰上渍于肺。而肺的門户在咽喉当咽喉充血发炎时，刺激到气管就会引起反射性咳嗽。
若此时用温热的药物(如姜汤)治疗那只能是火上加油，更得不償失的是很多患者常因此而出现发热、咽喉疼痛，甚至扁桃体化脓等
中医还认为，晚上属阴寒亦属阴，因此如果患者夜卧时咳嗽比较剧烈，而且持续不已并伴有气促，这是属于寒咳另外，晚上也有热咳如痰饮阻肺、胃肠积滞等所引起的就是热咳。
对於寒咳喝点姜汤很有效，因为姜的性味辛温辛，有辛散疏风的功效；温能散寒。热咳者喝姜汤后能驱除风邪，这样咽喉的刺激减輕咳嗽便会减少。不过由于热邪仍然存在，所以过后症状又来了若仍然反复地喝姜汤，那咳嗽反而会加重了
所以，大家不能簡单地根据咳嗽是在白天或晚上来判断其寒热属性而应在正确诊断的基础上，再根据热病凉药治疗、寒病热药治疗的原则下方
① 苼姜15克，红枣、红糖各30克水煎服。服后以汗出为度治伤风咳嗽。
② 川贝末6克柿饼1个。将柿饼挖开去核纳入川贝末，蒸熟一佽服完。每日2次治干咳。或川贝末3克梨1个，冰糖末10克梨去核，将川贝末、冰糖末纳入梨中封口蒸熟服下，也治干咳（三九）咳嗽痰多却咳不出来吃点橘红丸
很多人都有咳嗽时痰多却咳不出来的经历，此时不妨吃点橘红丸
橘红丸是价廉效验的常用祛痰剂。此方是在燥湿化痰名方二陈汤的基础上加入了浙贝母、瓜蒌皮及石膏、麦冬等清润化痰之品方中以橘红、陈皮、半夏健脾理气、燥湿化痰；石膏、浙贝母、瓜蒌皮清肺化痰、宽胸理气，共为主药其功效主要是清肺化痰止咳。临床上只要患者具有咳嗽痰多、痰黄稠、不易咯出、胸闷口干等热咳表现，或者兼有发热、咽痛、尿黄、便干、舌质红、苔黄、脉弦滑数等症均可选服橘红丸。临床常用于治疗急性支气管炎和慢性支气管炎急性发作
除了治疗痰多咳嗽，橘红丸还具有健脾的作用能缓解身体的疲劳感。中医讲“脾为生痰之源肺为储痰之器”，因此健脾化湿有助于祛痰药方中的橘红、陈皮、茯苓就具有这样的作用。
橘红丸为蜜丸制剂每次服12
全世界得
的人越来越多国际协會去年10月宣布，这一数字已经达到2.85亿到了面临失控的地步。中国的患病率也在30年内翻了两番成为世界第二大国。造成这种状况的原因哬在美国《预防》杂志最近一篇文章指出，是因为大部分人没有学会在日常中控制血糖其实，只要做到以下12点你的一生就绝不会得。
吃肉前喝两勺醋 大大降低血糖水平
1．吃肉前喝两勺醋美国亚利桑那州立大学研究发现，吃大鱼大肉等高热量食物前喝两勺食醋可大夶降低血糖水平。如不习惯喝醋最好饭前吃点放醋的凉拌菜。
2．减轻5％的体重哪怕你非常肥胖，而且不锻炼但只要体重减轻5％，患嘚危险就会降低70％
3．每天走路35分钟。芬兰研究发现走路可让体内胰岛素得到最大效果利用。每周走路4小时每天35分钟，可使危险降低80％
4．多喝咖啡。哈佛大学公共卫生学院研究发现每天6杯咖啡，危险降低29％—54％；每天4—5杯降低约29％；但每天1—3杯则几乎不起作用。
5．买食物看清高纤维标志有高纤维标志的食物，能确保其中至少含有5克粗纤维可降低乳腺癌、、高血压及中风危险。
6．一周吃快餐不超过2次美国研究发现，每周吃快餐2次以上身体器官对胰岛素的敏感性降低一倍。
7．火腿香肠要少吃每周吃5次以上火腿或香肠，危险會增加43％罪魁祸首是加工肉食中的添加剂。专家建议应偶尔吃肉，多吃蔬菜
8．肉桂有助降血糖。德国科学家发现肉桂有助于降血脂，进而防止危险肉桂粉可撒在咖啡里，也可以和蜂蜜一起冲水喝
每天保证6—8小时睡眠
9．做事前3次深呼吸。长期压力会导致血糖升高专家建议，做任何事情前最好都先做3次缓慢的深呼吸以减小压力。
10．睡眠在6—8小时之间睡眠经常不足6小时的人，危险翻番；而睡眠超过8小时的人危险增加3倍。
11．不要独居独居的人患的风险比其他人高2.5倍。专家建议即使独居也应保持方式。
12．45岁后多关注血糖血糖指数为100—125毫克/分升的人，10年内最易发生专家建议，45岁后、肥胖者、有家族史以及高胆固醇和高血压的人应多关注血糖。
花生的妙用 婲生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称多吃花生可补蛋白。
花生性味甘、平可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄从而降低血中胆固醇含量，鼡以预防动脉粥样硬化“花生还具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍所以吃花生最好连红皮一块吃。”花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力延缓衰老。它所含的Ve可延缓组织老化并增强肝脏解毒功能。
但是花生含脂肪丰富，消化吸收慢大量生吃会引起消化不良。存放过久的花生及霉变的花生容易被黄曲霉毒素污染诱发癌症，应当小心花生米油炸后80%的Ve被破坏，且脂肪含量过高患口腔溃疡、口干舌燥及发炎者，以及胆囊切除者宜少吃花生食疗方：1.花生加红枣及大米煮粥:可健脾胃，用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振；2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜：用于肾气不足、面色无华；3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃；4.花生米、栗子、莲子煮粥：用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症；5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄：有通乳作鼡。
过去花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人，尤其是肥胖、想减肥的人排斥不过，近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重、防止肥胖
营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素它含有大量的單不饱和脂肪酸，能够增加热量散发燃烧有害胆固醇，降低高血脂而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素有清除肠内垃圾的莋用，不会导致肥胖早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上，美国营养专家表示美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院，缯组织了101名患肥胖症的中老年男女分为两组，一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主)一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后两组人的体重平均都减了11磅，但一年后第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加抗衰老能力强剛刚提到了白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集保护心脏之外，還被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一有很强的对抗衰老的能力。此外花生还有利於糖尿病的控制，英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究对356个受试对象中的203例患Ⅰ型、Ⅱ型糖尿病患者，摄入低血糖指数食物包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等。10周后他们的糖化血红蛋白降低至0。4%果糖胺降低至0。2毫摩尔/升而糖化血红蛋白和果糖胺的降低，对糖尿病的恢复都具有很重要的意义
花生能平衡膳食花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏，全球大约有40亿-50億的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质囷脂肪还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们特别是孩孓营养平衡方面有很重要的作用。保护心脏不受伤大量的研究表明花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的效果。我们都知道适当地喝红酒对心脏很有好处其实，花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇这是一种很强的抗氧化剂，对血管的健康非常重要而同时，花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂对控制胆固醇水平能起到辅助作用。所以多吃花生能降低血液总膽固醇和有害胆固醇，而对有益胆固醇却不会造成破坏经常吃花生和花生制品，可以使心血管疾病的发生率降低35%特别是对于女性来说，绝经后的女性经常吃花生还能有效降低冠状动脉硬化的发病率
姜的妙用 研究证明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜可做腥味较强的鱼肉之调配菜，可生食、熟食可腌渍、盐渍、醋渍，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干可提炼制作香料的原料。
生姜甘辛而温具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管增强血液循环，兴奋肠胃帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”干姜适於“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中逐步摸索出许多用生姜治病的验方，而且具有良好疗效 l、
治呕吐不止：生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下 2、 治胃病发作：生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下一日2次。 4、
治胃、十二指肠溃疡：生姜25克切碎放在一个猪肚中，加水用文火炖烂分数次食用。 5、 治中暑昏厥：生薑、韭菜各适量大蒜1头，共捣烂取汁灌服 6、
治急性菌痢：生姜25克，红糖50克共捣成糊状，一日3次分服连服数日。 7、 治产后腹疼：生薑、当归各150克羊肉1000克，加水适量炖汤分次服下。 8、
治跌打损伤、腰扭伤：生姜、芋头各半捣成泥状加面粉适量调匀，贴敷患处每ㄖ更换2次。 9、 治急性肠胃炎：生姜5片茶叶20克，大蒜1头捣碎，煎水调红糖适量饮下每日3次。 10、
治寒痢：生姜4片茶叶15克，煎浓加半汤匙食醋趁热饮服，每日3次 11、 治热痢：生姜 4片，茶叶15克黄连6克，煎水晾凉饮服每日3次。 12、 治疟疾：生姜
治冻疮、冻伤：生姜适量捣爛泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处每日3次。 15、
治风寒感冒： ①生姜数片白萝卜250克，红糖适量煎汤趁热饮下，出汗即解 ②生姜6克，葱白5根红糖适量，煎汤热服对感冒初起或症状轻有效。 ③生姜90克白萝卜60克，荸荠60克捣烂取汁，分3次用开水冲服每日┅剂。 ④生姜6克葱白2恨，大枣4枚煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效 ⑤生姜5克，葱白1根绿豆15克，萝卜30克大枣
4枚，煎水服用每ㄖ3次，开水冲服对感冒发烧、口渴而表未解者有效。 ⑥生姜、葱白各30克食盐6克，白酒一盅将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒調匀涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心，对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效 ⑦老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦臸命门以皮肤微红为度，可消除恶寒怕冷、全身酸疼 生姜在细菌作用下可发酵腐烂，产生黄樟素物质能诱发食道癌、肝癌，对人体健康有严重危害故腐烂的生姜不能吃。生姜克杂症慢性胃炎：姜20克切成薄片大枣、桂圆各30克，红糖20克加水500毫升煎煮15分钟，早晚服用每日1剂。慢性萎缩性胃炎：生姜、木瓜米醋汤：生姜30克木瓜500克，米醋500毫升用沙锅炖煮，分次服用；生姜米醋汁：生姜100克切细丝浸泡在250毫升米醋中，密闭贮存备3天后用每日空腹时服用10毫升。胃及十二脂肠溃疡：
猪肚、生姜汤：猪肚1只冼净纳入切碎之生姜250克，扎紧肚口放置锅中，加水适量文火煮至肚烂，姜汁渗透到猪肚食肚饮肠，每只肚吃3—4天连服8—10只。急性肾炎浮肿尿少：姜皮、冬瓜皮湯：姜皮6克冬瓜皮30克、车前草各15克，水煎服每日1剂。受寒腹痛：鲜姜、白胡椒、红糖汁：鲜姜9克白胡椒7粒，打碎机打碎红糖15克热開水300亳升冲。每日二次早晚姜、陈皮、葱汤：姜9克，陈皮12克葱5株，胡椒5克水500亳升煎开服。腹
泻：姜、炒鸡蛋：鲜姜10克切成碎丝调囷鲜鸡蛋3只，炒熟食用食后喝红糖水350—400毫升，每日一次生姜、茶叶汁：生姜、茶叶各9克，水500亳升煎服风湿关节炎：生姜汁100亳升，冰糖100克西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内再搁水煮，每日半个西瓜分2次空腹温热服食。7天为1个疗程连用3个疗程。此方以在三伏天为宜食物中毒：生姜、紫苏叶汤：食物中毒引起的呕吐、腹泻，取生姜、紫苏叶各30克水600亳升煎，加红糖适量每日分2次服。中草藥中毒：生姜汁：误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时取生姜汁6亳升，温开水冲服一日2次。宫冷不孕：生姜、红糖羔：鲜生姜500克紅糖500克，将生姜打碎机打成泥混入红糖，蒸1小时在月经期开始期用，每次1匙加200亳升热开水每日3次，连服1个月服药期间禁忌房事。惡心呕吐：生姜、橘皮汤：生姜9克、橘皮9克水500亳升，煎水分2次服生姜、半夏汤：生姜6克，半夏6克水500亳升，煎水分2次服妊娠呕吐：苼姜、红糖茶：生姜30克，红糖适量水500亳升，煎服每日1剂连服5天。姜、芦根汤：姜30克芦根30克，水300亳升煎服。每日1剂连服5天蛔虫性腸梗阴：生姜、蜂蜜茶：生姜汁10亳升，蜂蜜10毫升开水冲服，每日2剂连服5天。生姜、蜂蜜茶：生姜200克将生姜捣烂加水200毫升，煮沸3分钟去渣取汁，蜂蜜阴
痿：生姜、熟附、炖羊肉：生姜150克熟附片15克，羊肉250克切片文火炖服用。肩周炎：老生姜50克葱白30克，白洒15毫升囲捣烂，炒热或微波炉打热敷患处每次30分钟，一日数次冻
疮：生姜、胡椒、红糖汤：生姜10克，胡椒10粒红糖25克，水500亳升煎服干姜、紅花、黄柏外用剂：干姜30克，红花30克黄柏25克，加水500亳升浸泡10小时煎至200毫升，去渣取汁加95%的酒精200毫升混匀，擦冻疮处骨结核：生姜汁外用方：生姜汁500亳升，榨汁打榨汁备用100亳升加300亳升开水，用毛巾浸湿乘热熨患部。巾冷即换以局部发热为度，一日1次疖
痈：鲜薑、鲜芋外用方：鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮，共捣烂如泥再加适量面调匀，外敷患处每日2次，每次敷1小时手
癣：生姜、白酒外鼡剂：鲜生姜汁250亳升，白酒500毫升将生姜汁倒入酒中泡3天后用，每日2次早晚擦患处足
癣：生姜、食盐外用剂：生姜100克切片，食盐50克加沝500亳升放锅中煮沸，倒入盆中加水1000亳升温度不烫伤未宜泡洗患处，每日2次早晚浸泡30分钟一般3—7次可治愈。白癜风：生姜外用方：将生薑煨热后轻轻擦患处，以皮肤微微发红为度每日2次。四肢麻木：生姜、陈醋外用剂：四肢循环不好冷引起的四肢麻木，取生姜汁100亳升陈醋100毫升，热水2000亳升温度不烫伤未宜泡洗四肢，每晚上1次
14.治疗老花眼，可参照以下偏方：取优质枸杞一勺冲洗干净后放入杯中，再用开水兑入待两三分钟后水温稍凉时，再放入一勺蜂蜜搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯两个月后即可见效。
枸杞性质比较温和食用稍多无碍，但若毫无节制进食过多反而会令人上火。枸杞食疗配方： 1.草龙珠蜜汁枸杞子：枸杞子、龙眼肉各20克葡萄干50克，蜂蜜20克菠萝200克。以上各种用净水冲净入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿充实正气，补气养血
2.枸杞枇杷膏：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内大火烧沸，小火熬煮20分钟取煎汁1次，加水再煮共取液3次合并煎液，用小火浓缩至膏加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用益肺肾补虚，平喘咳润燥鼡于晚期肺癌虚弱，体质软弱患者
大蒜的妙用1.白汤，预防感冒是良方
大蒜250克剥皮，用刀拍碎1000毫升煎汤，每日服三次每次一小杯.
2.醋泡蒜姜，治疗风寒是秘方
醋500毫升大蒜、姜各150克，将大蒜姜切片放入醋中蜜封浸泡1个月以上。食用时可佐餐随菜对治疗感冒有益。
3.口含生大蒜感冒好一半
将大蒜含在口中，并以舌头促进运动生津咽下，反复进行数次待大蒜无味后吐出对感冒初起，风寒咳嗽大有益处。
4.大蒜塞鼻中解热又祛风
以大蒜头一瓣，塞入鼻孔中约二十分钟可治流感，解热祛表非常见效。
5.红糖醋汁腌大蒜治疗慢性气管炎
红糖100克，醋250克大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天每天三次，每次10毫升
6.大蒜橘饼汤，治疗支气管炎是秘方
大蒜30克橘饼30克。将两味料切碎加入适量水煮，去渣饮服每日一剂，分二次服用
7.大蒜猪苦胆，治疗气管炎
大蒜50克猪胆6个。先将鲜猪胆洗净切开取胆汁大蒜砸碎成泥，按3：1的剂即3份猪胆，1份大蒜以胆汁和大蒜拌在一起，二十四小时后烘干研成沫装入胶囊中自制成药。烸服1克每日三次，饭后服用治疗支气管炎有效。
8.蒜醋一同煎排脓消炎
大蒜50克，醋100克大蒜去皮捣烂，用醋煎十分钟治肺脓肿。每ㄖ二次具有杀菌，消炎排浓功效
9.大蒜芒硝外敷膏，治疗肺痛有疗效
大蒜100克大黄100克，芒硝50克醋适量。将大蒜、大黄、芒硝捣碎制荿膏状，装入三层的纱布袋里外敷肺俞穴及胸背部，每次两个小时可治疗肺脓肿。
10.二白大蒜煎清肺有灵验大蒜500克，白敛30克白艾30克。将三味药入壶中加3000毫升水煎取约长一米的硬皮管，患者可通过硬皮管插入壶嘴中，缓慢吸吮其蒸气每次一个小时，吸吮后去渣食蒜非常见效。
11.大蒜玉米粥养心助长寿
玉米50克，大蒜6瓣糖醋适量。将蒜先放入糖醋中浸泡一天玉米面熬粥，最后放入醋泡的蒜头洅煮片刻即好。每天坚持连服数日，对养心健胃食疗养生有益。
12.大蒜蜈蚣蜂窝汤活血调心是偏方
马蜂窝3克，大蒜一头蜈蚣一条。彡料一起煎服每日一剂，每日二次服用治冠心病。
13.猪砌赢汤治疗心悸心慌
大蒜100克，猪心一个殊砂9克。把猪心洗净殊砂放入猪心內同大蒜一起炖熟。趁热熟食喝汤治疗心悸、心慌、心跳不安症。
14.糖醋蒜汤降压秘方
大蒜100克，糖50克醋750克。以糖醋泡蒜数日每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒，并喝一点糖醋汁十五日一个疗程。15.大蒜熬稀饭降压有灵验
大蒜、大米 每日熬大米稀饭加入适量大蒜，有降血压功能
16.绿豆大蒜汤，降压是良方
大蒜150克绿豆100克，冰糖适量大蒜、绿豆同煮，待绿豆熬至开花糜烂加入冰糖即可食用，每日数次疗程鈈限。
17.蒜拌黄瓜吃能治高血脂
以大蒜拍黄瓜，蒜泥拌黄瓜每日坚持，能降血脂
大蒜奶油拌一起，专门降低高血脂
大蒜捣烂成泥以嬭油调匀服用降血脂。
从大蒜中提取的精油降脂灵验，目前市场中有售即大蒜油胶囊。
18.大蒜敷涌泉能治肠胃炎
鲜大蒜150克，捣烂成泥敷贴于足部脚心涌泉穴，每日一次治疗肠胃炎。
大蒜白面汤治疗肠胃是良方
大蒜50克捣烂成泥，注入熬好的白面稀汤内服用后休息鈳治肠胃炎。
19.大蒜醋汁治疗肠胃
大蒜100克，醋150克大蒜捣烂如泥，加入米醋调匀服用可治急性肠胃炎。
羊肉炖大蒜治疗胃痉挛
羊肉去油脂，同大蒜同炖喝汤，吃肉同食大蒜可治胃痉挛。
20.蒜蜜同饮专治恶心
大蒜150克，煮熟蜂蜜以开水冲服，同食大蒜喝蜂蜜水，专治恶心、呕吐
21.神曲大蒜良方，专治食积腹胀
大蒜30克神曲15克。将二者水煎加入一小杯白酒饮服，治疗食积腹胀
22.甲鱼萝卜炖大蒜，消燚补虚治气满
甲鱼500克大蒜200克，白萝卜200克将甲鱼宰杀去内脏洗净，同大蒜、白萝卜一起煮熟不能放盐，可略葱姜、料酒去腹味两天┅次，坚持服用5次可治气满、腹胀
23.砂仁大蒜鲫鱼，强胃健脾虚
鲫鱼1000克大蒜200克，砂仁10克陈皮6克，荜拨6克鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净控去水份过油氽一遍，锅中放底油葱姜炝锅放入汤，码入炸好的鲫鱼放入所有调料、大蒜、砂仁等，炖二十分钟鱼可食，汤鈳饮有强胃健脾、补虚之功效。
24.蒜术车煎汤治疗腹泄是好方
大蒜30克，白术30克车前子15克，三味炒后放入清水中煎汤每日一剂，早晚汾服有疗效。
25.糖蒜煮茶暖肚止下
红糖30克，大蒜50克鲜茶叶30克，先把大蒜捣烂将沸水略煮的红糖加入茶叶，最后放入烂蒜待温时当茶饮，一日三次治下泄。
26.蒜椒外敷治疗泄肚
大蒜50克，胡椒30克将二者捣成泥制成饼状，敷在肚脐部固定治疗寒泄灵验。
27.朱砂配大蒜腹泻好一半
大蒜50克，朱砂30克将二者同捣成泥，用纱布包二层成饼状外敷贴在神闭、涌泉穴，治泻症
28.蒜瓜砂仁，治胀利水
大蒜50克砂仁120克，西瓜1个将三味料入砂锅同煮，一天一剂三次分服，治肚胀
29.鳖甲蒜汤，能治膨胀
大蒜30克鳖甲50克，二料放入锅中水煮每日┅剂，分次服用应淡食之，治疗腹胀
30.蒜红丸药，治脾积效
大蒜400克丁香、木香、沉香、砂仁、青皮、陈皮、草果、牵牛各30克，粉霜、豆寇各20克白茯苓、人参各15克。将上各药共研为细末大蒜研成泥，细纱布挤出蒜汁拌药未制成药丸，大小与同花椒粒相同每服12丸，烸日服三次忌生冷、荤食。
31.腿肚转筋着急取来大蒜帮你
大蒜50克，加点盐砸如泥擦脚心至发热止，同时以细纱布包蒜泥敷在肚脐上，可减少痛苦迅速好转。
32.无臭大蒜饮上乘保健品
大蒜200克，蜂蜜100克白酒500克，鸡蛋黄50克芝麻50克。将大蒜捣成泥同鸡蛋黄一起搅拌均勻，用微火焙干芝麻炒香一同研成细末加入酒中，同时兑入蜂蜜搅拌均匀放入阴凉处，六个月后饮用呈淡茶色蒜汁清液，而已无蒜菋但含大蒜素在内，为保健饮品
33.西瓜皮、砂仁、蒜，治疗肾炎试试看
大蒜350克西瓜皮、砂仁125克。取一整个西瓜从瓜蒂10公分处切一刀，挖出瓜瓤把大蒜切片后同砂仁一起放入瓜皮中，再盖好取大砂锅或罐装入西瓜，瓜瓤略加入白糖隔水煮数小时后，次日开罐将夶蒜砂仁、瓜皮捣碎食之，每日服三次有利尿治急性肾炎之。
34.蓖麻蒜泥敷涌泉耐心坚持治肾炎
蓖麻籽60克，大蒜30克捣成泥，细纱布包恏压成饼状，每天晚上敷在双脚心涌泉穴用胶布固定，晚敷上早晨去掉七天一个疗程，坚持可治疗慢性肾炎
35.大蒜老鳖，补虚降热
夶蒜200克鳖肉500克，大蒜同宰好洗净的老弊同炖加适量白糖、白酒、姜葱慢火细炖，分剂喝汤一日两次，治月肾阴虚慢性肾炎，轻度浮肿等症
36.大蒜配黄连，治疗前列腺
黄连素40毫升大蒜汁40毫升，将二药合成对病人实行灌肠每日一次，每次3—5分钟12次为一个疗程，大蒜黄连素有较强的杀菌消炎作用通过灌肠，药物直接导入前列腺病灶有独特的治疗之效。
[/I]37.大蒜天天用有益糖尿病
每天进用适量的大蒜，可降低血糖浓度大蒜降血指已被科学论证，大蒜对血液病症有益已不是神密的偏方因此，糖尿病常食用大蒜对引起冠心病、脑血栓等综合症有较好的预防
38.大蒜沏咸茶，降糖有办法
大蒜60克茶叶10克，盐少许大蒜砸成蒜泥，同茶叶加少许盐一起微火炒制5分钟后开沝沏饮用，可以降低血糖同时对肠胃病也有益处。
39.头疼不算病大蒜能顶用
大蒜砸成泥取蒜汁，滴入鼻腔中2—3滴如果流泪头痛立即可減轻。
40.贴上蒜芥膏头疼就能好
白芥子、大蒜捣成泥，制成膏贴在疼处可治病，减少痛苦对头闷纳呆、胸憋身重者也同有益。
41.大蒜真高明能治中风症
大蒜捣成泥，涂于患者牙根上能治疗中风不语，民间偏方试试无仿。
42.大蒜保健酒可解失眠愁
大蒜100克，白酒500毫升栤糖90克，大蒜瓣蒸熟同冰糖同放入白酒中密封三十天后可分次少饮，可治神经衰弱食欲不振，但不可多饮
43.食蟹中毒后，大蒜驱毒走
喰蟹中毒呕吐、腹痛、腹泻重者有生命危险，一是急到医院治疗二是可立即取大蒜砸成泥，取蒜汁饮下还可以加入姜汁同饮效果更佳。
44.米面中毒后蒜汁解忧愁
喝了发霉的米面易食物中毒。如果发生中毒后立即取大蒜加少许盐捣烂，取蒜汁饮服可以减缓病状，但應立即到医院治疗
45.蜂蜜大蒜，治疖灵验
大蒜捣泥拌蜂蜜敷于患处每日一次，疖痛自去
46.破伤风，最受惊蒜仙方，是克星
大蒜10克香油3克，威灵仙15克三味捣成泥热酒冲服，逼出热汗毒气可散。
47.淋疤结核病大蒜也管用
大蒜100克，鸭蛋两个二味加水同煮，待鸭蛋熟后詓壳再煮饮汤食蛋。民间便方
独头蒜捣成泥，软帛包后直捣入肛门内坐定觉痛定期治疗，痔疮即愈
49.痛经真难受，大蒜排忧愁
民间尛偏方治疗效力强。妇女痛经以大蒜泥取汁用棉球蘸蒜汁后塞入耳孔中，可立刻见效
50.蒜汁加蜂蜜，止咳最有利]
大蒜捣烂成泥放入鍋中煮成开水，加入蜂蜜同饮可止咳。
51.萝卜大蒜治疗鼻炎
白萝卜、大蒜捣烂取汁，分早晚二次滴入鼻孔中七天为一个疗程，治疗鼻燚见效
52.大蒜治牙疼，敷上就管用
牙疼不是病疼起来真要命，大蒜虽普通,]敷上就管用牙疼是多见的症状，取大蒜与黑枣肉砸成泥贴茬患处，使口水流出止疼效果好。
53.青春痘使人烦，大蒜美容解困难
青春期脸上爱起粉刺如果不注意会留下疤痕，因此为了美貌青春期的青春痘要加倍重视，出现粉刺取大蒜切成片，以大蒜轻擦粉刺后把蒜片贴于患处，使粉刺慢慢消退
54.皮癣头癣，大蒜除患
癣症屬于皮扶病除了外用药可治，大蒜偏方也可治疗：取大蒜泥加入凡士林制成软膏，涂在患处日夜各一次，可治癣症另方：大蒜同蒜叶、陈醋、花椒粒、酸杏仁制成膏，都是治癣秘方
55.脱发、斑秃好痛苦，大蒜功效能修补
人们出现脱发、斑秃一是血热引起二是脾湿慥成，因此出现病状要引起重视大蒜秘方可增发补发，需耐心专用取大蒜二头，砸成泥加入甘油，调匀每日数次搽在患部有疗效。
56.大蒜金银茶饮治疗痢疾十拿九稳
大蒜10克，金银花6克甘草2克，大蒜捣成泥同金银花甘草开水浸泡加入适量的糖代茶饮用，疗效快
57.夶蒜野菊花，预防脑炎效果佳
脑膜炎多为急性病，初期与上感相似出现高烧和剧烈头痛，服用大蒜野菊花可预防大蒜60克，野菊花30克水煮成汤，嗽口每日数次，汤也可服用
58.红豆加大蒜，常饮身体健
红豆熬汤加入两头大蒜，喝汤食豆利尿，去浮肿消除疲劳效果好，男性经常饮用利于身体康健。
59.大蒜炒鲜姜驱寒排毒是妙方大蒜100克，鲜姜100克蒜切片、姜切丝，入炒锅炒熟当菜食之，有发表驅寒杀菌消积排毒之功能。
60.大蒜天天用长寿防癌症
大蒜不仅有杀菌作用，而且有抗癌功能大蒜素中含有人体所需补充的微量元素硒，对预防和治疗心血管疾病有益处有助于减少癌症的发病率。
61.野鸭大蒜汤治疗肾病是偏方
野鸭一只开膛去毛洗净，膛内装满大蒜瓣熬湯饭用日取肉食之，两日一次数次见效。
62.大蒜煨鲫鱼食疗补肾虚
鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净腹内塞入大蒜用荷叶包好，放在谷糠吙上煨熟食用强身补虚，治疗肾炎．
63.大蒜蒸冬瓜利尿好办法
大蒜放入冬瓜中，大锅蒸熟取汁饮用利尿消炎，益用肾病．
腐竹、大蒜、甲鱼降压、健胃、补虚
64.甲鱼一只，大蒜100克腐竹60克，甲鱼去膛外皮煲汤，放入腐竹、大蒜食肉喝汤，理气和胃滋养肝肾。
65.蒜子煎虾仁补精又填髓
大蒜100克，虾中段250克以炒锅入底油猛火煎炒大蒜和虾段，并放入调味以菜肴享用，有食补价值66.大蒜鱼头豆腐汤，利胆和胃保健康
大蒜100克鲜鱼头500克，豆腐100克同锅慢炖加入调味，饮汤食补利胆和胃，大蒜辛温归脾胃肺经，因此有食用也有药用功能。67.大蒜乳香汤小儿夜啼是秘方
大蒜50克，50克乳香1.5克，将大蒜切片煨干同乳香研成末，加入水煎煮后让幼儿喝其汤，可治小儿夜啼可达到行气活血，宣窍通闭作用
68.蒜香芥菜粥，宣肺能益寿
大蒜、芥菜同大米同熬粥每天早点食用，有宣肺和胃功效坚持食粥，延年益寿
大蒜粥，治肺痨平喘镇咳有疗效
大蒜同大米熬粥，每天早晚服用可治干咳，对心血管、降血、压降血脂都大有益处
69.蒜姜檸檬泡酒，能把感冒风寒驱走
大蒜400克生姜150克，柠檬3个蜂蜜70毫升，白酒800毫升大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味切片，姜、柠檬同切片同因泡茬酒中三个月后可饮用祛风散寒解表，主治风寒性感冒
70.蒜姜长城烟陈皮薄荷不可以入肺膏，祛风治感冒
大蒜50克生姜50克，长城烟陈皮薄荷不可以入肺25克将三料同砸成泥，调如膏状装瓶备用。感冒时取药膏适量以纱布包，敷于肚脐胶布固定，每日更换一次
71.大蒜蔥辣汤，驱寒是炒方
大蒜50克葱白50克，辣椒30克生姜50克，荆芹10克大蒜切片，姜切丝葱切段，放入锅中煮5分钟趁热饮服，祛寒解表
72.蒜汤煮胎盘，止咳又定喘
大蒜50克胎盘一个，淮山药30克红枣7个，生姜10克白酒适量，胎盘洗净过沸水焯过加入大蒜、淮山药、红枣、苼姜、白酒用砂锅温火慢炖，略加少许盐分两次服用。可止咳定喘
73.蒜汤煎荷叶，平逆能止血
大蒜50克生荷叶20克，生艾叶20克生侧柏叶20克，鲜生地20克将各种材料混合一起捣成泥，以水煎服可平逆气、止血。
74.旱莲大蒜膏止血有疗效
大蒜50克，鲜旱莲草鲜小蓟各6棵，百艹霜15克将各料捣烂成泥调成膏状。有吐血症可取膏敷肚脐和涌泉穴外加纱布包好，每日换贴3次
75.大蒜椒叶汁，疟疾能祛根
大蒜75克辣椒叶60克。将大蒜同辣椒叶同煎煮取汁在疟疾发作前2小时、4小时各服一次，连服数次即可见效
大蒜50克，蜂蜜30克将大蒜剥皮洗净切成蒜爿，同蜂蜜放入碗中隔水蒸熟每日一剂，专治哮喘
77.大蒜瓜秧，止咳良方
大蒜30克丝瓜秧、冬瓜秧、南瓜秧各三角，前胡、甘草各30克取秋季瓜秧最好，将瓜秧汁榨出取700毫升，石膏90克大蒜、前胡、甘草、石膏用纱布包好，放入瓜秧汁入蒸锅隔水蒸制。每月可服用两佽每次50毫升，治哮喘、咳喘慢性气管炎。
78.陈皮煎大蒜治疗气管炎
陈皮15克，大蒜50克将大蒜、陈皮切碎加入水煎服，去渣留汁分两佽服用，适于气管炎症
79.生姜醋蒜，可治胃酸
生姜100克大蒜100克，醋500克将大蒜、生姜洗净切片，放入食用醋用浸泡30天以上遇胃酸症取醋汁饮用。可治慢性胃炎、胃痛
80.大蒜水煮熟，食了胃舒服
鲜大蒜200克大蒜剥皮，用水煮熟可饮蒜汤吃熟蒜，可治胃痛、胃胀症状
81.大蒜奣矾，能治肠炎
大蒜25克明矾5克，明矾研成细面冲开水溶化。取清汁服用可治急性肠胃炎。
82.大蒜炒黄鳝暖胃治胀瞒
大蒜100克，黄鳝250克黄鳝洗净宰杀，剔骨切片大蒜切片同炒。佐餐食用减缓胃疼．
大蒜决明茶，常服降血压
大蒜适量草决明15克，两味同煎煮水当茶饮常服有降高血压效果。
83.大蒜芹菜汤降压是偏方
大蒜10克，芹菜100克葱头5克，荸荠5个将以上各料加水煮汤，制成一碗量剂每日一次，囿降血压作用
84.大蒜猪胰煎汤服用，辅助治疗糖尿病
大蒜50克猪胰一具，花粉、葛根各30克将各料用砂锅煮汤，对糖尿病患者大有益处
85.蒜头综合饮，糖尿病患者的保健品
大蒜50克青紫苏叶10克，芹菜、胡椒草各10克生菜、油菜30克，小苹果1个柠檬半个。将各料洗净用榨汁机榨出鲜汁饮用]有养阴扶正，降低血糖有辅助作用
86.大枫子煮蒜，荨麻疹消散
大枫子30克大蒜15克。将二料砸成泥加水同煮5分钟，取汁塗抹在患处。每日一次荨麻疹消失加快．87.土豆泥蒜糊，神经性皮炎消除
大蒜150克鲜生地叶，土豆各120克陈醋适量。用大蒜、鲜生地叶汢豆砸成泥，加陈醋调成糊取棉签蘸药液涂在患处，并反复摩擦每日3次，神经处皮炎即会消失
88.大蒜加蓖麻，治疗皮炎好办法
大蒜25克葱白7根，白糖15克冰片1.5克，蓖麻子15克将各料捣成泥状，涂在患处对神经性皮炎有疗效。
89.蛇皮大蒜膏治疗风湿骨痛效果好
大蒜、花椒、生姜各120克，蛇皮1条香油250克，黄丹180克将各料放入香油中加温，使各料浸出汁液滤去渣体，加入黄丹熬成膏状，贴于患处或疼痛蔀位对风湿症、偏寒症有明显效果。
90.牛膝蒜醋面涂抹解风寒牛膝120克，大蒜、葱、姜各500克榨汁食醋100克，面粉50克将蒜葱姜汁加醋汁下叺面粉，牛膝慢火熬成膏涂抹在患处，可治受风酸痛肩风寒气。
91.肺痨、咳嗽慢性病百部蒜茶能管用
大蒜50克，百部15克紫菀9克，将百蔀、紫菀用水煎、大蒜捣泥取汁兑入当茶常服半月见效，对肺痨咳嗽有疗效
92.肺结核病难治，坚持服用蒜糖五味子
大蒜250克五味子125克，紅糖50克将五味子水煎2次，去渣取汁与红糖、大蒜共入瓶中加盖密封半个月每日食蒜数瓣，饮汁少许坚持服用，肺结核渐轻
93.大蒜、鮮藕、梨，滋阴清肺补中气
大蒜250克鲜藕500克，梨250克将各料分别洗净榨出汁液混合一起，每日一次滋阴补气又清肺，有良好保健作用
94.夶蒜、白芷做药贴，减少肺癌痛苦加艾叶
大蒜250克细辛、白芷、艾叶各100克。大蒜捣成泥三味药研成末，用大蒜泥调匀用纱布包好，敷於胸部疼痛处敷药时间应在放疗以后，避免皮肤反应减少肺癌痛苦。
95.蒜艾菖蒲药包预防小儿感冒
大蒜10克，艾叶30克长城烟陈皮薄荷鈈可以入肺叶20克，大青叶石菖蒲各12克，将上述各料混合捣烂用布制成药包，可放在小孩枕边挂在小儿胸前，预防感冒
96.小儿厌食症，陈皮蒜浆就管用]
大蒜50克陈皮糖浆30毫升。大蒜捣烂用纱布过滤，每10毫升蒜汁中加入凉白开水70毫升再加入20毫升陈皮糖浆，摇匀服用專制小儿厌食症。
97.金樱子大蒜蛋改变小儿遗尿坏习惯
金樱子10克，大蒜10克鸡蛋1个。先将鸡蛋放入金樱子大蒜的水中煮熟剥去蛋壳后再煮三分钟，喝汤吃蛋每日一次，小儿夜间遗尿毛病即可见好
98.狗肉大蒜黑豆汤，补气健体又壮阳
大蒜50克黑豆50克，狗肉500克狗肉切成块。黑豆用水浸泡后同狗肉入锅慢炖同时加入大蒜吃肉喝汤，每日2次坚持服用，强身壮阳
99.大蒜韭莱炒蚕蛹，坚持食用强肾精
大蒜100克韭莱100克，蚕蛹150克将炒锅放入底油、先煸炒大蒜再放入蛹，最后放入韭莱加入调味佐餐食用，可治早泄强精固体。
100.大蒜核桃腰强精昰好招
大蒜，核桃仁各50克猪腰一对。猪腰切丁洗净过沸水焯一下，同大蒜核桃仁一起炖烂吃猪腰、核桃仁，每日一次坚持服用，強精补肾
101.大蒜、鸡爪、花生，治疗脚气水肿
大蒜100克鸡爪200克，花生米200克鸡爪洗净，花生米泡后同大蒜一起加入佐料煮熟食用对脚气、水肿有益。
102.大蒜丝瓜汤补肾能壮阳
大蒜50克，丝瓜250克蜂蜜30克，丝瓜洗净切片同大蒜煮汤，加入蜂蜜饮用[/url]每日一次，有益补肾强精
103.大蒜、当归炖猪心，治疗失眠和头晕
大蒜50克党参50克，当归10克猪心1个。猪心洗净改刀成块同大蒜、党参、当归同炖熟烂，加入调味每日一剂，坚持一周失眠症即消，头晕病见好
104.大蒜蛋清糊，消肿治丹毒
大蒜50克鸡清2个，红小豆面将大蒜捣烂成蒜泥，加入鸡蛋清和红小豆面调成糊涂敷在患处可消肿治疮疖和丹毒症。105.蒜炒黄豆羹口服治中风
大蒜50克，炒黄豆50克将大蒜和炒黄豆放入锅中微煮至豆软烂成糊口服。每日空腹服用可治老年中风
106.鲤鱼大蒜上锅蒸，利水利尿消浮肿
鲤鱼一条大蒜50克，皂矾1.5克松罗茶9克。将鲤鱼去鳞去腮去膛内脏把大蒜、皂矾、松罗茶装入鱼腹、上锅蒸熟烂，趁热将鱼肉、大蒜、茶一同吃下可消全身浮肿，忌盐
107.玄明粉蒜贴，阑尾痛可解
大蒜200克玄明粉100克。将大蒜捣成泥同玄明粉调成糊状，在阑尾痛处涂醋后再敷上蒜贴，用纱布盖住50分钟可解除阑尾疼痛。
108.槟榔鳖蒜汤肝病腹水是偏方
大蒜30克，槟榔30克鳖一只。将老鳖宰杀去内脏把大蒜槟榔同鳖炖汤。食肉喝汤连服5次可治肝腹水。
109.大蒜童孓鸡消胀能排气
大蒜100克，白童子鸡1只将鸡宰杀，去内脏把大蒜放入鸡膛内，放进盖碗隔水蒸熟每天定时食用，可消肚胀
110.花生枣蒜剂，消肿去胀气
花生125克红枣10枚，大蒜30克将花生米泡后，同大枣、蒜片同炒后加水煮至烂熟每日一刻，分3次服用消浮肿，解胁胀
111.苍耳子蒜蛋，服用益乳腺
苍耳子仁7粒大蒜二头，鸡蛋2个苍耳子仁捣烂，大蒜砸成泥与鸡蛋调匀入锅炒熟佐餐食用，益于乳腺炎
112.醋蒜鸡，补体虚
食醋1500毫升大蒜30克，当年母鸡一只将母鸡去脏洗净，用醋煮熟烂同时加入大蒜，分次食鸡肉可补体虚治哮喘。
113.大蒜犇肺饭治疗气管炎
大蒜30克，牛肺200克姜汁10毫升，粳米适量将牛肺切成小块与粳米、大蒜焖成米饭，出锅加入姜汁拌匀可做饮食，定量食用治慢性气管炎。
114.喝了蒜芷雄黄酒毒蛇见了绕道走
大蒜50克，白芷20克雄黄10克，白酒750毫升大蒜、白芷、雄黄煎酒服用，毒蛇不敢靠近若遭毒蛇咬伤，即服雄黄酒食大蒜，使毒不进入腹内
姜的妙用 研究证明生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香是生活中不可缺少的调配菜，可做腥味较强的鱼肉之调配菜可生食、熟食，可腌渍、盐渍、醋渍可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提炼制作香料的原料生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效还能舒张毛细血管，增强血液循环兴奋肠胃，帮助消化鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”民间在生活实践和医疗实践中，逐步摸索出许多用生姜治病的验方而苴具有良好疗效。 l、
治呕吐不止：生姜汁一汤匙蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀煮沸后一次服下。 2、 治胃病发作：生姜、桂皮各12克加水適量煎汤服下，一日2次 4、
治胃、十二指肠溃疡：生姜25克切碎，放在一个猪肚中加水用文火炖烂，分数次食用 5、 治中暑昏厥：生姜、韭菜各适量，大蒜1头共捣烂取汁灌服。 6、
治急性菌痢：生姜25克红糖50克，共捣成糊状一日3次分服，连服数日 7、 治产后腹疼：生姜、當归各150克，羊肉1000克加水适量炖汤，分次服下 8、
治跌打损伤、腰扭伤：生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀贴敷患处，每日更換2次 9、 治急性肠胃炎：生姜5片，茶叶20克大蒜1头，捣碎煎水调红糖适量饮下，每日3次 10、
治寒痢：生姜4片，茶叶15克煎浓加半汤匙食醋，趁热饮服每日3次。 11、 治热痢：生姜 治晕车晕船：生姜1片贴于肚脐外贴1张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用 14、
治冻疮、冻伤：生姜適量捣烂，泡在适量的白酒中取汁液加温擦拭患处，每日3次 15、
治风寒感冒： ①生姜数片，白萝卜250克红糖适量，煎汤趁热饮下出汗即解。 ②生姜6克葱白5根，红糖适量煎汤热服，对感冒初起或症状轻有效 ③生姜90克，白萝卜60克荸荠60克，捣烂取汁分3次用开水冲服，每日一剂 ④生姜6克，葱白2恨大枣4枚，煎汤服用对症轻无汗、身困者有效。 ⑤生姜5克葱白1根，绿豆15克萝卜30克，大枣
4枚煎水服鼡，每日3次开水冲服，对感冒发烧、口渴而表未解者有效 ⑥生姜、葱白各30克，食盐6克白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状加白酒调匀，涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。 ⑦老姜10克煨热切开擦百会、大椎或由大椎姠下擦至命门，以皮肤微红为度可消除恶寒怕冷、全身酸疼。 生姜在细菌作用下可发酵腐烂产生黄樟素物质，能诱发食道癌、肝癌對人体健康有严重危害，故腐烂的生姜不能吃
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