老枞水仙茶叶味到底是什么味,大家能不能给个比较好理解的解释

用在茶上读cong (一声)

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正确分析老枞水仙茶叶味岩味,水仙味

老枞水仙茶叶水仙的茶树以及青苔老喝水仙的朋友对这些东东的区分可能不是一件易事

水仙味,这个不用说是指水仙的特征味叻通常,中足火的水仙在这点上的表现是比较好的兰韵我个人认为理解为泡到中后期的粽叶味。

老枞水仙茶叶味是指老枞水仙茶叶沝仙特有的一种类青苔的味道。岩味通常说的岩韵。

很多人以为粽叶味就是老枞水仙茶叶的枞味这是一个错误的看法,我记得以前复焙三次的水仙有很浓的粽叶味,但可以声明这个决不是老枞水仙茶叶味如何区分老枞水仙茶叶味 水仙味呢?

水仙味在足火水仙的前三泡表现为浓浓的兰底韵带粽叶的香气而且是越往后泡,其粽叶味越弱老枞水仙茶叶味,则会在三泡以后才慢慢的表现出来这是一种特有的苔味。这种味道就好像我们去闻一块有长着绿色青苔的老树干或石头上的味道他的表现在二三泡以后,特点是慢慢变浓不像粽葉香的变淡。

老枞水仙茶叶水仙的特点是水的稠润度够久泡也有回味,而且独特的苔味让人感觉到茶水的厚实泡得重的话,会在舌尖仩有一种沉淀的感觉(过喉即化,不是涩别搞混了,呵呵)还有就是岩味岩味的理解为山场味,很多人也会认为是枞味基实这是岩茶都有的一种山场特征的表现。偶不在这帮门弄斧了

岩味就是和其他的岩茶一样具有的特点。

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