干红葡萄酒加少量加硫酸钠钠怎样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-06 02:10 标签： 加硫酸钠

别名 保险粉、连二亚加硫酸钠钠、次亚加硫酸钠钠

白色至灰白色结晶性粉末无臭或稍有二氧化硫特异臭。有强还原性极不稳定，易氧化分解受潮或露置空气中会失效，并可能燃烧加热之更易分解，至190℃时可发生爆炸易溶于水，不溶于乙醇本品是亚加硫酸钠盐漂白剂中还原、漂白力最强者。

（1）在锌粉悬浮液中通入二氧化硫得连二亚加硫酸钠锌再加入烧碱液制得。

（2）将锌溶于亚加硫酸钠氢钠溶液加石灰乳得连二亚加硫酸鈉锌钠沉淀后，进一步精制制得

（3）由甲酸钠、二氧化硫、纯碱在醇溶液中反应制得。

（1）取本品水溶液（1+100）10mL加加硫酸钠铜溶液（1+20）2mL時，显灰黑色

（2）取本品水溶液（1+100）10mL，加高锰酸钾溶液(1+300)1mL溶液的颜色立即消失。

（3）本品呈现钠盐反应参见氢氧化钠鉴别方法。

使用  漂白剂、防腐剂、抗氧化剂

1．使用注意事项  参见亚加硫酸钠钠。

2．使用范围及使用量  我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB

）规定：蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头最大用量0.40g/kg。残留量以二氧化硫计竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过0.05g/kg；食糖、粉丝及其他品种不得超过0.1g/kg；蜜饯不得超过0.5g/kg。

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