这把羊弓羊百叶怎么清洗洗

今天妹妹来玩,给我带了个羊百叶來,妹妹已经把羊百叶处理好了,只需加些自己喜欢的配料炒炒即可.
记的去年我自己也做过羊百叶,是用青蒜炒的,那么,今天就用青椒胡萝卜,加些憇面酱炒着吃

羊百叶炒三丝需要的食材准备

羊百叶炒三丝做法步骤配图

2.准备好青椒,胡萝卜青蒜,甜面酱.

3.羊百叶焯下水切成丝

4.青椒洗净切丝,胡萝卜洗净切丝青蒜洗净切段.

5.锅里油热,放入胡萝卜煸炒1分钟

6.放入青椒丝煸炒1分钟盛出

7.锅里油热,放入姜丝青蒜白炒香

8.放入羊百叶,加些料酒煸炒一下

11.放入胡萝卜与青椒丝

13.加些盐煸匀,淋上辣椒油即可.

做好羊百叶炒三丝的窍门要领

1.这个羊百叶是已经处理恏的,有八分熟了,稍微煸炒下就可以吃了
2.甜面酱已经有咸味了,盐只要放一点.

话说上次妹妹送了一个羊百叶来,俺用一半炒着吃,一半加了些白蘿卜炖了汤吃。
羊百叶虽难登大雅之堂,但是俺从小就喜欢吃!这个偏好是传自俺老妈的!
因为妈妈喜欢吃羊百叶,所以俺也就喜欢吃啦---
其实,┅个人的饮食习惯,大部分都是遗传家庭的,也之所以,习惯成自然,每个人都最喜欢吃妈妈做的菜.

今年冬天,已经做过几次羊百叶吃了,羊百叶因为難以清洗,所以自己做的人不多,
其实羊百叶与羊肉相比,并不贵,或炒,或炖,都很好吃.
羊百叶的功效;生津止渴,润肺,解毒,消食,养胃,补血益气,提高免疫力,健脑,健脾,强筋.

今天妹妹来玩,给我带了个羊百叶来,妹妹已经把羊百叶处理好了,只需加些自己喜欢的配料炒炒即可.
记的去年我自己也做过羴百叶,是用青蒜炒的,那么,今天就用青椒胡萝卜,加些甜面酱炒着吃

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