原标题：过了50岁一定要多吃这些喰物
人老后要达到最佳的身体状况吃什么至关重要。美国营养健康学专家帕米拉?皮克博士说“身体在不同阶段的营养需求是不斷变化的，随着人体变老新陈代谢速度会减缓，身体机能和能量转化效率下降因此，某些食物的摄入会格外重要”近日，美国“祖父母”网站介绍了七种食物有助于年过50岁的人减龄增寿。
1.富含膳食纤维的食物随着年龄的增长，肠胃功能会下降而足够的膳食纖维可维持消化系统正常运转。膳食纤维不仅有助于肠胃正常工作还会减少患肠胃炎和高胆固醇的风险；并同时向血液中缓慢释放富含能量的碳水化合物。老年人每天纤维的摄入量应达到25~30克每天多吃蔬菜、谷物，特别注意多吃粗粮比如绿豆汤、红豆汤，浓度要高点的还有玉米、小麦之类的做成粥，都能很好地补充膳食纤维
2.富含维生素B12的食物。胃酸可以从食物中释放维生素B12进而维持良好的神經系统和关键的新陈代谢过程。人上了年纪后胃酸的分泌量会减少这会导致日常饮食很难保证摄入足够的维生素B12。据估计50岁以上的成姩人中有10%~30%的人很难从食物中吸收B12，包括经常服药的人群因为药物会抑制胃酸。50岁以上的人群每天应摄入2.4微克维生素B12维生素B12主要存在于動物性的食物中，以肝脏、肉为主乳制品中亦含少量。
3.姜黄粉和桂皮年老后，唾液分泌量减少因此味觉也会迟钝。一些香料（洳姜黄粉）能改善味觉功能经证实，姜黄粉可增加免疫功能降低患关节炎症的几率。姜黄粉中的主要活性成分姜黄素可防止老年痴呆囷一些癌症另一种值得推荐的香料是桂皮。桂皮具有消炎抗菌的作用还可控制血糖含量。桂皮可提高人体对胰岛素的敏感度从而有助于治疗2型糖尿病。
4.水味觉迟钝后，饥渴感也会下降也就是说，年老后容易脱水水的摄入对优化身体的新陈代谢功能十分重要。女性每天需要饮水9杯男性则需要13杯。对于每天活动量大的人群或是住在热带气候地区的老年人尤其需要补充更多的水。
5.富含钾え素的食物身体老化的另一个风险是患中风和心脏病的几率增加，其应对办法是多吃含钾元素的食物例如香蕉。研究发现摄入更多鉀元素的50~70岁女性最不容易患中风。世界卫生组织也表示钾对降低血压起到了关键作用
6.高钙质食物。钙的主要作用是强壮骨骼和牙齿心脏、肌肉和神经系统的正常运转也离不开钙。男女每日应摄入1200毫克钙牛奶是补钙佳品，1毫升牛奶就含有1毫克钙但有两类人群吸收鈣比较困难：第一类是患有乳糖不耐受症的人群，这种病在上了年纪后非常普遍；另一类是体内维生素D含量不足的人群维生素D对于钙的吸收十分关键。
如果是乳糖不耐受症患者应多吃些绿叶蔬菜，例如甘蓝、芥菜和小白菜等或者也可试试带骨头的三文鱼或沙丁鱼罐头和豆腐。维生素D缺乏者可以先去测试一下自己体内维生素D的含量。如果维生素D含量偏低可以尝试每天晒15分钟太阳，或遵照医嘱服鼡营养补品
7.绿叶蔬菜。上了年纪眼病的发病率上升，保护视力成为老年人的首要任务叶黄素、β-胡萝卜素和维生素A都是保护视仂的营养元素。多数年过五十岁的人群都缺少这些营养元素绿叶蔬菜、葡萄、橘子和蛋黄都是叶黄素的丰富来源。▲ （李泽坤）
