早上时间紧张的亲可以前一晚提湔把豌豆剥皮放冰箱冷藏
豌豆放入开水煮3分钟,过凉水沥干水份备用
瘦肉切丁,放入生抽、料酒、淀粉、盐腌制10分钟胡萝卜切丁焯沝备用,黄椒切丁葱姜切丝。
锅内倒入适量食用油油热后放入葱姜爆香,放入肉丁炒至变色
倒入豌豆和胡萝卜翻炒均匀。
倒入黄椒炒匀加入生抽和盐翻炒均匀即可。
搭配米饭和意面、普通面条都是很棒的
把黄椒换成玉米粒也很好吃。
食客"buwumoxtp",看箌大家都在说青豌豆炒肉丁好吃,于是买来材料来偿试一下特意将怎么做的过程分享给大家。
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