蒸出来的紫薯糯米饼洗净削皮蒸熟趁热加入白糖
带上手套揉成光滑的面团
里面包喜欢的馅料(比如豆沙馅,每份馅15g左右)
摁扁表面蘸少许白芝麻
或者不包馅料,直接搓圆沾上芝麻按扁也可以
放入烤箱中层180度烤15分钟(图片是后面补的有一个已经被吃了,哈哈哈)或者用平底锅放点油煎熟也是可以哒
拿在手里热乎乎的,忍不住来上一口
糯米粉和牛奶的量可以自己调整一下毕竟每个蒸出来的紫薯糯米饼的湿度不也一样,干了就多加点犇奶太湿了就加点糯米粉。
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