孕妇吃鲫鱼汤的好处煲什么汤好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-20 21:15 标签： 鲫鱼怎么炖汤适合产妇
【鲫鱼汤】母乳的麻麻一定要喝的汤的做法大全
民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱鲫鱼汤是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天图老师推荐这几道菜，为了健康学起来。
食材准备；鲫鱼俩条、番茄、生姜、小葱、香菜。洗干净备用。
热锅加油然后把鲫鱼煎至俩面金黄即可。
砂锅里放入骨汤 加水煮开。
然后把煎好的鱼放入汤里煲半个小时。
半个小时后放入番茄 小葱断。
加盖继续煲半个小时。
最后用盐 味精 胡椒粉调味即可。
出锅用小菜点缀一下就好了。
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孕妇清炖鲫鱼汤的做法和营养
清炖汤是的常见饮食，很多人在时都喜欢喝清炖鲫鱼汤这对胎儿的智力发育也有好处。清炖鲫鱼汤的做法非常简单，同时也要讲究烹饪技巧，这样才不会让汤的营养流失。
鲫鱼杀好洗净待用，锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下，煎过后鱼是这样的，然后把锅内放入开水，放入葱段和片，大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入和胡椒粉，
2.烹饪技巧
煎鱼时油一定要少放，以免混汤，鱼汤未炖好时，最好不要放盐。否则会导致鱼凝固蛋白，汤不易炖白。
3.营养功效
鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理的作用，可用于脾胃气冷、食欲不振、不良、呕吐、乳少、消渴饮水、小肠疝气等症。
鲫鱼所含的质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用
适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜出血，慢性久痢者食用；发热期间不宜多吃
4.饮食禁忌
注意：鲫鱼不宜和、砂糖、芥菜、、蜂蜜、、、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、一同食用。吃鱼前后忌喝茶
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做月子产妇下奶汤谱食-鲫鱼汤的正确做法
&做月子是女人一生中改善体质的最好时机，如果没有做好月子，将为以后的身体健康埋下隐患。作为一位刚生产的新妈妈是一件很幸福的事情，看到新生命的诞生有一种说不出的幸福感，但是好多的新妈妈都在为奶水不足发愁，看到小宝宝因为吃不饱饿得嗷嗷大哭的时候心都会碎了。
鲫鱼是月子下奶汤的首选，鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效，肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用，怎样正确的做月子鲫鱼汤是好多新妈妈困惑的一件事，下面就详细的给大家介绍一下月子鲫鱼汤的正确做法。
1，鲫鱼一定要选择新鲜的，不用太大，选择鲫鱼时要注意不要选择那种肚子很大的那种，肚子大看起来很肥，其实里面全是鱼籽。
2,选择两条鲫鱼宰杀干净，但是不要用盐腌，腌过的鲫鱼失去了原有的鱼鲜味了，用抹布擦去鲫鱼身上多余的水分，备用。
3，锅里放少许油，猪油最好，花生油也不错，但是不要用豆油。豆油作出的鲫鱼汤失去了原有的颜色，还有一股很重的豆腥味，我个人不喜欢。用一片生姜擦一遍锅底，这样在煎鱼时不会粘锅。
4，等油到七成热，把鱼放在锅里两面煎一下，色泽金黄就可以了。
5，把鱼煎好后，倒入开水，加入生姜片，盖上锅盖小火20分钟。在这里还有一个需要注意的环节，通常我们在煎鱼后是料酒是必不可少的，今天的鲫鱼汤就不要加料酒了，因为是月子汤，做菜的配料是越少越好，保持鲫鱼的原汁原味，而且也不会茬奶。
6，小火20分钟后，打开锅盖，月子鲫鱼汤就做好了，奶白的颜色很是诱人，加入少许盐，在炖上3分钟就好了。一定要记住最后加盐，提前加盐就炖不出鲫鱼汤的原色了。
7，新妈妈在做月子的时候一定要多保证饮食的多样化，每顿饭的汤水要喝足，不要怕发胖。有的新妈妈因为刚生完宝宝不适应心情不好，吃不下饭奶水就更不足了。为了宝宝的健康，保持心情舒畅，饮食多样化，慢慢的奶水就会好起来。&
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孕妇能喝鲫鱼汤吗 孕妇喝鲫鱼汤的好处
孕妇能喝鲫鱼汤吗 孕妇喝鲫鱼汤的好处
出处：乖乖网
作者：猫咪
我们都知道，鲫鱼汤是很常见的一种鱼汤，它含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养物质，具有很好的食用价值。那么孕妇能喝鲫鱼汤吗？孕妇可以喝鲫鱼汤吗孕妇是可以喝鲫鱼汤的。鲫鱼汤营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、B12和烟酸、钙、磷、铁等营养成分。具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。孕妇经常食用，可补充营养，增强抗病能力。孕妇喝鲫鱼汤的好处促进孕妇喝鲫鱼汤对宝宝的是很有好处的，因为鱼含有丰富的和二十二六碳烯酸，这是脑部的重要物质，吃鲫鱼有助于胎儿补脑。而且鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。一般鱼肉的营养成分更多，孕妇不要光喝汤，要多吃鱼肉，一周建议至少吃1-2次鲫鱼。健脾利湿根据中医的观点，鲫鱼有很高的药用价值，因为它性味甘、平、微温，入脾、胃、大肠经；营养很容易吸收，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。非常适合腿部水肿的孕妇食用。增强孕妇体质鲫鱼汤的营养物质全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，孕妇常吃鲫鱼不仅能增强，还能避免肥胖，有助于降血压和降血脂。有利于孕产妇鲫鱼汤含蛋白质丰富，又有和中开胃、活血通络、温中下气的功效，孕产妇喝鲫鱼汤，不但能补充营养，还有利于通乳催奶，让产妇乳汁充盈。抗皱孕妇喝鲫鱼汤还有助于美容抗皱。因为鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。孕妇喝鲫鱼汤的做法孕妇喝鲫鱼汤，加豆腐或清炖，营养价值高。豆腐鲫鱼汤原料：鲫鱼500克，豆腐150克，姜片、植物油适量。做法：1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净备用。2、将豆腐切成长条片备用。3、锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克，旺火烧开，撇去浮沫，再用小火煮20分钟左右，加入盐、味精，撇上葱末，盛入汤盆中即成。功效：补脾开胃，利水除湿。
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