【导读】春天吃什么家常菜好?春季是一个养生的好时节哦，那么，春天吃什么家常菜好，哪些菜谱吃了补气养血?一起和6681小编来看看春天吃什么家常菜好及做法介绍吧!春天吃什么家常菜好1、山药粥的做法食谱原料：白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。制作方法：1.山药去皮后切成小块。2.倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。健康提示：益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。春天吃什么家常菜好2、长寿粥的做法食谱原料：芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。
(责任编辑：岩雀)
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一年之计在于春，所以春天要注意保护身体，注意养生。春天应该多吃什么比较养肾？首...春季养生不可错过的10种食物
我国古代名医孙思邈说过：&春日宜省酸增甘，以养脾气。&意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
春日食春芽。说&不时，不食&，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要&食岁谷&，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
糯米糕补体力糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。
[责任编辑：李天白]
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春季补气 8大家常食物不可错过
“气虚”的人，说话有气力、行动拖拖拉拉、浑身没劲、、老爱……选择合适的补气食物，是增强体质、预防疾病、延年益寿的基础。其实，一些家常食物就有补气的作用。说话有气无力、一动就满身大汗、头晕、面色苍白……这样的人，中医称作“气虚”，源于先天不足，后天脾胃不和、久病不愈，年老体衰以及劳力劳神过度等。据介绍，气的产生依赖于先天肾中阳气，更依赖于后天脾胃吸收的营养物质。因此，选择合适的补气食物，是增强体质、预防疾病、延年益寿的基础。小米补脾胃：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。香菇补气血：香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”山药益肾气：人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心、等困扰。土豆补胃气：因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。花生补气：性平，味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或者更宜，且以水煮花生食用为妥。板栗益气强筋：板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。鲫鱼健脾胃：鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力。韭菜补中气：生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。2款补气食谱推荐：鸡肉山药火锅原料： 土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙。做法：1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。2、萝卜削皮切块，洋葱切块，芹菜切段，生香菇洗净。3、锅中装七分满水（或昆布柴鱼高汤），放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。百合小米粥原料：干百合（50克）、干银耳（1朵，20克）、红枣（6颗）、花生（30粒）、小米（1纸杯）、清水（15碗）、冰糖（适量即可）。做法：1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。2、银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。3、往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。4、加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。5、煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
（责任编辑：吴燕 ）
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秋季来临，凉风袭来，室外室内温差大，这段时间很容易出现气虚症状，那么该怎么办呢，中医推荐补气的十大食物，让你的身体不再气虚。
春季补气吃什么好呢？春季是女人最适合也是最需要补气的季节，那春季补气有什么食物是好帮手呢？赶紧一起来看一下吧。
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擅长：儿科临床营养；小儿普外科
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擅长：糖尿病、肥胖营养治疗；孕妇、营养不良饮食指导。
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补气的食物有哪些-春天如何补气
核心提示：常见的补气食物有糯米、大豆、白扁豆、红枣、核桃、马铃薯、山药、人参、花椰菜、胡萝卜、蘑菇等。从中医的角度来说，春季阳气上升，万物勃发，体内阳气也处于上升的状态。此时如果能够及时地补气，就能达到最佳的效果。
补气的食物有哪些-春天如何补气
药补不如食补，食补不如气补
&&& 这句顺口溜提出补气养生的观点，它意思是说通过食物或药物来进补，还不如直接调节身体的气血运行状况，通过补气来调理脏器、强身健体。
&&& 在中医学的治疗中，补气是最常出现的一个词，那么这个气究竟是什么呢?气在中医的概念里是个比较难描述的定义。广义上说，气囊括了所有中医学中的概念，大概分为经络之气、脏腑之气、天地之气、疫疠之气、六淫邪气、水谷之气、元气、清气、宗气、寒热温凉四气、水气、正气等，包括有形或无形的。《易经》中有非常著名的八个字&天地氤氲万物化醇&，它指出了气是指天地间的本源，正是混沌时期的原始之气形成了人体，因此气是构成人的最早的基本元素。狭义上说的&百病生于气&的气，指的就是根据气的充盈状态和运行状态而形成的几种常见问题：气不足、气有余、气不畅等。补气也就是补人体的先天之源，是中医治疗证的方法，又称益气。
小顺口溜，大学问
&&& 在中医学的养生观点中，气养生十分重要，那么，&气&究竟是什么，它有哪些作用呢?
&&& 在中医学的理论中，气是指人体的元气，它是推动血液流动的动力。因此人的一切生理功能，都是靠气的作用来推动的，如果没有了气，血液就不能正常地流动，五脏六腑就不能正常的运行，机体的代谢就会停止，而肢体的活动功能也会随之消失。可以说。如果气充足，则人体健康长寿；相反，若是气虚，则人体体质较弱。容易罹患各种疾病。
补气就是补健康
&&& 气是推动一切生命活动的动力，如果气虚就会出现体弱多病的情况。可以说，很多疾病追究到根源上都与气虚有关。因此，如果可以补充元气，就等于保证机体各项机能可以正常运行，也就是等于健康可以得到恢复。
养生小秘方
&&& 常见的补气食物有、、白、、、马铃薯、、、花椰菜、、蘑菇等。
&&& 从中医的角度来说，春季阳气上升，万物勃发，体内阳气也处于上升的状态。此时如果能够及时地补气，就能达到最佳的效果。
补气按摩法
&&& 使用双掌掌根部位由胸部向下进行推压按摩，按摩至腹部后顺时针按揉三十六下，再逆时针按揉三十六下，最后按揉肚脐下方1．5寸位置的穴。
&&& 1寸是中医取穴的常用单位。在中医中寸是同身寸，等同于患者自身拇指第一关节(靠近指甲的关节)的宽度，即一横指。
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