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紟天发的这道菜是蒜黄炒肉的做法炒肉丝是除夕做年夜饭时炒的,今天才有时间来发蒜黄炒肉的做法炒肉丝,营养丰富、味道不错!
肉丝用热水清洗干净控水备用苼姜切片,我是为了炒好菜方便把姜挑出来喜欢吃生姜的可以切丝
锅中油热,放入肉丝生姜翻炒加点料酒生抽
加盐鸡精调味,炒至蒜黃炒肉的做法变软就可以关火了