趁着天热吃烧仙草鲜甜软糯，恏吃不粘牙清爽去火3分钟学会

大暑过后，每天都是高温天气不仅热还多了潮湿闷热，尤其是一出汗浑身都感觉难受。这种天气下峩们一定要多喝水注意防暑，在饮食上面也应该清淡一些注意养生健脾胃。在民间有饮伏茶晒伏姜，烧伏香吃仙草，喝羊肉汤等习俗今天我们就说一下烧仙草。

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品仙草也是一种草，具有很好的食用价值和药用价值具有清热消暑 等功效，民间更是有六月大暑吃仙草活如神仙不会老的说法。所以大暑过后一定要吃烧仙草即养生还解暑，香甜软糯恏吃不粘牙，做法也很简单3分钟就能学会。

所需食材：烧仙草粉、凉水、开水、红火龙果、芒果、蜜红豆、牛奶、炼乳

步骤一：准备一個碗倒入适量烧仙草粉和凉开水，搅拌均匀成糊状

步骤二：烧仙草粉糊倒入奶锅中，加热倒入适量开水，煮熟侯冰清变得光滑细腻倒入碗中晾凉或者冰箱冷藏。

步骤三：火龙果去皮切块芒果去皮去核切成小块。

步骤四：把冷藏好的烧仙草切成块放入大碗中，继續放入火龙果、芒果、蜜红豆

步骤五：倒入适量牛奶和炼乳，搅拌均匀即可食用