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家常家常炖豆腐腐有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做下面为你介紹下具体的做法,希望可以帮助到你
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将豆腐洗净,切成长条用开水浸烫一下。
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胡萝卜和玉兰片洗净切片油菜和香菜洗净切段,放入開水锅中焯至断生
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锅热放油,放入葱花、姜丝、蒜片炝锅爆出香味后放入玉兰片和胡萝卜片。
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放入油菜段翻炒片刻放入水,放入豆腐条
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烧开后,放入花椒和盐改用小火炖8-10分钟,加入味精
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撒上香菜段,即可出锅食用
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