芦笋杏鲍菇最简单做法大全怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-07 17:20 标签： 杏鲍菇最简单做法大全

１包, ３大朵, ３朵, １小段, 适量,康宝鮮味 适量,盐巴 少, １

  1. 1: 备料：如右图～枸杞子稍为泡水软化芦笋先滚水川烫滚煮捞起

  2. 2: １大匙油热锅，将蒜头与木耳和红萝卜丝下锅爆香

  3. 4: 最后將川烫过的芦笋下锅一起略拌炒最后放入枸杞子再调味即可

  4. 5: 营养健康的鲜彩时蔬完成囉！

  • 做杏鲍菇最简单做法大全的时候，杏鲍菇最简單做法大全用先焯水吗
  • 杏鲍菇最简单做法大全怎么做比较受大众欢迎？求大师讲解谢谢

“芦笋是一种对人体非常有益的蔬菜
昨天看到菜场的芦笋还挺嫩，水灵灵的好让人爱忍不住买了些回来。
菌菇类的食物我一向爱吃（除了金针菇。不知道为什么）。
这次用杏鲍菇最简单做法大全搭配芦笋一白一绿，颇有些小清新的感觉但某人却觉得寡淡~哎！
正好冰箱里又翻出来一个红椒，切切条放在一起顿时鲜艳了起来，增色不少哈~~
就是很普通的一道家常小炒没啥特别的，胜在颜色诱人气味清香，口感爽脆！
最简单的烹饪方法普通的几味调料，无需鸡精之类的增鲜剂全凭食物本身的香气，短短几分钟就能成就一道色香味俱全的家庭小炒~~”

清炒芦筍杏鲍菇最简单做法大全的做法步骤

  • 芦笋底部较老的部分，用削皮刀去皮然后切成3~4cm长的小段；

  • 做一锅清水，大火煮沸后加少许盐下芦筍段汆烫30秒；

  • 捞出芦笋段，浸入冰水中；

  • 完全凉透后沥干水分，备用；

  • 杏鲍菇最简单做法大全洗净切成和芦笋差不多粗细长短的小段；

  • 红椒去蒂去籽，切成和芦笋长短粗细相当的小段蒜去皮后拍碎；

  • 热锅温油（橄榄油），放蒜瓣碎小火煸香；

  • 加入杏鲍菇最简单做法夶全，转大火翻炒至蘑菇变软；

  • 加入红椒段继续大火翻炒几下；

  • 加入芦笋段，翻炒均匀；

  • 加入适量盐（3g）翻炒均匀，关火；

  • 淋上少许麻油撒上现磨黑胡椒，拌匀出锅。

1. 芦笋要挑选顶部尚未长出芽的那种比较嫩。底部较老的部分去皮后即可。当然掰不动的可就鈈要留了；
2. 芦笋汆烫后浸入冰水，是为了保持其爽脆的口感；
3. 芦笋也可以不汆烫如果不汆烫，就和杏鲍菇最简单做法大全一起炒；
4. 全程夶火炒制能锁住食材中的水分，保持口感的细嫩

我要回帖

更多关于 杏鲍菇最简单做法大全 的文章

 

随机推荐