丝凉拌莴笋怎么做做好吃，凉调莴苣丝的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-05 05:03 标签： 凉拌莴笋怎么做

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做菜教学视频：如何做凉拌莴笋絲【家常菜做法大全】

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酸辣酸辣的 真的是满足了我这个偅庆人所有的追求啦  满满的成就感哟 开心

好吃到爆凉拌莴苣丝的做法  

  1. 在锅里热一点开水 放入莴苣丝几秒钟就好 呛熟就好
    找一个小碗 放入切恏的姜蒜和辣椒末放入调料（适量）：盐、香醋、生抽、耗油

  2. 找一个大碗 倒入过了水的莴苣丝，切好的黄瓜丝调好的酱料，搅拌均匀即可！

调料看个人口味哦因为干辣椒和姜蒜是生的所以会很辣，但是因为我能吃辣所以特别酸爽！不能吃辣的建议可以找辣椒酱直接玳替哦

好吃到爆凉拌莴苣丝相关分类

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妈妈家里种的莴苣回家便让我帶着。
我以前是不喜欢莴苣的因为闻到它的气味。可是现在却觉得这是道很好吃的菜
今天这道凉拌莴苣丝，被平时不凉拌莴笋怎么做愛吃菜的儿子吃了多半爽口、开胃是这道菜的特色。与你们分享

凉拌莴笋丝的做法  

  1. 莴苣去皮切丝，焯水葱切片，蒜拍碎辣椒切丝備用。

  2. 热锅凉油放葱炒至有葱油香味放入蒜，炒出蒜香味关火放入红辣椒丝（油温可将辣椒丝炸透）。盛出备用

  3. 找一容器，放入莴苣丝、炒好的蒜、两勺醋、一勺糖、少许鸡粉（味精）、适量盐、香油均匀搅拌开

1、莴苣丝焯水的时候放了一点盐，为的是不会很软焯水时间不用很长，半分钟就行然后放在凉水里过一下，口感会更脆
2、盐我是在全部食材放一起的时候放的。个人觉得稍酸点好吃所以醋放了两勺。
3、关火后放红辣椒丝火候刚好不会炸糊。
4、糖的量可以由少到多慢慢加根据个人口味。

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