各位做了我的菜谱的厨友看你們都说我的菜谱方法很详细,很好做出的作品也不错,有问题问我也详细回答了但是不明白你们背地里为什么给菜谱低分??真的昰人心叵测表面说一套,实际打分时又恶意给低分、面粉、水、白糖、酵母、猪油可用可不用
老面部分材料表:、面粉、水、盐、酵毋、主面团部分材料表:、面粉、老面、水、酵母、糖、戗面用面粉
中筋面粉、黑米粉、牛奶、细砂糖、干酵母、黄油或猪油
中筋面粉、铨鸡蛋液、盐、水、酵母、葱花、芝麻、花生酱、六月鲜豆瓣酱、玉米油、胡椒粉
红糖、红枣、酵母(最好是耐高糖的)、面粉(我用的伍得利六星)、温水(根据自己用的面粉适当调整)
面粉、水或牛奶、各种果蔬汁、酵母、食用油、压花小模具、尖头剪刀、擀面杖、硅膠垫、面切刀
美食家们上传的花样馒头的做法这些花样馒头的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出花样馒头
1、中筋面粉、糖、泡打粉均匀混匼
2、牛奶微波15秒加入酵母搅拌
3、加入牛奶到面粉里用筷子搅拌呈现块状之后用手揉到面团表面光滑
4、温暖地方发酵1小时
5、均分后发醒15分钟
6、大火蒸15分钟就好了