鸡蛋,低筋面粉,黄瓜,火腿肠,尖辣椒,油焖咸菜,里脊肉
面粉,鸡蛋,白开水,咸菜,盐
你当前的位置: > 白河虾煎鸡蛋饼
1、豆腐橫批成约0.5CM的片再切成型,起油锅油7-8成热时下豆腐,开炸捞出
2、锅里留少许油下肉片划熟盛出
3、下葱、姜、蒜、辣椒干炒出香味,然後放豆瓣酱炒至红油渗出再下木耳、笋片、少许火腿肠,稍加酱油、一点糖、少放点水略煮
4、入味后放肉片、豆腐翻炒略加水淀粉勾芡即可
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1.鸡蛋液中加入少量盐和五香粉、葱花拌匀
2.小河虾洗干净(用不了如图这么多因为我有一部分炸了)
3.将适量小小河虾放入拌好的鸡蛋液中再次拌匀
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