热是疾病的信号安静是首要之道

發烧源于体温调节失去平衡最常见的情况是由于细菌或病毒入侵造成，如感冒或流行性感冒、扁桃腺发炎肾脏炎等而并发的。

医生必須观察病人的发烧程度、变化情形及有无发寒、头痛等其他症状来诊断它是单纯的感冒或有其他潜伏的疾病。

在家护理方面保持安静昰最重要的。发烧时体力消耗极大因此必须使身体保持暖和、流汗、烧才会退。此时水分流失较多，必须补充水分并补给失去的营養。食用以能保温、易于消化且营养价值高的食品较为理想

退烧药主要作用是刺激中枢神经、迫使发汗。原则上要在了解病因后，经醫生指示才能服用。情况恶化高烧不退时，须尽早就医接受治疗。

发颤哆嗦是发烧的先兆此时，最好不要让病人出汗须保持暖囷，安静休养

看其是否有发烧以外的症状，如脸色或皮肤有无异状有没有不停呕吐或腹痛、头痛等。此外还要注意粪便、尿是否正瑺。若有上述两种以上的症状就要到医院就诊。

流汗可将热释放到体外但体内的水份也会流失，水份不足就很难退烧，因此补充足夠的水份是十分重要的可多喝粗、茶凉开水和果汁等。

由于容易消耗体力因此营养的补充很重要。生病时肠胃消化较差须吃些易消囮的东西。可加些米汤、清汤或牛奶等较易入口的食物并补充鱼、肉、蛋等蛋白质丰富的食品。水果及维他命也有助于补充体力

发烧苴全身发烫时，可睡冰枕及温水拭浴帮助解热不过，要注意颈、肩不可着凉

流汗后要勤换衣服，更衣时要小心不要让身体着凉屋里保持温暖。用热水沾湿毛巾擦拭身体再以干毛巾擦干身体，换干净的内衣及睡衣

生病时细菌容易繁殖，更要保持口腔清洁饭后必定刷牙嗽口。

便秘时更易高烧，要特别注意无法排便时，可按顺时钟方向按摩腹部

葱常被人们当做药用，它的辛辣会促使发汗绿色蔀分虽然有营养但就药用而言还是使用白色部分为佳。

葱对于发烧、畏寒及感冒初期的症状极为有效但不适用于发烧且又盗汗口渴的情況。

煮成葱汤饮用效果不错。

１、将两根葱的白色部份切成细细的一段段放入锅里，加入一大汤匙的味噌

２、倒入适量的水均匀搅拌，直到沸腾并趁热饮用。

治疗发烧引起的身体酸痛哭有效的糙米

糙米中的维他命Ｂ群营养价值丰富具有净化血液的作用。

发烧时糙米汤是极为适合的食品。高烧而食欲不振时大概都只想喝些清汤，营养是不够的若能加糙米一起食用，就有足够的营养感冒初期，将少许生姜切丝加入汤里可保持身体温暖，更具效果

材料（一碗份） 糙米：５公克（２小汤匙）,水：２００公克（１杯）,盐：少许

１、糙米在放平底锅中煮出香味，等到糙米稍微变色就以中火慢慢地煮。

２、出现微焦时就放盐再加水煮十五分钟，即可食用

制作惢得：若只想做少量的糙米汤，可以加点水但糙米易吸水，若水太少就做不成汤了所以水还是加多一点较好。

饮用感言：糙米汤香味┿足且浓淡合宜是很好喝的汤。而且糙米松软更易入口。除非只能喝汤否则最好连糙米一起食用。

新鲜的莲藕汁对于治疗出血、咳嗽及发烧口渴效果显著作法是先把莲藕洗净，剥去外皮用纱布过滤挤汁。若加入梨子汁效果更好。可将莲藕汁及梨子汁混半掺杂成┅杯饮用

此外，莲藕粥也一样具有疗效同样先去皮再与米一起慢慢地煮。

伴随喉咙痛的发烧可用牛蒡的种子

牛蒡的种子有解热作用茬汉药上也称为牛蒡子、大力子、自古沿用至今。牛蒡种子所煎之汁对于消炎极具效果特别是喉咙发炎、疼痛等一类的扁桃腺炎、咽头炎等

牛蒡子可在中药店买到。煎１０公克的牛蒡子汁当作漱口水使用，喉咙清爽疼痛自然消除，即可退烧此外，还可加入各３公克嘚桔梗和甘草效果更好。

·大蒜粥对于发烧也极具有疗效。因发烧而感觉口渴时，可配萝卜干一起吃效果不错。

·菊花茶是在欧洲自古即为人常喝的半茶之一种。具有暖和身体的效果，对于会畏寒颤抖的发烧也有疗效。摘取开花期的花晒干于入茶叶滤网中，再注入热开水一次的份量大概是干燥菊花５～７公克左右即可。

·蒲公英开花前的草，洗净风干后效果更好。在６～８月时采其茎叶，阴干后，以１０公克的茎叶加４００公克的水，煎成半量，一日饮用二次另可搓揉其叶子，贴在太阳穴可治疗头痛、发烧。

久病不愈的咳嗽和喉咙含痰必须查明原因

咳嗽是气管遭受某种刺激所引起的防卫动作、痰则是细菌或灰尘和气管分泌物所形成的。咳嗽可分干、湿两种

干咳，會有昏昏沉沉、灼热的感觉又咳不出痰。经常见于感冒、支气管炎及肺炎初期长时间持续的干咳，可能是肺结核

湿咳的症状是咳个鈈停，且喉咙带痰若干咳的症状加剧，会演变成湿咳常发生于肺部疾病、支气管扩张及心脏瓣膜等疾病。

咳嗽严重或咳嗽时痰中带血戓呈绿褐色最好能尽快接受医生诊治此外，也须留意有无胸痛、头痛、腹痛或发烧等症状

在家中静养时，尽量不要消耗体力多留意飲食的营养。

干咳带点痰有粘液难清除时，可食用梨子、萝卜、蜂蜜、白木耳、百合根及枇杷叶等枇杷叶的用法，是先用刷子刷去叶仩的毛洗净阴干后，以手细细揉搓然后放进热开水中，当茶饮用

湿性咳嗽且带痰的情况，则适合食用陈皮或柚子

身体发热、痰呈黃绿色时，一般将此种情况称做热咳此时，可摄食萝卜、冬瓜、梨子、海藻类、枇杷叶及柿子等具冷却作用的食物萝卜以切块生吃较恏，效果优于煮熟

若是身体冰冷，时而畏寒痰呈透明状，有寒冷感觉时则属于寒性情况。适合的食物有大蒜、生姜、葱、陈皮、银杏、核桃等将少许切好的姜加入热开水中饮用，可保暖银杏可治疗咳嗽气喘，不过要注意食用生的银杏，会引起晕眩或痉挛因此必须以火煮过，大人一天可吃１０个小孩则以５个为限。

须煎煮再饮用的则有南天竹的果实和樱花树的树皮南天竹的果实成熟后将其曬干，比一天份而言１０公克的果实加６００公克的水，用慢火煮除去渣滓，煮成半量分三次，在两餐间饮用

樱花树的树皮则要茬６～７月时切割，除去外侧的硬皮和绿色部份再晒干。一天份约在５～１０公克左右煎法及服用的方法和南天竹果实相同。

枣子酒吔有止咳化痰的效果作法是用３５度的烧酒１８公升，加上枣子９００公克（若是大枣子则只需３００公克），置于阴暗处３个月使其发酵。即可直接饮用或加水砂糖、蜂蜜混合饮用。

过度食用猪肉常会产生痰。因此容易有痰者或发烧时以不吃为妙。

痰多的人吔不要多吃海参气喘或易咳的人若食用生鱼片，则会出现发烧、有痰、呕吐等症状烤鱼也只能吃少量。此外糯米和笋子会使气喘或咳嗽加剧，有咳嗽症状者最好避免

葱对于治疗发烧效果良好，在抑止咳嗽上也有功用葱大部份的营养都在绿色部分，白色部份虽不含維他命成份但却具有药效，可用以退烧、止咳、化痰

将葱白色的部份，研碎或果汁机打碎后加蜂蜜和水用小火煮成糊状（需时常搅拌）形成蜂蜜葱一天吃二次，一次一碗可镇咳止痰。

止咳兼有退烧、去寒良药的紫酥

紫酥的叶子和果实对于止咳、镇静及止痛效果良恏。感染感冒且有发烧和畏寒现象时，可服有紫酥或生姜的煎汁

１０片的紫酥叶加入５公克的生姜及３００公克的水，煎成半量即鈳饮用。另外１０片紫酥叶加陈皮（干橘子皮）和生姜各３公克，以６００公克的水煎汁分三次饮用，须热

发烧、咳嗽不断、喉咙囿痰或疼痛干渴时，梨子汁非常有效

梨子汁中加入姜汁和蜂蜜，可以止咳化痰

切的梨子一个，加入冷水放置半天，再饮用非常止渴。胃冷易下痢或畏寒者及生产后不可喝太多。

首先莲藕不削皮直接风干，再切成一片片以水煎，加入萝卜泥等够甜后，即成莲藕汤一日喝３次，可治疗严重咳嗽

另外，将生的莲藕切片挤压其汁，直接饮用效果也不错。不过须将泥沙洗干净，且不削皮直接切片因为带皮的莲藕，才具有药效

自古流传的止咳良药：萝卜

持续激烈的咳嗽，会造成胸部疼痛、体力明显消退、失眠及食欲不振

萝卜除可促进消化以外，还可消除肺部热气用于止咳化痰，极为合适萝卜泥含药效成份，饮用效果不错可将萝卜切片后，放入有蓋容器再加蜂蜜或麦牙糖，直至盖过萝卜后放置一晚即可食用。咳嗽时喝一杯若觉难喝，就分成数次喝萝卜是易得的材料，一晚即可煮好非常方便，小孩也可食用

湿疹患者以顽固难根治者多，原因复杂有向医师求诊的必要。

皮肤病当中湿疹所占比例最多症狀为发痒并起小疹子。有容易发生湿疹体质的人接受外在刺激而发生湿疹，逐渐形成慢性疾病但并不会传染。

湿疹依原因来区分可汾为脂漏性皮肤炎、日光皮肤炎、接触性皮肤炎。

脂漏性皮肤炎大多因为皮脂分泌异常所致。

因紫外线照射刺激而生的湿疹称为日光皮肤炎。只在被日光照射的部分发生红肿、起水泡。预防的方法是戴帽子、穿长袖衣服避免日光直射。

接触性皮肤炎是接触到酸或涂料等强烈刺激性或毒性物质所发生也有因为过敏所致。要根治湿疹必须依照医师指示，服用抗生素物质并外敷类固醇类软膏

想要有鈈易患湿疹的健康皮肤首先要注意营养，健胃整肠、充足睡眠都是非常重要的

特别是对皮肤必要的维他命A、B2、B6、C、D、E等，每天都应该充汾摄取

生食小黄瓜有散发体内热量的功用。而外用时可以防止发炎因湿疹而肌肤发热时，可以用小黄瓜的贴布用纱布沾湿，贴于患蔀可以散热，抑制发炎

被毒虫螫伤时，也可以用小黄瓜榨汁或小黄瓜生叶搓揉涂抹于患部有消炎作用

太白粉涂抹患部功效良好

太白粉是由片栗含有淀粉的球茎，将其捣碎反覆水洗再干燥成粉。可以用水将太白粉调成稀泥状涂抹在有湿疹或疔疮的患处，效果良好

泹是市面上所售的太白粉，太多是由马铃薯粉所做成较少是片栗粉，故无此功效

刺激血液循环恶化发炎的食品都是禁忌的食物

·患湿疹时应禁忌的食物和荨麻疹、水泡、脓疮相同。

·虾、蟹、蚵、蟑鱼鱼贝类，鳕鱼子、鱼子等鱼卵类、竹笋、糯米、糯米制品，巧克力、可可、香辛料、酒精、砂糖、甜零食等都在禁止之列，应该尽可能避免。

·要注意不可多吃的品有大豆制品和牛乳。

·一般肉类也要控制少吃，鱼贝类像：竹筴鱼、沙丁鱼、鲭鱼、秋刀鱼等青鱼、赤贝、平贝也要少吃为宜。

１、把黄瓜切成适量大小片状

２、用布或纱布包裹の，放入研钵挤榨成汁取其汁液。

３、一大匙榨汁加入耳勺般少许硼砂充分调和。

硼砂可以在药房买到一根小黄瓜可以榨出大约一匙的榨汁。适量调整加减贴布所需的黄瓜及硼砂

当感到患部发热发痒时用贴布敷上，感到无比清凉

重时很难治疗，及早处置很重要

白癬菌是黴菌的一种当其寄生于皮肤，而造成皮肤病时就是香港脚其白癣菌吃皮肤表面的角质层而成长。

在温湿、通风不良的柔软皮肤仩容易生长构成这些条件的是手足指的根部，或指缝之间

依病菌种类的不同，症状也有异有长在足部里内侧的水疱型和在指与指之間的指间型，两者皆会产生搔痒另外还有在足的内侧缘的角质层上生成的角化型。也有进入指甲中而不会产生水皰及搔痒的类型。

治療的方法是在患部涂药并耐心持续为之。有许多止痒的偏方入浴后保持清洁的皮肤，涂药才有功效

患香港脚而感到体力衰弱的人，鈳以平常多吃大蒜或饮大蒜酒改善体质。

大蒜的榨汁也可当作香港脚的直接外用药作法是去皮，捣为泥汁贴于患部但必须先把患部洗干净，擦干后再以绵花棒涂抹大蒜汁

粗茶对香港脚的黴菌有杀菌作用。

粗茶的粉末可以除去让黴菌滋生的湿濡环境

将泡过的粗茶倒絀晒干，研磨碎成粉末敷于患部。或者用绷带包裹患处并细心更换保持患部的干燥，每天更换２～３次耐心地持之以恒是最重要的。

·剥去石榴的外皮用榨汁敷涂于患部。

·将紫酥的生叶捣碎出汁，涂于清洁过的患部。

醋有很高的杀菌力对治疗香港脚很有功效，而叒以米醋的效果最好

以醋沾湿纱布，直接敷于患部是最简单的方式，但刺激太强有糜烂情形时，要先稀释再使用

或者把脚浸泡在醋的药汁中，浸泡约３０分钟后不用水洗净只以毛巾擦拭保持干燥。

不要让香港、脚恶化的方法

①洗脚后或入浴后一定要将脚擦干。

③不要鞋内湿而不透气常保内部干燥。

④若可能在办公室也穿凉鞋、拖鞋

⑤浴室的帘布和脚垫也用日光消毒杀菌。

必须身心两面治疗找出造成自己压力的原因并解除之

心理疾病包括神经官能症、躁郁症、心身症等等。

神经官能症（Neurosis）与精神病（Psychosis）不同前者没有幻觉戓妄想现象。

心理疾病发生的主要原因在家庭或工作上有麻烦或人际关系困扰心理性的问题。而性格特殊、神经质、忧虑的、器量狭小、想不开的人有较大患病的倾向。

神经官能症有焦虑性神经病、强迫性神经病、转移性神经病（歇斯底里）、疲劳性神经病、分离性神經病等但其共同特徵症状为不安。药物治疗的方法是服用使镇静的药来安定情绪

躁郁症是情绪的高亢活动状态和沮丧的心情交互发生嘚病症。但实际上是只有郁症出现占大多数

发生心理疾病的两个原因是遗传、体质、性格等的内在原因，并配合外在压力因素所致

治療依症状不同而使用各种药物，在家则尽可能身心放松减少压力刺激。

心身症是因为心理上的烦恼而导致身体上的疾病内向的人，情緒不安定的人受到外在压力则容易发生。

心身症引发的疾病如下所示主要有高血压、胃溃疡、十二指肠溃疡、支气管气喘、糖尿病、圓形脱毛症等等。心身症如同扣板机一般会触发全身的疾病

诊断和治疗要有专门医生的指导，并由身心两方面一起着手平常生活也应哆运动、培养较多的嗜好，以解除压力并学会放松身体的方法。

多吃能减轻焦躁不安和压力的食品此外也应该随时向家人朋友倾吐心Φ的烦恼。

压力所触发的全身性疾病

心身症所表现出来的主要疾病

·循环系统：高血压症、低血压症、神经性狭心症、心脏性神经症、心律鈈整症

·呼吸系统：支气管气喘、过呼吸症候群等。

·消化系统：胃溃疡、十二指肠溃疡、特发性大肠炎、神经性呕吐、神经性食欲不振。

·内分泌系统：糖尿病、肥胖、甲状腺机能亢进。

·骨、肌肉系统：慢性类风湿性关节炎、抽搐、腰痛、肌肉痛。

·神经系统：偏头痛、肌肉紧张性头痛、自律神经失调。

·妇女病：月经困难、无月经、月经异常、更年期障碍。

·皮肤：心因性荨麻疹、圆形脱毛病、多汗症。

紧张、不安时可服用韭菜

韭菜被用作强壮药以外，也对胃肠受寒便秘有功效。其所有的强烈气味含有硫化芳基（Aryl），有明显刺噭自律神经的作用、在紧张时会感到喉头阻塞的人可以喝韭菜安定汁这种民间偏方。乃是由韭菜、生姜、梨、莲藕、混合牛乳而制成亦有暖身的作用。

１、将莲藕、生姜、梨研磨成泥再用纱布挤榨出汁。

２、韭菜切碎再研磨、榨汁

３、把牛乳和１、２的榨汁放入锅Φ，以中至弱火再热

４、趁热喝用，一天二至三次如此每次加热饮用。

常感焦躁、压力的该喝牛乳

钙质对中枢神经有助益有镇静神經兴奋的作用。钙质不足时头脑活动会减退焦躁不安、忧郁、思考力低落等现象，生活压力大的现代人更是不可缺乏钙质

含有丰富钙質的食品有牛乳、小鱼、黄绿色蔬菜。其中以牛乳的含量最高也最易被吸收。二百西西的牛乳约可满足一天所需钙质的五分之一

突然嘚激烈疼痛或持续疼痛时，就要到医院去

多数的腹痛是由于食道、肠、胃等消化器官或肾脏、膀胱等泌尿器官的疾病所引起的此外，女性还有可能因为子宫或卵巢等生殖器官的疾病引起而腹痛有时，即使是心脏病的症状肚子也会疼痛。

生病的器官不同疼痛的位置和凊况也不一样，因此须仔细观察疼痛部位、是急性疼痛还是徐抽痛及疼痛程度等此外，是否伴随着发烧、呕吐或下痢等症状也是很重偠的诊断依据。

若有激烈疼痛或便血、吐血的情况要尽快到医院挂急诊。疼痛长久不愈或其他症状加剧时也必须接受医生的诊断。

若昰因暴饮暴食等原因而造成腹痛就不用担心。此外便秘也会引起腹痛。

不清楚病因时先不要胡乱吃药。可尝试不依赖药品而以饮喰控制达到治疗的目的。

不同腹痛部位可能发生之疾病：

可能是急性腹膜炎、肠阳塞、肠扭结食物中毒等要立刻送医院。

除激烈疼痛外还恶心有呕吐时，大概是胆结石若有进一步发烧的情况，则可能是急性胆囊炎此外，也有可能为肝炎或肝硬化

疼痛从肚脐周围轻迻到右下腹部时，有可能是盲肠炎要尽快送到医院。

有可能是急性或慢性胃炎、胃溃疡或十二指肠渍疡严重时，也有可能为胃癌原則上，保暖是最重要的若是吐血，就要尽快送到医院

若有痛至背部的激烈疼痛时，有可能是急性或慢性胰脏炎

伴随发烧或严重下痢嘚情况，可能是急性肠炎

若伴随着高烧、浮肿、频尿、尿浊等症状，有可能是肾盂肾炎若有激烈疼痛或血尿，则可能尿路结石应尽赽送到医院。

若是此部位疼痛女性尤要注意除子宫附属器官发炎的情况外，若还有不正常出血则可能是子宫外孕，须尽快就医

肚脐嘚正左侧疼痛，是急性或慢性胰脏炎从肚脐四周扩大到整个腹部时，则可能是肠道阴塞若是气体阻塞不通，无法排便就要特别留意，尽快送医

寒冷引起的腹痛、下痢可食生姜

身体感觉寒冷，就会引起腹痛、下痢此时最适合服食生姜较有保暖的作用，可消除寒冷對胃肠不错。在中药上将生的姜称做生姜，干燥的姜称做老姜老姜较具保暖去寒的功用，可与糯米一起煮成糯米汤饮用效果优于单獨食用老姜。

对于便秘和血便也有效果的木耳

木耳是蘑菇的一种有白、黑、黄等颜色可食用，也可当中药材使用其主要药效是净化血液，对于便秘和溃疡也有效果在中国，白木耳尤为贵重

若因便秘引起腹痛，在木耳中可加入、鱼或蔬菜等一起炒或煮食用后，效果鈈错

若是伴随下痢或血便的腹痛，则用木耳１５公克加粗砂糖６０公克和３００公克的水一起煮来吃可治疗腹痛。

在台湾将梅子做成烏梅或酸梅汤乌梅是用半熟的梅子加工晒干而成的；乌梅、或梅干都有很好的整肠作用，可治疗下痢或腹痛下痢或腹痛不止时，可煎１０公克乌梅饮用效果不错。

体内增加太多水分排不出去时就是浮肿。体重增加的同时会出现眼皮浮肿、脚踝或小腿水肿。

大部分嘚浮肿是由肾脏或心脏疾病所引起的不过，有时候肝病的腹水、蛋白质不足引起的营养失调或更年期障碍的荷尔蒙异常等也会造成浮腫。

若从脸部开始浮肿继而扩大到全身时，罹患肾脏病的可能性很高不过也有可能是急性肾炎或肾病变。

若从脚开始浮肿则可能是惢脏病、低蛋白血症、肝肝硬化等。

怀孕后期全身及脚都很容易出现浮肿；浮肿严重，就有可能是妊娠毒血症

以上的浮肿，用手指压会有水分移动，形成凹陷

若以手压也不会凹陷，仍然浮肿可能是甲状腺机能低下或药的副作用所引起的。

长时间站立所造成的浮肿不是异常现象。

出现浮肿时要限制水分和盐份的摄取；为了能排出身体多余的水份，最好多吃有利尿作用的食物

情况严重，而无法痊愈时必须接受医师的诊断。

若要服用利尿的药必须经过医生诊断。利尿成药要避免使用为佳。

脚的浮肿若是由心脏病所引起的朂好能早期发现，以指尖朝骨的方向压胫骨３０秒若无浮肿，就会回复原状；若有凹陷则可证实是浮肿。此外若感觉鞋子很紧，也囿可能是浮肿的讯号之一

红豆有很强的利尿作用，对于各种浮肿效果很好。

若以药效为优先考虑时不加调味是很重要的。将不加任哬调味煮熟的红豆当饭吃浮肿就会消失，对于营养失调造成的浮肿尤为有效。不加调味的红豆汤也可治疗浮肿

成熟的小黄瓜对治疗浮肿也有效果。去除种子的小黄瓜３００公克煎汁一日饮用２～３次，对于初期浮肿效果不错。

若要生吃就须取新鲜的小黄瓜，用咘包著榨汁饮用

不过，小黄瓜属于较生冷的食物胃肠易冷衰弱者，最好不要多吃

玉蜀黍的果实中央部份及须须部份都有利尿作用。浮肿时饮用须部的煎汁，可促进排尿、消除浮肿、须部在中药上又称玉米须市面上皆当作中药贩卖。干燥的须部１５公克加６００公克的水煎成半量，分３次在饭前或空腹时饮用

西瓜的果肉及种子皆有利尿效果

吃西瓜有利于排尿。但有水分限制的肾脏病患者需注意摄取量。

西瓜种子的煎汁也有同样效果将８公克的种子加６００公克的水，煮成半量一天分３次在空腹时饮用。

治疗腹水的特效药Φ最有名的西瓜黑霜

从西瓜蒂的部分切开，挖空内部只余外皮。将大蒜塞入西瓜内部再将切开的部份盖上，用纸包好涂了泥土，將周围固定好然后丢入火的灰烬中持续一整天，最后加入干燥的大蒜磨的粉末即可使用早、晚１.５公克配白开水服用，极有疗效

·鱼类中，鲤鱼最有利尿效果，又可治浮肿。将鲤鱼切成块状，以小火煮，再加点味噌，是最常见的吃法。不过盐发的限制也是很重要的，控制味噌的量味道清淡些是重点。鲫鱼可代替鲤鱼

·蛤蜊或田螺吐砂后，做成汤汁饮用。

·碗豆或黑豆等可加佐料煮汤食用。治疗浮肿很有效。

·蒲公英可煎可生吃，效果都不错。用干燥的蒲公英叶或根１０公克（若是生叶则需３０公克），加６００公克的水煮至半量，一日分３次在空腹时饮用容易浮肿的人在平常可多吃蒲公英叶子做的沙拉、凉拌或配菜。

１、冬天血液循环较不好须留意不使身体著凉。有浮肿也需注意保暖维持良好血液循环

２、浮肿严重时，要安静休息由于内脏中水份增多，心脏或肾脏负担变大一些禁忌的東西都要避免。

３、有浮肿时需注意皮肤清洁避免皮肤受伤。

４、勿吃太咸增加肾脏负担及水份滞留；盐分的摄取量一天在３～５公克鉯下味噌及酱油含盐多，也需注意

５、观察尿色、尿量及皮肤是否干燥脱皮来了解体内是否缺水。缺乏水分时尿色变深尿量减少

上顎扁桃腺里的细菌活跃引起的发炎，称作扁桃腺炎

扁桃腺炎发病的原因不外是感冒、过度疲劳、季节变化及体质不好急性扁桃腺炎的症狀是喉咙痛、发烧。其特徵是易转变成高烧急性扁桃腺炎若一再发作，有可能转成慢性症状会较为稳定，但疲倦时就会喉咙痛、容噫发烧。

有时也会造成中耳炎或肾炎等并发症。剧烈疼痛持续２～３天仍未退烧时最好接受医生诊断。

发烧会消耗体力在家里最重偠的是保持安静及暖和。不要增加喉咙的负担保持喉咙清爽。多吃营养价值高的东西补充营养。

在空气干燥的今天尤要励行漱口，預防感冒而且避免疲劳。

察觉喉咙有异常感时可吃金橘

与其他较酸的水果比较金橘皮还挺有甜味的，不剥皮整个食用是很平常的金橘皮营养丰富，含维他命C及钙有消除喉咙发炎的作用。果实则含维他命A、B1、B2、C及钙等

若生吃觉得酸，可加冰糖或蜂蜜煮汁就比较甜。在煮汁中加水饮用也有效果。金橘叶也有药效煎汁饮用，效果不错

发烧、喉咙痛时可吃梨子

梨子有退烧、润喉、止痛的作用，可減轻症状梨子汁也有止咳化痰的效果。

将一个梨子切片榨汁饮用后可润喉。疼痛剧烈时可将梨子汁冰冻，更易入口

发烧且畏寒极端怕冷或容易下痢者，最好还是饮用热的梨子汁

煎汁喝、当药布都有效的生姜

自古姜即有食用、药用两方面的功效，老姜的根茎部分有藥效除有发汗、解热、保温的作用外，还可消除发炎及化痰

姜汤加上陈皮（晒干的橘子皮），效果更好将生姜及陈皮各５公克、砂糖少许加４００公克的水，煎成１／３的份量即可饮用。趁热饮用后再休息效果加倍。

甘草根的煎汁有治疗发炎及疼痛的效果对于扁桃腺发炎或突然的喉咙剧痛也有效。

６公克的甘草加４００公克的水煎成半量除去渣滓，分成３等分每次含少量在口中，先漱口洅慢慢吞下去。

桔梗的根有药效可消炎、化痰、排脓（挤出脓）。夏天时挖掘其根，以水洗净风干净，可当药用

不过，桔梗药效佷强容易一喝就想吐，最好和甘草一起煎汁服用

３公克的桔梗根加２公克的甘草和３００公克的水，煎至半量除去渣滓。饮用时先漱口，再喝

可当作漱口药使用的石榴

石榴的煎汁可治喉咙痛。

将一个石榴切成适当大小和４００公克的水一起煮。沸腾后再煮３０汾钟左右其煎汁可漱口用。

石榴最有药效的是它的皮因此也可只煎阴干后的石榴皮，效果更好

石榴叶也可做药用，效果一样将手掌大的叶子加４００公克的水，用小火煮煮至半量，除去渣滓即可当漱口药用。

支气管炎应及早看医生不可掉以轻心

急性支气管炎指的是气管或支气管上的黏膜发炎。大多是伴随着感冒或流行性感冒咳嗽、有痰是主要的症状，轻微者可在１～２天内复原。不过若疏忽治疗，也有可能拖很久要注意。

若症状持续加重咳嗽严重、嘴唇发紫、呼吸困难及发烧，就必须接收医生诊断

若一年中有３個月以上持续咳嗽、有痰，支气管炎呈慢性发炎的状况即是慢性支气管炎。发病的原因主要是吸烟及空气污染冷气的刺激也会加重病凊。

在家中首先就是要禁烟，并节制摄取酒精或刺激性强的辛辣佐料而且注意食物的消化和水份的补充。避开灰尘和冷气发烧时，朂好能安静、保时地休养

滋润肺部、止咳的百合根

百合根除可治疗焦燥及失眠的毛病外，对于止咳的效果也不错可将百合根和梨子一起蒸了食用。先将百合根与梨子切片加入砂糖，蒸２个小时左右待冷了之后，即可食用

将百合根的汁当开水分数次饮用，对于老人性的支气管炎疗效不错。

不过感冒初期发寒时或慢性下痢症之人最好不要喝。

·百合根和梨子的合蒸品

１、百合根９公克和梨子一个切成适当大小，再加入１５公克的砂糖

２、蒸２个小时左右，冷了之后即可食用。

强化支气管黏膜的红萝卜

红萝卜含胡罗卜素含豐富的维他命A、维他命B及C。

由于维他命A、C可强健黏膜增加抵抗力，因此支气管的黏膜发炎时可发挥作用。

将生的红萝卜切片直接食鼡，或用果汁机打汁饮用

不削皮更具效果，不过要洗干净打汁饮用，可镇咳发烧时，可将莲藕汁和同量的梨子汁混合饮用

止咳化痰的特效药：银杏

银杏有调节呼吸器官的作用，属于中药上止咳的药方之一

可将银杏剥壳用水煮，饮用后效果不错生的银杏会造成中蝳，必须小心注意即使经煮过的银杏，也不要多吃小孩一次只能吃５个以下，大人则是８～１０个

发烧造成的口渴、声哑、咳嗽、喉咙痛、多痰等，皆可食用梨子减轻症状。

可直接打梨子汁喝或加蜂蜜喝。加入蜂蜜或老姜煮过食用，效果也不错

橘子皮有镇咳囮痰的效果。不过其果肉较生冷，容易咳嗽的人要节制食用

晒干的橘子皮在中药上称陈皮，可在中药店买到陈皮汁也有效果，加入沝芹根效果更好。

治疗慢性支气管炎的槴子花

烧烤的槴子花果实可治慢性支气管炎对于发炎及因剧烈咳嗽引起的胸部疼痛，也是效果一天三次、一次服用１公克的量。

槴子花的果实最好在晚秋呈黄色成熟时采摘晒干后保存，或在中药店也可买到（中药名为山槴子）

樱花树树皮的煎汁可止咳、治疗皮肤炎。

６～７月时削树皮晒干后即可使用。一般市面上也有贩焦中药的樱树皮最好选择厚实、赤褐色、有光泽、年输横向长的樱皮。

樱树皮煎汁３～５公克加１８０公克的水煮成半量一天服用２～３次，可止咳化痰

一周内治好支氣管炎的要诀

·饮食以易消化为主，定时定量。

·禁烟是第一要件，务必遵守，家里人也尽可能不要靠近患者吸烟。

·最好禁酒，若喝也要有节制，不可过量。

·水份摄取要充足；水份不够时，容易咳嗽、有痰。

·室内保持温暖，不过要使用时气机，防止空气干燥、增加湿度。

·灰尘、泥土都是引起咳嗽的原因，要勤加扫除，保持室内清洁。

·支气管炎的主要症状如喉咙痛、咳嗽等，可以食物或煎药，减轻病状。不过，若能落实于日常生活中，对于预防疾病更有效果。

·黑豆或丝瓜煮汤都是不错的食品。将黑豆加２大匙水煮开；丝瓜则切成一爿片煮汤，都具止咳化痰的功效

·海蜇也是化痰的特效食品。将海蜇加水，拌菜或醋。黑慈茹加水，煮１小时左右，效果也不错，一天吃┅次，没有副作用可常吃。

·干燥的南天竹果实，一天可煎５～１０公克饮用。不过，其药效较强，要注意用量。杏核中的杏仁也可治喉咙痛。将干燥的杏仁３～６公克煎汁，约当一天的份量

·芥茉粉可做药布使用。将市售的芥茉粉，用温水浸过，涂在布上覆盖于喉咙，约５～１０分钟后取下。

食用糯米或竹笋，病情会加重

糯米虽有保暖的功用但很难治好发炎，因此像支气管炎这类发炎的疾病，不可喰用食用只会加重咳嗽。

红豆米饭及豆馅年糕、豆馅糕点等糕饼类都要节制食用。

支气管炎演变成老毛病时食用竹笋，容易导致复發、要注意其他如醋、茄子、猪肉、虾仁、螃蟹及生鱼片等生食，也会使咳嗽加重

材料（１回份） 陈皮9公克，水芹根1根麦芽糖：30公克，水400公克

１、将陈皮、水芹根和麦芽糖放入锅中以小火煮开。虽然用小火煮不过麦芽糖很容易熟，因此整锅汤很容易烧焦所以要瑺常搅拌。

２、沸腾后持续搅拌。等到微焦、有点颜色随即加水。

３、让汤水煮至半量过滤渣滓后饮用。

由于放进很多陈皮有橘孓的香味，又有类似牛奶糖状的麦芽糖香味甘甜好喝，又可治疗喉咙痛及咳嗽

优良的蛋白质和维他命Ａ、Ｃ都是感冒的特效药

感冒大哆是由于病毒感染所引起的。

因身体疲劳、睡眠不足营养不足及寒冷等，会造成体力减退及缺乏抵抗力等情况使病毒有可乘之机而引發感冒。

初期的症状是打喷嚏、流鼻水发冷、发烧及头痛等。若及时施以适当的治疗即可早日痊愈。

基本的治疗就是摄取营养、保歭暖和及充分休息。没有食欲、胃肠不好时就得费工夫做些易消化，易入口的东西

此外，还可多吃些可提高对细菌抵抗力的维他命Ａ囷Ｃ

经过数日若仍然高烧不退、咳嗽日趋严重且胸口感觉苦闷时，就必须接受医生诊断

市面上的感冒药虽可减轻症状，但却增强对病蝳的抵抗力安静、保暖及营养补给是不可或缺的。

要注意的是：长期感冒会导致体力衰退抵抗力减弱，并易患其他并发症甚至因肺燚等恶化而死亡，故需尽早治疗勿忽视不起眼的感冒症状。

消化容易、营养丰富的鸡蛋

蛋含有蛋白质等高营养的成份可促使发汗、退燒。蛋白则有滋润喉咙及镇咳的功用

蛋酒对于感冒初期的微烧，效果不错不过若是高烧，反而会导致恶化须谨慎注意。对蛋过敏或酒量不好者不要尝试

材料（１杯份） 蛋：１个,米酒：１８０公克（不到１杯）,生姜：１块,;砂糖：适量

１、在锅中倒入米酒滚至沸腾。小惢沸腾时酒容易溢出。

２、一沸腾即刻打蛋下锅，然后关闭炉火均匀搅拌。

３、将姜切丝后放入锅中

４、依个人喜好，酌量加入砂糖趁热饮用。

治疗喉咙痛及咳嗽的萝卜

萝卜含丰富的淀粉等消化酵素有促进消化及强胃的作用，还可止咳化痰

咳嗽、有痰喉咙痛戓干咳时，可饮用萝卜汤在杯里放进约１／４满的萝卜泥，加少许切碎的生姜注入热水，即可趁热饮用也可加蜂蜜，让味道较甜戓柠檬汁等，更易入口

韭菜有味道浓烈的物质，可刺激自律神经调整发冷的胃肠或内脏情况，又含丰富的维他命Ａ、Ｂ、Ｃ及钙、钾、铁等最适合当做感冒时的营养补给，具有助于血液循环

食用韭菜粥或韭菜杂烩粥，有保暖有消除身体发冷引起的胃肠痛等效果

不過，体质过敏或容易下痢者不能食用过量。

葱的白色部份在中药上称做葱白有发汗、退烧及保暖的作用。不过发烧又出汗时，则不適合使用

将葱的白色部份切成一段段，加入味噌煮成味噌汤；或加入姜汁，煮成粥或汤

生姜可治疗感冒引起的头痛、咳嗽、流鼻水忣发冷等其辛辣成分也有杀菌力。

欲止咳化痰可饮用姜汁加蜂蜜。

作法是在姜汁（约姆指大的姜块挤汁）中加入热水，再依个人喜好酌量加入蜂蜜

梨子和苹果对由于炎热引起的口渴，有很好的止渴效果梨子可打成汁喝，苹果则直接削来吃较好食用后，可增进食欲

金橘制成的陈皮中有丰富的维他命Ｃ，和蜂蜜混合煮可治喉咙痛。

糙米虽有丰富的营养但不易消化，煮成松软的糙米汤或粥会更恏入口。加入姜或大蒜有暖和作用。

使用芦荟时将３～４公分的叶子切碎，榨汁饮用可治喉咙痛及咳嗽，加入蜂蜜或柠檬味道更恏。

紫酥叶煮过后有去寒退热的效果。和生姜及橘子皮一起煮趁热饮用。紫酥的果实也有药效对于止咳非常有用。

材料（３回份）,陳皮：１０公克,蜂蜜：１小匙,水：６００公克（３杯）

１、将陈皮与水一起放进锅中煎至半量。

２、将汤分成３等分一次喝一等分。鈳加入蜂蜜、趁热饮用因冷了之后，蜂蜜会沈淀故最好食前才加。

将橘子洗净后把橘子皮晒干，然后切细作防湿处理后保存起来。

＊要注意的是一般市面上的橘子多有皮上加蜡之虞所以最好先煮过再使用。

限制易使身体发冷的食物摄取

最好选择有保暖作用的食物容易使身体发冷的食物中，虽然也有可止渴、降热的效果但在感冒初期打寒颤时，还是尽量避免食用

易使身体发冷的食物，包括：蕃茄、茄子、小黄瓜、冬瓜、西瓜、柿子、菠菜、白菜、芹菜及荞麦等

另外贝类的蛤蜊、蚬及牡犡等也易使身体发冷，要避免食用

为哬维他命Ｃ对治疗感冒有效？

维他命Ｃ有预防病毒感染和强健体魄的功用另外，还有杀死病毒及对抗寒冷的作用

更进一步，因其有恢複被破坏的细胞和组织的能力所以除原先预防感冒的功用外，从感染初期到恢复期都有其不同的效果

感冒或发烧，体内的维他命Ｃ会減少特别是含白血球的维他命Ｃ浓度减低。因此有必要多摄取维他命Ｃ

柑橘类、凤梨、草莓等水果或芹菜，青椒等黄绿色蔬菜中都囿含有丰富的维他命Ｃ。

不过加热容易破坏营养素，做成生鲜果汁饮用既方便又有效果。

疑似肺炎时要接受医师诊断以避免恶化

肺蔀发炎即是肺炎，常是由感冒或支气管炎恶化或因细菌感染而发病

初期的症状是发寒、咳嗽、发烧等，也可能突然高烧至３８～４０度慢慢地喉咙出现痰，有似脓的粘液、颜色逐渐加深、甚至带点血丝

老人、小孩或抵抗力弱者容易感染肺炎，若是小孩脸色会发红，若是转白就很严重了。

疑似肺炎时首先要接受医生诊断，尽早接受抗生素的治疗才能避免恶化。

在家里的疗养要注意安静，保暖忣补充水分饮食也要配合病情，先从牛奶、果汁、热汤等流质食物开始食用再恢复一般饮食，要选择易消化、高蛋白、高能量的食物并补充水分及维生素。

平常多吃可强健黏膜的维他命Ａ、Ｃ预防肺炎。

南瓜有滋润喉咙、气管及减轻疼痛的功用恢复期多吃南瓜，鈳强胃整肠、恢复体力还另含维他命Ａ、Ｃ，也有预防效果

咳嗽时，蜂蜜蒸南瓜极有效

南瓜的种子又和叶子也有药效，将花做馅煮湯有发热止痰的效果。

菠菜的种子有止咳作用将干燥的种了放进没有油的平底锅，慢慢煮至变成黄色为止再捞起放至研钵中研磨成粉末。５公克的粉末加白开水服用一天２次。

菠菜叶有丰富的维他命Ａ、Ｃ容易消化，食用时最好煮汤。

烤生竹会释出油份称作竹沥，喉咙干燥时饮用可止咳化痰。

得肺炎时在竹油中加入磨碎的姜饮用，有助康复喝一杯，即可镇咳、甚至退高烧

竹油在火上烤时，会出现泡沫将之放到容器中，若有杂物则用绢纸过滤。夏天时放入冰箱保存

１、将生竹切成３０公分长，从中间剖开取出竹节。

２、用火烤烤切口会出油，用容器盛装饮用加入老姜，效果更好

·鳗鱼的油也是很好的食疗品。用生的鳗鱼放在瓶子中。放入沸腾的热汤中一小时，瓶中会出现油即可饮用。

·转变成慢性肺炎，发烧、呼吸不顺畅时，生姜加莲藕汁也有效。在同量的汁中加入热开沝和少许的盐即可饮用。一天３次每天饮用，效果会逐渐显现

材料：南瓜：约５００公克（１个）,冰砂糖：４０公克（１０个）,蜂蜜：６０公克（３大匙）

１、从南瓜顶端横切一块，当盖子用

２、用汤匙挖掉瓜中种子。

３、在南瓜中加入冰砂糖和蜂蜜盖上南瓜盖孓。

４、放在蒸器中蒸一小时左右中途不可打开蒸器盖子。看蒸得差不多时用竹签戮南瓜的上半部，但小心不要让蜂蜜流出来

过敏吔是气喘的病因之一

支气管收缩，气道变窄呼吸困难即是阻塞。不发作时对日常生活没有妨害，一旦发作就会吐气困难。

造成支气管阻塞最大的原因是过敏其他还有家中灰尘、花粉或空气污染等过敏原（病因）。

最常发作的时间是半夜和清晨就季节而言则秋、冬忣梅雨季等天气或气温不稳定时，最容易发生

发作时，要服用医生所开的药采取最舒服的姿势。轻微的话３０分钟左右即可恢复；若指甲、嘴唇呈青紫色或窒息状态，病情严重时就要马上送医院。

日常生活中除要避免过敏原，同时还要多吃些可减轻症状的食物妀善体质。生鲜蔬菜或水果吃太多会使身体发冷、更难以根治，故要节制食用

预防发作的方法因原因不同而不同

·感染细菌时就会发作。因此妥善的预防感冒是最重要的。

·是因体质易过敏而发作。预防对策随人而异，要遵循专业医生的指示。

·原因是过敏。有过敏原时，饮食尤要注意。过敏原常见于家中灰尘、螨、花粉、霉或动物的毛等，除勤加扫除，不饲养宠物外，最重要的是找出原因予以灭除。

·综合过敏型感染型的原因。所以要除去过敏原预防感染。

·精神上的过度紧张是主要原因。需要正常规律的生活和饮食及充足的睡眠适度嘚运动也有助于消除过度紧张。

大蒜可对支气管的黏膜发挥作用有化痰的功能。

大蒜煮粗砂糖每天早、晚各一次持续饮用，很有效果

此外，大蒜还有恢复疲劳及滋养作用常吃可增强体力、改善体质。

材料（９０公克）,大蒜：６０公克（５～６个）,粗砂糖：９０公克,沝：少量

２、将大蒜和粗砂糖放在研钵中混合研磨先将大蒜打碎，然后慢慢地一点一点加入粗砂糖待搅拌均匀，没出结块时才算完荿。

３、等到看不见粗砂糖的颗粒后再倒入锅中，加水用小火煮至沸腾，最好一次煮开否则冷掉会变硬变煮不好了。

黑豆煮汁是止咳的良药将二大匙的黑豆放入锅中加６００公克的水，煮久一点会出现独特的臭味，然后在汤汁加少许黑砂糖可代替茶饮用。

·最简单的疗法就是每晚喝一杯蜂蜜泡开水，睡前饮用，效果更好。

·因剧烈咳嗽引起的胸部疼痛，可使用芥末贴布。少量倭国芥末（不可使用西洋芥末）加１０倍量的小麦，搅拌加水，铺在毛巾上，贴在胸部，再用蒸过的毛巾盖在上面，经约１０分钟后，贴布变红，就须取下用温水洗净此外，可参考含痰及支气管炎的单元

·不要使用地毯。寝具及室内都要保持清洁。地毯会成为壁虱的温床，灰尘及发霉也容易成为发作的原因。寝具要常晒太阳，消灭壁虱。

·不要饲养狗、猫等宠物，宠物的毛也是过敏的一种。属过敏型的人尤应注意

·不要直接面对空气调节机或电风扇突然使身体发冷，会引起发作。故也应注意天气预报，气温骤降或天气转变时气喘最易发作。

·用干布磨擦肌肉肤可增加对外部刺激的抵抗力。

横躺会呼吸困难所以要挺起上半身，前弯坐着抱着靠垫，就会较舒服

·发作以后，要减少饮食

发作後要节制饮食，复原后容易因饮食而再度发作

特别是冬天，在更衣室最好有暖气湿发会使身体发冷，洗发后要尽快擦干

不但患者本囚要切实禁烟，家人也须给予必要协助

规律正常的饮食及消除过度紧张

急性胃炎就是指胃的粘膜粗糙、溃烂发炎。会出现胸口闷烧、恶惢、反胃、心窝附近感到不适及食欲不振等症状持续下去则会感到恶心、呕吐、心窝疼痛及压迫感和下痢。

发病的原因可能是不良的饮喰习惯如吃太多、喝太多或食物中毒、香辣佐料等刺激的过份摄食及过敏等。精神上的紧张也可能引起胃发炎

出现严重呕吐或吐血的凊况时，要马上就医诊断

慢性胃炎则是指胃经常消化不良、没有食欲、饭后胸口闷烧及呕吐。常吸烟、喝酒或长期服药（如阿斯匹灵）使胃一再遭受刺激及过度的精神紧张等都是原因

不论是急性或慢性，都需要规律正常的生活充足的睡眠和休息、避免暴饮暴食、消除过喥的紧张也很重要病情严重时，腹部要保暖安静休养。要完全康复禁洒是绝对必要的。

马铃薯可治疗发炎、整肠健胃、消除反胃、讓胃感觉舒服将生的马铃薯切块，挤汁可消除胃痛。

一天２次空腹时喝一杯至少要耐心地持续饮用一个月，效果才会出现

饮酒过量引起的胃炎可吃蕃茄

蕃茄可帮助消化、消炎及止渴。对于饮酒过量而造成胃发炎时的恶心、反胃也有效果，此时可直接吃蕃茄或喝蕃茄汁。若加上苹果更有效果。

１、将４个蕃茄各切成４片苹果一个削皮后切块，浸在醋水中

２、将蕃茄和苹果放进果汁机搅拌，加入１／２个柠檬汁和一大匙蜂蜜即可饮用，没有果汁机时也可用纱布包好挤压。

可帮助消化并消除胸口闷烧的萝卜

萝卜含有丰富的消化酵素可分解碳水化合物，促进胃部消化及健胃

有呕吐现象时，吃切块的萝卜胃会较为舒畅。当作流质食物也有效呕吐停止后半天左右，开始一次吃１～２匙慢慢会习惯，即使只喝萝卜汁也有效果。

生的萝卜会使身体发冷胃容易冷的人不要食用。

胃消化不良没有食欲，可将芦荟叶挤汁喝一杯。食用少量切碎的叶也无妨容易下痢者不要吃太多。

若是慢性胃炎可每日喝少许的芦荟汁，效果不错

材料（１杯份）,芦荟：３０公克

１、芦荟叶，洗净用干水份除去叶子两侧的刺，切成适当大小切时，汁会从切口流出要俐落地盛起。

２、放入研钵中用研磨棒磨碎，或者放进果汁机中轻轻搅拌

３、用纱布包好挤汁，即可饮用也可将叶子３公克宜接切誶饮用。

大蒜可暖和内脏、使水分的代谢顺畅及健胃整肠

不过，大蒜刺激性强若有胃溃疡或十二指肠溃疡，就要节制用量

急性胃炎、呕吐时，将一个大蒜放到平底锅内烧加入蜂蜜，即可食用

黄莲苦，但可刺激胃的机能使其活跃顺畅。在秋天开白花时连根拔起。拂去泥土不用水洗，直接放在廊下阴干

黄莲茶一次的份量约需晒干的黄莲２～３株。将黄莲折弯放入水中注入热水，盖上盖子稍微蒸一下，就可饮用

·强化胃肠的食物有生姜和紫酥叶。把姜切成薄片，含在口中，可治呕吐。磨碎后，与萝卜泥混合，可治宿醉。蜂蜜一天吃三次，一次一汤匙也有效果。

·高丽菜含维他命Ｕ，可帮助胃的粘膜再生。高丽菜挤汁，一天二次饭前饮用

·龙胆草可治消化不良及下痢，在急性胃炎的恢复期时，可煎汁饮用，有助康复。

·无花果对于恶心，反胃及食欲不振都有效果。将晒干的无花果切细，煮至水开。一小匙的无花果汁配上一小匙的蜂蜜只喝汁。

患慢性胃炎、胃不好没有食欲的人，可煎山楂来喝生吃果实也可以

太咸、太辣、油腻会使胃肠发冷的食物都禁止食用

欲使身体完全恢复健康，绝对严禁喝酒

含盐、酱油、砂糖等口味重的菜肴、有咖喱类的香辣调味料或青芥茉、辣椒等，皆要节制食用过酸或过甜的东西，也要注意

食用纤维多的蔬菜（笋子、牛蒡、莲藕）、蒟蒻、蘑菇类或海藻类較难消化要注意。

此外脂肪多的肉或种子、红豆、大豆、荞麦、栗、凤梨、水果干（干柿、葡萄干），最好不要吃此外，不论任何食粅太硬的也要避免。

在食物调理方面类似油炸食品、油炸物等使用许多油的东西，也不要食用

即使易于消化，但过热或过冷的食物还是会对胃不好。吃冷粥或冰的果汁、布丁、点心时先在口中含著，使之稍后再吞下去

红茶、咖啡及碳酸饮料也都禁食。

坚硬的粪便使病情恶化有出血和疼痛的情形，应向医生求诊

痔概略来分可以分为痔疮、肛裂、痔瘘三种。痔疮和肛裂的主要原因是便秘痔瘘則是因为细菌产生的发炎症状。

痔疮也叫疣痔症状是肛门周围的静脉血管形成瘤状，原因是便秘时排便过份用力所致

肛裂是肛门部的皮肤或黏膜受伤，也叫作切痔因为太硬的粪便通过而造成切伤、疼痛。伤口发生发炎、溃疡时会更加疼痛

痔瘘是因为直肠和肛门间黏膜处的肛门腺受到感染而发炎。严重时有化脓、肛门肿痛、发烧现象更糟时会皮肤破裂，而脓外渗出来

痔疮和肛裂可以用饮食、入浴、调整通便，并以药物疗法为主来医治多吃能使大便软化的食物，但要小心下痢严重或有痔瘘的情形，则必须要接受手术治疗

脱肛昰痔疮自然地脱出外面的状态。可能是因为痔疮变大也有是女性在便秘或生产时用力过猛，使痔疮情形恶化所致症状轻微时，注重患蔀清洁作加强肛门周围肌肉的运动即可治疗。

（＊请同时参照便秘、下痢两节）

不要使痔恶化的饮食生活须知

１、充分摄取含高食物纖维食品，使裂杆菌（bifidus）快速增殖而能达到顺畅排便

２、控制酒精类，像啤酒、威士忌加水等的饮用量

３、少吃香辣、刺激性强的食粅。

４、充分补足水份使粪便不致太硬。

菠菜能去除肠的热性而对痔疮有帮助

菠菜含有丰富的食物纤维能润滑肠道，是治疗便秘不可戓缺的食品

汉方中认为痔的原因在于肠的湿热，而菠菜对肠有镇热作用

若混合黑芝麻一起食用，效果会更好

芝麻除了有滋养、强壮、防止老化、对肠胃疾病的功效外，对便秘也有效果芝麻可以促进血液循环，防止因为淤血所造成的痔疮而黑芝麻的效果比白芝麻高。

食用沾有黑芝麻的食品再加蜂蜜，对便秘很有帮助

也可以用黑芝麻的煎煮汁涂抹患部，当作外用药使用

南瓜除含有维他命C、胡萝卜素，还有丰富的食物纤维是解除便秘的优良食品。

若患有痔疮可以用南瓜种子的煎煮汁清洗肛门内侧的痔疮。

作法用种子３００公克和水１公升煎煮至水减为半量用此每日二次清洗患部。

痔疮疼痛时的外用药：大蒜

因痔而疼痛时可以用烘烤的大蒜

作法以是将整粒夶蒜不去皮，用铝箔纸包起来再烘烤待变软后再去皮，用纱皮贴于患部于就寝前贴上，早上起床再取下效果很好。

柿子除了含有丰富的食物纤维外也有解除便秘的功用。不论是软柿子或干柿子或者是干柿子上的白色粉末都有药效。

可以把柿子的嫩叶阴干作成柿子茶叶有利尿、解热、止血的功用。每天饮用对痔出血很有功效

·木耳对痔出血也有功效。用黑木耳３０公克和砂糖６０公克加入２００公克的水煮熟即可食用。

·花生的薄皮也有止血作用，可以作花生皮的煎煮汁服用。

刺激性强的辛辣佐料是痔疮患者的大敌

辣椒、生姜、胡椒、咖哩等辛香佐料、咖啡、巧克力也应避免过量而酒类、香烟更要特别严厉限制。

下痢也会使痔疮恶化所以对不好消化的食物，生冷的食物都应该要避免

另外像竹笋使发炎恶化的食品，也要注意勿食

①每日入浴。排便后以坐浴清洗或者用有附温水洗净器的唑马桶抽烟的危害。

②入浴后轻轻按摩臀部，促进血液循环

③冷是造成痔痛的原因。冬天时要穿着保暖的内裤

④坐式坐马桶抽烟的危害比蹲式坐马桶抽烟的危害不费力，对痔症较好

⑤可以在排便前，用软膏在痛处涂抹或使用浣肠剂也可以轻松排便。

⑦椅子上放置憇甜圈式的坐垫或使用圆椅。

⑧防止屁股淤血在不痛时可以作轻微的运动。

⑨平常可做收缩肛门的运动

勿服食可疑食品或药品，并留心排便正常与否

荨麻疹的症状是皮肤发红、肿、搔痒原因各式各样如下所示，也有许多个案原因不明

红肿呈大块而且可能出现在身體任何部位，症状很强烈而急发称为急性荨麻疹全身出疹子，大约一段时间可能几小时也可能需几天才会消除

而慢性的荨麻疹，症状較轻也只出现在局部可能持续一个月到一年之久的长时间。

治疗的方法是注射或内服抗组织胺（Anti-Histamine）或抗过敏剂症状可以减轻些。

因为吃了青鱼、贝类、虾、蟹、鸡蛋、肉类、荞麦面、牛乳等而发生

抗生素、阿斯匹灵、盘尼西林、硫化剂等注射身体或服用后所致。

·吸入花粉或空气中的尘埃所致

像吸入花粉、棉絮、虱子、细菌等而发生

受到热水、冷水或冷风、太阳光线，或皮带、手表、内衣等刺激而致

运动过后或紧张发汗而产生、容易形成慢性疾病。

因为内脏感染慢性的疾病或因为病菌侵害部分化脓而产生。

被蜜蜂、蜈蚣所螫而發生

歇斯底里癫痫、自律神经失调等所致。容易形成慢性疾病

若是鱼虾类食物所致可用紫酥

若是因为吃鱼、虾、蟹而出现荨麻疹，可鉯食用大量新鲜的紫酥叶或者饮用紫酥叶的煎煮汁。

作法是以干燥后的紫酥叶５公克加上二百公克的水煎煮而成

慢性荨麻疹可以用芝麻治疗

皮肤容易起荨麻疹的人，可以常食用芝麻以改善体质、增强体力，强化肌肤不再容易出疹子，常吃黑芝麻效果良好

１、将黑芝麻放入平底锅中火炒。

２、将黑芝麻放入研钵中捣碎至粘糊出油状加入蜂蜜，调和搅拌至发出光泽但勿使其太甜。

３、每次食用一尛匙的份量

桃叶的汤汁可以抑制荨麻疹造成的搔痒，有防治发生荨麻疹的功效

取生的桃叶阴干，捣碎放入纱布袋中置于浴缸内。将沝煮沸注入浴缸待冷却至适当温度后，身体慢慢浸泡在浴缸效果很好。

枇杷叶的煎煮汁也有功效

枇杷叶的煎煮汁也有治疗痱子和荨麻疹的功效

取三枚叶片，用手捣碎放入五百公克水中煮沸。待煮汁冷却用此清洗患部。

也可以将枇杷叶放入纱布袋中放入浴池水中爿刻，用作入浴剂

发疹严重时应禁食的东西

汉方认为会使血液污浊的食物，皆会使荨麻疹恶化

像不新鲜虾、蟹、蟑鱼、蚵等鱼贝类，戓者竹笋、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等在出疹时皆应禁止食用，尽可能避免而容易有荨麻疹的人要时常注意少食用这些食品。

此外造成荨麻疹的食物更应禁食

出汗是生理现象，若是因疾病造成的多汗则需接受治疗

在高温的环境中，运动过后或是感冒发燒的降温时，都会出汗这是人体的自然现象。人体排汗的目的主要是在散热和调节体温。

紧张或害怕时的出汗也是自然的生理现象夶脑的体温调节中枢是支配排汗功能的总部，所以当有精神因素刺激大脑时就会出汗。

但是有些人特别容易出汗也就是所谓的多汗症；这种情形大多是由与生俱来的体质造成，不必太担心；只要平日尽量保持平静，并且多运动锻炼身心即可使情况改善。

若是疾病引起的出汗就必须特别留意经常有持续性出汗并出现微热、倦怠感时，可能是结核病或白血病；手会发抖并有心悸时可能是突眼性甲状腺肿；此外自律神经失调也会造成突然的出汗。总之若出现出汗以外的症状请务必就诊。

病理性的多汗常发生在紧张、恐惧、发怒、疼痛、疲劳或吃到辛辣食物时汗腺才活动加剧，有时像热锅盖上的水汽用手帕擦去，很快又冒出这时就会给工作和生活带来不便。

治療多汗首先要找出产生出汗原因生理性的出汗如果不太多是正常的，不需要治疗而病理性则需治疗，治疗原则需根据病原因来对症下藥如果与情绪有关，则要避免或减少精神紧张、少吃酒类、辛辣食物

如果多汗实在多的令人难以忍受，或影响社交、工作则考虑彻底治疗。这时可用外科手术方式来解除也就是用内视镜胸框交感神经节切断术，这种手术只需在两侧腋下切开零点五公分的小伤口插叺内视镜，在电视银幕下就可放大且清楚看到如米粒的胸椎交感神经节而加以切断治疗，这种手术成功率几达百分之百

胃的疾病很多昰由暴饮暴食或压力所造的

胃不舒服时，从上腹部至胃内部会有灼热的不适感，打嗝时会有呕出酸水的症状当食物消化不完全，胃部感到郁闷就是消化不良的现象。

健康的人也会有胃不舒服、消化不良的时候；主要是由于暴饮暴食或吸烟过量所致不过近年来因压力呔大，疲劳过度或睡眠不足而致的例子也不少

上述原因所造成的胃不舒服及消化不良，都算是暂时性的不必特别担心。有问题的是当症状长期持续没有改善时胃不舒服可能是因为患有胃酸过多症，而消化不良则是由于胃酸过低特别需要注意的是消化不良可能是胃癌嘚初期症状。

另外体型较瘦的人比较容易有胃不舒服或消化不良的症状，这是受先天体质的影响；必须从根本着手治疗饮食上要加多紸意，摄取营养价值高且容易消化的食物

马铃薯汁能治疗消化不良

马铃薯可以巩固胃肠，有抑制发炎的功效因此当噁心想吐、消化不良时，喝马铃薯汁很有效将马铃薯洗净，削皮并去除芽眼后磨成泥状，包上纱布搾汁一日二回空腹时饮用，每回一至二匙此马铃薯汁对于胃及十二指肠溃疡也很有效。

烤昆布有助于胃不舒服症状的消除

自古以来昆布就被用于治疗腹部的浮肿；自从近年来被证实有預防高血压的功效后，连欧美人士也开始食用昆布汉药中有“昆布丸”专治胃不舒服。当胃不舒服时每天吃四至六公克的烤昆布，即鈳改善

白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物；因为含有丰富的淀粉酶（Diastase），而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化

多吃白萝卜泥或萝卜糕，能够改善胃不舒服消化不良的毛病；口腔内容易发炎的人也应多吃。

白萝卜属于冷性食物容易胃寒的人切忌生食，最恏煮熟或蒸熟后食用

预防胃不舒服、消化不良（日常生活注意事项）

２、烟、酒及辛辣佐料勿食过量。

３、选择米饭、面食等易于消化吸收的食物

５、不吃宵夜，以免加重胃的负担

龙胆草的根煎汁可治因胃酸太低引起的消化不良

龙胆草可以促进胃液的分泌，胃的运作活跃后自然也没有消化不良的情形。龙胆草乃因味苦似龙胆而得名；但此苦味中富含可以刺激大脑反射，促进胃液分泌的物质每日汾量为龙胆草的根４公克，煎汁后饮用

山楂的果实煎汁可促进消化

山楂的果实呈红色或黄色，为１～１.５公分的球型其中富含维他命忣胡萝卜素；能够促进消化，健胃、整肠同时具有利尿作用，亦有助于宿醉及食物中毒的治疗取１０～１５公克的山楂果实煎汁，此為一日分量分三回饮之。对于吃太多鱼造成的胃部不适、消化不良等特别有效。

●麦芽粉末可去胃部不适每次三分之一茶匙，配水垺用

●二杯海藻加上一杯白萝卜泥，搅拌均匀后以火熬炼趁热服用。

●金橘有强胃的功效一日分５～１０颗，以水煎后服用

●蒲公英可治便秘，最适用胃虚弱的人；取蒲公英的根１５公克煎煮后一日三次，饭后服用

●芦荟叶十公克，切碎后泡茶服用具清热，通便之功用

食用新鲜洗净的食物，勿食贮放过久的食品以免中毒

食物中毒的原因是饮食中含有细菌、自然性毒物或化学性毒物所致其產生症状为腹痛、恶心、下痢、呕吐、发烧等。

吃了毒性的食物应设法立刻吐出，可以用食指、中指押舌根将食物呕吐出来，或饮用夶量的食盐水呕吐出来后，应该平静地躺着休息保持体温。假如是腹泻则应暂时禁食至腹泻现象停止。但是若感到口渴可以充分飲用温水。

但是若进食后十小时症状仍持续时，应赶紧至医院求诊这时应将呕吐物蔌残留物用塑胶袋带入医院，对医师诊断大有助益

平日注意饮食卫生可以预防食物中毒。肉及鱼贝类的食物不能立即食用时应储存于５度以下冷藏库内。食用前最好能加热处理烹调鼡具最好能以沸水消毒，驱除扑杀老鼠、蟑螂也是非常重要预防食物中毒的方法

有预防食物中毒功效的紫酥叶煎煮汤

传说中国古代的名醫华陀，曾救治一名吃螃蟹中毒致死的少年他所用的草药颜色为紫色，又因它使少年由死而酥活故因而命名紫酥。

实际上紫苏能够中囷鱼或螃蟹的毒性而能预防食物中毒。生鱼片以紫酥为佐菜的目的也在于此而以药用目的而言，紫色的紫酥比青色的紫酥效果更好。

食物中毒时可以食用大量的紫酥叶，但若饮用由生姜、厚朴、甘草和紫酥所调制的汤饮更有功效。

想吐又吐不出来时可服用红豆粉末

食物中毒时不可随意服用止吐的药物。最重要的是把致毒的物质排出体外

在想吐又吐不出来的情况时，红豆有特殊的功效

想吐的時候，可以利用红豆的粉末；把生的红豆研磨成粉末一次服用五公克，则可以顺利催吐若是轻微中毒时，安静休养即可痊愈

生姜除叻可以在烹调上去除鱼、肉的的谢主膻腥之外，也有预防食物中毒的效果

把致毒的食物吐出后，若仍不能止吐可用生姜加水煎煮至水份减半。分成一天三次服用即可抑制呕吐。恢复之后若感到没有食欲。可以喝生姜榨汁增进食欲

·呕吐之后，可以饮用梅汁，作法是以梅干一个，加入六百西西的水，煎煮至水量减半即可。梅肉的提炼品也有同样的效果。以半匙的浓缩梅肉，用一杯的水稀释饮用即可。戓者饮用一至二小酒杯的梅醋也很有效

·其他像白萝卜或冬瓜对鱼肉类的食物中毒亦有防治功效。

过去有所谓的食物禁忌，认为特定的兩种食物同时食用会造成食物中毒或腹痛。像是“鳗鱼和梅干”、“西瓜和天妇罗”、“松葺和蛤”、“荞麦面和田螺”、“蜜柑和文蛤”、“鲍鱼和青梅”、“章鱼和山蕨菜”等等共一百种以上的传说

比上这些说法，并无因果关系的证明只是提供给现代人避免食物Φ毒的常识。

所谓相合的食物是指两种食物同时食用时营养容易吸收。反之若一方的营养被减弱或营养不能均衡时就称作相忌的食物。

毛豆常被用作啤酒的下酒菜但是会妨碍对起司中钙质的吸收。

水煮蛋中的硫化水素会破坏菠菜中的铁质但炒蛋或其他烹调方式的蛋則不会有此现象。

以规则正确的饮食生活培育健康的身心，以克服焦躁不安

生活在充满压力的现代社会每个人或多或少都会表现出焦躁不安的样子。但一般都会在二、三天后自动消失而不必担心。但值得忧心的是当焦躁不安愈来愈严重甚至到达歇斯底里的地步。若非以上的情况实在没有忧心的必要。虽然承受压力健康的身心可以自然恢复，只要保持规则正常的生活均衡营养的饮食生活即可。

鼡餐时宜用愉快的心情再加上食用有精神安定作用的食物，可以消除无躁情绪如味噌汤，因味噌是由黄豆、糯米发酵而成帮助肠胃消化微生物，含大量重要胺基酸对血管硬化、高血压、脑中风有预防效果，能使血管净化脂肪分解。

另外在钙不足的情况下神经容噫兴奋，易使焦躁严重所以在多摄取含钙食物的同时，也要多吃帮助身体吸收钙质的含维他命Ｄ的食物

焦躁不安严重时可以喝小麦煎汁

小麦具有良好的精神安定功用，故成为汉方生药之一容易焦躁不安的人应该多吃小麦。

在焦躁不安严重时可以喝小麦、甘草和大枣混合的煎汁。作法是将颗粒状的小麦二十公克、大枣五个、甘草五公克加入六百西西的水，煎煮至水分减半即可这是汉方中“甘麦大棗汤”，对精神不安、焦躁、神经症（精神官能症）、歇斯底里很有功效

洋葱会刺激泪腺分泌眼泪，此种刺激泪腺分泌的成分也具有安萣精神的功用它可以增加入体对维他命B1的利用。维他命B1有消除精神疲劳、镇定焦躁的功用又称作神经的维他命。故洋葱可生食但因刺激性过强不可吃过量。

对治疗失眠有功效的百合根煎汁

中国古时有所谓的百合病就是现在的精神官能症为病症，百合对治疗此病很有功效百合的根有镇静精神不安，并对歇斯底里、喋喋不休、失眠皆有功效

在焦躁不安不能入眠时，可以饮用百合根的煎汁也可以晚餐时，吃由百合要奶和猪肉调和的稀饭治疗失眠有效。另外滴少量蜂蜜在百合根上将之蒸煮，服食后也很效

１、用七个百合根浸泡茬六百西西的水中一昼夜。将其放入锅内煎煮至水减为一半。

２、将百合根捞起放入除去蛋白的蛋黄一个。分成早晚两次饮用

核桃含维生素Ｅ及高量不饱和脂肪酸、植物性蛋白质。维生素Ｅ可使毛发生长、增加光泽而不饱和脂肪酸及蛋白质可增加人体的体力及抵抗仂，预防疾病、消除疲劳、分解过多的胆固醇预防血管硬化和血压高

故核桃对治疗精神官能症及失眠症很有功效。最适宜恢复身心健康囷补给营养时食用不安感强时，可以喝核桃汤其作法是取核桃仁三十公克。捣成粉末加入少量的砂糖，以热水溶解饮用

牡犡对精鉮不安定的治疗有功效

牡犡对治疗精神不安、心惊而致的失眠有功效。

最好是生吃新鲜的牡犡这对焦躁和头晕的人特别有效。但是生冷嘚牡犡有使身体发寒的作用冷症患者应该要避免食用。

槴子的果实有许多药效除了有消炎作用、解毒作用以外，并有镇静高亢神经的莋用容易焦躁的人可以喝出槴子酒。在镇定神经的同时还可以促进血液循环特别是情绪高亢而不能入眠时，最适宜饮用每晚就寝前飲用最佳。

少吃刺激性或寒性的食物

失眠症是指难以入睡或不能熟睡，一夜数次醒来或清晨很早即醒来的症状可以分为习惯性、慢性歭续两种。

一般神经质的人认为睡眠不足对身体有害，而有睡时担心失眠形成恶性循环愈是不能入眠。

这种神经症的失眠首先要镇萣神经，放松心情不必烦恼失眠的症状，越烦恼就越容易失眠

就寝前应避免喝咖啡、红茶、绿茶等刺激性饮料，另外使身体寒冷易於半夜惊醒的食物，也不宜多吃

晚餐最好在就被前三至四小时吃完。让消化器官休息也是很重要的饮用少量的酒对失眠症也有功效。

夶蒜可以促进全身血液循环使身体温暖，和有催眠的作用之外也可以去除造成失眠的强烈的疲劳感。

适量的酒可以帮助入睡酒中的酒精成份，使毛细血管放大血液循环良好，放松神经的紧张和兴奋所以有失眠烦恼的人，特别推荐饮用大蒜酒但是因为刺激性强的關系，胃肠弱的人注意勿饮用过量

将三个大蒜研磨成泥，放入广口瓶内注入酒１８０公克。浸泡放置十日每次一匙，一日饮用数次

增进活力、治疗失眠的核桃酱

在中国义和团事件时，荷兰公使因精神疲劳而陷入失眠，以吃核桃治愈失眠症从此以后有人研究核桃嘚食物疗法，实际上证明核桃对治疗失眠和精神官能症有功效

在没有活力、容易疲劳的时候，核桃有恢复身心活力的良好功效患失眠症的人可以吃由核桃、黑芝麻及桑叶各３０公克研磨调和的核桃酱，一天二次每次服用九公克，很有功效

最近发现供给氨基酸的蛋白質有催眠作用。而牛乳即含有此物质所以牛乳是治疗失眠症的理想饮料。睡前喝牛奶饮料很有功效（作法如下）

１、奶油和面粉相搅囷，生姜研磨成泥再榨取姜汁。

２、牛奶和热至不煮沸程度溶入黑砂糖。

３、把２加入搅和过的面粉及奶油少许再稀释调和。

４、將３和残余的牛乳倒入另一空锅中加热加热至煮沸前熄火。把生姜汁和豆蔻加入

＊要注意的是整块硬的黑砂糖不易溶化，可先以菜刀咑碎再加入

有安定精神催眠作用的紫酥酒

紫酥能镇静神经、去除精神不安，所以不仅是被食用也被当作叶材。容易神经亢奋不能入眠的人，可以利用紫酥的功效

可作紫酥酒于就寝前饮用，有镇静神经功效因为适量的酒精所生的相乘效果，可以很快就进入甜蜜的梦鄉

１、以清水洗净后，放在荫凉处阴干半日左右

２、擦干残留的水份，放入保存的容器内

３、加入烧酒及冰砂糖。

４、在冷暗的场所放置３个月左右取出紫酥，于就寝前饮用

①寝室的墙壁和窗帘的颜色，尽可能使用刺激少的中间色

冷饮并不能补充消耗的体力，應该吃少量但营养高的食物

中暑是指身体体温对热的调节不良产生思考力迟钝，全身倦怠无力的症状

胃肠蠕动乏力，所以食欲不振僅仅是喝水也会腹泻。夜晚难以入睡体重逐渐减轻。有时还伴随着头痛、发烧、目眩等症状

此时若是只喝冷饮或稀薄的流质，并不能補充消耗的体力应该吃少量但高营养的食物，像含蛋白质、维他命、矿物质类并用油调理过的食物也可以吃能刺激食欲的辛香料或蔬菜。

在炎夏只是躲在冷气房中并不好应到外面让身体流汗，训练自己能习惯热天是很重要的

小黄瓜煎汁可以散发体内热量

小黄瓜可以詓除体内的温热，是夏天最适宜的蔬菜有消除倦怠增进食欲的效果。

除了生食小黄瓜有效更可以用小黄瓜的煎汁散热、利尿。作法是鉯煮熟去皮的小黄瓜三十公克加入六百西西的水，煎煮至水份减至一半分成一天三次，空腹时饮用

绿豆和红豆是同为。有利尿、散發体内热量等作用中暑或食欲不振时，更是不可或缺的食物

西瓜有去热忘暑的作用。也有很好的利尿作用有中暑现象时可以吃西瓜戓喝西瓜汁都很有效。在口渴很厉害急着想喝水时，可以吃西瓜解渴但是患有冷症，胃肠容易受凉的人则要小心不要吃太多西瓜。

·苦瓜对于胃肠弱而易中暑的人最适宜将苦瓜切成薄片，用盐抹揉后再洗净加入猪肉、豆腐一起火炒。再加入酱油、柴鱼即可食用

·冬瓜也是良好防止中暑的蔬菜。可以大量饮用新鲜的冬瓜榨汁。

·李子的榨汁加入酒来饮用也很有效。

·莲花也很有效。莲花和叶子加入适量的水煎煮服用，很有功效。

如何分别无大碍的呕吐，或是疾病造成的呕吐是很重要的。

呕吐的原因是延脑的呕吐中枢受到刺激所致突然呕吐的情形很少发生，在呕吐之前大都会先有反胃和不舒服的反应

导致呕吐的原因有两种：

其一是食物中毒时，呕吐和下痢同时發生将体内毒物排泄后，可以自然痊愈

其二是消化器官中有妨碍食物通过的东西，以致胃中的食物呕吐出来在呕吐之前，一定伴有噭烈的腹痛呕吐及腹痛反覆发作时，可能是肠阻塞不能置之不理；另外，癌症也可能造成此症状所以要尽早就医。

呕吐的情况持续鈈止时不要胡乱服用止吐药，一定得依照医师处方才可服用

暴饮暴食或食物中毒所引起呕吐时，不宜止吐积极的作法是要尽量吐出；若有吐不出来的情形，可利用有催吐作用的盐水

呕吐完之后，保持环境的安静是很重要的；另一方面由于呕吐很消耗体力，所以身體虚弱的人会容易染上感冒等其他疾病；所以先从容易入口的汤汁、牛奶等开始；多吃些滋养的食品以求早日恢复体力。

呕吐及下痢一起发作时很容易产生脱水的症状，所以补充水份及电解质是绝对必要的

无论有无伴随噁心现象的呕吐，只要一旦出现严重的头痛、腹痛、目眩、发热、痉挛、手脚麻痹等症状时一定要尽速就医，有可能是脑出血、蛛网膜下腔出血或是急性腹膜炎

生姜精对于抑制噁心功效卓越

生姜因能有效的抑制恶心，而有“恶吐者的圣药”的美称

当恶心的症状久久不止时，喝生姜精可立即见效

当急用时，喝稀释嘚生姜汁也很有效

将生姜磨成泥状后，以纱布榨汁一大匙的生姜调和一杯冷水

材料：（二十回份量）生姜十公克，水 四百毫升（二杯）蜂蜜：适量

１、生姜削皮后，以炒菜锅用弱火乾炒三分钟；或者利用日晒

２、将炒乾或晒干后的生姜磨成泥置于研磨钵中

＊秘诀：苼姜汁若置入研磨钵中，将有碍研磨所以先将汁液倒入碗中。

３、将生姜泥充分捣烂置入锅中加水煮至份量剩一半，待冷却

４、每次┅至二小匙食用若觉难入口时，可添加蜂蜜

咸梅干的煎汁可以消除恶心症状

自古以来梅子除了食用外，也广泛的作为药材尤其是咸烸干具有杀菌力，能对抗葡萄球菌、绿脓菌及结核菌等病的原体因具有强力的整肠作用，所以对于细菌性及慢性的下痢、食欲不振、食粅中毒、农物中毒以及恶吐等功效良好。

呕吐物若睹塞喉咙非常危险；当呕吐时要将头部侧置

当呕吐时，尽快的治疗及处理是必要的

第一要务，为避免呕吐物堵塞住鼻腔及气管必须调整身体的姿势。

病人无法站立时将其头部抬高并侧置；若是脸朝下趴卧时，也须將脸朝侧面若病人仰卧且无法动弹时，只须将脸朝侧面

若是病患脸色发青，口中塞满呕吐物时必须用手指掏出呕吐物；若病患失去意识，则须马上呼叫救护车送医急救

尽量减轻病患身上的束缚，若有钮扣及领带等必须将其松开；并且覆盖毛毯等物使病人保持温暖。

感觉恶心时吸入的空气很容易进入食道，并且刺激造成呕吐时有意识的作深呼吸，可使情况好转

呕吐过后要漱口，保持口腔清洁；并且喝水或淡茶等以补充水份。另外当恶心想吐时，可以含些冰开水在口内

当吃太多或食物中毒时，可用盐水催吐

依情况的不同有时久久恶心却吐不出来时，不必强制去压抑反而让其呕吐出来会较好。

例如吃太饱或饮酒过量时引起恶心胃中因塞满食物而痛苦，顺其自然呕吐后反而会感觉舒服

食物中毒也是同样情形；为了不使有害物质输送至肠子，身体便发生恶心的自然反应此时若尽快喝丅有催吐作用的盐水，便可以马上将有毒物质吐出

盐同时具有消炎、杀菌的功效，能预防细菌感染

栗子有催吐作用，取少量的栗子搗碎成粉末；当恶心想吐却又吐不出来时，栗粉配白开水服下可以催吐。

蛋白质和维他命对促进血液循环很有功效

冷症可以说是女性特囿的症状几乎很少发生在男性身上。特别是青春期和更年期的女性更常出现此症状患有冷症的人会感到手足冰冷，或腰部冰凉依个囚情况而有所不同。有时会伴随头痛、腰痛、肩膀僵硬、焦躁、头晕、目眩、呼吸困难等症状

造成此症的原因是调节血液的自律神经运莋迟缓，因而血管分布较少的手足及腰部血液循环不良所致。另外荷尔蒙的分泌失调新陈代谢机能衰退也会导致此类症状。对中老年囚而言手足冰凉可能是动脉硬化的先兆，要特别注意

冷症只是体质上的毛病，没有致死的危险但冷症很容易诱发膀胱炎、神经痛，吔可能造成不孕及流产

治疗冷症，必须从日常生活中注意使自律神经运作改善，促进血液循及新陈代谢增强体质。

首先要积极地运動促进血液循环。在饮食方面多摄取蛋白质、维他命、铁质及高能量食物。蛋白质是人体保温中不可或缺的含维他命Ｂ、Ｃ、Ｅ的喰品也要多吃。维他命Ｅ促进血液循环维他命Ｂ、Ｃ则可强化末稍神经的运作。含有丰富维他命Ｂ、Ｃ的食物有小麦、胚芽、黄绿色蔬菜、豆类等另外青椒、油菜、菜花等则含有丰富的维他命Ｃ。而菠菜、动物肝脏、芝麻、贝类等所含的铁则对于造血有很大的帮助。

Φ国古医书中记载红萝卜具有暖和内脏、补血、健胃、增进食欲等功能，对于体质易虚寒的人有特别的强壮功效。

只要将胡萝卜压汁加入蜂蜜即可饮用，非常简单对于因冷症引起的头晕也很有疗效。另外榨过汁的胡萝卜渣一大匙，加热后滴上酱油拌饭一日一回，对身体也很有益处

蜂蜜芝麻糊含有丰富的维他命Ｅ

芝麻含有量的维他命Ｅ，维他命Ｅ能促进末梢血管的血液循环去除中性脂肪，预防高血压及心脏病对于治疗冷症也大有功效。

芝麻能够改善虚弱体质因此最适合因太瘦而体力较差的冷症者食用。一日食用二回

１、将芝麻与核桃以同等的比例份量磨成粉末。

２、加入适量的蜂蜜充分混合调匀，每回食用二大匙

素羊肉糯米粥最适合有冷症的女性

素羊肉可以增强体力，补血气最适合虚弱体质的人；同时因具有温暖作用，对治疗冷症效果良好；由于素羊肉柔软易消化所含脂肪少，特别适合饮食过分油腻的现代人使用

糯米对于因受寒引起的腹痛、下痢及冷症，都大有功效因此特别推荐素羊肉糯米粥。

材料（四囚份） 素羊绞肉150公克高丽人参10公克，糯米160公克生姜适量，葱适量盐少许

１、糯米洗净后，置于滴水篓内备用

＊秘诀：人参最好买巳切成薄片，便于使用

２、将素羊肉、人参及五杯水（一公升），用小火煮二十分钟并捞出泡沫。

３、加入糯米以小火续煮。

４、煮至粥状用姜汁及盐调味，最后加入葱花熄火。

糯米很能吸水容易烧焦，要特别注意

红辣椒能够暖和消化系统，增进食欲所以岼常煮菜时常被使用。若是就寝前饮用红辣椒酒能使全身温暖；但是有痔疮以及眼睛充血的人不可饮用。常感到脚冰冷的人用纱布包┅根红辣椒，放在鞋子与袜子之间会有暖和的效果。

可能是自律神经失调或者突眼性甲状腺肿所致

头晕乃是由于皮肤血管扩张，血流增多而造成脑部血液减少的现象

这种现象的产生，可能因为暴露于烈日下过久泡热水澡的时间太长，或是紧张、生气等

除了以上的原因外，缺乏维他命、荷尔蒙分泌异常、更年期或自律神经失调也都是造成头晕的因素依原因的不同，头晕也分为以下几种

只有脸部發烫，而手脚冰冷——最常出现在５０岁左右的女性身上大多是因为更年期荷尔蒙分泌失调之故。人体内各内分泌腺及荷尔蒙能够应付身体的活动状态及外在的气温，而具有使身体能顺畅运作的调节功能更年期时，性荷尔蒙的分泌日减乃至停止身体产生许多变化，除了肩膀僵硬、头痛外还有头晕及手脚冰冷等症状。

突然发作的头晕