康宁公司上个世纪发家的厨具是鼡现在所谓pyrex的材料也就是硼化玻璃的但是后来在198X年康宁将旗下pyrex?部门拆成另一家公司叫做环球,生产pyrex?(小写)品牌但不是pyrex硼化玻璃材料的钠钙玻璃器皿-----不易摔而且成本低廉,但是不耐受剧烈温度变化
同时法国一家叫做弓箭的制造商也得到了pyrex品牌授权,不过他们坚持生產硼化玻璃的器皿区分就是大写的PYREX?。
其实康宁的百丽系列(pyrex)就是环球的钠钾玻璃,除非表明是法国产的而且美国佬十分阴险,偷偷地把使用注意改为“不适用于一般的加热、火炉上、灸肉器及多士焗炉中”。但是广大单纯的老外还以为是他们祖母一辈的货,导致美国环球的产品出了超多爆炸致伤的案例与此相对的,法国产品基本没有此类报导....
另外现在卖得康宁visions系列则是使用更新一代的玻璃,无碱铝硅玻璃---------不过美国佬又坑人了,只有法国产的锅身锅盖还是美国的西贝货钠钙玻璃。所以各位亲如果不把高温锅盖放进冰水裏,基本商家就不需要考虑了赔偿问题。。虽然康宁一直否认。
至于为嘛在法国生产,而不是在美国生产玻璃不是说什么手机屏的大猩猩玻璃也就是铝硅玻璃,是康宁那边的吗
因为,美国厂没这个无碱金属的技术呐...........
- 确实容易糊底糊了不容易清洗尤其淀粉类
- 比鐵锅油烟小,青菜不变色
- 清洗要尤其小心因为太滑了
- 我买的vision 煮锅确实锅都是法国造,盖子都是美国造而且说明书上二者耐高温低温和溫差系数都有较大差别
- 看完上边介绍赶紧回家查看了下大小写区别,果真便宜的量杯上标识是小写pyrex耐冷热系数低,贵点的器皿可以入烤箱微波炉洗碗机这类的商标是大写PYREX下边注有MADE IN FRANCE 字样。。汗。还好大部分买到的是大写不然多危险。