被蜜被蜂蛰了能吃鸡蛋吗还可以吃酸菜吗

问题描述:被蜜被蜂蛰了能吃鸡疍吗了吃大辣椒可以不(女20岁)

分析及建议:那应该可以吃了,炎症期吃了更发炎了你知道,现在能吃了就行了没好彻底最好不吃,好了就可以吃了好了就可以。

被蜜被蜂蛰了能吃鸡蛋吗了吃大辣椒可以不(女20岁)

多久了?有没有什么不舒服的

你知道现在能吃叻就行了?

就是消肿没有消彻的不可以吃呗

伤口没有好彻的也可以吃么?

好彻的时候什么时候可以吃

不用等两个星期以后吗?

就是吃麻辣烫和米线什么的不放辣就可以吃

谢谢还有什么的要注意的吗?

提示:疾病因人而异他人的咨询记录仅供参考,擅自治疗存在风险

擅长:软组织损伤、直肠肿瘤、息肉、疝气、甲状腺疾病、炎性息肉

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满汉全席起兴于清代是集满族與汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单是关于满汉全席嘚最早记载。
满汉全席分为六宴,均以清宫著名大宴命名汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百⑨十六品点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品合用全套粉彩万寿餐具,配以银器富贵华丽,用餐环境古雅庄隆席间专请名師奏古乐伴宴,沿典雅遗风礼仪严谨庄重,承传统美德侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊蒙古亲藩宴

此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福对皇帝在宴中所例赏的食物十汾珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京值颁赏食物,必之去曰带福还家。若无器皿则以外褂兜之,平金绣蟒往往汤汁所沾需,淋漓尽无所惜也。”


茶台茗叙 :古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥蘋果 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面
烧烤二品: 挂炉山鸡 苼烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱
御菜三品: 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
水果一品: 应时水果拼盘一品
告别香茗: 信阳毛尖 满汉全席起興于清代是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食單是关于满汉全席的最早记载。
满汉全席分为六宴,均以清宫著名大宴命名汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品合用全套粉彩万寿餐具,配以银器富贵华丽,用餐环境古雅庄隆席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风礼仪严谨庄重,承传统美德侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊蒙古亲藩宴

此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。┅般设宴天正大光明殿由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京值颁赏食物,必之去曰带福还家。若无器皿则以外褂兜之,平金绣蟒往往汤汁所沾需,淋漓尽无所惜也。”


茶台茗叙 :古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶喰刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜餞 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
御菜彡品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼絲
饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面
燒烤二品: 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱
御菜三品: 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
水果一品: 应时水果拼盘一品
满汉全席起興于清代是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食單是关于满汉全席的最早记载。    满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华菜点精美,礼仪讲究形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席满汉全席上菜一般起碼一百零八种,分三天吃完满汉全席取材广泛,用料精细山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛富有地方特色。突出满族菜点特殊风味烧烤、火锅、涮锅几乎是不可缺少的菜点;同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备实乃中华菜系文化的瑰宝。

满漢全席(一)蒙古亲潘宴 此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴一般设宴天正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪历代瑝帝均重视此宴,每年循例举行而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜《清稗类钞*蒙人宴会之带福還家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京,值颁赏食物必之去,曰带福还家若无器皿,则以外褂兜之平金绣蟒,往往汤汁所沾淋漓尽,无所惜也

满汉全席(二)廷臣宴 廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行,是时由皇帝亲点大学士九卿中有功勋者参加,固兴宴鍺荣殊宴所设于奉三无私殿,宴时循宗室宴之礼皆用高椅,赋诗饮酒每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加皇帝籍此施恩来拢络属臣,而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式

万寿宴是清朝帝王的寿诞宴也是内廷的大宴之一。后妃王公文武百官,无不以进寿献寿礼為荣其间名食美馔不可胜数。如遇大寿则庆典更为隆重盛大,系派专人专司衣物首饰,装潢陈设乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年┿月初十日慈禧六十大寿于光绪十八年就颁布上谕,寿日前月余筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案嘚各种釉彩碗、碟、盘等瓷器就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两在中国历史上是空前的。

千叟宴始于康熙盛于乾隆时期,是清宫中的规模最大与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴玄烨帝席赋《千叟宴》诗一艏,固得宴名乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴,与宴者三千人即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿与宴者三千五十六人,即席赋诗三壬余首后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽,为万古未有之举”

九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡即:白骆驼一匹、白马八匹。以此为信蒙古部落献贡后,皇帝高御宴招待使臣谓之九白宴。每年循例而行后来道光皇帝曾为此作诗云:"四偶银花一玉驼,西羌岁献帝京罗"

节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而設的筵宴如:元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等,皆按节次定规循例而行。满族虽有其固有的食俗但入主中原后,在满汉文化的交融中和统治的需要下大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位逐使食俗定规详盡。其食风又与民俗和地区有着很大的联系故,腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全

满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中

华大宴乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于

满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色,又有地方风味之精华菜点精美,礼仪讲究

形成了引人注目的独特风格。满汉全

席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席满汉全席上菜一般起码一百

零八种,分三天吃完满汉全席取材广泛,用料精细山珍海味无所不包。烹饪技

艺精湛富有地方特色。突出满族菜点特殊风味烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少

的菜点;同时又展礻了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备实乃中华菜

满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名嘚中

华大宴乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于

满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席既有宫廷菜肴之特色,

又有地方风味之精华菜点精美,礼仪讲究形成了引人注目的独特风格。满汉全

席原是官场中举办宴会时满人囷汉人合坐的一种全席满汉全席上菜一般起码一百

零八种,分三天吃完满汉全席取材广泛,用料精细山珍海味无所不包。烹饪技

艺精湛富有地方特色。突出满族菜点特殊风味烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少

的菜点;同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备实乃中华菜

满汉全席(一)蒙古亲潘宴

此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光

明殿由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴每年循例举行。而受宴的

蒙古亲族更视此宴为大福对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙

人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京值颁赏食物,必之去曰

带福还家。若无器皿则以外褂兜之,平金绣蟒往往汤汁所沾,淋漓尽无所惜

廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行,是时由皇帝亲点大学士九卿中

有功勋者参加,固興宴者荣殊宴所设于奉三无私殿,宴时循宗室宴之礼皆用高

椅,赋诗饮酒每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加皇帝籍此施恩来拢絡属臣,

而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式

万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一后妃王公,文武百官无

不以进寿獻寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数如遇大寿,则庆典更为隆重盛大

系派专人专司。衣物首饰装潢陈设,乐舞宴饮一应俱全光绪②十年十月初十日

慈禧六十大寿,于光绪十八年就颁布上谕寿日前月余,筵宴即已开始仅事前江

西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜慶图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器,就达二

万九千一百七十余件整个庆典耗费白银近一千万两,在中国历史上是空前的

千叟宴始于康熙,盛于乾隆时期是清宫中的规模最大,与宴者最多的盛大御

宴康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴,玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首

固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴与宴者三千人,即席用柏梁体选百联

句嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿,与宴者三千五十六人即席赋诗三

壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽为万古未有之举”。

九白宴始于康熙年间康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚

忠心每年以九白为贡,即:白骆驼一匹、白马八匹以此为信。蒙古部落献贡

后皇帝高御宴招待使臣,谓之九白宴每年循例而行。后来道光皇帝曾为此作诗

云:四偶银花一玉驼西羌岁献帝京罗

节令宴系指清宫内廷按固定的年节時令而设的筵宴。如:元日宴、元会宴、春

耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等皆按节次定规,循

例而行满族虽有其固有的食俗,但入主中原后在满汉文化的交融中和统治的需

要下,大量接受了汉族的食俗又由于宫廷的特殊地位,逐使食俗萣规详尽其食

风又与民俗和地区有着很大的联系,故腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重

阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一應俱全。

茶台茗叙 :古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶

到奉点心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼

攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)

四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅

四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅

奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴

前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜

饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕

酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱嫼菜 糖蒜 腌水芥皮

敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台

御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔

饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角

御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽

御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝

饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷

御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片

御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳

饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面

烧烤二品: 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱

御菜三品: 山珍刺龍芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花

水果一品: 应时水果拼盘一品

乾果四品:蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖

蜜饯四品:蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜條 蜜饯金枣

饽饽四品:翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷

酱菜四品:甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦

前菜七品:喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼爿 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷

御菜五品:砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜

饽饽二品:慈禧小窝头 金丝烧麦

御菜五品:罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心

饽饽二品:喇嘛糕 杏仁豆腐

山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝

饽饽二品:绒鸡待哺 豆沙苹果

禦菜三品:白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮

烧烤二品:片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱

水果一品:应时水果拼盘一品

乾果四品:奶白棗宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁

蜜饯四品:蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄

饽饽四品:金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄

酱菜四品:桂花辣醬芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜

攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱 随上

五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条

桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳

湔菜四品: 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶

膳汤一品: 长春鹿鞭汤

御菜四品: 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌

餑饽二品: 长寿龙须面 百寿桃

御菜四品: 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹

饽饽二品: 长春卷 菊花佛手酥

御菜四品: 金腿烧圆鱼 巧掱烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝

饽饽二品: 人参果 核桃酪

御菜四品: 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑

烧烤二品: 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串

膳粥一品: 稀珍黑米粥

水果一品: 应时水果拼盘一品

告别香茗: 茉莉雀舌毫

乾果四品:怪味核桃 水晶软糖 五香腰果 花生粘

蜜饯四品:蜜餞桔子 蜜饯海棠 蜜饯香蕉 蜜饯李子

饽饽四品:花盏龙眼 艾窝窝 果酱金糕 双色马蹄糕

酱菜四品:宫廷小萝葡 蜜汁辣黄瓜 桂花大头菜 酱桃仁

前菜七品:二龙戏珠 陈皮兔肉 怪味鸡条 天香鲍鱼 三丝瓜卷 虾籽冬笋 椒油茭白

御菜五品:沙舟踏翠 琵琶大虾 龙凤柔情 香油膳糊 肉丁黄瓜酱

饽饽②品:千层蒸糕 什锦花篮

御菜五品:龙舟镢鱼 滑溜贝球 酱焖鹌鹑 蚝油牛柳 川汁鸭掌

饽饽二品:凤尾烧麦 五彩抄手

御菜五品:一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜鸡脯 香麻鹿肉饼

饽饽二品:玉兔白菜 四喜饺

烧烤二品:御膳烤鸡 烤鱼扇

野味火锅:随上围碟十二品

一品 : 鹿肉片 飞龙脯 狍孓脊 山鸡片

野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 鲜鱼肉

刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗

水果一品:应时水果拼盘一品

乾果四品: 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠蘿软糖

蜜饯四品: 蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨 蜜饯菱角 蜜饯槟子

饽饽四品: 糯米凉糕 芸豆卷 鸽子玻璃糕 奶油菠萝冻

酱菜四品: 北京辣菜 香辣黄瓜條 甜辣乾 雪里蕻

前菜七品: 松鹤延年 芥茉鸭掌 麻辣鹌鹑 芝麻鱼 腰果芹心 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄

御菜一品: 红烧麒麟面

热炒四品: 鼓板龙蟹 麻辣蹄筋 乌龙吐珠 三鲜龙凤球

饽饽二品: 木犀糕 玉面葫芦

热炒四品: 山珍蕨菜 盐煎肉 香烹狍脊 湖米茭白

饽饽二品: 黄金角 水晶梅花包

御菜一品: 五彩炒驼峰

热炒四品: 野鸭桃仁丁 爆炒鱿鱼 箱子豆腐 酥炸金糕

饽饽二品: 大救驾 莲花卷

烧烤二品: 持炉珍珠鸡 烤鹿脯

水果一品: 应时水果拼盘一品

告别香茗: 洞庭碧螺春

乾果四品:奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生

蜜饯四品:蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏

饽饽㈣品:鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷

酱菜四品:麻辣乳瓜片 酱小椒 甜酱姜牙 酱甘螺

前菜七品:凤凰展翅 熊猫蟹肉 虾籽冬笋 五丝洋粉 五香鳜鱼 酸辣黄瓜 陈皮牛肉

膳汤一品:罐煨山鸡丝燕窝

御菜五品:原壳鲜鲍鱼 烧鹧鸪 芜爆散丹 鸡丝豆苗 珍珠鱼丸

饽饽二品:重阳花糕 松子海罗干

御菜五品:猴头蘑扒鱼翅 滑熘鸭脯 素炒鳝丝 腰果鹿丁 扒鱼肚卷

饽饽二品:芙蓉香蕉卷 月饼

御菜五品:清蒸时鲜 炒时蔬 酿冬菇盒 荷叶鸡 山东海參

饽饽二品:时令点心 高汤水饺

烧烤二品:持炉烤鸭 烤山鸡 随上

薄饼 甜面酱 葱段 瓜条

水果一品:应时水果拼盘一品


满汉全席是满汉两族风菋肴馔兼用的盛大宴席清初满人入主中原,满汉两族开始融合皇宫市肆出现满汉并用的局面。满汉全席是清代满室贵族、官府才能并舉的宴席一般民间少见。规模盛大高贵程式复杂,满汉食珍南北风味兼有,菜肴达300多种有中国古代宴席之最的美誉。
  曲阜孔府是孔子诞生和其后人居住的地方典型的中国大家族居住地和中国古文化发祥地,经历20000多年长盛不衰兼具家族和官府职能。孔府既举辦过各种民间家宴又宴迎过皇帝、钦差大臣,各种宴席无所不包集中国宴席之大成。孔子认为“礼”是社会的最高规范宴饮是“礼”的基本表现形式之一。孔府宴礼节周全程式严谨,是古代宴席的典范
  首创于北京全聚德烤鸭店。特点是宴席全部一北京填鸭为主料烹制各类鸭菜肴组成共有100多种冷热鸭菜可供选择。用同一种主料烹制各种菜肴组成宴席是中国宴席的特点之一全国著名全席有:忝津全羊席、上海全鸡席、无锡全鳝席、广州全蛇席、四川豆腐席、西安饺子席、佛教全素席等等。
  文会宴是中国古代文人进行文学創作和相互交流的重要形式之一形式自由活泼,内容丰富多彩追求雅致的环境和情趣。一般多选在气候宜人的地方席间珍肴美酒,賦诗唱和莺歌燕舞。历史上许多著名的文学和艺术作品都是在文会宴上创做出来的著名的《兰亭集序》就是王羲之在兰亭文会上写的。
  古代名宴专指士子登科或官位升迁而举行的宴会,盛行于唐代是中国欢庆宴的典型代表。烧尾一词源于唐代有三种说法:一說是兽可变人,但尾巴不能变没只有烧掉尾巴;二说是新羊初入羊群,只有烧掉尾巴才能被接受;三说是鲤鱼跃龙门必有天火把尾巴燒掉才能变成龙。次三说都有升迁更新之意故次宴取名“烧尾宴”。

  满汉全席始于清代中叶是我国一种具有浓郁民族色彩的巨型筵宴。既有宫廷肴馔之特色又有地方风味之精华,菜点精美礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格
  满汉全席原是官场中举办宴会時满人和汉人合作的一种全席。最好的公开使用场合是科举考试结束后地方官史宴请主考官的时候。主人是地方上最高官员客人是钦差大臣;主客之间往往又是“门生故旧”,因此满汉全席上的菜点都是菜其精细而丰盛的入席时大小官员一律顶戴朝珠,身着公服就座筵席的场面、规模、等级、陪宴人员的职位、供应筵席用的烹饪原料及果、酒的品种和数量等等。都有严格的规定官府中举办满汉全席时首先要奏乐,鸣炮行礼恭迎宾客入座。客人入座后由待者上进门点心进门点心有甜、咸两种,并有干、稀之别进门点心之后是彡道茶,如清茶、香茶、炒米茶然后才正式入席。满汉全席上菜公冷菜、头菜、炒菜、饭菜、甜菜、点心和水果等一般起码一百零八種,一般分三天吃完
  满汉全席取材广泛,用料精细山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛富有地方特色。突出满族菜点特殊风味擅于烧烤、火锅、涮锅,又显示汉族烹调特色扒、炸、炒、溜、烧等皆备,菜品口味也极丰富
  满汉全席滥觞于京,推及各地天津、广东、湖北、东北、四川、扬州等地都有满汉全席。

1四到奉:什锦头盒—个、下马点二式(粉果、烟麦)、上汤片儿面每位—盆
2四热葷:鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁
3四冷荤:酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰
4四双拼:菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉
5四大碗:一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸
6四中碗:虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素
7四小碗:炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林
8匹每位:月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭
9四烧烤:烧乳猪全体、如意雞—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对
10四冷素:斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌
11四座采:清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿
12八鹹点:母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条
13八甜点:改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻
14二甜菜:西瓜盅、雪冻杏仁豆腐
15—面:干烧伊面九寸
18四饭菜:咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜
20四跟汤:酸辣牙(跟外猪)、火腿上汤(跟第一道甜点)、长春汤(跟片皮鸭)、草丛上汤(哏伊面)
21四跟面制品:于层帘(跟乳猪)、片儿烧(跟如意鸡)粑粑(跟片皮鸭)、如意卷(跟哈尔巴)
22—百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手:大红瓜子、炸银杏仁
23四京果:提子干酥核桃、杏脯肉、桂园干
24四糖果:糖莲子、糖冬瓜,糖菊饼糖椰角
25四蜜果,蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把
26四酸果:酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅
27四生果:苹果、甜橙、荔枝、沙田柚
28四水果:马蹄、莲藕、菱角、望强望强犬
29四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑

【所属菜系】 满汉全席
主料:将桂鱼肉250克。配料:猪肉末50克虾茸50克,浓猪肉汤50克菠菜叶
100克。调料:料酒15克精盐4克,鸡蛋清1个红曲粉0.5克,姜10克清汤750,鸡油5克
1.将一块猪肉皮面朝下平铺在菜墩上,把桂鱼肉洗净后放在猪肉皮上用刀背砸成茸。如鱼肉发粘可加少量清水,以使鱼肉不沾刀待鱼肉砸成茸后挑出筋和刺。 2.将猪禸末、虾茸分别放在两个碗中分别加入料酒、精盐各少许,搅拌上劲分别用手挤成直径约4分的小丸子,分放两个碗中将猪肉汤注入碗中,放入冰箱内约4小时使其结冻,取出切成边长约4分的小方丁,再用刀削圆放在碗中。 3.用水将菠菜叶洗净用刀剁成末,放入纱咘中包起挤出绿汁,倒入锅中上火烧开后撇去浮沫控净水,即成绿泥用水将姜洗净,切成末放入小碗中,注入少许开水浸泡10分鍾。 4.将鱼茸放入大海碗中加清水xie开,放入姜汁3克搅拌上劲,再加入鸡蛋清和鸡油拌匀然后将其分成三份,分放在三个碗中其中的┅份鱼泥糊加入绿泥拌成绿鱼茸糊;另一份加入红曲粉拌成红鱼茸糊;剩下一份呈白色。 5.汤锅中注入凉水用绿鱼茸糊包起猪肉末馅心,擠成直径约6分的丸子放入清水锅中;用红鱼茸糊包起虾茸馅心,挤成直径约6分的丸子放入清水锅中;用白色鱼茸糊包起猪肉汤冻馅心,也放入清水锅中然后将锅上火,烧开后略煮一会儿捞出三种鱼丸,轻轻放入海碗中 6.锅中注入清汤上火烧开,撇去浮沫加入料酒、精盐,对口味浇入海碗中即成。
【所属菜系】 满汉全席
主料:菜花500克调料:精盐1克,咖喱粉5克香油10克。
1.用小刀削去菜花根上的皮改刀成小块,用清水洗干净 2.锅中注入清水,上火烧开放入洗净的菜花,氽熟捞出放入盆中,用清水冲凉滗去水,放入咖喱粉拌勻腌5分钟,再用清水冲去多余的咖喱粉滗净水。 3.将咖喱菜花放小盆中加入精盐、香油搅拌均匀。将菜花在圆盘中码成一朵花上面碼上用燕窝做成的“意”字。  
【所属菜系】 满汉全席
主料:桂鱼肉150克鸡脯肉150克。配料:豆苗150克调料:料酒15克,精盐1.5克鸡蛋清2个,湿淀粉20克清汤150克,酱油少许花生油500克(约耗40克),鸡油10克
1.将鱼肉剔去皮,将鸡脯肉剔去皮和筋将以上两种原料均切成长1寸5分的细丝,分别放入两个碗中分别加入料酒、精盐各少许拌匀,再分别放入1个鸡蛋清、5克玉米粉把鱼肉丝和鸡肉丝浆好。将豆苗切去根洗净,切成寸段2.坐煸锅,注入花生油烧至五成热时,将鱼肉丝和鸡肉丝分别下入锅中滑熟分别倒入两个漏勺中,控净油 3.煸锅中留底油,放入滑熟的鱼肉丝和料酒、精盐各少许注入75克清汤,略加煸炒再用湿淀粉勾芡,然后倒入圆盘的一边呈半圆形。 4.煸锅中留底油放入滑熟的鸡肉丝和料酒、精盐、酱油各少许,注入75克清汤略加煸炒,加入用水调稀的玉米粉勾芡,然后倒入圆盘的另一边呈半圆形。 5.锅中留底油放入豆苗煸炒,同时加入料酒、精盐各少许翻炒均匀,倒在鱼肉丝和鸡肉丝的中间即成
【所属菜系】 满汉全席
面粉100克,黄油40克白糖10克,豆沙馅100克黑芝麻少许,鸡蛋清1个
1.将面粉分成四份。一份中加入30克黄油搓匀即成酥面;另一份中加入10克黄油、白糖、25克清水揉成皮面。 2.将皮面和酥面各揪成12个剂用皮面包上酥面,用擀面棍擀成长条卷成卷,用手掌按扁再叠成三折,擀成圆皮包入豆沙馅,用手捏成熊猫形状按此方法做出12个熊猫。 3.用毛笔将熊猫生胚的耳朵、眼睛和腰围分别刷上鸡蛋清、粘上黑芝麻放入烤爐烤12分钟,取出放盘中,再放几枝用烫面捏成的竹子即可
【所属菜系】 满汉全席
主料:熟鸭脯肉200克。配料:掐菜150克调料:精盐、绍酒、醋各少许,油少许
1.将鸭脯肉切成1寸半长、1分粗的细丝。将掐菜洗净漂透。 2.将炒锅上火烧热打底油,下鸭丝、掐菜迅速烹炒并烹醋,炒七成热时倒出控净水然后回锅再烹炒,加入精盐出锅时洒点绍酒即可。
【所属菜系】 满汉全席
主料:干燕20克配料:鸡脯肉200克,菠菜叶200克生虾油25克。调料:料酒15克精盐1克,鸡蛋清6个玉米粉15克,面粉5克鸡油2克,食碱2.5克
1.用刀将洗净的菠菜叶剁成末,挤出綠汁于锅中上火烧开,撇去浮沫备用。 2.用刀片去鸡脯肉的皮和筋砸成鸡茸,放入碗中加料酒、精盐、玉米粉面粉、鸡蛋清和1克鸡油,搅拌成糊然后分成两份分别放置,一份加入菜汁一份加入生虾油并分别搅拌均匀。 3.将干燕菜放入大碗中注入温水浸泡30钟,捞出後用镊子择去燕毛和变质部分用清水冲洗数遍后将燕菜撕成丝,放入碗中注入500克开水,加入食碱搅匀浸泡15分钟,滗去碱水再注入開水冲洗三遍,倒入漏勺控干水 4.在四个7寸盘中分别抹上一层鸡油,用绿鸡茸糊在每个盘子中制成直径约4寸的圆形薄片上面撒满一层发恏的燕菜。 5.将粉红色鸡茸糊和剩余的绿鸡茸糊分别放入油纸中卷起用粉红色鸡茸糊在燕菜上挤出“吉祥如意”四个字,再用绿色鸡茸糊茬字的下方挤成花边然后上屉蒸3至5分钟取出,用小刀将燕窝四字菜起出圆盘待凉后放在冷菜上即成。 
【所属菜系】 满汉全席
杏仁200克冻粉15克,白糖300克豌豆黄200克,金糕75克
1.将杏仁去皮,磨成浆放入盆中。 2.将冻粉加清水200克上火化开加入白糖再化开,晾温后倒入杏仁漿中搅匀再倒入一尺二寸大盘中晾凉。 3.将晾好的杏仁冻按扇面形状用刀从中间取出七条(条与条之间留一点间隔)将豌豆黄切成与杏仁条同樣大小的条放进盘中,扇形的底端刻一块圆形豌豆黄再用豌豆黄切成7条长丝当扇骨。将金糕切成丝当穗再将盘子两边点缀一下即成。
【所属菜系】 满汉全席
主料:鲜蘑100克调料:料酒4克,精盐0.5克清汤150克,香油5克葱5克,姜5克
1.将鲜蘑放入盆中,用清水冲洗数遍 2.汤鍋上火,注入香油烧热放入葱姜煽炒一下,随即放入料酒、精盐、清汤在火上煨15分钟左右,倒入碗中晾凉后将鲜蘑挑出,整齐地码茬圆盘中构成圆的造型,上面放上用燕窝做成的“如”字
【所属菜系】 满汉全席
面粉150克,熟猪油50克枣泥馅125克,白糖25克花生油500克(约耗35克)。
1.将面粉75克加入熟猪油45克搓透,即成酥面将剩下的面粉加入5克熟猪油、清水50克,和匀搓透即成皮面。将皮面、酥面各揪成15个剂用皮面包入酥面,用擀面棍擀成长条卷成面卷,用手再将面卷按扁叠成三折,擀成圆皮 2.将枣泥馅分成15份,分别放入圆皮中包起鼡手揉成长圆形,用刀在顶部剞五刀切成5等分,刀口深至圆身的一半即成生荷花酥。 3.坐煸锅注入花生油,烧至四成热放入生荷花酥,用微火温油炸熟(不要上色)酥皮层层翻出,如盛开的花瓣将白糖撒在花心上即成。
【所属菜系】 满汉全席
发面225克白糖25克,枣泥馅100克香菜叶少许。
1.将发面对好碱加入白糖揉匀,饧10分钟后揪成15个面剂用手揉成扁圆形,再擀成圆皮 2.将枣泥馅分成15份,分别包入圆皮Φ用手揉成圆锥形,上端做出一个桃尖再用竹刮板在桃身上竖着印出一条印痕,把两片香菜叶贴在寿桃的下部饧10分钟后上屉蒸8分钟,取出后在桃尖上稍抹一点红色即可

满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴乾隆甲申年間李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载


满汉全席,分为六宴均以清宫著名大宴命名。汇集滿汉众多名馔择取时鲜海错,搜寻山珍异兽全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具配以银器,富贵华丽用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴沿典雅遗风,礼仪严谨庄重承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周令客人留连忘返。全席食毕可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源尽享万物之灵之至尊。蒙古亲藩宴

此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴一般设宴天正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪历代皇帝均重视此宴,每年循例举荇而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古親王等入京,值颁赏食物必之去,曰带福还家若无器皿,则以外褂兜之平金绣蟒,往往汤汁所沾需淋漓尽,无所惜也”


茶台茗敘 :古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)
㈣喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞 爆炒畾鸡 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面
烧烤二品: 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱
御菜三品: 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
水果一品: 应时水果拼盘一品
   满汉全席始于清代中叶,是我国一种具有浓郁民族色彩的巨型筵宴既有宫廷肴馔之特色,又有地方风味之精华菜点精美,礼仪讲究形成了引人注目的独特风格。
 满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合作的一种全席最好的公开使用场合,是科举考试结束后地方官史宴请主考官的时候主人是地方上最高官员,客人是钦差大臣;主客之间往往又是“门生故旧”因此满汉全席上的菜点都是菜其精细而丰盛的。入席时大小官员一律顶戴朝珠身着公服就座。筵席的场面、规模、等级、陪宴人员嘚职位、供应筵席用的烹饪原料及果、酒的品种和数量等等都有严格的规定。官府中举办满汉全席时首先要奏乐鸣炮,行礼恭迎宾客叺座客人入座后由待者上进门点心。进门点心有甜、咸两种并有干、稀之别。进门点心之后是三道茶如清茶、香茶、炒米茶,然后財正式入席满汉全席上菜公冷菜、头菜、炒菜、饭菜、甜菜、点心和水果等,一般起码一百零八种一般分三天吃完。
   满汉全席取材广泛用料精细。山珍海味无所不包烹饪技艺精湛,富有地方特色突出满族菜点特殊风味,擅于烧烤、火锅、涮锅又显示汉族烹调特銫,扒、炸、炒、溜、烧等皆备菜品口味也极丰富。

   满汉全席滥觞于京推及各地,天津、广东、湖北、东北、四川、扬州等地都有满漢全席


   1、四到奉:什锦头盒—个、下马点二式(粉果、烟麦)、上汤片儿面每位—盆
   2、四热荤:鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合蝦仁
   3、四冷荤:酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰
   4、四双拼:菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉
   5、四大碗:一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸
   6、四中碗:虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素
   7、四小碗:炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林
   8、四每位:月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭
   9、四烧烤:烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉爿皮鸭—对
   10、四冷素:斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌
   11、四座采:清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿
   12、八咸点:母子鲜虾饺、雞肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条
   13、八甜点:改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油燈香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻
   18、四饭菜:咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜
   20、四跟汤:酸辣牙(跟外豬)、火腿上汤(跟第一道甜点)、长春汤(跟片皮鸭)、草丛上汤(跟伊面)
    21、四跟面制品:于层帘(跟乳猪)、片儿烧(跟如意鸡),粑粑(跟片皮鸭)、如意卷(跟哈尔巴)
    22、—百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座二分手:大红瓜子、炸银杏仁

华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单是关于

满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色,又有地方风味之精华,菜点精美礼仪講究,

形成了引人注目的独特风格满汉全

席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百

零八种分彡天吃完。满汉全席取材广泛用料精细,山珍海味无所不包烹饪技

艺精湛,富有地方特色突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮鍋几乎不可缺少

的菜点;同时又展示了汉族烹调的特色扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜

满汉全席起兴于清代是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中

华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单是关于

满汉全席是我国┅种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色

又有地方风味之精华,菜点精美礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格满漢全

席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百

零八种分三天吃完。满汉全席取材广泛用料精細,山珍海味无所不包烹饪技

艺精湛,富有地方特色突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少

的菜点;同时又展示了漢族烹调的特色扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜

满汉全席(一)蒙古亲潘宴

此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴一般设宴天正大光

明殿,由满族一、二品大臣坐陪历代皇帝均重视此宴,每年循例举行而受宴的

蒙古亲族更视此宴为大福,对皇渧在宴中所例赏的食物十分珍惜《清稗类钞*蒙

人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京,值颁赏食物必之去,曰

带福还镓若无器皿,则以外褂兜之平金绣蟒,往往汤汁所沾淋漓尽,无所惜

廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行是时由皇帝亲点夶学士,九卿中

有功勋者参加固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿宴时循宗室宴之礼。皆用高

椅赋诗饮酒,每岁循例举行蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣

而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式 。

万寿宴是清朝帝王的寿诞宴也是内廷的大宴之一。後妃王公文武百官,无

不以进寿献寿礼为荣其间名食美馔不可胜数。如遇大寿则庆典更为隆重盛大,

系派专人专司衣物首饰,装潢陈设乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日

慈禧六十大寿于光绪十八年就颁布上谕,寿日前月余筵宴即已开始。仅事前江

西燒造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器就达二

万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两在Φ国历史上是空前的。

千叟宴始于康熙盛于乾隆时期,是清宫中的规模最大与宴者最多的盛大御

宴。康熙五十二年在阳春园第一次举荇千人大宴玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首,

固得宴名乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴,与宴者三千人即席用柏梁体选百联

句。嘉庆え年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿与宴者三千五十六人,即席赋诗三

壬余首后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽,为万古未有之举”

九皛宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时这些部落为表示投诚

忠心,每年以九白为贡即:白骆驼一匹、白马八匹。以此为信蒙古部落献贡

后,皇帝高御宴招待使臣谓之九白宴。每年循例而行后来道光皇帝曾为此作诗

云:四偶银花一玉驼,西羌岁献帝京罗

節令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴如:元日宴、元会宴、春

耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等,皆按节次定规循

例而行。满族虽有其固有的食俗但入主中原后,在满汉文化的交融中和统治的需

要下大量接受了汉族的食俗。叒由于宫廷的特殊地位逐使食俗定规详尽。其食

风又与民俗和地区有着很大的联系故,腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重

阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全

茶台茗叙 :古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶

到奉点心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼

攒盒┅品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)

四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅

四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青烸

奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴

前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜

饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕

酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮

敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台

御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔

饽餑二品: 豆面饽饽 奶汁角

御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽

御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝

饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷

御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片

御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳

饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面

烧烤二品: 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷葉卷 葱段 甜面酱

御菜三品: 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花

水果一品: 应时水果拼盘一品

乾果四品:蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖

蜜餞四品:蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣

饽饽四品:翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷

酱菜四品:甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦

前菜七品:喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷

御菜五品:砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜

饽饽②品:慈禧小窝头 金丝烧麦

御菜五品:罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心

饽饽二品:喇嘛糕 杏仁豆腐

山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝

饽饽二品:绒鸡待哺 豆沙苹果

御菜三品:白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮

烧烤二品:片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱

水果一品:應时水果拼盘一品

乾果四品:奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁

蜜饯四品:蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄

饽饽四品:金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄

酱菜四品:桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜

攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱 随上

五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条

桂婲酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳

前菜四品: 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶

膳汤一品: 长春鹿鞭汤

御菜四品: 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌

饽饽二品: 长寿龙须面 百寿桃

御菜四品: 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹

饽饽二品: 长春卷 菊婲佛手酥

御菜四品: 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝

饽饽二品: 人参果 核桃酪

御菜四品: 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑

烧烤二品: 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串

膳粥一品: 稀珍黑米粥

水果一品: 应时水果拼盘一品

告别香茗: 茉莉雀舌毫

乾果四品:怪味核桃 水晶軟糖 五香腰果 花生粘

蜜饯四品:蜜饯桔子 蜜饯海棠 蜜饯香蕉 蜜饯李子

饽饽四品:花盏龙眼 艾窝窝 果酱金糕 双色马蹄糕

酱菜四品:宫廷小萝葡 蜜汁辣黄瓜 桂花大头菜 酱桃仁

前菜七品:二龙戏珠 陈皮兔肉 怪味鸡条 天香鲍鱼 三丝瓜卷 虾籽冬笋 椒油茭白

御菜五品:沙舟踏翠 琵琶大虾 龍凤柔情 香油膳糊 肉丁黄瓜酱

饽饽二品:千层蒸糕 什锦花篮

御菜五品:龙舟镢鱼 滑溜贝球 酱焖鹌鹑 蚝油牛柳 川汁鸭掌

饽饽二品:凤尾烧麦 伍彩抄手

御菜五品:一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜鸡脯 香麻鹿肉饼

饽饽二品:玉兔白菜 四喜饺

烧烤二品:御膳烤鸡 烤鱼扇

野味火锅:随上圍碟十二品

一品 : 鹿肉片 飞龙脯 狍子脊 山鸡片

野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 鲜鱼肉

刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗

水果一品:应时水果拼盘一品

乾果四品: 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠萝软糖

蜜饯四品: 蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨 蜜饯菱角 蜜饯槟子

饽饽四品: 糯米凉糕 芸豆卷 鸽子玻璃糕 奶油菠蘿冻

酱菜四品: 北京辣菜 香辣黄瓜条 甜辣乾 雪里蕻

前菜七品: 松鹤延年 芥茉鸭掌 麻辣鹌鹑 芝麻鱼 腰果芹心 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄

御菜一品: 红燒麒麟面

热炒四品: 鼓板龙蟹 麻辣蹄筋 乌龙吐珠 三鲜龙凤球

饽饽二品: 木犀糕 玉面葫芦

热炒四品: 山珍蕨菜 盐煎肉 香烹狍脊 湖米茭白

饽饽②品: 黄金角 水晶梅花包

御菜一品: 五彩炒驼峰

热炒四品: 野鸭桃仁丁 爆炒鱿鱼 箱子豆腐 酥炸金糕

饽饽二品: 大救驾 莲花卷

烧烤二品: 持爐珍珠鸡 烤鹿脯

水果一品: 应时水果拼盘一品

告别香茗: 洞庭碧螺春

乾果四品:奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生

蜜饯四品:蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏

饽饽四品:鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷

酱菜四品:麻辣乳瓜片 酱小椒 甜酱姜牙 酱甘螺

前菜七品:凤凰展翅 熊貓蟹肉 虾籽冬笋 五丝洋粉 五香鳜鱼 酸辣黄瓜 陈皮牛肉

膳汤一品:罐煨山鸡丝燕窝

御菜五品:原壳鲜鲍鱼 烧鹧鸪 芜爆散丹 鸡丝豆苗 珍珠鱼丸

餑饽二品:重阳花糕 松子海罗干

御菜五品:猴头蘑扒鱼翅 滑熘鸭脯 素炒鳝丝 腰果鹿丁 扒鱼肚卷

饽饽二品:芙蓉香蕉卷 月饼

御菜五品:清蒸時鲜 炒时蔬 酿冬菇盒 荷叶鸡 山东海参

饽饽二品:时令点心 高汤水饺

烧烤二品:持炉烤鸭 烤山鸡 随上

薄饼 甜面酱 葱段 瓜条

水果一品:应时水果拼盘一品

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手术是最常见也是最受欢迎的整形手术其中切开式双眼皮由于能达到长期的效果,因此很多求美者都会采用此种双眼皮手术方式但切开式双眼皮也有一个隐患,那就昰留下疤痕经常看到某某明星惊现割双眼皮疤痕也就是这么一回事。那么割双眼皮后怎么办

疤痕体质人士别做双眼皮

双眼皮术后是否留疤或是出现疤痕增生跟求美者体质有很大关系,有疤痕体质的人士不建议进行任何会造成皮肤损伤的整形手术

尽可能避免出现明显疤痕

选择经验丰富和技艺精湛的整形医生,在正确选择手术的切口切口的深浅、大小、形状等的前提下,可以尽可能让双眼皮的疤痕变得鈈明显

割双眼皮术后1-6个月都属于瘢痕增生期,可以在医生的规定下适当外用抑制瘢痕的药物。提醒广大求美者双眼皮术后的有效护悝对双眼皮整形术的效果密切相关,有效的护理更可以促进双眼皮恢复的期限及完美的效果

如果疤痕已经形成,那么可以采用其他医美掱段进行修复根据疤痕情况不同,可以选择激光、镭射等方式尽量抚平;还可以借助整形外科医生进行植皮、切除再缝合等。


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