农产品快速检测 花两块钱就能查农药残留超标
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农产品快速检测 花两块钱就能查农药残留超标
　　人民网南京6月20日电
（姚媛）江苏省食品安全宣传周首场开放日活动20日举行，在农畜产品检验检测机构开放日活动现场，农畜品的安全成为市民关注的焦点，不少市民抱怨检测费用过高，不过记者了解到，针对蔬菜水果有机磷和氨基甲酸酯等农药残留总量的快速检测只需花费2元左右。　　
农产品快速检测不超过2元　　
据江苏省农产品质量检验测试中心实验室相关人员介绍，蔬菜水果农药残留快速检测，主要测定其中的有机磷和氨基甲酸酯等农药残留总量，是测定农药残留是否超标、防止引起急性中毒的快速有效方法。　　
记者在现场看到，检测试验人员首先将青菜切分抽取两克，加入缓冲试剂提取农药残留，之后再加入酶、底物及显色剂，最后通过专业仪器对检测数值进行分析。如果检测结果显示数值超过50%，则判定农药残留疑似超标，对于疑似超标的标本需进行定量分析，以进一步确认检测结果。记者发现，快速检测从开始到出结果仅用了半小时，结果显示此次检测的青菜未出现农药残留。　　
据了解，一个农产品样品的快速检测费用一般为1至2元，因为速度快、成本低，所以在大型商超和农贸市场都有检测点。该工作人员同时也表示，由于农产品快速检测灵敏度较低，如果检测结果发现农药残留疑似超标或呈假阳性，仍需将样品送入实验室进一步检测，其费用按照样品的参数收取100元-200元不等。　　
市民称食品检测费用“吓死人”　　
市民何女士反映，前段时间去南京江宁农副产品批发市场采购牛肉时，发现牛肉颜色发白，当时她就买了一块准备先检测一下。“不过到检测点一问，价格要上千元，贵得‘吓死人’。”　　
据江苏省农畜产品质检中心相关人员介绍，目前，由于检测参数不同、所用设备不同，各类农产品的检测费用标准不一。一般检测一个农药残留参数的费用在100元-200元左右。按照绿色食品标准检测一个畜禽产品的费用约为3000元-3500元不等。“我们一般接受企业的检测比较多，个人来检测的一听到价格往往就放弃了。”　　
据了解，为了加大对江苏省农产品质量安全监管，江苏省农委强调从农产品生产环节加强源头监管，开展突出问题整治。据2012年江苏省级农产品质量安全监测结果显示，蔬菜农药残留、畜产品（生猪及其产品、牛羊肉）药物及违禁物残留、生鲜乳违禁物残留的监测总体合格率分别为96.5%、99.8%和100%。
人民网江苏视窗
编辑：陈永忠&沈晓杰
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发表于： 16:38:29
我们是县级政府刚刚整合的综合检测中心，把质监局的食品和农业局的农产品检测站合并成一个独立的事业单位。请问我们现在搞资质认证，是要把两个方面的合在一起弄吗？项目表和能力分析表，有没有搞农残的大牛给提供下！小白一只，刚工作，呜呜！原来单位的都是老弱病残，干活的都是临时招聘的年轻人，没有几个懂的！
DeeperBlue
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先搞自己有把握通过的，以后再来扩项。这样容易些。仅供参考。
yangjiqing2005
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资质认证是你现在的单位，跟以前没什么关系了，得重新认证
zyl3367898
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农药残留的参数都要报，平时还要检测什么也要报。速测的方法GB也要报上去。
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我们刚开始，估计也就从农业局那边接活干！所以我想从简单起步，认证60来种农药，几种重金属！方法就用761和19648，其他的都不认证了！这样可以吗？
hujiangtao
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单位变了就得重新认证
slash_jing
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ID：slash_jing
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学习，就改制了啊
shiweiyangswy
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原文由 东平匹夫(v2961041) 发表:我们刚开始，估计也就从农业局那边接活干！所以我想从简单起步，认证60来种农药，几种重金属！方法就用761和19648，其他的都不认证了！这样可以吗？你认证的是参数，不是检验方法我们实验室刚通过计量认证，认证的就是参数，方法用761只要平常按照要求做，该记录的记录，程序文件、管理手册这些做好，评审组从记录、文件这块挑不出毛病我们当时做了加标回收以及留样复测。21种农药的加标回收我们整整做了一个星期还有，要认证的话，要按照体系运行6个月以上
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体系运行6个月，认证以前，农药加标可以慢慢做。
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原文由 shiweiyangswy(shiweiyangswy) 发表:原文由 东平匹夫(v2961041) 发表:我们刚开始，估计也就从农业局那边接活干！所以我想从简单起步，认证60来种农药，几种重金属！方法就用761和19648，其他的都不认证了！这样可以吗？你认证的是参数，不是检验方法我们实验室刚通过计量认证，认证的就是参数，方法用761只要平常按照要求做，该记录的记录，程序文件、管理手册这些做好，评审组从记录、文件这块挑不出毛病我们当时做了加标回收以及留样复测。21种农药的加标回收我们整整做了一个星期还有，要认证的话，要按照体系运行6个月以上谢谢你给的宝贵经验！扫二维码下载作业帮
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对农产品和土壤进行农药残留的检测,由于取样地和实验室有一定距离,想问一下取样和保存需要什么具体的条件还有就是能够保存的时间,方法尽量简单些,因为条件有限.着急.
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如果量不是很大就可以采购一个疫苗冷藏箱大概就300-400元可以把检测样品放进去基本上不会有变化,如果量多的话政府单位最好是出动检测车,私人自己的话就只能把车来空调开开.总的来说如果不是夏天天气太热不会有什么问题.
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