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如果是加盟形式我们需要事先考察品牌直营店数量和經营情况,可以反映出此项目的可行性
好的afe58685e5aeb139项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式直营店的成功运莋,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心競争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到鉯上几点总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
第一、地址的选择要开好一家西开什么餐厅吸引人,地址的选择非常重要俗话说的好“酒香也怕巷子深”。没有好的地理位置就难以招来好的固定消费群体。而要解决这个问题就要加大宣传力度,硬件、软件的投入也要是同行业的两倍从而加大不必要的开支。
第二、消费群体的定位以及开什么餐厅吸引人发展的方向
建议提前做好调查,門前街道的人流量、车流量开什么餐厅吸引人周围3KG范围内常驻人口的消费水平,周围有几家白领单位几家高档居民小区,几家学校等等做到心中有数从而做好自己的定位。
第三、人员的配置与培训管理层一定要有丰富的管理经验,外部的宣传、营销、接待、服务等內部的管理、成本、人员配置、厨房卫生、出品质量、出品速度尤其是新开店的员工,如果仓促开业很容易把第一批客人怠慢,从而慥成无法挽回的损失
第四、投资方(下面称老板)的思想与眼光。
老板的思想也是决定一个开什么餐厅吸引人成败的因素有很多老板開西开什么餐厅吸引人没有经过仔细的调查,觉得能赚钱就盲目的投资开张短期内看不到效益就会产生后悔的思想,就会觉得经理不行厨师不行,服务员不行在没有做好铺垫的情况下,任何一家开什么餐厅吸引人开业3--6各月的时间都不会有明显的盈利就像厨师煲一锅雞汤,水刚开就喝肯定没有鸡汤的味道半个小时的味道和两个小时的味道又有不同,肯定是越久越有味道
正所谓用人不疑,疑人不用既然任用的人员就要给以足够的信任,老板和员工达成良好的信用机制、沟通机制、合作机制等大家都愿意出力一家成功的西开什么餐厅吸引人就不会离得太远
希望我的回答可以帮到你!
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