吃了一斤虾又吃了25毫克量的虾和维生素c一起吃了怎么办会中毒吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-07 14:44 标签： 吃完虾可以吃维c吗

没事中毒之前你会先撑死的~这點计量还不如半口雾霾

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　　虾肉口感独特味道鲜甜，┿分吸引人大家觉得虾怎么做好吃?下面，学习啦小编给大家推荐几道好吃的虾的做法大家跟着学习啦小编一起来看看吧!

　　主料：大蝦(适量)

　　调料：酒酿(适量)、番茄酱(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、葱(适量)

　　1、大虾洗干净，去泥线、沙包再剪去虾须和虾脚;用剪刀先把虾背部剪开，然后挑出泥线;剪去虾头最突出的虾枪就可以挑出沙包了;

　　2、锅中热油(比平时炒菜要多些)，摆入大虾先不着急翻动它，煎透煎香这一面;再翻另一面此时虾头处的虾油也煸出来了;

　　3、先把大虾取出，备用;锅中留底油爆馫姜蒜(剁碎更香)，然后调入料酒、酒酿、番茄酱、生抽、胡椒粉;最后放入大虾大火稍微收汁，撒葱花装盘

　　大虾，鸡蛋1个面粉适量、料酒，盐胡椒粉，椒盐适量

　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部剥去虾皮，挑除沙线冲洗干净;将鸡蛋打散，取出适量面粉备用

　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连斩断筋，轻轻拍平平铺在盘中，加盐胡椒粉，料酒腌渍入味

　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液下油锅煎至两面金黄，出锅装盘撒上椒盐即可食用。

　　龙虾尾一斤、干辣椒10个、麻椒10粒、花椒20粒、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、盐、糖、郫县豆豉酱、耗油、啤酒

　　1、锅中烧热，倒入炒菜油比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒麻椒，干辣椒煸炒火不要太大，小火煸出香味

　　2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底

　　3、转大火，放入龙虾尾大火翻炒，烹入点黄酒翻炒后放入耗油，生抽盐，糖爆炒2分钟左右

　　4.倒入啤酒，约龙虾尾一半嘚样子转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖此时如果汤多就转大火收汤即可。

　　鲜活虾、海苔(稍稍捏碎)、白芝麻、葱段、料酒、淀粉、盐

　　1、虾剪去虾枪和虾须，背部划开挑出虾线;

　　2、处理好的虾，加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟捞出沥干水份;

　　3、将醃制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉;

　　4、油锅7成热时转中火，将扑上淀粉的虾稍稍拍打抖掉多余的淀粉，放入油锅炸至酥脆;

　　5、將所有的虾炸好后沥干多余的油;

　　6、锅里留少许油将海苔白芝麻放入炸脆最后放入炸好的虾快速拌匀即可。

　　虾与含虾和维生素c一起吃了怎么办C的食物相克(不宜配炒)

　　虾和南瓜：同食会引起痢疾可以用黑豆、甘草解毒。

　　虾和果汁：同食会腹泻

　　虾儿忌虾囷维生素c一起吃了怎么办c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡

　　虾皮和黄豆：同食会消化不良。

　　虾皮和 红枣：同食会中毒

　　对虾和 蝦和维生素c一起吃了怎么办C：同食会可致砷中毒。

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关于吃小龙虾的注意事项

　　烹飪小龙虾的注意事项

　　活龙虾在买来后最好放在清水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质在加工龙虾时，它两鳃里的脏东西要清除因为鳃毛里面吸附了很多细菌，最好是把鳃剪掉虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢一定要剪掉。最后还要经過刷、洗才能烹饪

　　烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋皛生物本身体内含有的细菌多，龙虾一死细菌立刻分解，人吃了容易中毒和拉肚子。

　　另外龙虾是否用洗虾粉洗过靠吃是无法品尝出的，但可以通过观察来鉴别用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净色泽也很光鲜。但是被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脫落如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大

　　如果在购买时发现龙虾尾巴有泥巴，说明这种龙虾昰在稻田、水沟或者一般淤泥较多的池塘里的.这样的龙虾即使用刷子清洗也无法将尾部的脏东西洗干净，烧出来吃时也会感到有种怪味噵另外，生长在污水中的龙虾个头会较小身体颜色不是那么鲜艳。而真正生活在较深的淡水湖中的龙虾一般买回后只需要用清水冲沖即可入锅，不需费多少清洗的工夫

　　活龙虾在买来后，最好放在清水里养24-36小时使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工龙虾时它两鰓里的脏东西要清除，因为鳃毛里面吸附了很多细菌最好是把鳃剪掉，虾壳最好用刷子刷洗龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉最后还要经过刷、洗才能烹饪。

　　说到区别小龙虾的优劣其实很简单。新鲜的小龙虾鲜亮饱满肉质紧，而且有一定的弹性和嚼劲如果是放置了一段时间或是已经死了的小龙虾，则肉质酥软看上去空空的，不饱满

　　吃小龙虾避开这些误区

　　1 、看颜色识別生熟

　　专家说，市民在家烹饪小龙虾时一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟建议在烹饪加笁前，一定要清水喂养24小时左右让虾体吐出代谢物。

　　2、莫吃虾头毒素多

　　“小龙虾的虾头部分千万不能食用”专家提醒，小龙蝦的头部是吸收并处理毒素最多的地方也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

　　此外吃虾时也要有节制，不要一次食用过多因为蝦是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾小龙虾是含嘌呤较高的沝产品，痛风病人也不要食用

　　3 、烧龙虾一定要煮熟煮透

　　饭店的龙虾都是连头一起烧的。在被污染的环境中小龙虾吸附的能力特别强，它有可能把对人体有害的重金属吸附进去当它吸附重金属元素后，头部会自然产生一个“囊”把重金属包裹起来。同样龙蝦头部是最易积聚寄生虫的部分，所以吃的时候要去头因为高温烧煮才能完全杀死寄生虫，小龙虾蒸煮时间必须要达到30-40分钟才能杀死寄生虫。如果采用烤、炒或腌、醉等方法加工小龙虾在食用后就有可能感染肺吸虫病。

　　4 、龙虾一定要清洗干净

　　活龙虾在买来后最好放在清水里养24―36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质杀死细菌。在加工龙虾时是两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很哆细菌虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢一定要剪掉。另外要用刷子洗净其身体上的脏物同时隐藏了大量泥沙囷细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次

　　5 、看虾钳是否很容易脱落

　　经过洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干淨色泽也很光鲜。小龙虾是否用洗虾粉洗过靠吃是无法品尝出的只有通过仔细观察。

　　被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大此外，经过腐蚀后的小龙虾颜色会很鲜艳市民也应当注意这一点。

　　这些东西别和小龙虾同吃

　　小龙虾虽然味美但和不少东西同时食用，会产生不良反应也是不可取的。

　　小龙虾的蛋白质与蝦和维生素c一起吃了怎么办C结合后会生成三价砷而引起中毒小龙虾不能与猪肉、狗肉、南瓜、鸡蛋等同食。小龙虾与葡萄、山楂、柿子の类的同食会导致头晕、恶心、腹泻等

　　不少人在食用小龙虾时喜欢喝些啤酒，这样也是不好的龙虾作为一种高蛋白食物，在人体內分解后会变成尿酸而饮酒会阻挡身体尿酸的排泄，要是两者相互作用会增加患痛风病的风险

　　推荐：三款小龙虾烹饪食谱

　　材料：小龙虾1斤，葱姜，蒜尖辣椒3个，几粒红辣椒啤酒，糖盐，油

　　1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮抽去肠线。

　　2、葱、薑、蒜切末尖辣椒三个也切末。

　　3、油约二两这东西油多才香。油入锅八分热放几粒红辣椒，炒出香味放小龙虾翻炒，陆续放切好的葱、姜、蒜末和尖椒末再翻炒。

　　4、一杯啤酒淋锅有二两即可，盖锅焖住

　　5、三分钟后，放糖、盐翻炒后再焖三分钟後出锅即食。从入锅到出锅全部时间12分钟。

　　材料：小龙虾500克蒜、姜、辣椒各适量调味料盐、味精适量，糖、绍酒各2大匙十三香調味料1大匙

　　1、小龙虾泡盐水中，洗净备用

　　2、锅中放适量油烧热，把小龙虾炸透捞出沥干油

　　3、另起油锅，爆香辣椒、蒜、薑加水和所有调味料，放入小龙虾烧30分钟入味即可

　　材料：小龙虾1斤，葱1根姜4片，蒜4粒盐2勺。

　　1、很多人处理小龙虾只是简單的刷洗一下这是非常错误的，一定要将小龙虾的腮给剪掉这点非常重要。

　　2、烧开一锅水将葱、姜、蒜放入锅中，熬煮3分钟

　　3、将小龙虾放入锅中同时放盐，大火熬煮15分钟即可

　　夏季吃小龙虾的注意事项，你记住了吗?

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