材料：鱿鱼背肉调味料：姜大蒜，酱油料酒，鸡精香油，胡椒粉肉汤

2。将锅放入汤中加入料酒，加入料酒并用小火烧两分钟，以除去沥干的水盘；

3炒酱油，加入姜姜，香油胡椒粉，倒入鱿鱼；

4放上锅，点燃油当油的温度为50％或60％时，加入切碎的大蒜并翻炒直到将颜色倒在蛤肉上。