斯里兰卡哪家的锡兰红茶的泡法品质更好

斯里兰卡红茶的等级分类解释
关于斯里兰卡红茶上的等级比如bop,bopf等等,很多人不知道是什么意思,今天我们就来认识一下红茶等级分类
斯里兰卡红茶不像我国的红茶没有那么多等级的区分,但是斯里兰卡红茶的分类是很严格的,是依照茶叶部分和叶子整碎的分类,其实我也不是太理解,就知道BOP很多,OP的很少。
OP:Orange Pekoe,通常指的是叶片较长而完好的茶叶。
BOP:Broken Orange
Pekoe,望文生义,较细碎的OP。滋味较浓重,通常合适用来冲泡奶茶。(斯里兰卡的BOP是最常见的,在鲜味和强味间综合比较好)
BOPF:比BOP更细碎,多是高地茶,更强的滋味
FOP:Flowery Orange Pekoe,富含较多芽叶的红茶。
TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,富含较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬动听。
FTGFOP:Fine Tippy Golden Flowery Orange
Pekoe,通过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶。
SFTGFOP:Super Fine Tippy Golden Flowery Orange
Pekoe,多了「Super」一字,含义显而易见。
CTC:Crush Tear
Curl,在通过萎凋、揉捻后,运用特别的机器将茶叶碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷起(Curl),使成极小的颗粒状,方便在极短的时间内冲泡出茶汁,所以常常用做制作茶包运用
其它:在字母的标明最终,极少数情况下还会有如「F」意指Fanning,是指细微的茶叶
而英文字母以外,偶而还会再呈现如数字「1」的标明,比如SFTGFOP1、FTGFOP1、FOP1、OP1……,则意味着在该等级里较为顶尖的级次。
在英语中“BLACKTEA"指的是”黑色的茶“,因为干茶色泽偏深,红中带黑。
以上就是红茶等级常见的等级分类,想要了解更多斯里兰卡红茶的知识,就到我们的官网去看看吧。
已投稿到:
以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。斯里兰卡红茶哪种质量最好 在哪可以买到 ? - 知乎507被浏览71163分享邀请回答/r/IjmstEfEohrdrQPX92ww (二维码自动识别)44033 条评论分享收藏感谢收起4添加评论分享收藏感谢收起查看更多回答1 个回答被折叠()

我要回帖

更多关于 斯里兰卡承认锡兰王族 的文章

 

随机推荐