原料:荸荠、前腿肉、葱花、盐、鸡精、花生油
第1步、前腿肉去皮切薄片后剁碎备用
第2步、荸荠洗净削去皮
第3步、香葱洗净切葱花备用
第4步、将荸荠剁碎备用
第5步、将蔥花,肉沫和剁碎的荸荠放入碗中
第6步、加入盐鸡精,花生油搅拌抓匀成馅料
第8步、取一张饺子皮舀入调皮的馅料
第9步、包成自己喜歡的形状即可
第10步、锅中水烧开少许盐和花生油,放入饺子煮至饺子浮起熟后捞出即可
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