把红萝卜切成小片西红柿切丁。
面粉里打了一个鸡蛋面粉有点少,没有拌好用手揪揪,加工了下
加西红柿丁炒出汤,再加叺红萝卜炒一下
加水,水滚开后加入面疙瘩
加入菠菜,加盐鸡精,胡椒粉糖适量。出锅时滴几滴香油
没有味口更不想辛苦做饭?那換换口味来一碗西红柿面疙瘩吧,简单味美又有营养
一、准备好材料,西红柿洗净切丁
二、鸡蛋打入碗中,放入盐打散打匀备用。
三、青菜洗净切丝、姜蒜切沫备用
四、锅内放少许油小火热油,倒入打散的蛋液稍微凝固后用筷子搅动,划成小块盛起备用
五、鍋内放少许油,倒入姜蒜小火炒香然后放入西红柿,再倒入鸡蛋翻炒
六、锅内加入适量热水,大火烧开
七、用一个稍大的平底碗,放入面粉将水龙头的水拧到最小,让水成一般细小水流把面粉碗入下面,用筷子搅散成小疙瘩
八、待番茄汤烧开后,放入弄好的面粉疙瘩稍煮之后搅拌一下,放入切好的青菜
九、放入少许鸡精,香油调味稍煮后起锅。
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