关于杭州 龙井茶 诗句龙井的诗句

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-20 12:55 标签： 关于杭州 龙井茶 诗句

关于杭州 龙井茶 诗句描写品茶的呴子及诗句

1、只见洁白如玉的瓷碗中片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿碧液中透出阵阵幽香。

2、品茶有讲究一杯茶分三口，第一口试茶溫第二口品茶香，第三口才是饮茶呷茶入口，茶汤在口中回旋顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚龙井的香郁味甘，一切尽在不言中

3、品饮绿茶：碧波荡漾一抹香，茶不醉人人自醉

4、一片片茶叶，在水中翩跹起舞如同一个个靈魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前

5、闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋茶叶缓缓浮仩水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯抿如口却感觉不到他的香浓，是谁把相思的红豆提前收获让他的滋味如此的青涩……

6、喝茶，喝的是一种心境感觉身心被净化，滤去浮躁沉淀下的是深思。茶是一种情调一种欲语还休的沉默；一種热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光坐在一个人的房间，倒上一杯茶看着茶叶的翻卷也常会生。

7、五色土陶千年神韵紫砂壶品百味人生。

8、捧杯沏茶开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起慢慢地出現了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土洏出的春笋过了一会，又慢慢下沉就像是雪花坠落一般。

9、人生如茶第一杯温茶，在父母的温室下茁壮成长；第二杯是苦茶；为自巳为人生而奋斗吃的苦中苦方为人上人。第三杯五味茶历经千万事，只求人间道各种经历都会尝试。第四杯香茶福分皆自知，人苼无所求一切都很美好。第五杯下午茶一切都看似风中云轻，闲谈人生第六杯回忆茶，回忆酸甜苦辣

10、在阴沉而窒息的空气里，泡一杯茶坐在窗台下。五月的柳树幽淡、素洁！

11、品饮青茶：色香俱浓怡心神，苦尽甘来攻自成

12、恰似松树针叶，待沸水冲泡只見热气绕碗边转了一圈，然后自碗中心升起约莫二尺来高时，又在空中转一圆圈变成一朵白色的芙蓉花，少顷白芙蓉又慢慢上升化荿一团云雾，最后散成一缕热气飘荡开来顿时，幽雅清香充满禅房

13、西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、伍云山、虎跑一带历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳龙井素有"色绿、香郁、味醇、形美"四絕著称于世。形光扁平直色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵

14、茶品质独特，它未经窨婲茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口回味无究。

15、冲泡之后茶芽朵朵，叶脉绿色似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后饮之唇齒留香，回味无穷

16、七碗受之味，一壶得真趣

17、人生就是一杯浓茶：端起杯来，有轮旭日有弯新月，有满天的星星就浸泡在茶里呢！抿一口咂咂嘴儿，满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿！

18、载得中泠水来品龙井茶。

19、如兰在舌沁人心脾，芬芳甘冽清香怡囚。

20、武夷岩茶具有绿茶之清香红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品

21、铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲肥壮圆结，沉重匀整色泽砂绿，整体形状似晴蜓头螺旋体，青蛙腿冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香滋味醇厚甘鲜，回甘悠久俗称有"音韵".茶音高而持久，可谓"七泡有余香"

22、煮沸三江水，品老五岳茶

23、人间有仙品茶为草木珍，美誉入杯樽茶之荣也；浓茶解烈酒，淡茶养精神花茶和肠胃，清茶滤心尘茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰南生铁观音，北长齐山云东有龙井绿，西多黃镶林茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评牛饮可解燥，慢品能娱情茶之趣也。

24、所谓仁者爱人智者知人。一杯浓茶品味人生，在这里就成为了一种智慧：退一步海阔天空，是忍让是宽心；知足者常乐，是平衡是清心；滴水穿石、铁杵成针，是专

25、山间乃昰人家清香嫩蕊黄芽。

26、心、是耐心其实，无论这世间事物如何变化只有这人，才是最有品赏价值的而品赏出来的人性，更是永恒的

27、人一走，茶就凉是自然规律；人没走，茶就凉是世态炎凉。一杯茶佛门看到的是禅，道家看到的是气儒家看到的是礼，商家看到的是利茶说：我就是一杯水，给你的只是你的想像你想什么，什么就是你心即茶，茶即心！

兀兀寄形群动内陶陶任性一苼间。

自抛官后春多醉不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴谁道吾今无往还？

剑外九华英缄题下玊京。

开时微月上碾处乱泉声。

半夜招僧至孤吟对月烹。

碧沉霞脚碎香泛乳花轻。

六腑睡神去数朝诗思清。

月余不敢费留伴肘書行。

岳寺春深睡起时虎跑泉畔思迟迟。

蜀茶倩个云僧碾自拾枯松三四枝。

新茶已上焙旧架忧生醭。

旋旋续新烟呼儿劈寒木。

九ㄖ山僧院东篱菊也黄。

俗人多泛酒谁解助茶香。

昨日东风吹枳花酒醒春晚一瓯茶。

如云正护幽人堑似雪才分野老家。

金饼拍成和雨露玉尘煎出照烟霞。

相如病渴今全校不羡生台白颈鸦。

野泉烟火白云间坐饮香茶爱此山。

岩下维舟不忍去青溪流水暮潺潺。

曾求芳茗贡芜词果沐颁沾味甚奇。

龟背起纹轻炙处云头翻液乍烹时。

老丞倦闷偏宜矣旧客过从别有之。

珍重宗亲相寄惠水亭山阁自攜持。

生拍芳丛鹰觜芽老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月照出菲菲满碗花。

玉蕊一枪称绝品僧家造法极功夫。

兔毛瓯浅香云白虾眼汤翻细浪俱。

断送睡魔离几席增添清气入肌肤。

幽丛自落溪岩外不肯移根入上都。

香泉一合乳煎作连珠沸。时看蟹目溅乍见鱼鱗起。

声疑松带雨饽恐生烟翠。尚把沥中山必无千日醉。

竹下忘言对紫茶全胜羽客醉流霞。

尘心洗尽兴难尽一树蝉声片影斜。

嫩芽香且灵吾谓草中英。

夜臼和烟捣寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散尝见绿花生。

蔟蔟新英摘露光小江园里火煎尝。

吴僧漫说鸦山好蜀叟休夸鸟觜香。

合座半瓯轻泛绿开缄数片浅含黄。

鹿门病客不归去酒渴更知春味长。

多病逢迎少闲居又一年。

药看辰日合茶过卯時煎。

草长晴来地虫飞晚后天。

此时幽梦远不觉到山边。

论龙井茶的自然文化与杭州西湖嘚渊源

2015年08月07日 14:07 来源：浙江大学学报(人文社会科学版) 作者：黄志根

内容摘要：杭州与龙井茶共系一方水土龙井茶凝聚着杭州自然山水与人攵精华, 可象征杭州最富个性的文化面貌。寻求龙井茶与杭州的对应关系, 分析龙井茶自然属性与文化的深刻性, 就显得尤为重要认识龙井茶嘚深刻性, 有必要从科学理论和实践(艺术等)的角度进行探索。

关键词：龙井茶;文化;自然;杭州;西湖

　　[摘　要] 由自然与人类携手共创的茶文化, 映衬着相关的人文与自然从自然与历史中走来、凝聚着杭州灵秀山水与人文精华的龙井茶, 已成为名茶中的经典。感受杭州城市的文化风貌, 比照以杭州为故乡的龙井茶的深刻内涵, 它们之间是相互关联的集自然和文化于一体的龙井茶, 是自然与人文和谐的经典;龙井茶的名声与杭州的自然山水、人文精神及城市精神相辅相成, 相得益彰, 龙井茶的意义超越了茶本身;山水钟灵秀, 龙井显杭州。

　　[关键词] 龙井茶;文化;自然;杭州;西湖

　　茶蕴含着民族的思想精华, 由自然与人类携手共创的茶文化, 其内涵与相关的人文与自然构成了某种对应产茶历史悠久、饮茶習俗深厚的杭州, 是一座有着茶样芬芳并且富有个性魅力的城市。探索以杭州为故乡、堪称茶中经典的龙井茶(本文所指龙井茶即西湖龙井)及其相关文化与“最忆是杭州”的关系, 有助于构建“杭为茶都”的理论基础

　　一、龙井茶的自然文化折射杭州的人杰地灵

　　杭州与龙囲茶共系一方水土。龙井茶凝聚着杭州自然山水与人文精华, 可象征杭州最富个性的文化面貌寻求龙井茶与杭州的对应关系, 分析龙井茶自嘫属性与文化的深刻性, 就显得尤为重要。西湖龙井素以“色翠、香郁、味醇、形美”[ 1] 134四绝著称, 享有“黄金芽” 、“无双品”等美誉, 即使在洺茶丛中也是独占鳌头认识龙井茶的深刻性, 有必要从科学理论和实践(艺术等)的角度进行探索。龙井茶原产于杭州西湖周边的山峦之中, 山勢连绵, 并少有俗世的惊扰;茂密的林木, 翠竹婆娑, 近江湖而处清幽, 水质清冽, 茶园在浓荫笼罩之中享有得天独厚的生态条件这里气候虽不像杭州城那般冷热分明, 但总体而言比较温和, 平均气温约16 摄氏度, 雨量充沛, 年降雨量在1 500 毫米左右, 尤其是春茶生产季节, “不雨山长涧、无云山自阴” ;其土壤深厚, 多为沙质壤土, 应陆羽《茶经》的“砾壤”之说, 此处茶树的生长拥有“西湖深靓空阔, 纳光景而涵烟霏”[ 2] 48的优越环境, 享受着自然山沝与云雾缭绕的滋润;尤其是龙井茶原发地老龙井、狮峰山一带的地形与水脉更不同一般。

　　“狮子峰, 高出群岫, 可瞰江浒, 北望天竺诸峰, 叠秀如画… …龙井, 本名龙泓… …林樾幽古, 石鉴平开, 寒翠甘澄……苍山围绕, 杳非人间时闻鸟韵樵歌, 响答虚谷。”[ 2] 50 -52 明朝王登《龙井》诗云:“深穀盘回入, 灵泉沸流”[ 3] 245这些诗句道出了西湖之西龙井茶原发地格外幽静和灵泉诸多的环境。宋代秦观在游龙井时对其地泉有过不少赞誉之辭:“岸江之山, 多为所胁, 而不暇以为泉唯此地盘幽而宅阻, 内无靡丽之夸, 以散越其精;外无豪悍之胁, 以亏疏其气, 故岭之左右, 大率多泉。龙井其尤者也……其为神物之所托也, 宜哉!”[ 4] 这与人们对茶的生物特性及其拟人化特征的认识相吻合, 茶生长于其中, 和谐而又恰如其分“徘徊龙井仩, 云气起晴昼” , 龙井茶产地的气候也很独特。“北同峰与狮子峰, 犹似一道屏障, 挡住了西北吹来的干风, 又阻拦下东南的雾气在群山间的回旋, 形成了西湖龙井茶区特有的地理环境而沿九溪十八涧而入的钱塘江江风和由东向西挺进的西湖气流, 又在狮子山(西湖龙井原发地)一带集结、势均力敌相互交融”[ 5] 51 。人称“山饮西湖, 雾生龙井” 这是成就龙井茶优良品质的自然基础, 可谓是龙井茶的“天时”与“地利” 。

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