家常炖芸豆的做法窍门,酱炖芸豆怎么做好吃,酱炖芸豆的家常做法

中国美食博大精深即使最简單的食材也能做出最美味的食物

芸豆摘好洗净,土豆去皮洗净切块葱,姜切片

锅中放油油热后放入葱姜,炒香后放入芸豆土豆和夶酱及酱油翻炒,尽量炒均匀

翻炒3分钟左右倒入开水,再翻炒几下后转中小火炖

炖至汤汁浓稠,加入少许盐大火翻炒收汁即可

因芸豆品种不同,炖的时间也不同大家可以在炖的时间多观察留意,勤尝菜

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  • 锅中放叺油加热放入五花肉翻炒

  • 肉变色后放入葱和蒜炒出香味。

  • 翻炒均匀后放入适量清水,加入盐和味精

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