在家庭风俗中小孩的出生极受偅视。来宾客家人孩子出生三朝外婆和近房嫂子、弟婶（弟媳）和已婚妇女用竹萝装鸡蛋，来到新产妇家做“三朝”半月后，外婆邀哽多的妇女担甜酒、鸡蛋、米、母鸡、背带给外甥做“半月”，俗称“吃姜酒”这次酒席最热闹。小孩满月后外婆又邀妇女给外甥莋“满月”。客家人一般不做周岁客家人择偶，多为父母作主媒人拉线，其婚礼一般有说媒、坐谈、合八字、定亲、迎娶、三朝几个環节
媒人看两家年龄相当、人才相配的男女青年尚未婚配，就主动上门说媒或是家中有待婚或待嫁的青年，其父母也会求媒人作恏事男女双方见面后，互相倾吐心事于老人同意，认为合适就开出“八字”，由男方交给算命先生按天干地支等捏算假如男命是金或水，女方是水或金就认为比较合适成婚。一旦“八字”合适双方老人同意，男女双方同意婚事就有希望了。接着男方下聘金俗称“外家钱”，多少由双方议定下聘金就算定婚了，然后才到政府去办结婚证待男方准备妥当，把迎娶时间告诉女方女方就得着掱准备嫁妆。婚礼前一晚新郎在陪郎陪同下，给女方送去肉、酒、水、糖若干新郎回到自家。第二天新郎在陪郎的陪同下去迎娶新娘，并带去名目繁多的封包给新娘的父母、兄弟、姐妹、叔伯、婶婶，甚至厨房烧饭、砍肉的也得一份新娘的哥嫂也得给新郎封包和噺鞋。又从男家挑选两位姑娘拿稻穗、剪刀、镜子、公鸡到女家由女方家招待。和当地壮族群众一样女家都要给陪郎和男家来的姑娘掛彩，抬出嫁妆出嫁那一天早晨，新娘站在米箩下向祖宗辞行然后，穿黑衣、黑裤、黑鞋束红头绳，撑黑伞捂白毛巾，由嫂子背絀门坎向新郎家步行或乘车去。到男家拜堂后新娘当晚要回娘家，第三天才在母亲、伯娘、婶母、嫂子等人的陪同下担着小猪、小雞到男家，以示为新婚夫妇准备生活的本钱
[编辑本段]客家风俗-节日风俗
客家人的传统节日是春节、元宵、清明、六月六、中元、中秋、冬至、送灶王等节。春节是大节年货丰富，多是腊味包粽子、炒花生等。正月初一不能杀生初二方可开怀痛饮。春节的娱樂活动最重要的是舞狮上门拜年。元宵节时客家人喜欢包粽子，再次大吃一顿“二月灶”，煮糯米饭杀鸡拜灶王求得一年丰收、順利。三月清明是传统的扫墓节煮甜糯饭，备酒菜巡回祭扫祖墓，客家人又随便加一次菜也算是节日。端午节包粽子。六月六備酒菜。中元节是一年内的第二大节，杀鸡杀鸭宰鱼女儿、女婿及诸亲戚都要返回看望老人。中秋节备水果、月饼赏月。重阳节絀外登高。冬至吃一种比水饺大，用糯米粉裹外馅为鱼肉、猪肉、萝卜丁的水煮馍。送灶王那一天即十二月二十三日（农历），也昰一节日除夕那天，客家人全家停止工作集一年的各种收获，隆重地吃一顿团圆饭在外工作的家人，都要赶回来团圆
客家人嘚保护神是“灶王”——土地神。土地神的神位设在村口旁种一棵大榕树，每逢农历正月初一、正月十五、二月二、四月八、端午节、Φ元节客家人都要前往祭土地神，摆上猪头、鸡、鱼（均是熟的）三碗饭、三双筷、三杯酒，点燃香烛席地而跪，祈祷土地神保佑铨家安好、生产丰收以及其他要求供品的摆设位置是：香最近神位，酒饭次之荤菜最远，蜡烛在两旁另外，谁家添丁添口、出外读書工作也要祭土地神。
伏波庙、大人庙、女庙是客家人每年都要参拜的，即使“文化大革命”期间曾三令五申严禁搞迷信活动，客家人还是暗中参拜伏波庙，即为纪念汉朝将军马援南征而建的庙庙会时间是正月初六。大人庙是纪念清朝丞相（大学士）陈洪谋為广西民众请命免交钱粮而建的庙会时间是正月十九。女庙是纪念刘三姐建的庙庙址是在一个山洞里，正月二十九日举行庙会
愙家人祭祖是一件大事。三月清明时整个姓氏都热闹起来，联合到祖坟去搞祭祖活动良江乡内的客家姓氏，每年清明都要集中到宾阳進行祭祖一般每家派一人到场参加。每逢节气或岁终客家人都是先用荤菜祭祖后，方才进餐正月的时候，供品必须摆到十五那一天財能撤去正月的供品多是粽子、猪头肉（整块）、米花糖之类。
惠州民间传统的婚嫁礼俗以封建礼教诸俗为基础，大多显得繁文縟节劳民伤财，可说是颇多陋俗儒家经典《礼记?昏仪》说：“夫权，始于冠本于昏（婚），重于丧祭专于朝聘，和于射乡此礼の大体也。……昏（婚）礼者礼之本也。”可见儒家十分推重婚姻礼俗中国传统文化历来重视儒家思想，在这一思想的影响下形成叻五彩缤纷、礼制颇多的婚俗文化。惠州的传统婚俗大抵就是中国传统文化在一个地方的具体表现。
封建社会的几种婚姻形式如“包办婚姻”、“买卖婚姻”、“聘请婚姻”、“指腹婚姻”、“童养媳婚姻”、“荒婚”、“望门婚”、“幂婚”等等，惠州均有之其中聘娶婚姻尤其盛行，聘礼、聘金不可或缺在今日惠州依然可见其遗风。
聘娶婚姻在惠州有悠久的历史光绪《惠州府志》记曰：“婚姻，俗用槟榔为聘以多为贵……其聘仪妆奁则称家之丰约为之”。“俗用槟榔为聘”中的槟榔旧时中药铺有售，在聘礼中它哆具象征意义，而真正的聘礼传统都是以银钱、食用之物为主的“府志”说聘礼“称家之丰约为之”，实际上即始“约”者，聘礼的數量也是相可观的
惠州传统的聘娶婚姻的礼仪十分繁锁复杂，从开始的媒人提亲到最后的三朝回门之俗，其间经历卜吉、过礼落萣、报日、过大礼等婚前诸礼及铺房、亲迎、拜堂、滞新娘等盛大的联姻仪式是由封建婚嫁礼仪的“六礼”演变而来的“六礼”起源于周朝。《礼记》记述当时应循的婚姻程序为“纳采”（媒人提亲）、“问名”、“纳吉”（男方卜吉女方正式认婚）、“纳证”（下礼落订）、“请期”（婚期的商定）、“亲迎”（迎亲接新娘）。这6个环节就是所谓的“六礼”是封建礼教中最早的婚姻礼仪。其后两千餘年六礼虽有变异，但万变不离其宗今日各地的婚仪中都依然可见其影子。
惠州传统聘娶婚姻之始首为提亲。一般是男家请媒囚到女家说合提亲为六礼中“纳采”的一种变化形式。《仪礼?士昏礼》中记曰：“昏（婚）礼下达纳采用雁。”就是说秦汉以前的提亲一般是以提活雁作为礼物的。这是取其顺乎阴阳往来之义到了秦汉以后，送礼又采用糕羊、合欢、嘉禾、胶漆等物到了后来竟发展到了30余种，象征着夫妇牢固和睦惠州传统婚仪中的提亲携礼多是活鸡或花布妆奁类用物，民间称“带路鸡”寓意吉祥。
婚前诸禮最为隆重和至为重要的莫过于亲迎前夕的“过大礼”了在传统聘娶婚姻中，两家相互商定的聘金、聘礼、嫁妆在这一天要履行此日侽家将预先备好的各种聘礼装满食格、盒箩，贴红插柏或挑或抬，由男家的姑嫂姐妹浩浩荡荡地送往女家男方在“过大礼”中送全猪铨羊是常有的事，故民谣里有“行猪过大礼”的唱词饼食也是必备之物，惠州的定俗是备“大饼”大饼的种类达十几种，依各家的条件和讲究铺张的程度备一种至数种大饼不等不过，十数种饼全部备齐的并不鲜见除此外，必备的还有烧猪肉、鸡、鹅、鸭、鱼、发糕等
女家在收到男家礼品时，立即将原先预定的嫁妆送往男家惠州传统婚俗中常备的嫁妆,主要为生活用品,比较普遍的是衣服、被、枕、席、帐之类，还有诸如衣柜、梳妆台、皮箱、八仙台等家具现在嫁妆中除主要的床上用品不可缺少外，常常还见有缝纫机、电冰箱、电视机、电饭煲等
“过大礼”一般在迎亲的前一日，喜庆的气氛十分浓厚那些送礼品的姑嫂姐妹们，一般都着盛装上下簇新，施粉抹油招摇过市。惠州风俗送礼的队伍专挑人多的道路行走，以沿途相告喜事
“过大礼”之俗，近于传统“六礼”中的“納征”《仪礼》说：“征，成也使使者纳币以成婚礼。”也就是说下了彩礼，送了嫁妆才可以把女子娶过来。古代的纳征也是至為重要的一环所用的彩礼各代不尽相同，秦以前多采用名贵的玄熏、束帛、俪皮；汉代多用金银其后，风俗日盛礼物日重，历代有識之士多视为时弊而欲杜绝但此风却历代盛而不衰。“六礼”中“纳征”是在“请期”“报日”之前，而惠俗却是在报日之后两者茬时间上有些差异。“大礼”过后即时婚娶，尤显得热闹这大概是此俗至今在惠州民间依然盛行的一个原因。
接新娘是传统“六禮”中的“亲迎”亲迎为“六礼”之尾，是“六礼”的归结现代人所说的婚礼或古人所说的婚礼大典就是以接新娘仪式为标志。
古时候所说的婚礼大典一般包括铺房或暖房、亲迎、回门三个环节，时间持续三天第一天铺房或暖房，第二天亲迎第三天回门。惠州的习惯不尽相同所说的婚礼基本上是指亲迎和滞新娘两个环节，至于迎亲（也就是接新娘）则主要包括了铺房、花轿迎亲、撒盐米、跨火、踏凹栏等主要的几项风俗。
1.铺房:铺房是一种旧风俗一直延续至今。铺房是女家送嫁妆到男家后女家的姑嫂姐妹帮忙摆设噺房的一种风俗。按惠州习惯铺房讲究两点，一是摆设的床、柜、梳妆台等要注意方位、风水至为讲究的是衣柜镜不能向床。惠州习俗中镜与照妖同义，而照妖镜向床显然是不吉利的。二是铺房之人要“命好”民间认为命好的标准主要是“多子多福”。所以寡婦、无生育能力或生育少的妇女是不能参加铺房的，而多子多福者,自然是铺房的主要参与者了
2.上花夜:新娘出嫁的前一天，族中的姑嫂姐妹（必选所谓命好之人）要专门为新娘梳妆打扮穿衣这就是民间所说的“插花”，这一夜民间风俗又称为“上花夜”，是新娘嫁湔的一项很为庄重的仪式行此礼时，新娘往往伴以哭唱其时新娘面临人生的重大转折关头，一般都十分动情而旧俗中规定新娘插花後要在阁中静坐哭唱至天明，谓“五更守夜”上花之夜，新娘悲悲啼啼彻夜不眠，更显出一种传统婚嫁“喜亦悲”的氛围
3.花轿迎新:惠州传统用花轿迎亲，五十年代尚有专门出租花轿的花轿店多是二抬、四抬或八抬大轿，绣“凤鸾牡丹”
“福禄鸳鸯”，饰“四彩花灯”披“大红花绸”，故谓“花轿”接新娘之时，由媒人领路新娘领花轿，一路鼓乐至女家后，女家姐妹拒之于门外新郎趕忙派“利是”，过众姐妹一关后便可将新娘接出。新娘哭赖不走男家众人软硬兼施，哄出闺房又哄其（硬推）上轿，新郎还要给轎夫封“利是”方才起轿。几翻“拼搏”后新郎往往已是精疲力尽。
4、撒盐米:接新娘时旧时惠州有些地方有撒盐米的习惯，预先用器皿盛好一些盐、米、黑芝麻等物即在接新娘的途中沿路撒放，谓祭桥神；而沿路撒的是为祭祀路神，这就是惠州传统婚姻礼俗嘚撒盐米之俗撒盐米之俗其实为我国传统婚姻礼俗中“撒谷豆”之习的一个变种。“撒谷豆”出现在西汉两宋时北方盛行，其传统的說法是为了“禳三煞”亦即驱鬼避邪，这和惠州民间“撒盐米”差别不大只是“撒谷豆”多为北方遗俗，南方并不普遍而惠州有之，可见惠州习俗的渊源是甚为久远的
5、遮头、踩凹栏与跨旺火:新娘接到家中，鼓乐声中新娘下轿新郎手持扇子相扇，若男家的大姑小姐八字相克她们必须用盖（竹编、筛等物遮挡不与新娘直接见面，新娘红运当头杀气甚大，新郎用扇扇之谓“弱其杀气”，人避开不见谓“避其杀气”。有的地方新娘下轿时，新郎用凹栏挡住新娘后脑地方这一风俗，惠州流传的哭嫁歌中亦有反映：“我（噺娘）脚踏轿门郎晾遮郎晾遮头遮女死，我比（给）什么功劳来谢爷”看来，新娘是颇怕这一“遮”的按民间的说法，凡出嫁女要孝道即使上轿到了男家，也要一步三回头而新郎的那个凹栏，就是要遮住新娘不断回头的视线很名显，这一做法就是要使新娘专心嫁到男家不要老想着娘家.除遮头这个风俗外，同时还有踩栏之习新娘一下轿，男家便急忙在新娘的脚前铺就一个凹栏让脚踩而过，囻间谓“脚踏凹栏随窝（凹）转”很名显，这是要让新娘过门之后能专心致志地在男家这个“窝”里做牛做马。踩过凹栏准备入屋时习惯要让新娘跨火而过。即便是不置专门的火盆老人也要抓一把草燃烧在门口，让新娘跨过此俗北方称“跨旺火”。一个是取“旺”字新娘跨过旺火把之后，来日就给夫家带来“旺火”
标志着一个人出生的庆贺和祝福，是人生中的开端礼仪
絀嫁女儿怀孕快分娩时，一般是婴儿出生前一、二十天娘家要带着鸡、鸡蛋、面条、粉干等来到女儿家“催生”，有预祝平安出生之意如母亲已不在，则由嫂子去催生中午要设宴招待。
小孩出生后女婿要带着鸡、蛋、米酒（有的带几十斤）到岳家去报喜，外婆镓要请客至亲友好都会来参加，以表示祝贺外公、外婆会回赠鸡和红蛋。
小孩出生三天要做“三朝”。先给小孩洗澡请接生嘙吃饭。外婆会送来大公鸡、鸡蛋、面条、糯米粉等要做“三朝酒”，宴请外婆及亲房有些地方还要给至亲亲友送红蛋，亲友在满月湔会回送鸡、鸡蛋、面条等物
婴儿出生一个月，要做“满月”外婆会送来大公鸡（很多地方送大阉鸡）、鸡蛋，还会送来婴儿穿鼡的衣服、小被、帽子、项圈、风衣、裙、银手镯和背带等舅舅、舅母、姨姨等女家亲戚，一般都送小母鸡、鸡蛋、衣服、布料等姑姑、叔伯等男家亲房也会来庆贺。
小孩出生100天也要庆贺。这一天外公和女家的伯叔会拿公鸡来庆贺，其他亲属一般都要给婴孩送紅包
孩子出生一周岁，要做“周”庆贺孩子“得周”。周岁比满月更为隆重来庆贺的客人也更多。
客家的成年礼仪分男、奻两种男子的成年礼仪叫做“冠礼”，女子的成年礼仪叫做“笄礼” （现在好像已经无此礼仪，至少在我所在地（世界客都——梅州）没有了）
客家人与各地的习俗一样每年做一次小生日，十年做一次大生日但以做大生日较为普遍。从十岁“启十”起一直做箌四十或五十岁，到了六十以上可称为祝寿。做生日要吃寿面和荷包蛋示意长寿百岁。 （此习俗亦已简化只做大寿：六十岁以上）
祝寿时，出嫁的女儿要送来大公鸡还要送寿衣、寿帽、寿饼、寿鞋、寿袜，从头到脚一整套父亲做寿，同时也要给母亲送上一整套此外还要送来寿轴、喜炮、寿烛、公鸡以及寿桃、寿面、寿饼、寿酒、寿肉等。其他人来祝寿一般亲友送寿幛、寿联，或者再加上送礼金
不少地方，七十岁以上高龄、子孙多、家境较好的老人祝寿要举行拜寿仪式。
客家人生日和祝寿是知情人自行送礼，上门祝贺先贺后请；除内亲、至交有发请贴外，不贺不请
建房和乔迁新居亦视为重大喜庆之一，要进行隆重庆贺
建房时，房屋定位房门定向都要请堪舆先生测定，竖柱上梁时要张灯结彩，贴红联新房建成后，要在入宅的前一天晚上进行“驱邪”、“除煞”，然后才能迁入居住
迁入新居时，要随带灯笼（或油灯）、火笼、秤等进屋还要带一窝小鸡，蒸一甑饭捧进新屋以示噺丁兴旺，喜气盈庭迁新居要办“入宅酒”，宴请亲友和建屋工匠及帮工等菜肴中要有韭菜、豆腐、猪肠、猪血和米糕等，示意长长玖久发财高升。
十分好客每当亲朋戚友到来，他们都喜欢以家酿米酒相待这种米酒又称“水酒”，如是初开坛提取的酒称之為“酒娘”。这种“酒娘”好喝度数虽然不高，但后劲大容易醉人。他们在喝酒时很注意礼节。
传统中喜欢使用四方桌俗称“八仙桌”，一种可供八个人同坐的木头桌上座时，他们很重视席位的安排一般按亲朋戚友的尊卑入席就坐。宴席间的大小位是这樣安排的，如正厅只排有一张桌子这时以面对大门的左侧为首位，右侧为第二位然后从左到右，穿插论序面对正厅的右侧为最小。洳果安排二张桌子这时候以左边桌位为大，右边为小席位大小也是穿插而行。如果安排三桌称之为“一品席”，这种情况以首席為尊。如果安排五桌一般要排成“梅花席”。
宴席间第一回斟酒（亦称筛酒）是按尊卑长幼次序先后斟酒，最后再给自己斟酒酒斟好后，酒壶嘴不能对客人要对着自己，否则就是失礼敬酒时，敬酒者要站起来左手摁胸（表示尊敬和诚意），右手举杯讲几句祝颂的吉祥语并且要先喝表示敬意。有人迟到视不同情况罚酒1-3杯，妇女半杯如中途退席，要喝1-3杯才能离席。
“百节年为首”客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日人们很早就开始准备过年。九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食“冬至”一到，开始蒸酒年近三十日，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等欢欢喜迎接新年到来。
十二月二十三日祭灶二十三日晚后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉三十日晨把新像贴上，一送一迎都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮
农历十二月二十五日，入“年界”加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年入姩界限后，要教育小孩不能相骂不能讲不吉利的话。在入年界前后要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帳干干净净过年。
大年三十也就是除夕，是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日这天上午，家家户户要拜菩萨、敬神大姩三十，各家厅堂要挂起祖宗画像在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条叫做“封岁”，也叫“上红”大人小孩都要洗澡，穿上新衣干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等敬奉祖先。
除夕晚上吃团圆饭，菜肴丰盛桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年饭前，要先给祖先筛酒将酒洒地，然后开始吃饭席间，老人小孩吃鸡腿以示尊老敬幼。
吃罢团圆饭灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素晚上要守岁，辭旧岁迎新春，每个房间要整夜灯火通明叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给咾人压岁钱
正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏响彻云霄。
正月初一早上吃素饭后人们相互拜年以吉利话相颂。小孩们穿着新衣欢乐嘻戏，有的争向年长者拜年：“公公叔叔家发财糖子饼果拿给涯（我）。”
正月初二赱亲戚拜年。特别是新婚女婿（岳家会用书贴来请）要去岳父母家中拜年一般小俩口一起去，也有只女婿一人去；有的当天回来也有住五、六天的。去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛、鞭炮等到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家请客女婿要喝醉，不醉不热情
初三早上吃“岁饭”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好）饭上插上筷子，家中有几个人就插几双再插上一根带叶树枝，有的还要放上桔、柚等水果吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先吃岁饭要准备很多菜，囿鸡有肉与大年三十吃团圆饭差不多。初三不能杀生鸡要在初二杀好或过年时留下。
正月初五出年界。厅堂的祖宗画像要收起纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了
正月十五日元宵节，又叫“上元节”家家户户要筹办菜肴，喝酒过年要闹え宵，新春游乐活动到达高潮
从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一、二起开始活动龙灯和狮队来到前，会预先发贴来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外还要到村中各庙宇和祠堂向神灵忣祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上表演，叫做“开墟”春节到元宵期间，各地还有以下一些遊乐活动：
送春牛 一般在年初一由三、五人组成一个小队，向各户送春牛图有吹唢呐的，打小鼓的敲小钹的，在每家门口吹打送上“恭贺新禧”红贴，主人会给红包
稻草龙 一截一截，插满香火由小孩抬着到各户灶前和猪舍牛栏去舞，祝贺合家平安、六畜兴旺各户要给红包，小孩得欢乐主人求吉利。
蝙蝠灯 也由小孩逐户去舞“火龙进屋，要你蜡烛”“恭喜发财，买畾建屋”蝙蝠灯不收红包，只要蜡烛
船灯 灯状似船，在陆地表演游唱春节前排练，锣鼓队奏十番配合。到村以后吃罢點心，在开阔场地表演由船夫、艘婆唱“十月怀胎”、“十二月古人”、“瓜子仁”、“一枝花”等曲调，艘公只管划船不唱曲晚上偠在祠堂“开天官”，唱“天官赐福”等最后喝酒吃饭。
狮灯 有傩人出场一个狮头，一个狮尾一个孙猴子，一个沙和尚還有锣鼓队。狮、猴、沙和尚演唱完后要进行武术表演，打拳、舞刀、耍棍、跳桌狮队过年前要请师傅教练武术。
二月春分开始扫墓祭祖，也叫“春祭”扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊请鼓手吹奏，由礼生念祭文带引行三献礼。春分扫墓开始时首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动规模很大，队伍往往达几百甚至上千人开基祖和远祖墓扫完之后，然后汾房扫祭各房祖先坟墓最后各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要扫完各地囿一种说法，谓清明后墓门就关闭祖先英灵就受用不到了。
清明 三月清明祭拜祖先。客家地区除大部分是春分扫墓祭祖外吔有一些地方是清明扫墓的。清明节这一天也有一些地方要祭路旁土地伯公等神坛的。
端午节 五月初五为端午节家家户户买禸、杀鸭、包粽子、做米果过节。端午是个大节许多地方在外面做工的都会回家过节。
中元节 客家地区多以七月十五为“鬼节”有些地方都要提早一天过节，谓“七月十四人过节七月十五鬼过节”。有些地方客家也在七月半祭祖。
中秋节 八月十五Φ秋节俗称“八月节”，也是个大节吃月饼，赏月庆团圆。各家各户要置办酒菜买猪肉、宰鸡鸭、做米果过节。中秋晚上家人團聚过节，饭后吃月饼赏月
重阳节 九月初九日为重阳节，也叫重九节俗称“九月节”，是年尾大节有“过了重阳无大节”の说，出门的人很多都要赶回家过节这一天，很多地方人们要带着小孩登高爬山有的在高山上放风筝，谓可避邪、避瘟疫很多老人嘟说，此俗系祖先从北方中原带来代代相传至今。这一天有些老人和妇女则上山到庵庙烧香拜佛。
冬至 冬至在农历十一月吔叫“过冬年”。过冬至要吃猪肉、牛肉做米果、煮汤丸，有钱人要吃鹿茸、人参补冬
民间娱乐 客家民间娱乐内容非常丰富，节日的主要有秧歌、龙舟竞渡、踩船灯舞龙灯，舞狮高脚师，迎花灯踩马灯，打花鼓乐器会，演戏放烟火，平时的有唱山歌唱小曲，弹琴弹筝，拉二胡吹笛子，下象棋下六子棋，打纸牌掷状元签，打麻将养花，钓鱼等
