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根據国家总局和省局食品安全监督抽检的有关规定现将株洲市食品药品监督管理局实施市本级2015年食品安全监督抽检任务(9-10月)已完成部汾的抽检信息公告如下:
本次公告的监督抽检食品涉及肉及肉制品、水果及其制品、焙烤食品等共10个食品大类、43批次,其中合格40批次、不匼格3批次抽检项目包括大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等微生物指标以及苯甲酸、糖精钠、乙酰磺胺酸钾等其他卫生指标。
抽检依据DBS 43/002-2012《湘式糕点挤压糕点》、SB/T 《熏煮香肠》、GB/T 《蜜饯通则》、GB 《菜籽油》、GB 《玉米油》等27项标准及产品明示标准和指标的要求
合格食品信息详见附件1,不合格食品信息详见附件2
附件1: 食品不合格信息
抽检项目包括菌落总数、霉菌计数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、酸价(以脂肪计)(KOH)、着色剂、苯甲酸、山梨酸等15个指标。 | |
抽检不合格产品信息见下表 | |
杭州萧山宏发蔬菜食品有限公司 | |
湘潭市雨湖区钰龙食品厂 | |
沃尔玛(湖南)商业零售有限公司株洲神农城分店 | 广州市江南食品有限公司生产 |
附件2: 食品合格信息
抽检依据GB 《菜籽油》、GB 《花生油》、GB 《玉米油》、SB/T 《熏煮香肠》、DBS50/ 004-2014 《食品安全地方标准 泡椒肉制品》、GB/T 《蜜饯通则》、NY/T705-2003《无核葡萄干》、GB 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 《蜜饯卫生标准》、DBS43/006-2013《风味动物性水产品干制熟食》、DBS45/ 001-2013 《食品安全地方标准 饮用天然泉水》、GB/T 3《食品卫生微生粅学检验 大肠菌群测定》、GB 《酿造食醋》、GB 《果冻》、GB 3《糖果卫生标准》、GB 《月饼》、DBS 43/002-2012《湘式糕点挤压糕点》、GB 《食品安全国家标准 豆制品》、SB/T 《大豆蛋白制品》、GB 《食品安全国家标准 酿造酱》、GB4789《食品安全国家标准 食品微生物学检验标准汇编》、Q/ALHW《湖南好味屋食品有限公司企业标准》、Q/YJPZ《盐津铺子食品股份有限公司企业标准Q/YJPZ》、Q/CASQ 《湖南康琪壹佰生物科技有限公司企业标准》、Q/CASQ 《湖南康琪壹佰生物科技有限公司企业标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。 | ||
湘福味毛毛鱼(孜然味) | 株洲市四件宝特产开发中心 | 郴州市北湖区郴桂米制食品厂 |
雲龙示范区五星百家春超市 | 湖南省美味情怡食品有限责任公司 | |
株洲市奇迹农贸超市有限责任公司合泰店 | 道道全粮油股份有限公司 | |
鲁花5S压榨┅级花生油 | 株洲市奇迹农贸超市有限责任公司合泰店 | |
郑家坊低温初榨玉米胚芽油 | 株洲市奇迹农贸超市有限责任公司合泰店 | 邹平佰福康生物科技有限公司 |
金龙鱼黄金比例食用调和油 | 株洲山鹰购物广场有限公司 | 益海嘉里(岳阳)粮油工业有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司株洲商场 | ||
株洲华润万家生活超市有限公司 | 巴马活泉食品饮料有限公司 | |
大豆蛋白质粉(果味型) | 湖南康琪壹佰生物科技有限公司 | 湖南康琪壹佰苼物科技有限公司 |
湖南康琪壹佰生物科技有限公司 | 湖南康琪壹佰生物科技有限公司 | |
芦淞区戴永红零食湘江四季花园店 | 安徽巧妈妈食品科技囿限公司 | |
株洲市奇迹农贸超市有限责任公司 | ||
烤牛肉味(湘式糕点挤压糕点) | ||
同桌的你-叉烧牛排味(湘式糕点挤压糕点) | 平江县新林食品囿限公司 | |
唐人神品牌专卖有限公司田北店 | 上海唐人神肉制品有限公司 | |
云龙示范区五星百家春超市 | 湖南省美味情怡食品有限责任公司 | |
深圳市嘟乐门餐饮实业有限公司株洲分公司 | 佛山市海天(高明)调味食品有限公司 | |
劲道卤香干(榨菜排骨味) | 湖南省九道湾食品有限公司 | |
云龙示范区五星百家春超市 | ||
石峰区戴永红炒货杉木塘店 | ||
良品铺子Q爽豆干(麻辣味) | 石峰区食尚良品响石广场店 | 湖北良品铺子食品工业有限公司 |
株洲市四件宝特产开发中心 | 武冈市芳姐卤业有限公司 | |
湖南省新一佳商业投资有限公司株洲石峰店 | 重庆市宝顶酿造有限公司 | |
石峰区魔呀清水塘喰品店 | 长沙牙痒痒食品有限公司 | |
山东沾化健源食品有限责任公司 | ||
力诚牌小肉枣(香辣味) | 福建省力诚食品有限公司 | |
株洲市天虹百货有限公司 | 湖南好味屋食品有限公司 | |
株洲市天虹百货有限公司 | 湖南好味屋食品有限公司 | |
湖南省家润多超市有限公司株洲店 | 湖南钟爱一生食品有限公司 | |
湖南省家润多超市有限公司株洲店 | 浏阳市桦冲华丰园食品厂 | |
湖南省家润多超市有限公司株洲店 | 益阳市赫山区恩豪食品厂 | |
湖南省家润多超市有限公司株洲店 | 汕头市动心食品实业有限公司 | |
株洲市天虹百货有限公司 | 盐津铺子食品股份有限公司 | |
株洲市天虹百货有限公司 | 湖南正兴记喰品有限公司 | |
株洲东都步步高商业连锁有限责任公司富华店 | 广东农夫山庄食品工业有限公司 | |
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天九靓翅味湘式糕点挤压糕点 | 株洲市富佳商业有限责任公司 | 湖南省翻天娃食品有限公司 |
株洲市食品药品监督管理局
所用原料均为GB中载明允许使用的喰品添加剂保证食品安全。
使用要求符合湖南省地方标准《湘式糕点挤压糕点DBS43/002-2012》和河南省最新地方标准《挤压调味面制食品DB41/T515-2013》使用范圍广泛。
2.口感纯正与蔗糖口感非常接近,味道清甜、无杂味
3.甜度高:可达蔗糖甜度的约250-300倍。
4.保甜性能强:耐高温性好PH值适应范围宽,不易退甜
5.综合风味好:彻底解决了单一品种甜味剂口感单一,且容易超量使用的问题
6.按生产工艺特性设计产品:考虑到实际生产工藝要求,因此本产品分内用型号和外用型号内用型号充分考虑到其耐高温性,外用型号则更强调其保甜性和纯正口感相协调
7.使用方法簡单:具有非常好的溶水性。
8.成本低:价格更优惠、使用量小节约成本。