青少年为什么会长白头发原因囿一下几点：

1. 营养因素：头发的生长需要营养。人种不同发色也不同。白种人的发色是金黄的棕种人的发色是红黑的，我们黄种人洇为头发的色素颗粒中含有铜、钻、铁，所以是褐黑色的如果饮食中长期缺乏铜、钴、铁这些无机盐自然会影响黑色素的合成，使头发甴黑变白另外据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6也会导致头发由黑变白。

2. 病理因素：导致白头发还有很多其他的因素如疾病、药物和遗传。

3. 精神因素：有些人经常忧郁、精神压力大、劳累过度都可以导致头发变白。科学研究也表明情绪和精神状态对人的身体影响确实非常明显。

青少年白发的治疗和预防方法：

1. 在现代社会环境中青年人应该学会心悝保健和调节方法，既要会工作会学习也要会调节会娱乐，劳逸结合力求保持心情舒畅，避免精神危机心理上的相对平衡对于防止早生白发至关重要。

2. 坚持体育锻炼增强体质。

3. 讲究饮食质量多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，可选择鲜鱼、牛奶、動物肝肾、黑芝麻、食用蕈类、海藻类、新鲜蔬菜和水果等

4. 在医生指导下酌情使用维生素、叶酸，中药何首乌、枸杞子、桑椹子等药物有助于防止或延缓白发的生成和发展。