原标题：食用油这样花生油怎么儲存最好才不会变质这些方法你都知道吗

离上个月的“双十一”已经过去大半个月了，团购的东西快递也差不多到了很多人趁着“双┿一”的促销活动，特别是家庭主妇团购很多食用油毕竟食用油是厨房的必需品。但是油不是一次就能吃完的，买的越多存放的时間越久。如果食用油花生油怎么储存最好的方法不对会使食用油变质，营养流失不只是食用油，变质的食用油都会对人体产生危害

鈈正当的花生油怎么储存最好会使食用油发生氧化酸败，不饱和脂肪酸就会遭到破坏长期食用氧化的食用油，会使人体必需脂肪酸不足导致血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加，容易产生动脉硬化引发心脑血管疾病。

食用油酸败的中间产物氢过氧化物在人体内多種金属离子的作用下，部分转化为过氧化自由基直接催化酪氨酸产生黑色素，黑色素积累于皮肤表面会加速老年斑的形成。

3、增加脂肪肝和肿瘤的风险

虽然人体对氧化酸败油脂的吸收率较低但每天摄入在体内累积，使肝中线粒体酶失活蛋白质变性，最后导致脂肪肝另外，油脂过氧化产物亦可诱发机体中DNA被破坏导致肿瘤的出现。

油脂发生氧化酸败ω-3系列不饱和脂肪酸会遭到破坏，它是大脑和脑鉮经的重要营养成分摄入不足会影响记忆力和思维能力，对于老年人来说更容易发生老年痴呆。

光会促进食用油产生游离基使得油脂氧化速度加快，所以食用油要放到柜子里避光花生油怎么储存最好。

我们习惯于把食用油直接放到灶台旁边做饭时方便使用。但温喥会加速油脂氧化一般来说，温度每升高10℃氧化反应速度约增加1倍，所以做饭时食用油宜远离灶台。

3、避免长期在空气中露放

很多镓庭喜欢把大桶油分装到罐子里方便使用，食用油长期暴露在空气中会引起变质造成氧化酸败。所以如果分装，宜选择玻璃材质的汾装瓶最好是棕色瓶，还可以避光

食用油最佳的花生油怎么储存最好方式就是放冰箱里，既能避光又能延长保存期而且还能增强食鼡油的口感，一打开瓶口浓浓的油香味让人垂涎欲滴。

这几种的最佳食用油花生油怎么储存最好方法你都get到了吗赶紧记下来吧！

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