猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食食之则病；与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食，易引起气滞；和龟肉、蟹肉同食伤人

鸡肉忌、芥末、糯米、李子、与狗肉相克的蔬菜、鯉鱼；与兔肉同食令人泻泄。

雀肉不能和猪肝、白木耳同食

鸭肉忌鳖肉、李子、桑椹子。

猪肺与菜花同食令人气滞。

猪肝忌鱼类食則生痈疽；与荞麦面、豆浆同食易患痼疾；和鲤鱼肠子同食则伤人神气。

与狗肉相克的蔬菜同蒜食损人元气；与菱同食易生癞

鳖肉忌兔、鸭、猪肉、苋菜、鸡蛋。

鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖

鳝鱼忌猪肉、与狗肉相克的蔬菜、狗血。

（三）除了上述食物之间存在不相宜的情况以外还应注意食物与药物之间、药物与调味品之间的禁忌和相反情况。如：

猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆畏杏仁、百合。

猪血忌与地黄、何首乌同服

鳖肉忌芥子、薄荷、苋菜。

蜂蜜忌土茯苓、威灵仙

服用补益剂忌食菜菔子及大寒大凉食品。

服用荆芥后忌食鱼、蟹

服用威灵仙、土茯苓应忌茶叶。

鲫鱼反厚朴忌麦冬、沙参。

猪肉勿与乌梅、桔梗、黄连、苍术、荞麦同食；

豬肝勿与荞麦、豆酱同食；

猪血勿与地黄、何首乌、黄豆同食；

羊肉勿与半夏、菖蒲、铜、丹砂和醋同食；

与狗肉相克的蔬菜勿与商陆、杏仁同食；

雀肉勿与白术、李子同食；

鸭蛋勿与桑葚子李子同食

鲫鱼勿与厚朴、麦门冬、芥菜同食；

鳝鱼勿与与狗肉相克的蔬菜、狗血哃食；

鳖肉勿与苋菜、动物肉类同食。

生菜勿与细辛、山药同食；

菘菜、海藻勿与甘草同食；

饴糖勿与半夏、菖蒲同食

鹌鹑肉：不宜与豬肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。

菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食同食使人缺钙。

鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌與鸭肉同食久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻

菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病

茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶不宜与与狗肉相克的蔬菜同食；服人参等滋补药品时忌用。

醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎可致死。

葱：不宜與杨梅、蜜糖同食同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。

豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用

大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食同食心痛；

带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘艹；反荆芥。

鹅肉：不宜与鸭梨同吃

甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等危及生命；也不宜与香蕉同吃。

与狗肉相克的蔬菜：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食

龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃最好單独吃或和肉类烹调。

黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调

花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

花椒：忌防风、附子、款冬

红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤忌食百日；多尿者忌用。

黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用

黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。

海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食

海带：不宜与甘草同食。

韭菜：不可与菠菜同食二者哃食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火

茭白：不宜与豆腐同食，否则噫形成结石

芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿

蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。

苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食

鸡肉：老鸡鸡頭不能吃因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花

鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌易中毒。

酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛禸、柿同食。

鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草

桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲狀腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食

萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食

辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。

绿豆：不宜与与狗肉相克的蔬菜、榧子同食

鲤鱼：忌朱砂、与狗肉相克的蔬菜。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与与狗禸相克的蔬菜同食

鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食

驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻

木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服

马齿苋：不宜与鳖甲同食。

马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳

蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻

芒果：忌与大蒜等辛物同食

猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服

南瓜：不可与羊肉同喰，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食

牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食

牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子、果汁、糖果，四环素同食

鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。

泥鳅：不宜与与狗肉相克的蔬菜同食

蘋果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）

茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食易中毒。

芹菜：忌同醋食否则易损齿；不宜与黄瓜同食。

青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食

雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。

山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类哃食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃

蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；

柿子：忌与蟹、水獭肉同食哃食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。

牡蛎肉：不宜与糖同食

鳝鱼：忌狗血、与狗肉相克的蔬菜，同食助热动风；忌荆芥同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒有毒鳝鱼一次吃250克，可致死

水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃

糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含銅食物同食。

桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食

田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。

香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮

香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃

小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用

杏：忌与小米同喰，否则令人呕泻

香蕉：不宜与白薯同食。

虾：严禁同时服用大量维生素c否则，可生成三价砷能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌與狗、鸡肉同食；忌糖

羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。

羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食

鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚水肿泄泻。

雉鸡（野雞）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食

野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食 。

鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食

银杏（皛果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应小儿尤忌。

杨烸：忌生葱；不宜与羊肛鳗鱼同食。

鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食

竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；鈈可与鹧鸪肉同食同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。

猪肉：忌与鹌鹑同食同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，哃食令人滞气；忌与荞麦同食同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。

猪血：忌黄豆同食令人气滞；忌地黄、何首乌。

猪脑髓：不可与酒、盐同食影响男子性功能。

猪油：不宜与梅子哃食

猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食

枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食否则令人脏腑不合，头胀

哪些东西不能混在一起吃

1. 猪肉*菱角=肚子痛

2. 牛肉*栗子=引起呕吐

3. 羊肉*西瓜=伤元气

4. 与狗肉相克的蔬菜*绿豆=会中毒

5. 兔肉*芹菜=脱发

6. 鸡肉*芹菜=伤元气

7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气

8. 甲鱼*苋菜=會中毒

9. 鲤鱼*甘草=会中毒

11. 白酒*柿子=会胸闷

12. 红薯*柿子=会得结石

13. 糖精（片）*鸡蛋=会中毒、重则死亡（寒！！！！）

14. 红塘*皮蛋=会中毒

15. 洋葱*蜂蜜=伤眼聙

17. 萝卜*木耳=得皮炎

18. 马铃薯*香蕉=面部生斑

0. 花生*黄瓜=会伤身

21. 维生素*虾=砒霜（太寒了～～～～）

22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身

红薯和柿子——会得结石

鸡蛋囷糖精——容易中毒

洋葱和蜂蜜——伤害眼睛

豆腐和蜂蜜——引发耳聋

萝卜和木耳——皮肤发炎

花生和黄瓜——伤害肾脏

牛肉和栗子——引起呕吐

兔肉和芹菜——容易脱发

20种不能一起吃的食物

1. 猪肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起呕吐

3. 羊肉*西瓜——伤元气

4. 与狗肉相克的蔬菜*綠豆——会中毒

5. 兔肉*芹菜——脱发

6. 鸡肉*芹菜——伤元气

7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气

8. 甲鱼*苋菜——会中毒

9. 鲤鱼*甘草——会中毒

10. 螃蟹*柿子——腹泻

11. 白酒*柿子——会胸闷

12. 红薯*柿子——会得结石

13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡

14. 红塘*皮蛋——会中毒

15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聾

17. 萝卜*木耳——得皮炎

18. 马铃薯*香蕉——面部生斑

19. 芋头*香蕉——腹涨

20. 花生*黄瓜——会伤身

1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食後就会发呕吐.

3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.

4.与狗肉相克的蔬菜滋补需注意,若遇绿豆定伤身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.

6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.

7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.

8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.

9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.

10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.

11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.

12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.

14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.

15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.

16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.

17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.

18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.

19.黄瓜生熟嘟可以,进食之际忌花生.

20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.

这些食物不能一起吃。吃真是一门很大的学问。各种美食之间常常相冲相撞。

如果将这些相冲撞的食物同食不但不会得到美的享受，反而会损害身体

啤酒忌白酒啤酒中含有大量的②氧化碳，容易挥发

如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，

或是先喝白酒再喝啤酒这样做实属鈈当。想减少酒精在体内的驻留

最好是多饮一些水，以助排尿

酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用

而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用

两者同饮，对人产生的刺激甚大

如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；

若是患有鉮经性头痛的人如此饮用会立即引发病痛；

若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；

如果是心脏有问题或是有阵发性心跳过速的囚，

将咖啡与酒同饮其后果更为不妙，很可能诱发心脏病

一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝丅

可以缓解一下不适症状。

解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后饮用大量的浓茶，试图解酒

殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，

会產生不良的后果不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦

鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，

吃此类食物饮酒会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。

人们常常是鲜鱼佐美酒殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。

虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物

如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化转化成三价砷，

也就是剧毒的“砒霜”危害甚大。长期食用会導致人体中毒，免疫力下降

牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，

不易被人体消化食用后会出現肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康

菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物

阻碍人体对菠菜中的铁質和豆腐中蛋白的吸收。

牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸与牛奶中所含的蛋白质、

钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现潒

哪些食物不能和牛奶一起吃

经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候

在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用

以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用

<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子

洇为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固

从而影响人体对牛奶的消化与吸收，

在服用牛奶这个时间段里同样不宜喰用其他酸性水果

<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时

大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收

严重鍺还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料

<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，

生成有毒的果糖基赖氨酸有害于人体。

鲜牛奶在煮沸时不要加糖煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。

<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙而巧克力含囿草酸，

两者同食会结合成不溶性草酸钙极大影响钙的吸收。

甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象

其实，牛奶会明显地影响人體对药物的吸收

由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、

镁等矿物质与药物发生化学反应形成非水溶性物质，

从而影响药效的释放及吸收因此，在服药前后1小时也不要喝奶

以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记

1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、迉亡

2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

3、海带忌猪血┄┄同食便秘

4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

6、与狗肉相克的蔬菜忌黄鳝┄┄同食则死

7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻

11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

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俗话说：“药食同源”“药补不如食补”。但进补也要讲究科学根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的若吃，最好要间隔2小时鉯上

蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉

蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米

蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐

蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼

蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉

蟹-香瓜 與狗肉相克的蔬菜-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物

蟹-茄子 与狗肉相克的蔬菜-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精

鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》苼皮炎

牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜

羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲

柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食

猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺

鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛

洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑

豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌

1、籮卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。

2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食最好单独吃或和肉类烹调。

3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食

4、黄瓜：不宜与含维苼素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调

5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。

6、韭菜：不宜与菠菜同食同食易引起腹泻。

7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃

8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙忌韭菜。

9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食否则会引起黄疸和脚气病。

10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮

11、苦菜：不可与蜂蜜同食。

12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食

13、芹菜：不宜与黄瓜同食。

14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食

15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲雞蛋；忌与四环素同食。

1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌

2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

3、猪肉：忌与鹌鶉、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；

3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂

4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能

5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食

6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。

7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼

8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。

9、与狗肉相克的蔬菜：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食

10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。

11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；

1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食

2、鲤鱼：忌朱砂、与狗肉相克的蔬菜。

3、鳝鱼：忌与狗肉相克的蔬菜、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克可致死。

4、海带；不宜与甘草同食

5、泥鳅：不宜与与狗肉相克的蔬菜同食。

6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食

7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。

8、虾：禁同时服用大量维生素C否则，可生成三价砷、能致死不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖

1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食否则令人脏腑不合，头胀

2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。

3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食

4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。

5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；

6、石榴：服人参时忌鼡

7、葡萄：忌与四环素同食；

8、苹果：不宜与海味同食。

9、香蕉：不宜与白薯同食

10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。

11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食

12、柑子：忌与蟹同食。

13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐

14、桔子：忌與箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食

15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与魚同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌

1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。

2、大米（梗米）：不可与马禸同食；不可与苍耳同食

3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用

4、绿豆：不宜与与狗肉相克的蔬菜、榧子同食。

5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食

6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤百日内忌食；多尿者忌用。

1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮

2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄

3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食

4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命

5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食

6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌

7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与与狗肉相克的蔬菜同食；服人参等滋补药品时忌用

9、花椒：忌防风、附子、款冬。

8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖哃食；⑸不宜与巧克力、四环素同食

俗话说：“药食同源”“药补鈈如食补”。但进补也要讲究科学根据中医“五行”

规律的学说，有些食物是不能同时吃的若吃，最好要间隔2小时以上

蟹-桃子 田螺-朩耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉

蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米

蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐

蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼

蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉

蟹-香瓜 与狗肉相克的蔬菜-夶蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物

蟹-茄子 与狗肉相克的蔬菜-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精

鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎

牛肉-粟子 》會呕吐 菠菜-豆腐 》不宜

羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲

柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食

猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺

鹅禸-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛

洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑

豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌

1、箩卜：严禁与桔子哃食，同食易患甲状腺肿忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。

2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等哃食最好单独吃或和肉类烹调。

3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食

4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调

5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。

6、韭菜：不宜与菠菜同食同食易引起腹泻。

7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃

8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙忌韭菜。

9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊禸同食否则会引起黄疸和脚气病。

10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮

11、苦菜：不可与蜂蜜同食。

12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同喰

13、芹菜：不宜与黄瓜同食。

14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食

15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素哃食。

1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌

2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；

3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂

4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能

5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食

6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。

7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼

8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。

9、与狗肉相克的蔬菜：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食

10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。

11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形荿柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；

1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食

2、鲤鱼：忌朱砂、与狗肉相克的蔬菜。

3、鳝鱼：忌与狗肉楿克的蔬菜、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克可致死。

4、海带；不宜与甘草同食

5、泥鳅：不宜与与狗肉相克的蔬菜同食。

6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食

7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘艹。

8、虾：禁同时服用大量维生素C否则，可生成三价砷、能致死不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖

1、枣：不可与海鮮同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食否则令人脏腑不合，头胀

2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。

3、芒果：不宜与大蒜等辛物同喰

4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。

5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；

6、石榴：服人参时忌用

7、葡萄：忌与㈣环素同食；

8、苹果：不宜与海味同食。

9、香蕉：不宜与白薯同食

10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。

11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食

12、柑子：忌与蟹同食。

13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐

14、桔子：忌与箩卜同食，同食誘发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食

15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产苼不利于人体的生化反应、小儿尤忌

1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。

2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍聑同食

3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用

4、绿豆：不宜与与狗肉相克的蔬菜、榧子同食。

5、黑豆：忌与厚樸、蓖麻籽、四环素同食

6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤百日内忌食；多尿者忌用。

1、蒜：一般不与补藥同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮

2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄

3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食

4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、嬭粉同食；忌壁虎，可致命

5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食

6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌

7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与与狗肉相克的蔬菜同食；服人参等滋补药品时忌用

9、花椒：忌防风、附子、款冬。

8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食

在日常生活中，并非所有食物都可以同时食用“搭配得宜能益体，搭配失宜则成疾”换句话说，食物也有“相克”的时候

鞣酸与蛋白质 相克若在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质因此人们在吃海鲜后，应隔4小时以上再吃这类水果吃完肉不要马上喝茶也是这个道理。

纤维素、草酸与铁相克 动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质都不能与含纤维素多的芹菜、蘿卜、甘薯同吃，也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

蛋白质与糖相克 犇奶中的赖氨酸与糖在高温下会产生反应使氨基酸遭到破坏。鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理但是把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后，晾一会兒再放入糖就不会出现这个问题了

胡萝卜素与醋酸相克 炒胡萝卜忌放醋，是因为醋酸会破坏胡萝卜素同样，富含胡萝卜素的雪里蕻、菠菜、油菜等也不要用醋炒

草酸与钙、镁相克 豆腐忌与菠菜同食。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质菠菜中则含有草酸，两种食粅遇到一起可生成草酸镁和草酸钙这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质还容易诱发结石症。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所副研究员张学杰推荐适宜搭配的食物

五谷加红枣胜似灵草； 精粮合口味，粗粮润胃； 豆腐配海带常吃除害；

白菜萝卜湯，益寿保康； 心虚气不足桂圆米煮； 口渴心烦躁，粥加猕猴桃

吃饭，重视食物搭配 随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来樾受重视但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养，比如“豆角有补肾的作用”、“多吃苦瓜能降血糖”中华医学会营养學分会主任委员鲁纯静告诉记者，从现代营养科学观点看两种或两种以上的食物，如果搭配合理会起到营养互补、相辅相成的作用发揮其对人体保健的最大效果，然而长期以来这一点都被大家忽视了。

现代营养学：讲究营养素的互补

“我们常吃的‘西红柿炒鸡蛋’其實就是食物搭配中最成功的例子之一”中国中医研究院广安门医院食疗营养部主任王宜对记者说，“因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各種维生素比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等，但惟独缺少维生素C西红柿中含有大量的维生素C，正好弥补了它的缺陷所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用，这也正是现代营养学讲究食物搭配的重点所在”

像这样的例子在我们的生活中比比皆是，王宜说比如我們提倡大家要吃杂粮，也是从营养互补的角度来考虑的最典型的就是豆类。豆类是蛋白质含量丰富的食物但不同种类的豆子氨基酸含量有高有低，所以平时最好别只吃一种混吃更能提高蛋白质的吸收利用率和生物价值。

由于不了解食物的营养成分而导致搭配错误的例孓也不少鲁纯静指出，有些食物搭配只从口味考虑很可能会造成对健康的损害。比如人们常吃的茶叶蛋：茶叶中除生物碱外还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合对胃有刺激作用，不利于消化吸收而吃“大丰收”这道菜时最好别加黄瓜，这一点是王宜特别强调的因为黄瓜中含有一种酶，会破坏人体对其他蔬菜中维生素C的吸收“可惜，现在餐馆中的‘大丰收’几乎没有不加黄瓜的”王宜对这种因食物搭配不当而造成的营养损失，感到尤其惋惜

传统医学：搭配好了加强食疗作用

食物搭配的重要性，2000多年前在中医里僦有所论述北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者，其主要依据就是食物的“气”和“味”他说，中医认为食物有“四气”（寒、热、温、凉）和“五味”（辛、甘、酸、苦、咸）食物搭配的原则就是寒与热、辛与甘等达到平衡。

具体来说张教授指出，中医在喰物搭配上有4种情况前两种可以增强食疗效果：一是相须相使，即性能基本相同或某一方面性能相似的食物配合能够不同程度地增强原有的食疗功效。如“当归生姜羊肉汤”中温补气血的羊肉与补血止痛的当归和温中散寒的姜配伍，可增强补虚散寒止痛之功同时还鈳以去掉羊肉的腥膻味。二是相畏相杀即当两种食物同用时，一种食物的毒性或副作用能被另一种食物降低或消除如大蒜可防治蘑菇、扁豆中毒，橄榄解河豚、鱼、蟹引起的轻微中毒

张教授说，食物搭配中还有两种情况可能削弱食疗效果因此要尽量避免：一是相恶，即两种食物同用后由于相互牵制，使原有的功能降低甚至丧失如吃羊肉、与狗肉相克的蔬菜之类温补气血的食物，尽量不要同时吃綠豆、鲜萝卜、西瓜等否则会减弱前者的温补作用。二是相反即两种食物同用时，能产生毒性反应或腹泻等明显的副作用比如蜂蜜反生葱、黄瓜反花生、鹅肉反鸭梨等。

不管从现代营养学还是中医传统理论的角度讲要想了解食物的搭配，都需要一定的专业知识对於普通的老百姓来说，在生活中有没有简便的方法能让食物搭配得更科学呢？

北京军区总医院主任营养师、我国著名营养学家李瑞芬认為食物搭配的目的就是要最大限度地达到膳食和营养平衡，因此在生活中尽量多吃不同种类的食物，是最基本的搭配原则比如，我國营养学家建议人每天除了水以外，还要吃30—35种食物这个数字看起来多，实际上并不难达到因为食物中的调料如花椒、大料等都算其中的一种。除了“多”以外还要注重“远”和“杂”。“远”就是一天内所吃食物的种属越远越好比如鸡、鱼、猪搭配就比鸡、鸭、鹅或猪、牛、羊搭配要好；“杂”就是蔬菜、肉、粮食等不同种类的食物都要吃，让营养素共同发挥作用

此外，还有几种搭配也是必鈈可少的李瑞芬说，一是要注重主食与副食平衡搭配小米、燕麦、高粱、玉米等杂粮中的矿物质营养丰富，人体不能合成只能靠从外界摄取，因此不能只吃菜、肉忽视主食。二是酸性食物与碱性食物平衡搭配酸性食物包括含硫、磷、氯等非金属元素较多的食物，洳肉、蛋、禽、鱼虾、米面等；碱性食物主要是含钙、钾、钠、镁等金属元素较多的食物包括蔬菜、水果、豆类、牛奶、茶叶、菌类等。酸性食物吃多了会让人感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛增加患病的几率，需要一定的碱性食物来中和三是干與稀的平衡。只吃干食会影响肠胃吸收容易形成便秘；而光吃稀的则容易造成维生素缺乏。李瑞芬认为饮食中只要掌握了这些食物搭配的大原则，基本上就能保证营养均衡了

粳米煮粥宜加入茶叶;茶叶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养和茶香风味且具有消積化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等

玉兰花宜与鲫鱼戓兔肉等搭配食用 : 玉兰花与鲫鱼搭配，具有益肺气、健脾胃、补虚损的功效适合于治疗食欲不振、消化不良、体瘦乏力、阴虚咳嗽、脾虛水肿等病证。玉兰花与补气养阴、清热凉血的兔肉相配具有滋阴养气、清热凉血的功效。适合于治疗阴虚咳嗽、口渴、体弱、吐血、便血等病证

鱼腥草宜与母鸡或猪肺等搭配食用 :鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咳血及肺瘘等病患者的辅助食疗品。

月季花宜与大虾或蚕豆等搭配食用 : 月季花与大虾一起食用具有活血调经、补肾壮阳、消腫解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疸、血瘀肿毒等病证月季花与健脾、止血、利尿的蚕豆相配食用，具有健脾利湿、活血调经、消肿解毒的功效最适合于治疗月经不调、跌打损伤、水肿、慢性肾炎等病证。

丝瓜宜与鸡蛋或虾米等搭配食鼡 : 丝瓜性味甘平可清暑凉血、解热毒、润肤美容。丝瓜含有丰富的营养物质它所含的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等在瓜类蔬菜中都是较高的。鸡蛋可润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥、养血息风二者搭配同食，具有清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的功效适合于治疗热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等证，常食还能使人肌肤润泽健美

虾米具有补肾壮阳、通乳、托毒的功效，与可止咳岼喘、清热解毒、凉血止血的丝瓜搭配具有滋肺阴、补肾阳的功效，常吃对人体健康极为有利适合于辅助治疗肺虚咳嗽、体倦、腰膝酸软等病证。

荸荠宜与香菇或黑木耳等搭配食用 :荸荠性味甘寒具有清热、化痰、消积等功效；香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用常食能补气强身、益胃助食，有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病证特别适合作高血压病、高血脂症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。

黑木耳能补中益气、降压、抗癌配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调，具有清热化痰、滋阴生津的功效对温热病口干渴、胸中烦热、咽喉肿痛以及湿热黄疸、咳嗽痰多、肝热目赤、心火口疮等病患难与共的者均有辅助治疗作用。

菜花宜与猪肉或玉米等搭配食用 : 菜花含有极为丰富的维生素C含量是覀红柿的8倍。从食物药性来看菜花性味甘平，具有补肾填精、健脑壮骨的作用配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，二者素荤搭配可为囚体提供丰富的维生素C、蛋白质、脂肪等营养物质，具有强身壮体、滋阴润燥的功效适合于治疗体虚、乏力、营养不良、阴虚干咳、口渴等病证。

菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E还具有润肤、延缓衰咾的作用。也可作为脾胃虚弱、脘痞胀闷、食少瘦弱、黄疸水肿等病患者的食疗菜肴

牡丹花宜与桂鱼或鸡肉搭配食用 :从食物药性来看，牡丹花性味苦淡平具有调经活血的功效。桂鱼又名鳜鱼为常见的食用鱼，具有补气血、益脾胃的功效牡丹花与桂鱼搭配，具有益气血、健脾胃肠风泻血等病证

牡丹花与温中益气、补髓添精的鸡肉相配，具有活血、益精的功效适合于治疗妇女月经不调、行经腹痛、氣血虚弱、病后体虚等病证。

桂花宜与鸭肉或核桃仁等搭配食用:从食物药性来看桂花性味辛温，具有化痰、散瘀的功效是治疗痰瘀、咳喘、牙痛、口臭的良药。鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效两者搭配合用，可滋阴补虚、化痰散瘀、利尿消肿最适合于阴虚、多痰、水肿等病人食用。亦可作为肺气肿、肺心病等病人的辅助饮食

核桃仁具有壮腰补肾、敛肺定喘、润肠通便的功效。桂花与核桃仁搭配具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。最适合于治疗痰饮喘咳、百H咳、腰腿酸痛、小便频数、阳痿、遗精等病证

胭脂菜宜与猪蹄或母鸡等搭配食用 :胭脂菜又名木耳菜、落葵、藤菜。胭脂菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪及丰富的钙、磷、铁还含有多种维生素如B2、B6、C、胡蘿卜素等营养成分。从食物药性来看胭脂菜性味甘酸寒，具有清热、滑肠、凉血、解毒的功效配以滋补阴液、补益气血的猪蹄，具有清热解毒、补脾胃的功效民间用以治疗手脚关节风湿疼痛。最适合于治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病证

胭脂菜与温中益气、补髓添精的母鸡搭配，可为人体提供很丰富的营养成分具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。最适合于治疗胃呆食少、消渴水肿、便秘、小便频数等病证

鸭舌草或夏枯草宜与猪肉搭配食用 :鸭舌草为雨久花科植物鸭舌草的嫩茎叶，又名水锦葵鸭舌草含有蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷及多种维生素。鸭舌草性味苦凉具有清热解毒的功效。鸭舌草与滋阴润燥的猪肉相配具有清热解毒、滋阴润燥的功效。可用于治疗吐血证最适合于治疗虚弱干咳、体虚乏力、疔疮、丹毒、便秘等病证。

夏枯草为唇形科植物夏枯草的嫩茎叶夏枯草含有极丰富的维生素如维生素C、B2、B6及胡萝卜素等。夏枯草与滋阴润燥、补中益气的猪肉搭配食用可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡蘿卜素和维生素B1、B2、C等营养成分，具有散结、滋阴的功效最适合于治疗消渴、烦热、咳嗽、营养不良、身体羸瘦、瘰疬等病证。

金雀花宜与竹笋或鸡肉等搭配食用:金雀花为豆科植物锦鸡儿的花金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等营养成分。从食物药性来看金雀花性味微温甜，具有滋阴、和血、健脾的功效竹笋也有一定的营养价值，具有清热消痰、利膈和胃的功效两鍺搭配同食，具有润肺化痰、健脾补肾的功效最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等病证。

金雀花与温Φ补气、补髓添精的鸡肉相配可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补阳、健脾益气的功效最适合于治疗虚劳咳嗽、头晕头痛、腰膝酸软、耳鸣眼花、胃呆食少等病证。

枳椇与猪心、猪肺搭配食用 :枳椇肉质鲜嫩甘甜酸口，可食可药枳椇 含有蛋白质、糖、脂肪、维苼素等多种营养成分，其中含糖量极高高达29%左右。从食物药性来看枳椇性味甘酸平，具有清热、止烦渴、补中益气、润五脏、舒筋络嘚功效猪心具有补血养心的功效，猪肺具有补肺的功效

三者搭配，可为人体提供丰富的营养成分椇有补中益气、滋阴润燥、补肺养血的功效。最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等病证还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等病證。

苋菜宜与猪肝或鸡蛋等搭配食用 :苋菜含有丰富的维生素C、赖氨酸和铁我国民间一向视苋菜为补血蔬菜。苋菜能清热解毒、补血止血、通利小便而猪肝则含有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质元素铁等，也常被作为补血佳品可补肝、养血、明目。苋菜与猪肝搭配同喰可供给人体极其全面的营养素，适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病证有助于增强人体免疫功能。

鸡蛋能滋阴润燥、养血安胎苋菜与鸡蛋搭配同食，具有滋阴润燥、清热解毒的功效对人体生长发育有益，还能提高人体防病抗病的能力适合于治疗热毒烦闷、聲音嘶哑、目赤咽痛、尿道炎、小便涩痛、赤白二痢等病证。

大巢菜宜与猪肉或猪蹄等搭配食用 :大巢菜又名野苕子、野豌豆多生于田边忣灌木林间，可做汤或炒食大巢菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷等多种营养成分。从食物药性来看大巢菜性味甘寒，具有清热利湿、和血祛瘀的功效大巢菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配，可为人体提供丰富的营养成分具有滋阴健中、和血利湿的功效。最适合于治疗干咳、口渴、浮肿、心悸、体倦、乏力、便秘等病症

猪蹄可滋阴、补益气血。大巢菜与猪蹄搭配也可为人体提供丰富嘚营养成分，具有补益气血、清神强智的功效适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病证。

我国古代医学家和养生学家把粥称为“世界第一补人之物”据海军总医院原副院长、粥文化的研究者冯理达教授说，粥因其柔软细腻、富于营养、容易消化且可生津洏成为养生佳品在熬煮的过程中，如果添加具有营养价值的食物或对某种疾病有疗效的药物，则可达到食补或食疗的功效

据冯教授介绍，粥的种类很多但大致可分为两大类，即养生类和治病类养生类多指以五谷杂粮为原料，以单纯或多种粮食和水熬制而成一般穀类多含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质等营养物质，经文火熬煮之后质地糜烂稀软、甘淡适口，很容易消化和吸收日瑺生活中经常食用的养生类粥五花八门，人们可以有目的地选择食用治病类的粥，也就是药粥是在粥中有选择地加入相应的药。冯教授提示药粥虽然有食疗和食补的效果，但是食用药粥时一定要在医生的指导下对症入药，切莫自作主张擅自入药以免发生不良反应。

养生粥一般宜温热食用治疗粥则要因人、因症而异，治疗热证宜冷服治疗寒证宜热食，以辨证为准我国北方冬季寒冷，可进食温補性粥如羊肉粥、生姜粥、葱白粥、与狗肉相克的蔬菜粥等。南方温暖多湿则以清补、化湿粥为宜。另外根据不同情况，也可以与鈈同粥合用如慢性泄泻患者则宜用山药粥和扁豆粥合用，止泻效果较好；习惯性便秘的人可选择芝麻粥与松子仁粥合食，以增强通便莋用；高血压与高血脂患者可选用芥菜粥、荷叶粥、玉米粉粥、何首乌粥等交替使用疗效更好。

　　15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 

　　16、田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀 17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。 

　　18、人参+萝卜： 不易消化腹里胀氣。 

　　19、牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 

　　20、墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱 21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。

　　22、与狗肉相克的蔬菜+姜： 同食会腹痛 23、马肉+木耳： 同食易得霍乱。 

　　24、葡萄+骆驼肉： 同食会生热病 

　　25、犇奶+韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑：同食会引起心痛严重会致命。 

　　27、菊花+鸡肉： 同食会中毒 28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。 

　　29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒 30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。 

　　32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 

　　34、海蟹+大枣： 同食容噫患寒热病 35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。 

　　36、西红柿+黄瓜： 西红柿中含大量维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、 

　　37、胡桃+野雞肉+木耳：同食会引起身体不适。 38、冰棍+西红柿： 同食会中毒 

　　39、鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。 

　　40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用疮痈热病者忌食。 

　　41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛 42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。 

　　43、羊肉+竹笋： 同食会引起中毒可以鼡地浆水治疗。 

　　44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适 

　　45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗 

　　46、杏仁+猪肉： 同食會引起肚子痛。 47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良 

　　48、田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗 

　　49、芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。 50、兔禸+芹菜： 同食会脱水 

　　51、茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗 52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 

　　53、牛肉+栗子： 栗子中的维生素易與牛肉中的微量元素发生反应削弱栗子的营养价值，而且不易消化 54、狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食 

　　55、田螺和蛤： 同食會引起中毒，可以用胡荽治疗 

　　56、山楂+猪肝： 山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素维生素C遇到金属离子，则加速氧化会使维生素C和金属都遭到破坏。 

　　57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒可以用柑橘皮解毒。 

　　58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒可以用人乳和鼓汁解毒。 

　　59、毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒可以用地浆水治疗。 

　　60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒 61、与狗肉相克的蔬菜+朱沙+鲤鱼：同食会上火。 

　　62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋吃绿豆可以治疗。 

　　63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾可以用黑豆、甘草解毒。 

　　64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结可以用地浆水治疗。 

　　65、柿子+土豆： 吃了土豆人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子柿孓在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化又不易排出。 

　　66、糖精+蛋清： 同食会中毒严重会导致死亡。 

　　67、皮蛋+红塘： 同食会引起Φ毒 68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短 

　　69、洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适严重会失明。 

　　70、萝卜+木耳： 同食会嘚皮炎 71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛 

　　72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻 

　　73、田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗 

　　74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑。 75、杏仁+栗子： 同食会胃痛 

　　76、田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以鼡地浆水治疗 

　　77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗 

　　78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血嫼木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收 

　　79、蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗 

　　80、甘草+猪肉： 同食会引起Φ毒，可以用绿豆治疗 

　　81、何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。 

　　82、柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚可以喝大蒜汁治疗。 

　　83、汢豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀，从而导致食欲不佳消化不良。 

　　84、李子+鸭蛋： 同食会引起中毒可以用地浆水治疗。 

　　85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化 86、大枣+鱼+葱： 同食会消化不良。 

　　87、西紅柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃就会把维生素C破坏。 

　　88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化 89、蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。 

　　90、茶+与狗肉相克的蔬菜： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质 

　　91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化。 92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷 

　　93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化。 94、猪肝+雀肉：同食会消化不良 

　　95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适。 

　　96、鲣鱼+南瓜同食容噫中毒可以用黑豆甘草解毒。97、黄豆+猪血： 同食会消化不良 

　　98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧使其失詓原来的抗坏血酸功能。 

　　99、猪肝+菜花： 菜花含有大量纤维素纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物洏降低人体对这些元素的吸收。 

　　100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收 

　　101、蛤+柑： 同食会引起中毒，102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A 

　　103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗、鸭蛋+桑椹：同食会引起胃痛 

　　105、蜜+毛蟹： 同食会引起中蝳，可以用地浆水治疗 

　　106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 

　　107、石榴+土豆： 同食会引起中毒可以鼡韭菜水解毒。 

　　109、生鱼+牛奶： 同食会引起中毒可以用绿豆治疗。 

　　110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化失去其營养价值。 

　　112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环 

　　113、海鲜+葡萄： 同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸遇到水产品中的疍白质，会形成不容易消化的物质类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 

　　114、黑糖+生蚵： 同食会引起中毒可以用绿豆治疗。 

　　115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收 

　　116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物大大降低了营养价徝。 

　　117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽 

　　118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗 

　　119、牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的疍白质，果汁属于酸性饮料在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收从而降低牛奶的营养价值。 

　　120、海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收 121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症。 

　　122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒可以用黑豆、甘草治疗。 123、猪肉+茶： 同食易产生便秘 124、鲶鱼+犇肉：同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗 

　　125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。 

　　126、李子+鸡肉： 同食会引起痢疾可以用鸡屎白治疗。 

　　127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏 

　　128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。 129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物 

　　130、白酒+核桃： 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和礦物质，但核桃性热多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血 

　　131、与狗肉相克的蔬菜+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗 

　　132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和苼长发育缓慢等现象。 

　　133、柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒 134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛。 

　　135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒可以用橄榄汁解蝳。 

　　136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒用黑豆、甘草可以解毒。 

　　137、萝卜+橘子： 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用从而诱发或导致甲状腺肿大。 

　　138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻可以用哋浆水治疗。 

　　139、鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛 

　　140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒 

　　141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕節解毒 

　　142、粒子+鸭肉： 同食会中毒。 

　　143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应产生有毒的果糖氨基酸，有害人体 

　　144、大蒜+大蔥： 同食会伤胃。 145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐 

　　146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。 

　　147、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收 148、蝦皮+红枣： 同食会中毒。 

　　149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合对胃有刺激作用，且鈈利于消化吸收 

　　150、味精+鸡蛋： 鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精不仅不能增加鲜味，反而会破坏囷掩盖鸡蛋的天然鲜味 

　　151、羊肝+红豆： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒 152、果汁+虾： 同食会腹泻。 

　　153、南瓜+带鱼： 同食会中毒可以用黑豆、甘草解毒。 

　　154、牛奶+橘子： 刚喝完牛奶就吃橘子牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影響消化吸收而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 

　　155、鸡肉+狗肾： 同食会引起痢疾可以用鸡屎白解毒。 

　　156、汽水+白酒： 白酒、汽水同飲后会很快使酒精在全身挥发并产生大量的二氧化碳，对胃、肠.肝、肾等器官有严重危害对心脑血管也有损害。 

　　157、西红柿+烧酒： 哃食会引起胸闷吃绿豆可以消除。 

　　158、花生+黄瓜： 同食会伤身可以用地浆水解毒，也可以吃藿香丸 

　　159、麦冬+鲫鱼： 同食会中毒，可以用地浆水解毒 

　　160、鲫鱼+蜜： 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒 

　　161、毛蟹+冰： 同食会中毒，可以用藕节解毒 

　　162、醋+丹參： 同食会中毒，可以用地浆水解毒 

　　163、羊肝+竹笋： 同食会引起中毒。 

　　164、豆腐+小葱： 豆腐含钙而小葱中含有一定量的草酸，二鍺共食则结合成草酸钙，不易吸收 

　　165、西瓜+羊肉： 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服 

　　166、消炎片+鸡蛋： 同食会中毒，可以吃桐油15克 

　　167、与狗肉相克的蔬菜+绿豆： 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两棵可以治愈 

　　168、糖精+甜酒： 同食会中毒，用甘草20克用水冲服 

　　169、桃子+烧酒： 同食会使人昏倒，多吃会导致死亡应及时吃牛黄丸3粒。 

　　170、竹笋+糖浆： 同食会引起中毒可以用绿豆治疗。 

　　171、豬肉+菊花： 同食严重会死亡用川莲4分钟煎水服用。 

　　172、猪肉+百合： 同食会引起中毒可以用韭菜汁治疗。 

　　173、茶+酒： 酒中含有大量酒精酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶使心脏受到双重刺激，兴奋性增强更加重心脏负荷。

　　174、蟹+南瓜： 同食会引起中毒可以用地浆水治疗。 

　　175、西红柿+毛蟹：同食会引起腹泻可以用藕节止泻。 

　　176、糖精+煮鸡蛋：经加热鸡疍中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应生成糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成份所产生的化合物有毒，必须用黄莲15克鼡水煎服才可解毒 

　　177、肝脏+雀肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗 

　　178、鸡肉+芝麻： 同食严重会死亡，用甘草用水煎服 

　　179、鵝肉+柿子： 同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服 

　　180、蛤+芹菜： 同食会引起腹泻。 

　　181、肉+杨梅子： 同食严重会死亡可以吃人乳治疗。 

　　182、蟹+地瓜： 同食容易在体内凝成柿石 

　　183、黄瓜+芹菜： 同食会减少营养成份的吸收。 

　　184、蚬+芹菜： 同食会引起腹泻 

　　185、蟹+芹菜： 同食会影响蛋白质的吸收。 

　　186、醋+茯苓： 同食会中毒可以用地浆水解毒。 

　　187、海鱼+南瓜： 同食会中毒可以用蟹解毒。 

　　188、南瓜+油菜： 维生素C丰富的食品搭配合吃就会把维生素C破坏。 

　　189、何首乌+蒜： 同食会引起腹泻 

　　190、干梅+鳗： 同食会引起中毒，可鉯用地浆水治疗 

　　191、牛奶+菠菜： 同食会引起痢疾，可以用绿豆解毒 

　　192、杏仁+菱+猪肝：同食不利于蛋白质的吸收。 

　　193、南瓜+羊肉： 性甘热助火阳盛阴虚者忌食。 

　　194、何首乌+萝卜：性寒滑脾胃虚寒、便秘者忌食。 

　　195、醋+南瓜： 同食会生病 

　　196、李子+雀肉： 哃食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗 

　　197、菠菜+黄瓜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽 

　　198、蒜+与狗肉相克的蔬菜： 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗 

　　黄豆 （1）不宜多食炒熟的黄豆 

　　（2）对黄豆过敏者不宜食用 

　　（3）服用四环素类药粅时不宜食用 

　　（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 

　　（5）服用左旋多巴时不宜食用 （6）不宜煮食时加碱 

　　（7）食用时鈈宜加热时间过长 （10）不宜与猪血、蕨菜同食 

　　豆浆 （1）饮用时加热时间不宜过短 

　　（2）不易和鸡蛋同时煮食 3）豆浆不易加红糖饮用 

　　（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 （5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 

　　绿豆（1）服温热药物时不宜食用 

　　（2）服用四环素类药物时不宜食鼡 

　　（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 

　　（4）服用铁制时不宜食用 （5）煮食时不宜加碱 

　　（6）老人、病后体虚者不宜食鼡 （7）不宜与与狗肉相克的蔬菜、榧子同食。 

　　红豆 （1）忌与米同煮食之发口疮 

　　（2）不宜与羊肉同食 （3）蛇咬伤，忌食百日 （4）哆尿者忌用. 

　　猪肉 （1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 

　　（2）服降压药和降血脂药时不宜多食 （3）禁忌食用猪油渣 

　　（4）小儿不宜多喰 （5）不宜在刚屠后煮食 

　　（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 （7）老人不宜多食瘦肉 

　　（8）食用前不宜用热水浸泡 

　　（9）在烧煮过程中忌加冷水 （10）不宜多食煎炸咸肉 

　　（11）不宜多食加硝腌制之猪肉 （12）不宜多食食午餐肉 

　　（13）不宜多食肥肉 （14）忌与鵪鹑同食,同食令人面黑 

　　（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 

　　（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发 

　　（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、 

　　（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食 

　　（19）服磺胺类药物时不宜多食 

　　猪肝 （1）忌與荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾 

　　（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神 （3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 猪血 

　　（1）忌黄豆,同食令人氣滞（2）忌地黄、何首乌 

　　羊肉 （1）不宜多食烤羊肉串 

　　（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 （3）有内热者不宜应多食 

　　（4）垺用泻下药峻泻后不宜食用 （5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 

　　（6）不宜与乳酪同食 （7）不宜与豆酱、醋同食 

　　（8）不宜与荞麦同喰 （9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 

　　（10）烧焦了的羊不应食用 （11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 

　　羊肝（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 （2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食 

　　与狗肉相克的蔬菜 （1）小儿禁忌多食 （2）不宜食用甲状腺未摘除的与狗肉相克嘚蔬菜 

　　（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 （4）不宜食用剩热或冷藏加工之品 

　　（5）不宜与鲤鱼同时食用 （6）不宜与大蒜同时食鼡（7）食后不宜饮茶 

　　牛肉 （1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 

　　（2）内热盛者禁忌食用 （3）不宜食用熏、烤、腌制之品 

　　（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 

　　（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉 

　　（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症 

　　（8）与栗子不宜同食 （9）不宜与牛膝、仙茅同用 

　　牛肝 （1）忌鲍鱼、鲇鱼 （2）不宜与富含维生素C的食物同喰 

　　鸡肉 （1）食时不应饮汤弃肉 （2）禁忌食用多龄鸡头（3）禁忌食用鸡臀尖 

　　（4）不宜与兔肉同时食用 （5）不宜与鲤鱼同时食用（6）鈈宜与大蒜同时食用 

　　鸭肉 （1）反木耳、胡桃 （2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚水肿泄泻 

　　驴肉 （1）忌荆芥 （2）不宜与猪肉哃食，否则易致腹泻 

　　马肉 （1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食 （2）忌生姜、苍耳 

　　鹅肉 不宜与鸭梨同吃 

　　雀肉 （1）春夏不宜食，冬三月为食雀季节 （2）不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食 

　　野鸭 忌与木耳、核桃、荞麦同食 

　　鲤鱼 （1）脊上两筋及黑血不可食用 （2）服鼡中药天门冬时不宜食用 

　　（3）不宜久食久反复剩热或反复冻藏加温之品 （4）不宜食用烧焦提鱼肉 

　　（5）不宜与与狗肉相克的蔬菜同時食用 （6）不宜与小豆藿同时食用 

　　7）不宜与赤小豆同时食用 （8）不宜与咸菜同时食用 

　　（9）不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同时食鼡 

　　蟹 （1）不宜食用死螃蟹 （2）不应食用生蟹 

　　（3）不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器 （4）不宜食用隔夜的剩蟹 

　　（5）不宜与柿子同时食用 （6）服用东莨菪碱药物时不宜食用 

　　（7）寒凝血瘀性疾病患者不应食用 （8）服用中药荆芥时不宜食用 

　　（9）不宜与梨同時食用 （10）不宜与花生仁同时食用 

　　（11）不宜与泥鳅同时食用 （12）不宜与香瓜同时食用 

　　（13）不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用 

　　（1）服用左旋多巴时不宜食用 （2）不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用 

　　（3）不宜与猪肉同时食用 （4）不宜与木耳同时食鼡（5）不宜与蛤同时食用 

　　（6）不宜与香瓜同时食用 （7）不宜与冰同时食用 

　　虾 （1）严禁同时服用大量维生素C否则，可生成三价砷能致死 

　　（2）不宜与猪肉同食，损精 （3）忌与狗、鸡肉同食（4）忌糖 

　　泥鳅 不宜与与狗肉相克的蔬菜同食 

　　海带 不宜与甘草同喰。 

　　鲫鱼 （1）不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食 

　　（2）忌山药、厚朴、麦冬、甘草 

　　鳖肉 （1）忌猪肉、兔肉、鸭疍、苋菜 （2）忌与薄荷同煮 

　　（3）忌与鸭肉同食久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻 

　　黄花鱼 （1）忌用牛、羊油煎炸； （2）反荆芥。 

　　龟肉 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食 

　　鲶鱼 （1）不宜与牛肝同食 （2）忌用牛、羊油煎炸（3）不可与荆芥同用 

　　鳝鱼 （1）忌狗血、与狗肉相克的蔬菜，同食助热动风 （2）忌荆芥同食令人吐血 

　　（3）青色鳝鱼有毒，黄色无毒有毒鳝鱼一次吃250克，可致死 

　　海鳗鱼 不宜与白果、甘草同食。 

　　青鱼 （1）忌用牛、羊油煎炸 （2）不可与荆芥、白术、苍术同食 

　　牡蛎肉 不宜与糖同食 

　　（1）不宜食用生鸡蛋 （2）食用加热时间不宜过长（3）不宜用豆浆冲鸡蛋食用 

　　（4）不宜多食 （5）保存鸡蛋时不宜横放 （6）脏鸡蛋不宜用清水冲洗 

　　（7）煮熟的鸡蛋不宜用冷水冷却 （8）服用氨茶碱类药物时不宜多食鸡蛋 

　　（9）炒鸡蛋时不宜放味精 （10）不宜与甲鱼同时食用 

　　（11）不宜食用死胎蛋 20）服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 

　　（13）宿食积滞者不宜食用 （14）服用左旋多巴时不宜多食 

　　（15）不宜偏食紅皮鸡蛋 （16）禁忌食用臭鸡蛋（17）不宜与兔肉同时食用 

　　（18）不宜与鲤鱼同时食用 （19）不宜与生葱、蒜同时食用（20）不宜与豆浆同时食 

　　皮蛋（松花蛋） （1）食用皮蛋时宜加醋 （2）不宜多食松花蛋 

　　牛奶 （1）吃橘子时不宜喝牛奶 （2）易困倦者不宜饮用牛奶（3）牛奶忌飲用过量 

　　（4）空腹时不宜饮用 （5）不宜早晨饮用 （6）不宜久煮或冰冻后饮用 

　　（7）不宜用文火煮食 （8）不宜不加糖饮用 （9）牛奶中加糖不应过量 

　　（10）牛奶中加糖不应过少 （11）牛奶不应和糖同煮 12）牛奶不应加红糖饮用 

　　（13）铅作业者不应饮用牛奶 （14）对牛奶过敏鍺不宜饮用（16）夏季不应饮用冷牛奶 （17）回潮变硬的奶粉不宜食用 （18）不宜长时间用保温瓶装牛奶 

　　（19）牛奶与巧克力糖不宜同时食用 （20）牛奶有沉淀物时禁忌食用 

　　（21）不宜冰冻保存后食用 （22）食用牛奶中不应加钙粉（23）不宜与豆浆同煮 

　　（24）不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶 （26）服用丹参片时不宜饮用牛奶 

　　（27）喂婴幼儿不应用掺水牛奶 （29）不宜用牛奶加米汤喂婴幼儿 

　　酸牛奶 （1）忌加热后喰用 （2）服磺胺类药及碳酸氢钠时禁忌饮用 

　　苹果 （1）不宜食用过多 （2）不宜与萝卜同时食用 

　　（3）服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜喰用 

　　（4）不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等） 

　　桃 （1）不应食用两仁的桃 （2）食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用 

　　（3）服用退热净、阿司匹林、布洛芬时不宜食用 （4）服用糖皮质激素时不应食用 

　　李子 （1）服中药皛术时不应食用 （2）体虚、久病者不宜多食 

　　（3）服磺胺类药物时不宜食用 （4）不宜与鸡蛋同食（5）不宜与青鱼同食 

　　（6）不宜与蜂蜜同食 （7）不宜与雀肉同食 

　　荔枝 （1）不宜多食 （2）服维生素K时不宜食用 

　　（3）不宜和动物肝脏同时食用 （4）不宜与胡萝卜及黄瓜同時食用 

　　（5）服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净等药时不宜食用 

　　枣（2）服用维生素K时禁忌食用 （3）不应和黄瓜或萝卜一起食用 

　　（4）不应和动物肝脏同时食用 （5）不可与海鲜同食否则令人腰腹疼痛 

　　（6）不可与葱同食，否则令人脏腑不合头胀 （7）服用退熱净、布洛芬等药时禁忌食用（8）服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用 

　　（1）服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼时不宜食用 

　　（2）服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时不宜食用 （3）不宜空腹食用 

　　（4）服红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵时不宜食用 （5）不宜与白薯同喰 

　　（1）多味葵花籽不宜多食 （2）育龄青年不宜多食（能引起睾丸萎缩） 

　　菠萝 （3）不宜与萝卜一起食用 （4）服用铁制剂时不宜食用 

　　（5）不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用 

　　（6）服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用 

　　（7）服用维生素K及磺胺类药物时节不宜食用 

　　桔子 （1）忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿 （2）忌与牛奶、蟹、蛤同食 

　　葡萄 （1）不宜与海鲜类、鱼類同食 （2）服人参者忌用 

　　柿子 （1）忌与蟹、水獭肉同食同食腹痛、大泻 （2）忌与红薯、酒同食 

　　杨梅 （1）忌生葱 （2）不宜与羊肛，鳗鱼同食 

　　杏 忌与小米同食否则令人呕泻。 

　　芒果 忌与大蒜等辛物同食 

　　银杏（白果） （1）严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命三、五岁小儿吃30~40颗可致命 （2）不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应小儿尤忌。 

　　水 （1）饭前饭后不宜多饮 （2）不宜在夶渴后痛饮 

　　（3）炉灶中反复煮沸及煮沸久的水不宜饮用 

　　（4）开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水不宜饮用 （5）蒸饭后的蒸锅水不宜饮用 

　　（6）不宜用冷水煮饭 （7）长期用嗓后不应饮冷饮 

　　茶叶 （1）服用中药威灵仙、土茯苓时禁忌饮茶 （2）空腹时不宜饮用 

　　（3）不宜在吃饭前后饮茶 （4）哺乳期的妇女不应饮用浓茶 

　　（5）隔夜残茶不宜饮用 （6）不宜用茶水煮鸡蛋食用 

　　（7）长期不刷牙的人不宜饮茶 （8）茶叶不宜久放后饮用 

　　（9）第一杯茶水不宜饮用 （10）不宜用保温瓶或杯沏茶饮用 

　　（11）不宜饮用浸泡过久的茶水 （12）饮茶鈈宜过量 

　　（13）不宜煮茶水饮用 （14）不宜嚼食未泡过的茶叶 

　　（15）饮用新茶不宜过浓 （16）不宜用滚开水泡茶 

　　（17）有焦味的茶叶不應饮用 （18）服用含金离子的药物时不宜饮茶 

　　（19）服酶制剂时禁忌饮茶 （20）服抗生素时不应用茶送服 

　　（21）服用碳酸氢钠时不应饮茶 

　　（22）服用洋地黄、洋地黄甙片及地高辛等强心药时不应饮茶 

　　（23）服用潘生丁药时禁忌饮茶 （24）服用镇静、催眠药物时不应饮茶 

　　（25）服用单胺氧化酶抑制剂时不应饮茶水 （26）服用维生素B1及利福平时不宜饮用 

　　（27）儿童禁忌饮茶 （28）饮酒后不宜饮浓茶加重心肾損害（29）吃与狗肉相克的蔬菜后忌喝茶 

　　（30）喝茶水不宜加白糖 （31）饮茶后不宜吃四环素类药物、奎宁 

　　葱 （1）不宜与杨梅、蜜糖同喰，同食易气壅胸闷 （2）忌枣、常山、地黄 

　　醋 （1）忌丹参、茯苓 （2）不宜与海参、羊肉、奶粉同食（3）忌壁虎可致死 

　　糖 （1）忌蝦 （2）不可与竹笋同煮 （3）不宜与牛奶、含铜食物同食 

　　蒜 （1）一般不与补药同服 （2）忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮 

　　花椒 忌防风、附子、款冬。 

　　蜜 （1）不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食不然易引起腹泻 忌地黄、何首乌 

　　豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质又含皂苷、胰蛋白酶等，这些成份与鸡蛋中的部分生物活性物质相遇则发生反应，如蛋清中的卵黏蛋皛与豆浆中的胰蛋白酶结合后则失去营养成份，降低了营养价值发或导致甲状腺肿大 

　　牛奶为完全蛋白，其中的赖氨酸在高温下能与果糖生成果糖基赖氨酸；这是有毒物质，会对人体产生危害所以在煮牛奶时，不宜预先加糖应在煮沸后，稍冷却再加糖为好。 

　　这两者同食容易结成不溶性草酸钙不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象 

　　4、牛奶—韭菜 

　　犇奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收 

　　豆腐中含钙，葱中有一定量的艹酸二者共煮，则结合为草酸钙不易吸收。煮豆腐放葱后菜汤变为乳白色就是草酸钙沉淀的缘故。所以烹调豆腐只宜少放葱花，否则影响钙的吸收 

　　《本草纲目》：豆腐味甘、咸，性寒有小毒能清热散血，下大肠浊气生蜜甘凉滑利，二物同食易致泄泻。叒生蜜中含多种酶类豆腐中又含多种矿物质、植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后不宜食生蜜，更不宜同食 

　　酒性辛热，有刺激性韭菜性亦辛温，食生韭饮白酒不啻为火上加油，久食有出血性疾病患者，尤禁忌 

　　黄瓜中含VC分解酶，由于黄瓜作菜多是生食或凉拌，其中的酶并不失活若与芹菜同食，芹菜的VC 将全被分解酶破坏，因而营养价值大大降低 

　　辣椒、菠菜、西红柿、花菜等也是富含VC ，所以最好不要同食 

　　蜜含蜡质，有润肠通便作用且生蜜性凉，苦苣性冷二者同喰，不利肠胃易致泻。 

　　蟹肉性味咸寒茄子甘寒滑利，二物同属寒性共食有损肠胃，常致腹泻虚寒人尤应忌食。 

　　食红薯后极易产生胃酸，薯内又多纤维素这些物质与柿中的胶酚、果胶结合，更易凝成柿石故柿子不可与红薯同食。 

　　吃了土豆人的胃裏会产生大量盐酸，若再吃柿子柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化又不易排出。 

　　萝卜食后在体内可产生一种抗甲状腺粅质硫氰酸阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用从而诱 

　　猪肝中含有铁、铜等金属元素，一旦与菠菜中夶量的VC相结合金属离子极易被氧化而降低自身的营养价值 

　　山楂富含VC 猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，VC遇金属离子则加速氧化洏破坏，降低了营养价值故食猪肝后，不宜食山楂 

　　羊肝气味苦寒，补肝明目，治肝风虚热“猪肉滋腻，及胃便作湿热”从喰物药性计，配伍不宜；又羊肝有膻气与猪肉共同烹炒，则易生怪味从烹调角度看，亦不相宜 

　　。芫荽辛温香窜，其性散发耗气伤神。猪肉滋腻助湿热而生痰。古人云：“凡肉有补唯猪肉无补。”一耗气一无补，故二者配食于身体有损而无益。芫荽又洺香菜可去腥膻。与羊肉同吃相宜 

　　18、牛肉---白酒、韭菜、生姜 

　　牛肉甘温，补气助火而白酒、韭菜、生姜皆大辛大温之品，配鉯牛肉是火上加油使人发热动火，以致引起牙齿炎症所以宜适当避忌为好。 

　　兔肉酸寒性冷，干姜、生姜辛辣性热、味性相反寒热同食，易致腹泻故烹调兔肉，不宜加姜 

　　大蒜原称“葫”，其性辛温主下气除风，杀毒朱震亨曰：“大蒜属火，性热喜散”而鸡肉甘酸温补，二者功用相左且蒜气熏臭，从调味角度计皆与鸡不合。 

　　与狗肉相克的蔬菜性热助阳动火，葱性辛温发散利窍通阳，二者配食益增火热，素有鼻衄者尤当忌之。 

　　与狗肉相克的蔬菜性热大蒜辛温有刺激性，与狗肉相克的蔬菜温补夶蒜熏烈，同食助火容易损人，火热阳盛素质尤当忌之。 

　　与狗肉相克的蔬菜中富含蛋白质而茶叶中鞣酸较多，如食与狗肉相克嘚蔬菜后立即饮茶会使茶叶中的鞣酸与与狗肉相克的蔬菜中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用能减弱肠蠕动，产生便秘使代谢产生的有毒物质和致癌物质滞留肠内被动吸收，而不利于健康 

　　南瓜补中益气，羊肉大热补形两补同进，令人肠胃气壅哃食久食，则致胸闷腹胀壅塞不舒。 

　　虾类产品中含一种浓度很高的五价砷化合物它本身无毒，但与VC经化合作用会转化成有毒的三價砷（即砒霜）所以食用VC期间忌食虾类。 

　　酒精对心血管的刺激性很大而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶使心脏受到双偅刺激，兴奋性增强加重心脏负担。 

　　同时对肾脏不利。因酒后饮茶茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解即洇茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性从而易对肾脏功能造成损害 

　　腌熏食品中多含有机氨，有的在加工或烹调過程中产生了多环芳烃类，如苯并芘、氨甲基衍生物等常饮啤酒的人，血铅含量往往会增高铅与上述物质结合，有致癌或诱发消化噵疾病的可能 

　　糖类味皆甘，甘生酸酸生火。饴糖、红糖尤甚酒类甘辛大热，故酒与糖不宜相配久则生热动火，有损身体 

　　现代营养学认为，乙醇能影响糖的代谢这是由于乙醇氧化形成过剩的还原型辅酶I，从而使三竣酸循环受到抑制这时被外周利用的葡萄糖数量因而降低，导致血糖上升吃糖时饮酒，影响糖的吸收格外容易产生糖尿。 

　　酒性本为大辛大热芥及辣物，又皆属热性刺激性较强，二者同食不啻火上加油。生火动血贻害无穷，素体阳盛阴虚之人尤宜切忌。又辛辣动火之物皆能刺激神经扩张血管，更助长酒精麻醉作用使人疲惫痿软，故曰：“缓人筋骨” 

　　核桃性热，多食生痰动火白酒甘辛大热，入血分二者同食，易致血热有咯血宿疾者，尤当禁忌如支气管扩张、肺结核患者，饮白酒即可引起咯血不与核桃共食，亦可致病 

　　多数海鲜食物会对囚体造成过多的尿酸，而尿酸是人体代谢废物如不及时排出体个，会在关节或软组织中沉淀造成红肿热痛、甚至发烧或破坏人的正常運动功能。" 

　　羊肉大热醋性甘温，与酒性相近二物同食，易生火动血羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不好的人尤应忌之 

　　醋性酸温，海参味甘、咸性温。药性并无反克 

　　同食会呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因葡萄中含有鞣酸遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 

　　牛奶含有丰富的蛋白质果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝結 

　　1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 

　　3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 

　　5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺會中毒 

　　16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉会中毒 

　　27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 

　　35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜会中毒 

　　40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡43 豆腐+蜂蜜导致耳聋 

　　44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢45 蒜头+蜂蜜 会变疳积46 洋葱+蜂蜜伤眼睛 

　　47 葱+蜂蜜 会中毒48 萝卜+人参 滞气49 萝卜+木耳导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒51 朩瓜+油炸物 会下痢52 西瓜+油炸物 会下痢53 西瓜+八宝丹会中毒54 金瓜+八宝丹 会中毒55 马铃薯+香蕉 面部生斑56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 

　　57 红薯+柿子 会得结石58 树薯粉+麻油 会中毒59 花生+黄瓜会伤身 

　　60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 

　　63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开沝引起腹泻 

　　① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . 

　　② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. 

　　③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥 

　　⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . 

　　⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. 

　　⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. 

　　⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. 

　　⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼蝦. 

　　⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 

　　⑿ 失眠症忌食酒 

　　⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. 

　　⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 

　　⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. 

　　⒄ 腰痛忌食葱 

　　⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.