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9种饮食原则让你远离癌症
来源：久久健康网
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癌症是让我恐惧的一种疾病，严重的话还会导致死亡，尤其是近两年，我们的一些饮食习惯等原因，使得发病率在增加。所以生活中我们需要多加预防。今天小编就为大家介绍一下有哪些原则可以让你远离癌症吧。
　　9种原则让你远离癌症：
　　1.养成良好的饮食习惯
　　三餐饮食有规律，不暴饮暴食，不大鱼大肉，冷热要平衡，杂精要搭配，膳食均衡，荤素搭配，不挑食，不偏食，每天食物品种越多越能获得全面丰富的营养素。注意食物多样化，以植物性食物为主，在每天的饮食中植物性食物，如、、谷类和豆类应占2/3以上。
　　2.顺应天然，少吃精加工的食品
　　不吃酸渍、盐腌、烟熏、烧烤、煎炸以及添加色素香精的食品。烤鱼、烤肉时应避免肉质烧焦，直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。少吃一些酸菜、腌菜和泡菜，这些食物中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体遇到蛋白质分解的氨就可以结合成为亚硝氨，这是导致食管癌的重要因素。
　　3.多吃淀粉类食物
　　经常吃各种谷类、豆类、红薯、植物类根茎。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
　　4.多吃蔬菜水果
　　每天应吃400~600克果蔬，其中绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天要吃五种以上果蔬，且常年坚持，才有持续防癌作用。吃水果的原则为饭前一个小时，饭后两个小时(柿子，香蕉，橘子，西红柿等不适合空腹吃)。
　　5.限酒
　　喝酒引起的胃溃疡和酒精性都是癌前病变，可直接导致癌症。喝伤了胃，喝坏了肝，胃癌和肝癌就不远了。经常饮酒还会增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。即使要喝，也尽量控制不超过二两，
相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒。不要抽烟，或者戒烟。抽烟的人有一半会死于与抽烟相关的，其中很多是癌症。在美国，90%的是直接由抽烟引起的，另外有3%是因为吸入二手烟造成的。
　　6.减少红肉摄入量
　　红肉会增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌、乳腺癌的危险。每天吃红肉应少于90g，最好用鱼和家禽代替红肉(即牛、羊、猪肉)。高脂肪饮食可能与前列腺癌、胰腺癌有关系，故要限制高脂饮食，减少动物脂肪的摄入，多以植物油代替。
　　7.限制盐和调料
　　限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。
　　8.不吃污染霉变食物
　　不要食用过期或可能受真菌毒素污染的食物。少吃含黄曲毒素高的食物，如发霉的花生、花生酱、霉变的食物，这些食物具有相当强的致癌性。
　　9.合理进补来提高免疫力
　　适当补充一些提高免疫力的食物如：虫草、人参、蜂王浆、西洋参、灵芝、枸杞、黑木耳、薏苡仁、红枣、大蒜、海藻、香菇、萝卜、蘑菇、纳豆等;多吃具有抗癌作用的食物如红薯、西兰花、胡萝卜、洋葱、蕃茄、甜菜根、黄瓜、甘蓝、柠檬、芽菜、豆类等。
减肥两性偏方预防癌症的
条饮食原则
可以说大多数人是谈癌色变，对癌症患者也敬而远之。事实上，90%以上的癌症是由外
部环境导致的。流行病学研究发现，约40%的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等
因素有关，30%的癌症与生活习惯，特别是与吸烟、喝酒有关。只要我们合理饮食，保持良
好的生活方式，许多癌症是可以预防的。这里介绍10条预防癌症的饮食原则。
原则一：食物多样化
注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的
蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
原则二：控制体重
避免体重过重或过轻，超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增
原则三：不吃烧焦的食物
烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、
蒸、炒食物。
原则四：多吃淀粉类食物
每天吃600-800g各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄
入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、
乳腺癌、胰腺癌的发生。
原则五：多吃蔬菜水果
坚持每天吃400g-800g各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%，每天吃5种
或5种以上的蔬菜和水果。
原则六：不提倡饮酒
如饮酒每天不超过一杯(相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒)，经常饮酒能
增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。
原则七：减少红肉摄入量
每天应少于90g，最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。
同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。
原则八：限制盐和调料
限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生
组织建议每人每天食盐摄入量应小于6g。
原则九：不吃保存过久的食物
不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。
原则十：坚持适当运动
每天应坚持锻炼40-60分钟，快走或类似强度锻炼。
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所需积分：0→ 乳腺癌患者饮食禁忌有哪些？
乳腺癌患者饮食禁忌有哪些？
健康咨询描述：
我姑妈最近这段时间不知道是怎么了，总是乳房疼痛，很严重，摸上去的时候好像还有块状物，乳头上分泌物多，就赶紧去医院看了，做乳腺B超检查及核磁共振检查，说是是得了乳腺癌，建议最好手术治疗，这让家里人都很难过。我想了解一下饮食中需要注意些什么才好。
想得到怎样的帮助：乳腺癌患者饮食禁忌有哪些？
其他类似问题
医生回复区
秦医生医师
帮助网友：12794称赞：121
&&&&&&指导意见：&&&&&&1、控制脂肪摄入：在得了乳腺癌之后，总的来说，患者应合理控制饮食，减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。&&&&&&2、有些患者在发现疾病的时候，可能比较晚，或者患者不适合进行手术治疗，就采用放疗治疗，这个时候患者就适合吃甘凉滋润之品，如杏仁霜、梨、乌梅、香蕉、莲藕、荸荠、胡萝卜等。&&&&&&3、化疗也是治疗乳腺癌的一种方法，但是在用这种方法治疗的时候，患者容易出现消化道反应和骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、鲜果汁、陈皮、番茄、粳米、黑木耳、葵花子等。&&&&&&4、手术是治疗乳腺癌最为常用的一种方法，但是手术治疗对患者的身体多少都是有一定的而影响的，所以在手术治疗，患者一定要注意饮食调养，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，促进康复。如糯米、菠菜、丝瓜、海带、鲫鱼、大枣、山楂等。&&&&&&5、乳腺癌晚期，除上述食品外，还可用营养丰富的食物，如鲫鱼、蚕蛹、合什蟆油，及新鲜蔬菜和新鲜水果。
邵医生主治医师
帮助网友：564称赞：6
&&&&&&病情分析：&&&&&&（1）在饮食安排上，对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数，切忌暴食暴饮。&&&&&&(2)乳腺癌病人辨证选食方法如下：&&&&&&①卵巢机能失调可用海马、海参、乌骨鸡、蜂乳、哈士蟆；&&&&&&②增强免疫、抗复发，可用牛蒡菜、桑椹子、猕猴桃、芦笋、南瓜、虾皮、蟹、青鱼、大枣、洋葱、韭菜、大蒜、西施舌、对虾、薏米、菜豆、山药、蛇、香菇、香蕈、有机锗；&&&&&&③抗感染、抗溃疡，可用甲鱼、鲫鱼、鲨鱼、青鳞鱼、石莼、鲎、珠母贝、蛎菜、刀鱼、带鱼、海鳗、江豚、海蚯蚓、茄子、金针菜、芜菁、白果、葡萄、马兰头、苋菜、油菜、陈小粉、香葱；&&&&&&④消水肿，可用薏米、丝瓜、赤豆、鲫鱼、塘鳢鱼、鲮鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、芋艿、葡萄、田螺、红花、荔枝、荸荠；&&&&&&⑤止痛、防乳头回缩，可用茴香、大蝼蛄虾、海龙、橘饼、榧子、柿、橙、鲎。&&&&&&以下原则“不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡”后就不需要有太多的禁忌，可以想吃就吃。饮食上以高蛋白低脂肪的流食为主，少量多餐，并要注意多食如鹅血、蘑菇、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣等食物，可以减轻化疗副作用，并改善病人的体质，有助于病人提升后期的生存质量。
段医生爱心医生
帮助网友：2306称赞：372
&&&&&&指导意见：&&&&&&一、乳腺癌患者应多吃的食物：&&&&&&(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物,如海马,鲎,眼镜蛇肉,抹香鲸油,蟾蜍肉,蟹,赤,文蛤,牡蛎,玳瑁肉,海带,芦笋,石花菜.&&&&&&(2)宜多吃具有增强免疫力,防止复发的食物,包括桑椹,猕猴桃,芦笋,南瓜,大枣,洋葱,韭菜,薏米,菜豆,山药,香菇,虾皮,蟹,青鱼,对虾,蛇.&&&&&&(3)肿胀宜吃薏米,丝瓜,赤豆,芋艿,葡萄,荔枝,荸荠,鲫鱼,塘虱,鲛鱼,海带,泥鳅,黄颡鱼,田螺.&&&&&&(4)胀痛,乳头回缩宜吃茴香,葱花,虾,海龙,抹香油鲸,橘饼,榧子,柚子,鲎.&&&&&&二、乳腺癌患者不宜吃的食物：&&&&&&(1)忌烟,酒,咖啡,可可.&&&&&&(2)忌辛椒,姜,桂皮等辛辣刺激性食物.&&&&&&(3)忌肥腻,油煎,霉变,腌制食物.&&&&&&(4)忌公鸡等发物&&&&&&以上是对“乳腺癌患者饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
何医生主治医师
擅长: 中西医结合内科儿科问题
&&&&&&乳腺癌对男性和女性都会造成威胁，只不过由于生理原因的不同，女性要比男性更容易患病，其实如果能够加强一些饮食方面的注意，那么也是可以减少患病的机会，对于乳腺癌患病者，饮食的合理安排也会缓解病情。指导意见：&&&&&&1、乳腺癌饮食强调饮食平衡，患者身体所需的不可少，而且还要有营养，乳腺癌疾病没有什么特殊性，所以和其它疾病一样讲究辨证施食，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。&&&&&&2、生活中，有很多的抗癌食品，但是进行乳腺癌饮食时，这些食品不是都适合，需要有针对的选择进行饮食，如今，像民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药，乳腺癌患者可以考虑这些食品。
邢医生爱心医生
帮助网友：44称赞：7
&&&&&&指导意见：&&&&&&1、为了乳腺癌患者的身体健康，患者们就需要做到乳腺癌饮食的合理调理，在日常生活当中应该要营养均衡。患者的日常饮食要做到营养的均衡和科学，千万不能出现偏食等现象。平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。乳腺癌手术后，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复。如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等。乳腺癌术后放疗时，易耗伤阴津，故宜服甘凉滋润食品。&&&&&&2、要想做好乳腺癌饮食的调理，除了要注意以上所介绍的事项以外，还应该要适当忌口，配合治疗。也有一些食物乳腺癌患者最好平时少吃，或者忌吃。乳腺癌患者术后的饮食要做到忌口，乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等。乳腺癌术后化疗时，若出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食用和胃降逆、益气养血的食物，如鲜姜汁、鲜果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵子等。
陈医生其他
&&&&&&乳腺癌的患者饮食原则如下：&&&&&&1、配合治疗要灵活。乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、增补营养。在放疗期间，病人的饮食应力求清淡适口，不宜多进厚味腻胃之品。&&&&&&2、合理安排巧烹调。乳腺癌病人在完成治疗计划之后，适当选食对防治乳癌有益的食品，对治疗乳腺癌是十分必要的。&&&&&&（1）多吃些海产品：紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。&&&&&&（2）豆类：绿豆、赤豆、绿豆芽等。&&&&&&（3）菜：芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。&&&&&&（4）水果：橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。&&&&&&(5)其他：乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、木耳等食品。&&&&&&3、治疗期间应视病情选服白参或西洋参，治疗结束后每值冬令，仍可进补参类&&&&&&4、饮食要有节，不宜过量。过度营养及肥胖对治疗乳腺癌，有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中，应在保证营养需要的前提下，恪守饮食有节不过量的原则。
蔡医生爱心医生
&&&&&&指导意见：&&&&&&1、饮食要合乎卫生,营养多摄取营养均衡的完整食品,如蛋,肝,脑,鱼贝类,干果类,四神,纤维的食品及红色,紫色或削皮后会发黑的蔬菜水果.不要抽烟,喝酒及食用人工甘味剂之类. &&&&&&2、保持乐观进取的态度&&&&&&大多数乳癌患者会有情志不遂,忧思郁结之情况,且心中充满恐惧感,乳癌不是不治之症,手术切除乳房后亦不用自卑,生命是美好的,即使是末期也可因治疗而延长相当的生命. &&&&&&3、随时注意及积极处理前期病灶,或消除致癌因素.&&&&&&4、癌症患者,不论乳癌或其它癌症接受正确之治疗才是生存之道,切莫道听涂说,使用偏方.这是一般西药研究人员,大众传播机构因一方面不了解中医病理,生理,药理导致对中医的评语,中医俱靠秘方来治病.&&&&&&以上是对“乳腺癌患者饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
疾病百科| 乳腺癌
挂号科室：肿瘤科、乳腺外科
温馨提示：不明原因的乳晕皮肤水肿、乳头回缩以及乳房皮肤局限性凹陷等，均需认真查清原因，早发现和早治疗。
乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10%，在妇女仅次于子宫癌，已成为威胁妇女健康的主要病因。它的发病常与遗传有关，以及40—60岁之间，绝经期前后的妇女发病率较高。它是一...
好发人群：女性人群尤其是45周岁-55周岁女性
是否医保：医保疾病
常见症状：乳房肿块、乳头内陷、乳腺癌远处转移
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乳腺癌患者的饮食原则
乳腺癌介绍
乳腺癌(mammary cancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10…
　　病人饮食原则
　　1、强调均衡营养，注重扶正补虚
　　乳腺癌病人&内虚&是发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。故《内经》说：&谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。&在扶正补虚的总则指导下，对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云：&五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。&失之偏颇，则有害无益。
　　2、熟悉性味归属，强调辨证施食
　　乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。
　　3、选择抗癌，力求有针对性
　　药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。&
（责任编辑：张小凤）
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一周热文排行乳腺癌病人术后饮食原则
发布时间： 13:31&&&来源：&&&编辑：nrxinruid123
　　乳房是女性的标志，每个人都希望自己能够拥有漂亮而且坚挺的乳房，然而乳腺癌却是很多女性的，如果乳腺癌不及时治疗的话，最后为了防止癌细胞的扩散，很有可能会切除乳房的，下面我们就先来看乳腺癌病人术后饮食原则。　　乳腺癌病人术后饮食原则　　1、强调均衡营养，注重扶正补虚　　乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。故《内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下，对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”失之偏颇，则有害无益。　　2、熟悉性味归属，强调辨证施食　　乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。　　3、选择抗癌食品，力求有针对性　　药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。
乳房内的无痛性肿块常是乳腺癌的早期征象，特别是质硬、边界不规则的肿块。早期，肿块易被推动；当肿瘤侵犯皮肤或乳腺组织后，活动就会受限。这时如果将乳房轻轻...
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